ランチでしたが、定食タイプで。美味しさは勿論、ボリュームも十分。今回は、ご飯とがっちり食べました。ビールと共に、ゆっくり頂き、締めでかき揚げと共にご飯を頂く事も出来ます。少しのんびりと優雅な一時が、楽しめると思います。落ち着いたデートにも、お薦めです。
平日のお昼に伺いました。ランチの「花」を注文。天ぷらは2回に分けて、アツアツで出してくれます。結構な量がありましたが、軽い口当たりで最後まで美味しくいただけました。私は特に、フワフワの穴子と、椎茸の海老詰めが美味しかったです。接客してくれた方もとても丁寧で、お茶やお水が減るとすぐに足しに来てくれました。大満足ですが、ご飯が少し硬くなっていたので星−1で。あと、二人がけのテーブル席に一人で座るようになっていたのですが、右が壁、左が通路の席でした。私は左利きなので肘もぶつからず食べやすかったのですが、右利きの人は食べにくいのでは?と思いました。
うまい天ぷらがあるぞ、との事で職場の先輩方と一緒におじゃま。松屋銀座の8階ということで、ちょっとテンション上があがる笑!店内は白を基調としていて、明るめ。カウンター,BOX,半個室となかなか使い勝手がいい。【味】◆泡 辛口ワインと天ぷらという組み合わせが推しとの事で、天ぷらに合うという辛口をいただく。単体でも美味しいが、野菜や魚系と合う。●塩4種フルールドゼル、ゆかり、わさび、おぼろ昆布特にこのわさびが思ったよりも辛く、ちゃんと、わさびだったことに驚き笑!ツンとした刺激もある。そしてこの、わさび塩がとにかく優秀。何にでも合う。●前菜 長芋ソーメンと、ところてんミョウガも入っており、爽やかな印象。酸味を感じられる、シャキッと食感も良い。ところてんは少し苦手だったけれど、これは好き。〜天ぷら〜●車えびの頭 あしあ、これ面白い!香ばしく、さっくさくだ。こんな風に殻だけで美味しいのも腕なんだろうなあ。●車えびでた、王道の海老がいきなり出てくる!海老の殻の風味が口にまだ残ってるうちに。そのぷりんとした食感。まさに、蒸し料理だな。天つゆでいきたいところですが、わさび塩。わさび塩最強ですね、海老の甘さが引き立つ。そしてそこに辛口の泡、、、。完璧。●モンゴウイカ分厚いにもかかわらず、歯で噛み切れる柔らかさ。噛むたびに感じるイカの旨味は、これまた泡と合う。昆布塩、これで旨味倍増ですね。●キス魚介系が続きます、これが一番泡とマリアージュ!我慢できずに、天つゆとおろしで。ほろっと柔らかい白身。ああ、お酒が進んでたまらない。●丸茄子野菜1つ目は丸茄子!食べやすい大きさで挙げられているので、そのまま。これは天つゆに大根おろしだったなあ。意外とわさび塩もいける。噛むと旨味が溶けた汁が溢れる。●舞茸これは、わさび塩だったかな。塩のいいところはサクサクのまま食べられるとこ。舞茸の食感を残したまま、こちらも泡と。野菜や魚系は泡とめちゃめちゃ合う。◆お口直しのトマトの冷製スープう、うめえ……。正直1番びっくりしました。いろんな旨味が溶け込んで、しかも口がさっぱりと。なるほど、考えられてるな。◆オーストラリア産 赤ワインああ、めちゃめちゃ飲みやすい。温度も適応。丸い口当たりで、タンニンが少なめ。サラーっと飲めてしまう。果実味は少ないけれど、これが天ぷらには合うんだな。●ホタテ海苔巻き創作天ぷら!ホタテは中がレアで、外はパリッ。ノリの風味が効いて、これは白だったなあと。赤が好きだけど、天ぷらは白とここで誓う……。●アナゴもうフワッフワ、ただ少し衣が重たい印象。たまらず天つゆにくぐらせ、たっぷりのおろしと。あ、豊かな脂が溢れてる……これ意外と赤と合う。●〆 かき揚げ天丼天丼 お茶漬け から選べます。これこれ、これは満足度高い。小エビがたくさん入ってます。丼を持ってかきこんでしまう、一杯。味噌汁や漬物もついて、お腹いっぱい。次回は、白で楽しみたいな!
天ぷら定食をまるでコース料理のように提供してくれます。最後のご飯とかき揚げはお茶漬けのようにしていただきました。絶品。高級なお料理をリーズナブルな価格でいただきました。
とてもおいしいです。
ランチで¥2000超は安価でありませんが、素材は吟味されて良い物を使っている。今どき芝海老の美味しいかき揚げは珍しい!
コロナ対策がしっかり出来ていました。
はじめて行きましたランチだったので、お手軽料金で美味しく頂きましたひとつ残念なのは店内狭くて、コートや荷物が邪魔になる感じでした
兎に角、安くて旨い。何故か?天麩羅は看板ではなく、揚げる大将の腕だけです。高いなら旨い。なんてあり得ません。が、天麩羅と思います。
天ぷらが好きで、天ぷら専門店を良く利用しますが、とてもコスパが良いお店です。油も特注品で、胡麻油100%、しかも太白のごま油がほとんどで焙煎したごま油は数%しか使用していない、かなり贅沢な油。これで、この価格は他の専門店では真似を出来ない価格だと思います。接客にはソムリエまでいて、飲料も楽しめます。分かる人にはこの価値がどれだけ素晴らしいか、十分に分かる、そんなお店でした!
コースで頂きましたが、梅おろしやワサビ塩で頂く天ぷらは最高でした!
冷えた天ぷらとヌルい鯛茶漬け刺身も不味かった恐らく都内で1番不味い店かも新宿と同じ店だと思ったら、大失敗一口で店を出ました。先に店を出た、隣のテーブルも、ほとんど手が付いて居なかったから、たまたまハズレたんじゃ無かったのかな?
店の持ち帰り弁当の商品に不具合がありました。袋を開けたら蓋がきちんと閉まっておらず撒いてある状態でした。帰宅してすぐ電話しましたが「次回から気をつける」しか言われず謝罪が一切ありません。「こちらが悪いんですか?」と言わんばかりの返答。何度も通っていた店舗なのに残念です。
デパートの中の店舗なので穴場と言えば穴場。時間少しずらせばすいててゆっくり食べられる。カウンターも独占出来る。美味しい天ぷらはゆっくり心いくまで食べたいですよね。
銀座松屋のレストラン街に有るつな八、静かで行き届いて居ます。天ぷらも美味しいです
ランチにお寿司を食べたくなり入りました。店内はすごくシンプルですが、品があります。中トロが美味しくて大満足!
良質な香りの良い油でサックリあっさり揚げた軽やかに食べられる天ぷら。年配の方にも合ってるかも。テンポ良く料理を出してくださるのも小気味よい居心地に繋がる。料理もサービスもさりげなくて上品。
美味しいてんぷらが比較的リーズナブルに食べられます。ネタが新鮮なのは当然として、あぶらがよいので全然胃に来ません。少し煎ったごまを使ったつな八専用ごま油とのこと。
オリジナルの揚げ油らしく、いわゆる江戸前の天ぷらよりも非常にあっさり食べられます。 ぜひ一度 夜で5000~
店内は余り広くないので直ぐに満席になるかも、やはり天ぷらは人気が有ります。
つな八のソムリエが居ます、天ぷらは新宿本店と、まったく同じで美味しいです、銀座松屋の8Fですよ…😄🎵
店員さんのサービスが行き届いていて気持ちよく食事が出来ました。
とても親切な接客。てんぷらはさすが美味しいです。また来店します。
天ぷら美味しく頂きました。穴子、帆立貝等新鮮で塩で頂きました。
お昼に行きました 天ぷら揚げたてを出してくれます ご飯とお味噌汁おかわり自由 美味しかったです
目の前で揚げてくれる天婦羅はやはり美味しい新宿本店より綺麗で良い
天ぷらは、やっぱり揚げたてですね☺️‼️
大人の時間を楽しめる飲食店です。
時間は17:00だからでしょうか、静かに頂きます。カウンター、テーブル、個室と様々なシチュエーションで利用可能!
費用対効果に疑問符がつく⁉️
まあまあ美味しいけど、コスパは良くないです。
新宿店はすごく並ぶが、ここはそうでもない。いつも野菜天丼を食べる。
つな八✨最高😃⤴️⤴️
美味しいですよ
残念ですが腕が微妙でした。