銀座でランチ。色んなお店があり、迷っていまいます。銀座の老舗トンカツ屋さんの梅林の店舗リニューアルが完成しましたので、行ってみました。地下に入るお店は、少し勝手は悪いかもですが、入ると綺麗な店内。明るく接客いただきました。トンカツは、変わらずのおいしさ。今流行り(自分の中で)の厚切りで赤みのあるトンカツも好きですが、昔ながらのトンカツな感じで、これも好きなトンカツ。どこかで懐かしい感じがありました。細かいパン粉の衣がしっかりと纏われてるのが好きです。目が細かいと、高級感がありますし、ガッツリというか、上品に食べられました。ヒレも好きですが!脂が多めのロースで食べるのも良いです。ロースロース(脂脂)してないので、ソースで食べるのが良いです。
厚みのあるトンカツから甘みのある脂の旨味、塩でいただきました。味も食感も堪能できました、甘みのある岩塩があれば旨味の幅が広がりそうだと空想もしてしまいました(お店の方お試し下さい)。少し薄味の生姜焼き定食、付き合わせのキャベツに肉のタレと脂を絡ませ、美味かった。御馳走様でした。
最近、新装したらしく綺麗になっていた。もともと綺麗だったが。1階から地下1階に変わった。ランチでエビフライとひれかつと肉団子のミックスをいただいた。美味しかったです。ご飯もとてもおいしかったです。
高校生の頃から、利用していますが、改装してから、階段は急になり、かつどんのご飯が異常に増えました。店員に3分の1と伝えましたが、そのまま出され仕方なくご飯残しました。店員の感じも悪いのでもう行く事はないです。
今まで食べた中で最大のエビフライ。トンカツは衣が香ばしく美味しい。酒が白鶴しかないのが残念。
隣の外人がコーラと一緒に本当に美味しそうに頂いていました。日本人が食べても、海外の方が食べても本当に美味しいカツ丼です。
串カツを食べたくなったらこちらに。安定の梅林。
カツ丼美味しいよ❗
銀座バーニーズ・ニューヨークの前にあるのですが3000円と少し高いですがロースかつ定食が鹿児島産黒豚200gでオススメです。普通のかつ定食は1150円でもあるのですが奮発してみて下さい。今なら牡蠣もオススメです。1つからでも頼めます。おかわり可能なご飯はつや姫ですし、キャベツもフワフワでシャキシャキ!、お味噌汁も、赤味噌で美味しいですよ。