お店の歴史があり,業界でも超一流かと思います。が、昨日開店直後買物にドアを通ってお店に入っても、入り口側にいた2人の女性店員さん、挨拶のあと話もやめず,商品を選んでいる私に声をかけることもなく。。ちょっとちょっと、と言う感じでガッカリしました。超一流店であればこそ、説明を聞こうとする客の雰囲気を感じ取りさりげなく声をかけて欲しいなと思いました。結局、コーナーの違う店員さんに声をかけて説明をもらいました。その店員さんは感じも良く対応してくれて一安心でしたが、ちょっとガッカリですね。オシャレなビルにオシャレなお店を出せば良いのではなく、社員も全員が一流になって欲しいと歴史ある一流店に申し上げたい。そういう意味で★2つです。私のこの口コミにオーナー側が気がついてくれるといいのですが。。。
たまにお弁当や煮物を買います。お出汁が本当に美味しいし、身体に優しい感じがします。
1人で出汁茶漬けを食べました。おいしかった。削りたての鰹節を買ったら、香りが広がって、とても美味しかったです。
お出汁の専門店!お高いけど、どれもメチャ美味い!!!自分は自宅でプチ贅沢する時に買いに来ます。
にんべんの本店。あんまり店舗がないので貴重!値段はお高めですが、本格的にいいおだしと、いい調味料やドレッシング等あります。店員さんも親切〜
日本橋を散策していたら出しのいい香りがしてお店に入ってみました。出汁が飲めるようなので頂きましたが、ほっこり癒やされますね。お昼ごはんを食べたあとだったので、ランチメニューがこんなに充実しているなら、次はココでランチをしようと思います。だし巻き卵や鯛めし、お味噌汁もセットだと食べごたえもありそう。他にも鰹節も背節や腹節、カンナまで揃っていました。かつを節を実際に削るところを実演で見られるのは面白いし、お味噌汁も出汁から作ってみたくなりました。日本の味を満喫できるおすすめスポットです。
たしバーは メニューが増えたが だし2種のみが良いです!
毎日使う鰹節を3ヶ月に一回は買いに来ます。非常事態宣言下ですが、開いていて助かりました。
面倒な注文にも対応してもらいたすかりました。
スタンドのだしが美味しかった。また時間があったら行きたいです。
だしパックを、よく買います
老舗が斬新にイメージチェンジした店です。鰹節ご飯はいい味出してました。スナック感覚でいいですね👍
日本橋へ行った際は、必ず立ち寄るお店。此処でしか買えない商品もあります。
だし汁が美味い欲張って大きいサイズを注文したけど少し多過ぎた・・
にんべん製品の鰹節や調味料、お菓子など販売。お値段は多少するけどどれもおいしいです。また、100円のお出汁は紙パックでの提供。まずはそのまま一口。そのあとテーブルに備え付けてある塩と醤油を加えるとまた違った味わいを楽しむことができます。テーブルが2、3しかない立ち飲みスペースなのでゆっくりしづらいです💦💦
すごい久しぶりです
当方、車椅子ユーザーです。飲む出汁なのですが、美味しくて、全く、化学調味料不使用なので、あっさりしていて、とても美味しかった。テーブル席には、塩と醬油が置いてあり、好みで、入れて飲むようになっている。薄味には、なにも入れなくて、いいくらいに、香りが高いだしです。玉子焼きも出汁入り玉子焼きなのですが、厚切りでふんわりしていて、美味しかったです。他に、おでんもありますが、おでんもおすすめです。
キチンとした品物がお客様を待っている
ただでさえ出入り口横のややこしい不潔な場所で、醤油など汚れてるし、にんべんは何をしたいのか? 汚くて不潔なブランディングを目指してたなら目論見は達成されてます。
創業1699年本枯鰹節 特吟味本節100g1080円(税込み)世界一硬い食品といわれている。半年以上熟成させたもの。削りたては、絶品。手巻きかつお424円(税込み)、手巻き昆布入り478円(税込み)シート状の鰹節、おにぎりに巻いたり、手巻き寿司にしたり、チーズ巻きにしたり、長芋の天ぷらに巻いたり、海苔弁ならぬ鰹節弁も可能。本枯鰹節飲むお出汁5パック540円(税込み)にんべん日本初(1964年)は、つゆの素(鰹節出汁入りつゆを発売)。鰹節出汁は足が早いので調味料に入れるのが当時難しかった。液状の鰹節出汁つゆを発売したのが初めて。にんべん日本初(1969年)は、鰹節小分けパック発売。小分けパックに窒素ガスを入れ酸化を防ぐ方法を考案、風味豊かな鰹節が手軽に味わえる様になった。にんべん日本初は、江戸末期に発行した銀製の商品券。鰹節3本と交換*時期によって数は変化。
かつおだし好きなんでLで頂いてます。 かつおと昆布の合わせだしは料理に使うならありだけど、だしとして飲む場合、かつおに比べ味がぼけてしまいますので断然かつおだしが良いです。醤油と塩が卓上にありますが、かつおの風味を生かすためにも塩で。通常サイズは備え付けの塩1杯(山盛りで大丈夫です)、Lなら2杯。入れたら10回くらい備え付けのタンブラーでよく回して下さい。足りないと感じた場合、少しずつ足して回して好みの味にしていって下さい。小腹空いたときはおでんを頂いてますが、冬場には時間限定解除して欲しいね
お出汁の専門店です。コレド室町内の目立つスペースにあります。
日本人が生み出した出汁が楽しめるお店です。だし場(Bar)があり、出汁が醤油or塩ベースでその場で味わえます。おでんもあり、リーズナブルですが味は秀逸です。お薦めします。
美味しい鰹節が手に入るし、出汁ご飯のいなり寿司は美味しいです。
お出汁の試飲しました。美味しかった。お煎餅もあり意外でした。昨日は買い物しなかったけど今日買いにいけるかな、台風だし、
お返しの品を 接客してもらいました。混雑していたのに 付きっきりで、対応してもらい 良かったです!出汁が、美味しく老舗というのが、納得できます!試食品もあり、選びやすいです。
せっかくの本店なので鉋と雌節を一節買いました。手間はかかるけどびっくりするぐらい香りが違うのな。面倒くさいけど。勢いで一連ほど買っちゃおうかと思ったけど思いとどまってよかった。全然減らないや。w
老舗でありながら、おだしの新しい提案を発信し続ける姿勢に感動しました。
お味噌汁のレトルト、ダシパックが便利です
老舗の鰹節 からの商品いっぱい
いつも出汁の良い香りがします(^ー^)
「日本橋だし場 はなれ」で食したあと、こちらでダシ「薫る味だし」を購入。その後、ネットでも購入。すっかりリピーターだ。お煎餅(だしおこげ)も買ったが、旨い。でも高い。
店内に、入ると鰹節の風味がして、つい、買いたくなります。いろんな鰹節があり、見ているだけで‼️楽しめ(’-’*)♪
江戸から続く名店もここに移ってからも相変わらず良い鰹節を提供していてくれ、安心して買える店大したものです。
やはりだしのお店。鰹だしの良い匂いがします。意外にぬれおかきが美味しいですよ。
奥の「そら」というイタリアンもお手頃価額で美味しいです。
飲むお出汁(かつおと昆布の合わせだし)100円を頼みました。カップを口に近づけた時点でホントいい香り(^^)味付けはしていないらしく若干ストイック目のお味です。テーブルの上にあるお塩を少し加えて飲むとメチャ美味しいですよ〜
日本橋にあるだし場。本枯鰹節から取っただしから香る芳醇な香りと美しい琥珀色を堪能することができるお店。鰹節本来の旨味を味わうことができる。
出汁の香り漂う、落ち着けるところ。 美味しいお出汁、頂けます。
美味しい出汁が飲め 店内ショップにはいろんな鰹節やふりかけなど多数あり 試食もあり どれがいいか迷うほど。近くにあったら通いたい店!立食い形式はいいのだが 場所が狭いのがマイナス点。
出汁ならここ。贈り物にも喜ばれる。たまに利用します。
前2回来た時には美味しいな〜♫っと思ったお出汁。今日はなんだか?テーブルのお塩もお醤油も何やら清潔感なく、味付けするもイマイチでした。お店の人もお疲れモード?
美味しいお出汁をいただけます!いつもだし巻き卵も頼んじゃいます!通りかかると寄ってしまう
本店直営店です。質の高い、良いものが購入できます。ポイントカードもあります。クレジット、PASMO,SUICAにも対応。その場で買って飲める、おだしのスープが人気です。
ここのそばに来たときはスタンドで出汁を購入して飲んでいます、やっぱり日本人はお出汁だね✨ちなみに150円でクリーム味の出汁をいただいました🙆
コレド室町の中にあります。ふりかけやお出汁などを買ってきます。お食事処もありますがいつも混んでいます。
色々なかつお節が選べて便利。
飲料として販売している、お出汁が美味しい!!
100円でいただける出汁スープが美味しい。お茶する感覚でお試しを!
店員の対応が悪い。もう二度と行かない。製品は、良いのに残念。
おだしのスープが美味しいです。店内の鰹節やふりかけも良く買います。
出しの飲み比べがよかった
100円でダシが飲めます。ダシが、美味です。日本人でよかったとおもいます。
削りたての鰹節を買いに行きます。賞味期限は短いですが、この鰹節は味も匂いも食欲をそそいます。
かつおぶしや炊き込みご飯の素を買いにいきます。
こちらの持ち帰り用の卵焼きは恵比寿SA店で売られている千円位のパウチされた物とは別物で、(二種類)、パサパサであんまいです。タッパか何か持参で150円位のイートイン用の卵焼きは、恵比寿店と同じとのことなので、次回はこちらのを味見して同じなら、持ち帰ろうかな。
やはり日本人❗だしの深みにうっとり🎵
おでんが上品で美味しいです。
100円で鰹だしスープが飲めます。
だしはここ本社ではなくCOREDO室町1Fで飲めます。鰹だし(100円)と鰹と昆布の合わせだし(100円)を注文。
100円でこんなに幸せになれるとは!だしの力恐るべし
飲む茶碗蒸し是非
だしの味、日本の味! We can taste Japanese traditional soup stock!
サンプルの有料だしがおいしいです
出汁が良い(’-’*)♪
ちゃんとしたお出汁。ぬれおかきもリピートしてます。
だしのよい香りが楽しめます。
出汁は美味しい!ただ、テーブルが汚く、店員もずっと喋っていて、そのへんががっかりでした。
出汁っていいなぁ〜って思いました。
トマトのやつのスープと卵焼きがとてもおいしい。
100円で懐かしかつおだしが飲めます。
高級だしなら。
お土産買うのにいい
出汁にひとつまみの塩と醤油をちょいとが旨!あと150円の卵焼きが旨いです。
鰹節は勿論、出汁の素や鰹のふりかけなど様々な商品が置いてあります。
お出汁のスープ、おいしかったです。
お出汁が○。お買い物しやすいです。
出汁と言ったらここ本枯節はやはり荒節とは風味が違います
鰹節振りかけお薦め
いいかおり。
鰹節といえばにんべんと言われるぐらい有名なのだが、鰹節以外の最近の商品(ふりかけやまぜご飯の素)が不味い。
ドリンク🆓券で美味しい出汁が飲めマス
ほしいもの沢山近くに有れば
出汁のにおいがほっとします