コスパ良しのモグモグ系そば。5年ぶりくらいに来ました。とり天丼 600円+ミニ蕎麦200円を注文。とり天丼はとりの天ぷらが6個くらい乗っているので、お腹いっぱいになれます!席で待ち揚げたてを出してくれるのでとても美味しいです!蕎麦は太麺のラー油入りつゆそばなので好みは分かれると思います。日本そばを食べたい方には不向きかも。別の料理だと思っていた方が良いかもです。(笑)以前あったピリ辛ゴマだれつけ蕎麦が好きだったんだけど無くなっちゃったみたい。残念。復活希望です!時期によってメニューも変わっているみたいで今はミニ丼が無いです。蕎麦をメインに沢山食べてミニ丼も食べたいので、ピリ辛ゴマだれつけ蕎麦とミニ丼復活よろしくお願いします!!!m(_ _)m
数寄屋橋交差点の真下にある蕎麦屋。「俺の」シリーズで蕎麦。個性的なのは間違いないであろうと入店。温かけそばを注文。券売機では「海苔が」「胡麻が」など色々聞いてくるので普通でお願いする。カウンターで待つことしばし。目の前の卵は一つ無料なので盆にのせる。大きなコップに水を灌ぐ。と、突き出されたのは大きな丼。重い…。淵からのぞき込むと麺もしっかり入っているのが、多く盛られた刻み海苔の脇から確認できる。海苔の下には斜めに削がれた葱も見える。そして大量の胡麻。まず蕎麦を手繰る。真っ黒い蕎麦が持ち上がる。蕎麦殻も挽いているからだろうか。田舎蕎麦に近い太めのずっしりとした蕎麦。もっきもっきと噛んでいくと蕎麦の風味にあたる。ツユは一般的な立ち食い蕎麦から比べると薄口の味付け。量が多いのですすりながら蕎麦も頂く寸法。途中で生卵を溶かすと卵との相性の良さを感じる。やはり量は十分にあり、かつ歯ごたえのあるネギや胡麻と相まって、十分に腹いっぱいとなる。
初来店だが、久々の最低評価。海老天蕎麦(冷)を注文。券売機で蕎麦の量を聞くなら、基本が何グラムか表示するべき。まさか丼いっぱいの蕎麦が来るとは思ってもみなかった。肝心の蕎麦もただ太くてぼそぼそしているだけ。田舎蕎麦が好きな私は見た目で美味しそうと思ったが、蕎麦自体の味はほとんど無い。そのためか蕎麦の入っているどんぶりの中には多量の海苔とゴマとネギ。量の多さと味のない蕎麦には半分もはしが進まないで終了。てっとりばやくおなかをただ満たしたい、とにかくたくさん量が欲しいかたには良いと思うが、蕎麦が食べたい人には不向き。もちろん再来はない。
味玉鶏そば780円テイクアウトでいただきました。見た目よりボリュームがあったと感じます。特に鶏肉が思っていた以上に入っていて満足でした。味も美味しかったです。ただ、蕎麦が固まっていたりするのでさすがにお店で食べるよりは美味しさが落ちる気がします。また、容器にパンパンに詰まっていて、ネギや鶏肉がポロポロと落ちやすいので、テイクアウトして車内で食べたり、外で食べたりするのには適さない気がします。R3.1.29(追記)鶏つくねのお蕎麦もいただきました。(820円)美味しいつくねでした。が、味玉鶏そばの方が肉の食べ応えがあるような気がします。R3.6(追記)うま辛鶏つくね蕎麦810円うま辛は丼に冷たいピリ辛出汁をたっぷり入れて食べるタイプ。出汁は別の容器に入っていました。ほんのりピリ辛で美味しかったです。R3.7(追記)旨辛肉そば1,030円をテイクアウトしました。もともとは930円のところ、肉の仕入れ値が高騰したということで100円アップ。ラー油が入るので、若干の中華風に感じます。蕎麦のボリューム、ピリ辛つゆのボリューム満点です。旨辛だと、つくねの方がサッパリしていて美味しいかもしれません。R3.8(追記)なんだかんだで好んで食べているこちらのお蕎麦。テイクアウトメニューが充実しました。今回は肉そば(冷)980円をいただきました。美味しいです。でも、個人的には鶏そばの方が肉の感じが好みです。
味玉鶏そば、リブロースステーキそば、おでん盛り合わせお蕎麦が値段の割に量が多くてびっくり!想像の倍はあったような…博多の人なら解ると思いますが、牧のうどんが脳裏をよぎりました(^^)鶏そばの鶏肉が味が染み染みで、これまたお蕎麦に負けず劣らずのボリューミーさラー油ほ抜いて貰ってますが、少しかけた方がより美味しいのかもですステーキそばのステーキはちょっと固かったけど、お値段から考えるとお得なのかな両方共に海苔もふんだんにかけられていて予想外に美味しかった(失礼しました)です特筆はおでん盛り合わせですね!写真で見えないのですが、玉子・コンニャク・肉つみれが各々二個、はんぺん・おおぶりの大根・厚揚げが各々ひとつ入ってて680円だったかな?はかなりお得ですお出汁がしっかり効いた美味しい熱々おでんでした。椅子席は300円+ワンドリンクなので、お酒とか特に飲みたくない人にはツライけど、立食カウンターをお薦めします今度は肉そば食べようと思ってます☺️
温かいそばを頼んだが全く火が通ってなくぬるい。肉団子そばだったがその肉団子も冷たい。ぬるいそばは食えたものではなく泣く泣く残して帰りました。温かいのはおすすめしません。盛りの量も日によって違い、基準があるのかないのか不明。最近は外国人の定員が増え言葉が通じず、文句を言いたくても言えません。ここの店舗では冷のみを食べるように。
基本、量が多め。そばは一般的よりも太く好みが分かれると思う。選べるが基本は付けつゆにラー油。肉そばはやや高めだが、ちゃんと肉を楽しめる。天ぷらは待つが揚げたてが出てくる。なので、天丼も美味しい。近所で働いていた頃は平日3~4で通っていたが、最近は近くに行った時のお楽しみの店。
普通のお蕎麦頼みましたが、量が多くて食べきれませんでした。と言うか美味しく無くて無理でした。上に乗ってる海苔は美味しくない。卵は鍋にくっついたのか一部固まったあとが…蕎麦はツルッとしているが汁が悪いのか食が進まない。お店は空いてるが椅子は小さくくつろげる空間ではない。券売機入れたのならレジ取っ払うなどして空間ちゃんと使えばいいのに…メガ盛りにチャレンジしたかったのですが、多分もう行かないです。
2019年4月 平日の18時頃訪問。入店すると、スタンディングでそばを食べるのか、座って飲食をするのか聞かれる。座って飲食の場合はテーブルチャージ料ひとり300円プラス ワンドリンク必須とのこと。注文したのは「味玉鶏そば」の冷やつけ700円。生玉子は一個無料。2個目から有料。肉そばがイチオシっぽいから初訪ではそれにすべきなのだろうが、味玉鶏そばも鶏好きとして捨てがたく、こちらに決定。待つこと2分で供される。まずもってそばの量が多い。並盛りでも一般店の2.5玉〜3玉はありそうなボリューム。大盛りオプションを付けるとかなりの量だろう。つけダレの中にはたっぷりのネギと、煮た鶏肉のブツ切り3個と味玉がひとつ入っている。鶏肉はパッサリ系の食感。ブロイラーの匂いがほのかに漂い味が薄い。味玉は黄身にしっかり火の通ったポクポク系。そしてこのつけダレがべったりと甘い。ラー油が入ってはいるが甘さが勝ってあまりピリ辛が感じられない。そばはというと、見た目ビシッと角の立ったそば。で、ビシッと硬いハードなタイプかと思ったら、思いのほか軟かい。これはこれでなし。そば粉の風味は微かに感じる。喉越し滑らかにズバズバと啜れないそばで、けっこうな咀嚼が必要になる。また、ゴマが大量にまぶされていて、このプツプツ感がかなり強い。これは好みが分かれそう。甘いつけダレなので、6割ほど食べると味に飽きてくる。ここで生玉子をよく溶いてそば丼にインし、そばによく絡めて啜る。もともと甘いからさしたる効果もなし。惰性で残りを平らげていく。そば量多く、つけダレの具もたっぷりで腹ペコさんには絶賛なのだろうが、いかんせんつけダレが甘いのが好みにあらずでした。
日曜日17時過ぎに入店。チャージ料300円とワンドリンクオーダー必須の椅子席とそうではない立ち席と別れており、どちらも3割くらいの混み具合でした。蕎麦以外のメニューはさすが「俺の」と思うような品揃えでどれも頼みたくなり、その中でも「ホルモン炒め」「豚の角煮」「ポテサラ」「マグロカツ」を頼んで一杯飲みました。個人的にホルモンが当たりで、580円のクオリティはさすがです。締めの蕎麦は多いということで二人で一つを頼みましたが、それでも多く、また蕎麦自体も茹でたてのかなりの太麺。かみごたえが良くそばつゆに入っているラー油に蕎麦の香りが消されるのかと思いきや、それでも負けないくらいのそば存在感がありました。今度は蕎麦だけでも行きたいです。
平日の夕方頃に、そば 俺のだし GINZA5の前を通ったら、俺の松阪牛・うにの原価じゃぶじゃぶ祭り(2019年7月22日~8月31日)がやっていたので、ふらっと入る。松阪牛の牛すじカレーライス温玉のつきミニ蕎麦のセット(冷つけ)1280円を注文。時間帯によるかもですが私の時は現金のみの支払いで、先払いして店の中へ。このお店はつけ汁にラー油入れるかレジで聞いてくれる。ラー油入れるとアクセントついて美味しいからオススメ。全般的に蕎麦の量が多いから初回は普通盛りでよく画像は普通盛り。牛スジ柔らかくてカレーもそばも美味しくて満足でした。お店は銀座駅からも日比谷駅からもアクセスできて、GINZAファイブの地下一階入口あたりだから気をつけて下さい。
俺のだしにしては、カツオの風味が薄く甘味が強いダシでした。蕎麦と具の量は十分です。
昔は「俺のそば」だった店。コロナ禍でお客が減った為か、取り扱い商品を増やして店名も「俺のだし」に変わっていた。そばつゆにラー油を入れるという所は変わらず、そばは以前と同じ味だった。旨い。そばに思い入れが全く無いが、この店のそばは相変わらず旨い。
ランチで利用。駅の改札を出てすぐの駅ビル内にあります。12時を少し超えると行列がすごい!けど、回転がよいので意外と待たずに入れます。店内は椅子ありのテーブルもちらほらあるので、タイミングがよいと座れます。最初にレジで食券を買い、そのまま列にならんで奥に入っていくと、渡し口(何て言うのかしら?汗)につく頃には注文したものが出来上がってる感じです。最初に食券を買うときに、レジ店員さんからラー油を入れて大丈夫か聞かれます。辛いのが苦手な人は、ここでお断りしておきましょう。わたしは辛いの大好きなので、しっかりラー油を入れてもらいます🎵ちなみに、生卵も1つ無料でもらえます。私はスタンダードなソバ、同僚は肉そばをオーダーかなり量がおおい!食べても食べても減らない!!(^^;麺はめちゃめちゃ美味しいって感じではないけれど、ピリ辛のおつゆ、海苔、ゴマ、ネギの風味がよく、揚げ玉(テーブルに常備)のサクサク食感もあいまって、美味しかったです(←結局どっち?笑)お蕎麦だけでほんとに満腹になります。途中で残そうかと思ったけれど、頑張って完食!お蕎麦だけではお腹が満たされないと思っている方でも、この量はさすがに満足されるのでは?価格と量と立地を考えると、かなりコスパよしかな~と思います!(^-^)
ラー油が入った蕎麦がメインの蕎麦屋。夜もサクッと食べれて重宝しています。
コシの強い蕎麦が食べれます。券売機から蕎麦を受け取るまでセルフサービスとなります。間違っても大盛は注文しない方が良いです。多分、食べきれないです。
ボクの中の「俺のシリーズ」最低?? でも店内は超混雑でにぎわっていました。。。銀座で予定があって帰りに小腹が空いて立ち寄ったお店がこちらでした。俺のシリーズは原価割合が高く、料理人を高額の報酬で雇っているため一定以上のクオリティがあるお店が多かったので、安心して入りました。まずお店に入ると、立ち食いか席に座るかの選択を迫られますが、席に座る場合にはそば以外おオーダーが必要とのこと。この立地では単価的に回転率を上げるか、客単価を上げる必要があるため、これは妥当でしょう。オーダーは「俺の肉そば」。つけダレをごま油にしてもらいました。食べる前に写真を撮ると、めっちゃ綺麗な写真。しかし、食べてみるとごま油が多すぎで気持ち悪くなってしまうことに。ガマンしてもギブアップ状態だったので通常のつけダレをお願いしました。すると追加100円とのこと・・・合わないからお願いしてるんですけどね(^^;;追加のつけダレがきて食べてみると、今度はそばがボクに合わないことが分かりました・・・お客さんは大勢いたので、ボクの好みに合わなかっただけでしょうか。同じ金額なら食べログの「そば百名店」に行くかな。
平日お昼はサラリーマンの行列ができますが、回転が早いのであまり待たずにすぐに入れます。海苔胡麻そばが一番お安いメニューですが、大盛りにするとかなりのボリュームがあります。肉そばを頼んでいる方も比較的多く、メニュー全体が量多めです。つけダレは、ラー油が入っていますが、ラー油抜きにもできますので、苦手な方はレジで注文時に頼むといいと思います。生卵も一つ無料です。なお、つけダレはだしにこだわっているというより、市販の濃縮タイプのだしを水で薄めただけだと思います。見てしまいましたので…。夕食の時間帯でもお昼と同じメニューを注文できます。ただし、立ち食いのみとなりますが…。近隣では、大手町に似たようなお店の港屋2があります。
とてもコスパです、みなとや(もうないけど)の蕎麦よりは少し柔らかめで私には丁度良いです、海苔ゴマが510円はとても安い…欠点は店内の景観があまり良くないことと自動販売機に少し手間取ることかなぁ?
お昼時に行きましたが、リーズナブルにボリューム満点のお蕎麦が食べられて、お蕎麦を注文すると生卵も無料でつけられる。ただお店の席間隔がだいぶ狭いのが難点で、席に着くまでお蕎麦のお盆を落とさないように持つのが大変。
俺シリーズ初参戦。とにかく量の多さと値段の安さにびっくり‼ロッシーニ、エビマヨ、しらすのサラダ、鴨のつけそばを頂きました。具材はどれも美味しかったのですが、関西人からみると、出汁よりも醤油が強く感じました。
510円でたらふく美味しく食べられるので、文句のつけようがないです。
肉そばは日本そばにあらず。コシの強さはまるで冷麺のごとき。つけ汁の味が濃く、出汁の風味は感じられません。肉そばという料理だと思えば納得がいきます。そばの香りがとか、出汁の風味がとか言ってる軟弱なやつはくるんじゃねぇ!
いらっしゃいませ、ありがとうございました、基本的な挨拶ができないお店です。そういうのが気になる方は利用を控えた方がいいです。ランチにしか行ったことがないですが、レジ係はいつも無愛想です。お蕎麦はおいしいけど、こういう蕎麦が食べたくなったら、なぜラーに行きます。
おそばが食べたい時のランチで利用しています!おそばもちろんですが、丼ものもおすすめです♪海鮮かき揚げ丼はびっくりする位の大きさですが、サクッと軽い食感で美味しいです!緊急事態宣言が明けたらまた伺いたいと思います!
注文してからすぐに提供されるため、蕎麦は茹でおきだと思う。太くて変わった食感。まあまあ美味しい。胡麻油が入った麺つゆで食べるスタイル。普通でも量が多いので、コスパはいいかも。
今となっては普通のよくある肉そば。店内は混雑していて窮屈ではあります。ゆったり食べたい人は遠慮した方がいいですよ。
肉そばが売りの?俺のシリーズの蕎麦店。特に特徴がないけど不味いわけでもなく。肉そばが並ばずに食べられるので肉そば好きにはいいかもですね。量もたっぷりでお腹膨れます。肉そば以外にも創作そばがあるので試してみてもいいかもしれません。値段もお手頃、味は可もなく不可もなくdwす。
本日のオススメ焼豚蕎麦!800円オススメと言うのは売れ残った食材を店のオススメで出しているタイプの店。オススメはしない。本物の蕎麦好きは行ってはいけない、小麦粉の多い偽物そば。ここに行くなら近くの無添加よもだそば。そば粉の比率が全然違う。十割そばが1番良いけど新コロで真面目な店が倒産して、原価安い、ふざけた蕎麦屋が残った。悲しい。
一般的なそばと比較すると歯ごたえのあり、つけダレもつゆではなく少しだけ辛味があります。生卵を入れて食べるとマイルドになり旨いです。ボリュームの割に安いのでコスパ良いです!
お蕎麦をお腹いっぱい食べたい時によく行くお店です!夜ごはんでお蕎麦を食べたい時に訪問していたのですが、今回はたまたまランチタイムに近くに行ったので、訪問。写真は、豚トロ丼とミニ蕎麦のセットで800円!お肉、お蕎麦共に美味しくコスパ最高で大満足です。
ソバと唱ってますが、ソバだけではない!肉、魚色々な食材の創作料理も堪能できて料金リーズナブル。昼はソバランチオッケー。「フォアグラ、トリフ、サーロイン」の組み合わせメニューは圧巻(笑)「名前は、ロッシーニ」これで2000円以下。後から聞いたら、こちらのお店発祥にて俺の関連のお店で定番メニューになったそうです。毎回オーダーしてますよ!他に時期毎にメニューが更新されているので行くのが楽しみ。暫く日本酒を飲んでなかったけれど、ここは厳選した日本酒数種を用意。吟味されてるからどれも旨い❗日本酒通ではないので名前を知らないだけで、実は名の通った酒達でした。ここに来ると日本酒呑みたくなる。ソバを食い忘れる程の場所なので、蕎麦屋ではない(笑)
気になっていた俺のだしに行ってきました!注文したのは肉肉そば(肉の量2倍)。1100円!!ランチにしては少し高いかなと感じるものの味やボリュームは満足できました。卵が1個無料サービスというのも嬉しい点。他の天ぷらメニューなども気になるのでまた機会があれば訪問します。
ラー油入り汁でこしのある蕎麦が最高。今は亡き港屋インスパイア系。
ランチでの訪問。ラー油の入っただし汁に付けて食べる、と言う本当にまんまな感じの港屋系の極太田舎そば。そば自体はそこそこおいしいけど、トータルで見ると可もなく不可も無くと言ったところかなー。
昼時はいつも賑わっているようなので気になっていました。てっきり美味しい蕎麦の店だと思っていましたが、味ではなく量だけがウリのようです。
日曜日のランチタイムに訪問。ほぼそぼの席が埋まってる状態。定番鉄板の肉そば。量が多くて美味しい。湊屋インスパイア系と言っていいのだろうか?この手のソバでは安定の味。一点だけ、ランチタイムのメニューに、ランチタイムに提供出来ない料理が記載されてるのはいただけない。定員の対応は丁寧で好感が持てた。
お酒無しの、蕎麦だけでも夜は可能。いわゆる、港屋インスパイヤ系。舞茸天ぷら、値段の割には普通だったなぁ。ちょっと期待したのですが。蕎麦は、かなりボリュームある。
結構好みが分かれると思います。私はダメでした。蕎麦は固めでぼそぼそした感じが好きになれませんでした。
これは…蕎麦じゃなくて「茶色いパスタ」かな。女性向きではない。蕎麦の腰というより、パスタに近いような…そんな感じ、香りもなにか違う。小麦粉の割合が多いのかなぁ。女性向きではない理由は椅子に足がぶつかる!男は大股を開いて座るにはいいけれど、女性は足を閉じて座るとスネがもろに「テーブルの下のカバン置き?」にぶつかる。なので店内にいる女性は、みんな斜めに座っていた。まぁ狭いってことです。いやぁでも、この蕎麦は蕎麦何割、小麦粉何割だったんだろう。太麺パスタ並に固かった。「俺の株式会社」に期待し過ぎていたのか、、、ただ、沢山食べたい人にはいいと思う。サラダも大盛りだったし。まぁおれはリピートしないかな。
初入店でしたが、ボリュームだけのお店でした。味は期待できません。俺のフレンチは好きだったので、ちょっと期待していたのですが、残念でした。
海鮮かき揚げそば(冷やし) 蕎麦、かき揚げの量が三人前? 900円でコスパは最高です。が、蕎麦は時間が経つに連れて乾きまくりで、後半はかなり不味い。かき揚げも多いのは良いが午後ずっと油がこみ上げて来た(笑)若い人向け・・・・
仕事でこの近くを訪れたときは必ず寄ってしまいます。私は「温肉そば」が定番ですが、冷しも美味しいです。盛りが、多く「腹持ち」も良い蕎麦です。今度は夜間のお酒タイムにも、寄ってみます。
美味しい蕎麦。で、量と価格のバランスおかしいです、良い意味で。
当初はクセのある蕎麦、と感じていたのですが、やみつき系でしたね。この日は、海鮮かき揚げ丼と冷蕎麦にしました👍
有楽町、銀座にある そば 俺のだし に行きました!!さっぱりと ランチ をしようと思ったけど、俺のだし恐るべし標準がほぼ大盛りです!蕎麦でお腹いっぱいになりますよ💨でも、肉そば うまかったな☺️
揚げなすとろろそば¥800噛み応えのある麺で量は多いが、つゆが甘く途中から飽きてしまう。
Uberで2回ほど利用しましただしとつくねと麻婆豆腐は美味しかったですお蕎麦は好みのそばでは無かったです。うなぎ弁当注文してみましたが表面のお米がカピカピに硬くなっお米で残念な気持ちになりました(うなぎは美味しかったです)関係ないけど俺の焼肉もお米がまずい炊飯ジャーにずっと入れてたお米使いましたって感じでした。お安いから仕方ないのかなぁ…
出汁はうまい。が、エサ感しかないな。
腰・ボリュームがあるそばをいただけます。コスパは良好、おなかいっぱいです。某店に強く影響を受けている??店内の動線が狭いのが難点。
さくっと、そして、がっつりとお蕎麦を食べたい時におすすめ。通常の2倍はあるボリュームに歯応えのある麺、生卵もついて大満足。肉そば(温かけ)800円
肉そば 冷つけ 食べました。美味いです。テーブルの揚げ玉をかけて食べると食感が良いです。ただ、少し肉は硬いかな。量が多いので女性は注意。
お店の雰囲気も店員さんの笑顔も接客サービスも、全て良くて、居心地満点でした。メニューは揚げなすのとろろ蕎麦とカニクリームコロッケでしたが、コシのある麺は量が多くしっかりした味でした。濃い味が好きでしっかり食べたい方にはお薦めのメニューです。立ち席が無料なので、お酒を呑まない方も女性一人でも気軽に入れます。
香りもなくただ固くて太いだけの蕎麦。つゆの味もラー油頼りでどこが出汁なんだか?量はあるのでお腹一杯にはなる。ここの蕎麦が好きな人は、いわゆる蕎麦好きとは別の人だと思う。
俺のシリーズ。昼は蕎麦が食べれます。普通の蕎麦を想像しない方が良いと思います。コシといえばコシですが、硬く歯ごたえのある蕎麦です。量がハンパなく、女性は多分キツイかと。少なめで頼むことも可能です。美味しいです。
ペアセット1980円頼みました。そば2つ、ドリンク2つ、かきあげ。なめてかかりました。そばの量が多いし、かき揚げ出過ぎで残しました。そば1つ頼んでシェアしてる方もいました。
時々無性に食べたくなる肉そば!このために来たのに汁なしを想像して凡ミスで温かけ(汁あり)を頼んでしまった…。やっぱり冷つけの方が美味しいです。