安定感の旨さ！ブラザーズは間違いない！日本橋駅直結、日本橋高島屋新館7Fにあるハンバーガーの百名店「ブラザーズ 日本橋高島屋店」を訪問。ブラザーズは「人形町本店」「新富町店」に続きコチラも今年百名店に選出されています。平日の18時半ごろ到着のところ待ち人無し。すんなり入店できました。ベーコンチーズバーガー 1,595円と生ビール 660円を注文。10分掛からずに提供されました。肉汁溢れるジューシーなバテにチーズとベーコンの王道の組合せで美味しいです。オリジナルソースがそれぞれの旨味を纏めていて旨いです。安定感のある美味しさです。オニオンリングもポテトも旨い。ビールとの相性抜群！最後まで美味しく頂きました。

食いしん坊弁護士のご飯記録 インスタは@joy_soundーーーーーーーーーーーーー久しぶりのブラザーズさん！こちらの店舗のハンバーガーを頂くのは初めてです。食べログのハンバーガー百名店にも掲載されています。この日はチーズバーガーをオーダー。ブラザーズさんって野菜もおいしいイメージ。レタス🥬がシャキシャキで美味しかった♪ポテトとオニオンリングがデフォで付いているのも嬉しいポイント！ご馳走様でした！

塩胡椒がしっかりきいたハンバーガーで、味は濃いめ。ちゃんとしたハンバーガーを食べてる感じがしていいです。コーラとの相性が最高です。ハンバーガーを食べにきてるので、これくらいはっきりしてる方がいいです。セットにつけたオニオンリングもまた美味しかったです。こちらは子供向けのメニューもあり、キッズバーガーは、塩胡椒抜いてくれる仕様になっているようです。今回は子供も大人同様ランチメニューを頼みました。店員さんには塩胡椒強めだけど、本当に大丈夫か？と心配されましたが、特に問題なく、むしろ美味しいと申しておりました。前回訪問した際、キッズメニューを頼んだのですが齟齬があり、会計時にわざわざ厨房から店長さん？が出てきて対応してくださり、恐縮でした。その際はご親切に対応して下さり、ありがとうございました。こちらの店員さんはどの方も感じが良く、何度もリピートしたいお店です。また行きます。

20211024アーティゾン美術館を見学後、家で待つ息子が楽しみにしているハンバーガーを求め、Googleマップの検索で見つけた当店のテイクアウトを初利用。髙島屋の新館７階にある当店は、真っ赤な店構えでフロアの他のお店と一線を画しています😅店内はイートインのお客さんでいっぱい。人気店なんですね。ハンバーガーとベーコンバーガーを注文。一つだけ、髙島屋内なのにd払いが使えないのは残念でした（PayPayだけ？）…💧…パテがしっかり歯応えあってスパイシーなうえベーコンもとても良い香りで、家族皆で美味しくいただきました🍔また、セットのポテト＆オニオンリングも量たっぷりで、満足度は非常に高かったです！次回はイートインに挑戦だ！🏠🍴

「ハンバーガーの日本一だよ！」って言ったら、みんな喜んでくれたー【BROZERS ブラザーズ】@日本橋高島屋S.C久々に見ても食べログハンバーガー全国1位の座は変わってなかったわね。この不動の王者感…すごい🙂✨-同僚様方を連れてお昼ご飯。日本橋で、ランチで、予約無しで、待ち無しで、大人数入れて、高すぎず、でも少し良いもの食べたなって感じられる、美味しいお店。を探す！ランチだとフォカッチャディレッコが食べられなかったから、こっちになったーよー-期間限定のブラザーズ×ファイヤーハウスの豪華コラボバーガー！・アップルロットバーガー1,750円シナモン風味のりんご煮が、おっきなカットでゴロリ挟まってるのがすごいwwりんごの存在感抜群だった。-グルメバーガーはご馳走感あって良いね🥰そして普通はあまり食べに行かないみたいなので？みんなが満足してくれてよかった＊

日本橋の高島屋新館の７階にあるハンバーガー屋さんです。赤貴重の内装で異国情緒がたっぷりのお店です。ハンバーガーはバンズとバーベキューソースが絶品で、パテとのバランスがとても良いです。メニューやトッピングが豊富でハンバーガー以外のサンドイッチやホットドッグ、サラダ、スープ、ワイン、カクテルも沢山あり、注文時に迷います。バーベキューソースはテイクアウト販売をしているとの事でした。また食べに来たいと思います。

FIRE HOUSEの看板メニュー“アップルバーガー“とBROZERS’の看板メニュー“ロットバーガー“のコラボバーガー「アップルロットバーガー」目当てで行ってきました！リンゴの甘みとパティの味がとてもマッチしていて美味しかったです。

BROZERSの日本橋高島屋S.C.店。2018年にオープンし、先日2周年を迎えた。近年、BROZERSは精力的に期間限定メニューを発表し続けており、どれも基本に忠実ながら、ちょっとした遊び心があってクオリティが高いのが特徴だ。8月17日から販売しているのがケバブをイメージした「スパイシーケバブバーガー（1,700円）」と「ハラペーニョケバブバーガー（1,800円）」の2種類。この日はハンバーガーに加えて、「社長のいちオシ！」と書かれた「生ソーセージ（880円）」も。BROZERSの日本橋高島屋店ではタップマルシェを導入しているのでクラフトビールが気軽の楽しめるのも良いポイント。1杯目はオンザクラウドを。ウィートエールタイプで飲みやすいのが特徴だ。ブラザースのグラスに入ってくるのもなんか嬉しいよね。ということで最初にやってきたのは生ソーセージ。ザワークラフトがサイドについて。ソーセージはプリッとしてジューシー。焼き加減も絶妙で、前菜にはぴったりだ。ということで、スパイシーケバブバーガー。通常のハンバーガーの上にザクザクと切られた野菜とチキンが乗っている。ソースはケバブソースとヨーグルトソースの二種類で、口当たりは少し濃いながら、後味はさっぱり。一方でハラペーニョケバブバーガーはハラペーニョがトッピングされていて、ピリピリと辛い。さっぱり食べたい人は「スパイシーケバブバーガー」。刺激的な味が欲しい人は「ハラペーニョケバブバーガー」がおすすめかな！ぜひ。

こんなに贅沢なハンバーガー初めて食べました。とてもおいしかったです。

日本橋人形町にあるハンバーガーショップ。日本橋高島屋S.C. オープンと共に入店しました。場所は日本橋高島屋S.C. 7階。日本橋高島屋本店の隣に出来た、新しい方の建物です。アボカドバーガー　ドリンクセット。本来ポテトがついていますが、150円でサラダに変更しました。高さのあるハンバーガーは、ゴマが付いたバンズの中には、下から、レタス、トマト、パティ、アボカド。パティは肉感がありジューシー。野菜もたっぷり。サラダはパプリカと黒オリーブ入り。フレンチドレッシングかな？酸味が好み。この日は限定にショコラを買った満足感で暑かった為、冬でもアイスコーヒーを飲んでクールダウン。

アボカドバーガーを食す。肉汁たっぷりのバーグにクリーミーなアボカドがこれまた合う！！！！

肉肉しいグルメなバーガーです。口いっぱいに頬張りたい。ビールと合います！

日本橋高島屋で食べられるグルメバーガー。肉、バンズ共に美味しくバランスの良い味でした。

絵に書いたようなハンバーガー味も見た目も値段も全部高い。休日は結構混むので平日しか食べれない。

日曜日のランチタイムに入店。コロナの影響かお客さんの入りは、8割くらいでした。店内は赤を基調とした、オシャレなバーみたいでした。4人で3品　プラス　ビールと少ない注文でしたが、嫌な顔されず、入店と注文時に2回も食べ物のアレルギーはありませんか？と気遣ってもらいました。子供もキッズハンバーガーを美味しいと絶賛してました。よかったです。

人形町のbrothersが日本橋高島屋に来ました。今日はハンバーガーと同じくらい大好きなハンバーグ&チーズサンドに。これだとお腹一杯になりすぎず私には丁度いい。胡椒の効いたハンバーグにチーズが溶けて最高に美味しかった。

肉が柔らかくて美味しかったです！

2019年12月末　初訪。人形町には何度か行っているが、こちらは立地が良い。期間限定のハニーマスタードを。ハニーマスタードが大好物なので外せない。(画像手前がハニーマスタード)味はもちろん間違いない。ウマイウマイ言いながら、あっと言う間に完食。普段は飲まないサイダーやコーラがバーガーには最高のお供だ。お隣さんのチリビーンズも旨そうで次回はアレだなと考えながらハニーマスタードの余韻に浸る。何度来てもここのバーガーは最高だ。

特に今年はハンバーガー食べまくって、もはやこの有名店にも特別感は無い。ただどうやって店舗展開&維持出来ているのか勉強にはなるかな。

高島屋7階にあるハンバーガーショップです。ベーコンチーズバーガーを食べましたが、ジューシーで美味しかったですよ。小さな店舗なので昼時は混むかと。

有名な店の支店と認識していたので期待して入りました。店内の雰囲気は非常によいです。ハンバーガー屋さんとしてはゴージャスでくつろげます。ホットドックも充実していてこちらも興味有ります。グリーンサラダを頼みましたが、このサラダは800円くらいで写真のように高コストなオリーブやフェタチーズがたくさん入っていて（写真ではフェタチーズは１片しか見えませんがたくさんありました）いい感じです。ハンバーガーはいろいろあるのですがBBQソースのかかったベーコンエッグチーズバーガー1550円を頼みました。値段は高めですが、味は普通においしいって言う感じですかね？バンズの表面が適度にパリッとしていたりしてこだわっている感じは伝わりますが、それほどではないかな。ただ他にもチリソース？とか照り焼きソースとかのバーガーがあり、中身もそれに合わせて変えているので、一つのバーガーを食べただけでは何とも言えませんが。今回食べたのはBBQソースの甘さが目立ち、バーガーの味がBBQソースの味になります。人間の味覚は、甘くすればたいていのものはそれなりに美味しく感じるはずですので美味しいと感じないわけではないですが、塩味で肉汁あふれるような、肉がうまいバーガー、とは感じません。もちろんお店もそういうバーガーを目指してはいないんでしょうけど、私は調味料の味より肉のうまみを感じる方が好きです。まあ確かに好みなので、このへんはお店も悩ましいでしょう。調味料の味を重視している人もいるし、実際コメント欄にはBBQソースが美味しいという意見もあります。総合的にはAS Classics Dinerよりいいと思いますが値段もそれなりです。ただ店内の雰囲気はお金もかかって非常に良いのでそこを重視するなら良いかも。

平日ランチで訪問。13時過ぎてたが店内は中々の混雑。日替わりでのハンバーガーもあるみたいだ。大きさはやや小さめ。ハンバーグは食べやすい。味は美味しいが、値段からするといまいち。ほかのもっと美味しいハンバーガー屋が好きなため普通のように感じた。

普通っていう言葉が1番しっくりくるんだよなー。って感じ。

日本橋での用事ついでにブラザーズ！人形町までは行けずに高島屋の7Fです。真っ赤な店構えはブラザーズならでは。ただ緊急事態宣言下で周りのレストランが閉まっておりレストランフロア全体が薄暗い中でのネオンサインは不思議なものがあります。平日お昼時でしたが外の椅子で二組ウェイティングという混み具合でした。ダブルチーズバーガーにベーコンをトッピング。ぎっしりパティに満足です。変わらない美味しさで安心ですね。アボガドも載せれば良かったかなとチラリ思いますがまた食べに来れば良いのです。この時は本郷のFirehouseとのコラボでアップルロットバーガーがマンスリーで登場してましたが冒険が。。出来ず。。。ごちそうさまでした！！！

日本を代表するグルメバーガーがここにある。

よくあるワイルド系バーガー。値段は高めです。ソースが美味しかった。あのソースでポテトを食べたい。

人形町では行列だけど、ここならほとんど並ばずに入れます。

肉々しいボリューム満点のハンバーガーがとても美味しい。バンズはほんのり甘めかな。レタスのソースがマヨネーズベースのけっこうサッパリした味だったので、口の中がくどくなりすぎずパクパクいただけました。デパート内のレストランフロアなので、ピークの時間帯さえ外せば空いているのでしょうか。17:15くらいの訪問では、ほぼお客さんはいませんでした。ポテトとオニオンリングがついてきますが、そんなに多くないので女性でも完食は苦しくないのでは。お手軽にいただくには少々お高めなので星の数は控えましたが、満腹感も満足感もバッチリです。

美味しいハンバーガー屋さんです。メニューはいろいろあり、テイクアウトもできます。

土曜日の午後、中途半端な時間だったので高島屋SCレストラン街ではディナー時間まで閉めている店や、開いていても客がいなくて入りにくい店が多い中、ここは賑わっていました。ひとりでも入りやすいのでこれまでにも何回か来ています。ハンバーガーにはフレンチフライと玉ねぎフライが付いてきます。肉も野菜もボリュームたっぷりで美味しいですが、包んで食べるための防水の紙がテーブルに用意してあるので、食べる時に中身が出てきて手がベタベタになることはありません。紙のエプロンもあって、必要なら持って来てくれます。食後にお水を出してくれたり、お店の人の感じがいい。ビールやビールカクテルもあります。フレンチフライにチリビーンズと目玉焼きを載せたのも好きです。また来ると思います。

人形町と新富町のお店には何度か行っていましたが、最近はなかなかそちら方面に行く機会がなくなり足が遠のいていました。また食べたいなー！とHPを見てみたら日本橋髙島屋の新館7階にも出来ていてびっくり！ここならアクセスも良く、寄りやすいですね…こちらも赤を貴重とした店内でスタッフの方もとても感じがよかったです。お久しぶりにいただいたアボカドチーズバーガー！変わらず美味しくて、そして見た目も美しい！！BROZERS’20周年記念限定バーガーのクラシックバーベキューロットバーガーも終売間近でギリギリ食べられて良かったです。BROZERS’のホットドッグも大好きなのでまたこちらに寄りたいです、

ブラザーズ初の百貨店出店。いつも新富町まで行って利用してましたが都内中心部のアクセスの良い日本橋高島屋SCのレストラン街にあるのですごく便利です。お味は他店と変わらずおいしいグルメバーガーを提供してくれます！ホットドッグのメニューも豊富ですテイクアウトも注文カウンターがありお買い物の間に作り置きしてくれます！

ハンバーガーはボリュームがあるのにくどくなく意外にするっと入ってびっくりでした。付け合せのポテトもほんのりお芋の甘みと香りがしてホクホクでした。すごくおいしかったです。

ハンバーガーは肉っぽく無い。フライドポテトとオニオンリングは冷凍食品っぽい。クアアイナの方が美味しい。

ブラザーズ最高‼️

ハンバーガーは勿論、ピクルス、ポテトも美味しいのですが…。フライドチキンもサクサク衣&しっかりついた味で絶品。クリスマスチキンとしてもお勧めしたいです！

ブラザーのハンバーガー美味しい(∩´∀`∩)東京来て1.2番を争う好き度。ハンバーガー食べて中盤手が汚れてきてもう一個おしぼり欲しいーと思ってたら絶妙なタイミングで追加のおしぼり渡しに来てくれて嬉しかったです。小さな気配りがめちゃ大事やとおもふご馳走様でした💕

絶品アメリカンバーガー！佐世保バーガーを思わせる芳醇な味とパリッと焼かれたバンズの組み合わせがGood！個人的にはアメリカンバーガー系でも最高に近いと思いました！

チーズハンバーガー、チキン、頼みました。とても、美味しいです。ハンバーガーは、ここより美味しいお店は都内では、ないですね。パンも、ハンバーグも、とても美味しいです。

日本橋高島屋新館のレストラン街に人形町の人気店が進出。シックなフロアに真っ赤な外観が目立ってます。本店に比べてアクセスが格段によくなったのでたくさんの人に美味しいハンバーガーを食べてもらいたい。バーガーのバリエーションも豊富ですが、付け合わせのオニオンリングがさりげなくうれしい。このフロアは本館の屋上と直結しているのでランチどきにはテイクアウトして外で食べてもいいかな。アルコールもあるし、パーティーコースもあるのでディナーの利用もあり。

フライドポテトをしっかり食べたかったので、ハンバーガーではなく、サンドイッチをチョイス。ハンバーガーのパティを挟んだサンドウィッチでしたが、パティが美味しくて、とても満足でした。目当てのフライドポテトもしっかり揚がっていてとても満足しました！横目に見ていたハンバーガーのボリュームはかなりのモノ。きっとそっちでも満足できたでしょう。

すごく美味しいし、サービスもいいけど店内が少し小さいかな

巨大なシェイク

高島屋に来たら、見っけた‼️雰囲気、最高だゼェェェット😁

チーズバーガー　◎アボカドバーガー○

最後の晩餐はロットバーガーと決めてます

人形町のお店へ行ったことないけど、人気があるようで気になっていたのでこちらへ行きました。え？これおいしい？味無くてイマイチだし常温程度だった。お店きれいだけど、テーブルの清掃状態も悪い。1,500円位の価値ない。後で見たけど、皆さんの評価通り。失敗

接客が素晴らしい。

東京で1,2を争うハンバーガー。本店は駅から遠く、新富町店はマイナーな駅で穴場的ですが、高島屋に出来て便利になりました。

ハンバーガーよりドッグが目立ってきたね

超〜美味しかったです！(๑•̀ㅂ•́)و✧

スゴいボリュームだけど、良いお肉のおかげか、胸焼けはなかったし、美味しかった。但し、予約しないとランチは30分近く待つことに。

７席空いてても、一人客なら入れないという客あしらいって、なかなか理解難しいです。

「特別な日の特別なハンバーガー」として重宝してます。理想のハンバーガーです(^^)d

人形町の本店にはよく行きましたが、こちらも安定の美味しさです。

肉々しいバーガーが食べられます。

人形町店と変わらぬ美味しさ。高島屋新館にあるのでとてもお店は綺麗。

とても美味しいです。

人形町にある人気店の支店です。

安定の旨さ

なかなか