パスタランチ(ツブ貝・スナップエンドウ・じゃが芋のジェノベーゼ)1000円を注文。◆間取り…入って左に4席のカウンター、右に２人テーブル×3、カウンター前に厨房。中2階に２人テーブル×3。◆運営…厨房に男性１人、接客に男性１人。店頭では日本橋の色々な店の弁当を売っており、愛想の良い女性2人が販売していた。BGMはアレサ・フランクリンなどのソウルミュージック。◆料理…サラダは、レタス以外に紫キャベツ・紅芯大根・トマト・キュウリなどが入っており楽しめた。自家製のフォッカチオ(パン)は、ふわふわだが表面はカリッと焼いてあり、オリーブオイルに良く合っていた。パスタは、好きなバジル風味のジェノベーゼを選らんだが、ツブ貝・ジャガイモ・スナップエンドウの食感と味の組み合わせが面白く、美味しかった。

水天宮交差点そばの、RITROVOさん。カウンター（５席）の後ろはテーブル席（２席×３）テーブル席の横の階段を上るとロフト風の２階席へと続いていて食べログでは、＞「完成ドリームハウス」的、不思議でかわいくて美味しいワインバーと評されていたりする、面白い造りのお店です。まず注文したのは、「鶏なんこつと野菜のゼリー寄せ」軟骨の周りには、赤とオレンジのパプリカがたっぷり！去年はもうちょっとインゲンが多くて蒼い香りが全体を引き締めていたし。軟骨も、繊細さと軽快さを併せ持った、デリケートな食感だったけど。今回は、軟骨がパリッと強い響き。パプリカの甘みと香りだけが相手だと軟骨が主張し過ぎていたかも。次にいただいたのは「自家製ソーセージ　マッシュポテト添え」はい。他店のサルシッチャと比較してはいけませんが。グイッと押し返すような肉肉しい歯応えが足りませんね。淡い熟成加減で瑞々しく、さっぱりとした印象。その分、マッシュポテトは、やんわりとバターが香ります。次にいただいたのは「タコとセロリのタップナードマリネ」すり潰したオリーブとオリーブオイルのダブル遣いだから、コク豊かです。タプナードソースは、アンチョビやガーリックを効かせたタイプも有るけど。こちらは、塩分は控えめの、おとなしい味わい。セロリの香りでサラッといただきますｗ次に私が選んだのは、「肝漬けスルメイカのアヒージョ」いかのワタのコクと香りがオリーブオイルの香りと融合して艶めいて、旨みも凝縮して。。。そう、アンチョビにも似たコクと質感のある塩気をも与えていますね！フツフツッとまだ煮えたぎる状態で供されているのにいかの身は、フワッと柔らかく、甘く。これはワインとすこぶる相性の良いおつまみです♪

クリスマスの夜に🎄当日は感染者も多く外出者が多くないんじゃないかって感じでしたね。私たちは仕事の関係でこのエリアに来ていたので、周辺を探していて立ち寄らせていただきました。小さなお店の作りに対して可愛らしい内装の印象を受けました。また、オーナーさんが岩手？の方らしく東北民としては親近感アップ⤴️お料理に関してはパイ包が個人的にはヒットしました！あとはワインのセットで頼んだのですが、もう少しワインとのマリアージュに関して説明があったら嬉しかったなって思いますね。これからも感染対策しながら飲食店巡っていきたいと思います。

人形町に出かけた時、たまたま前を通りがかった際に、肉を焼くとてもいいにおいがしました。「いいにおいがする店はうまいにちがいない」の直観に従い、入店。これが大当たりでした。ソムリエ厳選のワインがそろっているということだったので、最初はワインを飲む気マンマンだったのですが、メニューにあった『世界各国のクラフト・ジンを使ったジントニック』が気になり、ついそちらをオーダー。京都の煎茶を使ったジンのジントニックなど、さわやかな飲み口で素晴らしい味。これは期待が高まります。（飲みやすいのでパカパカいけてしまうので、悪酔い注意……帰りの電車の中で寝過ごしそうになりました）注文した料理もどれも素晴らしく、お酒やワインに合いそうなものがそろってます。季節食材を使ったメニューや、小麦粉のかわりに白玉粉を使ったもちもち食感のニョッキなど、定番ものに落ち着かず、色々と挑戦していることがうかがえるメニュー構成。注文を受けてからフライパンでトマトを煮溶かして作られたスパゲティーも最高。ゆで加減も絶妙でした。なぜかメニューにあり、気になって注文してしまった〆のバターチキンカレーもおいしかった……。しかし今回、特筆したいのはデザートのカタラーナ！　ラムレーズン入りの大人の味で、ブランデーなんかと合わせてもいけそうな味。これが本当に絶品で、忘れられそうにありません。また行きたい店が増えてしまいました……。

あの立地であの暇さだと助成金もらっても厳しいんじゃないですか？総じてやる気がないな、という感想を抱いたのですが、つまりランチやテイクアウトでなんとかなるから夜はどうでもいいってことですかね。外に立ってる店員さん、接客業の付加価値は愛想の良さではないですか。ド暇なときに来た客にあれだと救いようがないです。生ビールを飲むあなたの背中を見ながらの食事はとても愉快でした。料理は脂っこい、しょっぱいという印象。リエットはただただ脂っこい。日本人の好み寄せた方がよいのでは。ポルケッタは名物と称するだけあって美味しかったですが、しょっぱめでした。あと、あの内装、あの価格で生がジョッキというのはちぐはぐではないですかね。

マッシュポテトが美味しいですよ。また食べたいです。二階はロフトみたいになってていい感じです。ちょっと盛りが少なめな気がしました。

ハッピーアワーがあり、カウンターもあるので行ってみた。雰囲気、接客も悪くないんだが、イタリアワインに合わせるべき料理が良くない。（不味いという意味でなく）単品で食べると良いんだけど、ワインに合わない料理ばかりだった。アヒージョも自家製ベーコンは良いんだがマッシュルームが丸ごと入っていて、半割やスライスにするとか塩分を強めにすれば良いと思うが、いちいち惜しい。。。恐らく、ワインをあまり飲みつけていない人が好む感じかなぁ。。。惜しい！たぶん、ランチは美味しいでしょう。

ランチのカルボナーラがおいしく一時期通っていました。濃厚なカルボナーラが食べ応えがあっておいしかったです。サラダとバゲットもついていました。ランチも時間によっては満席の場合もあり諦めなければならないこともあります。（待たれると困るようです）

いつ行ってもワインは同じセレクション。常連には愛想がよく、それ以外は注目とるのが後回し。キッチンにいる人が、ベラベラとずっと喋っているのも大変気になります

よく通り掛かるので、テイクアウトをする気満々で伺いました。外で呼び込みの女性がいたので質問をしましたが、結果購入をやめました。もう伺いません。

女子におススメ♪

水天宮の交差点のすぐ近く。1年ほど前にオープンしたイタリアンバー、RITROVO。オープン直後ぐらいに軽く飲みに行っただけだったので、この日はランチに。ランチは週替わりパスタランチ、カルボナーラなどの定番パスタ、そしてキーマカレー。どれも800円〜900円ぐらい。オーダーしたのは週替わりパスタ。今週はナスとベーコンのトマトソースパスタのようだ。パスタランチは全てレギュラーサイズとレディースサイズを用意。おそらく乾麺換算だと思うが、レギュラーは130g、レディースは80gのようだ。レディースは少ない分、少し安い目になっている。全てのランチにサラダとパンがついてくる。サラダの量はそこそこ。パンは一切だけだが、さくさくに焼けていてレベルが高いパンだった。やってきたメインの週替わりパスタ。ナスの焼き加減がいい。肉厚に切ってあり、表面は脂を吸っているが噛むと中からジュワッと茄子のうまみが滲みでてくる。加えてコレまた肉厚のベーコンの相性がいい。パスタは中程度のスパゲッティーニ。レベルの高いパスタだった。最後にドリンク。通常は+100円だが、13時を過ぎた場合には無料でドリンクが付く。丁寧に入れたホットコーヒーも満足のでき。850円でこのクオリティはなかなかのもの。またいきたい。

居心地が良くて料理が美味い

会社の少人数目な懇親会でよくお世話になる。ワインに合う料理が多い。

お料理とても美味しかったです！席はそんなに広くはないですが、美味しいワインとお食事が出来ます♪

こじんまりとしたお店。水天宮前駅からすぐの立地とツマミから食事まで出来て、リーズナブルで楽しめます。席が少ないので、予約した方がいいかもしれません。

バルにしては閉店時間が早いけど使いやすい。

お値段も手頃で、料理は美味しかったです。飲み放題メニューも充実していました。

スタッフがとても感じよく、居心地よい。

料理もワインも美味しく、コスパ最強のイタリアンです。近くの人は通い詰めてもおかしくないレベルのお店です。

お料理もワインも美味しくスタッフのサービスもスマート。通いたくなるお店でした(^^)

この界隈はイタリアンのお店が沢山ありますがパスタが美味しいです。

良いですよ！

もう閉店している？

ランチは美味しいです

カウンターは狭め〜

料理