ここの道の駅にまさかお蕎麦屋さんがあるとは!早速頂きました。かき揚げせいろそば。お蕎麦は当日麺打ちの九一蕎麦、十割そばよりしっかりしていて香りも良かったですね。お汁もいわゆる普通の醤油タイプの味で相性も良かったです。自分は信州蕎麦が好きなので、もう少しコクがあってもよいかな。でもバランスが良く美味しかったですよ。蕎麦湯もとろみがあり良かったです。
蕎麦打ち体験と食堂で蕎麦を頂くことができます。蕎麦打ちはお店内のレジで申し込むとできるようです。今回は体験はせず、お蕎麦を頂に伺いました。まずはレジで食券を買います。「もりそば大¥900」と「天もりそば¥1200」「日替わり定食¥870(数量限定)」・・・etc.店内はカウンター席のみので、素人と思われるスタッフの方が対応してくれる素朴な感じのお店です。お客さんは結構頻繁に出入りしています。蕎麦を目当てにおいでる常連さんもいらっしゃるようです。もりそばが出される前に、薬味とお汁が先出しされます。もり蕎麦のわさびは、おろし金と共に切り分けられた根っこが出てきますので自分で納得がいくように摩り下ろして使います。これ、けっこういいです。肝心の蕎麦は細めながら腰のしっかりしたの更科系おそばで、とてもおいしいです。日替わり定食はご飯、煮物や揚げ物、漬物にお蕎麦がつきます。どれも手作り感があって美味しいし、コスパも良好です。ここを通るとついつい寄ってしまう気持ちがわかりました。
静かな山間で、本格的な手打ち蕎麦が食べられるところです。手打ち道場もあるようで、自分で蕎麦を打つこともできるようです。
こねこね亭天ぷらとそばのセットを頼みました喉越し良し!しっかりそばの味もして美味しかったです 予約すると手打ち体験もできるみたいです
H30.9現在県下で一番好きな蕎麦屋さん。職人さんにもよりますが、蕎麦切りの腕が絶好調っぽいです。ちょっと前より更に細く刻んでて、逐次手打ちだからコシもしっかり。山葵は生を出してくれて、自分でおろします。が、産地のせいか収穫期のせいか甘みが感じられず、荒々しい辛味。それでも満点です。
実に美味しいお蕎麦を頂きました。ゆったりした田舎の風味があり、心が癒されるお蕎麦でした。
久しぶりに寄りました!そうそう、ここ道の駅になったんだった~平成31年度末には、中山スマートインターが供用開始になるらしいから、そうなれば今よりもっと賑やかになるだろうな~筆者は、ざるそば大好きだけど、山々が赤や黄色に色付く季節になると、たまには..温かいそばも食べたくなりますよ~(^^;)))山菜そばをいただきました!写真には写ってないけど、麺の中から大きなシイタケが出てきたから驚いた~隠しキノコ(笑)かな?スープも美味しいし、そばは細いけど適度な歯ごたえだし、閉店間際だったけど嫌な顔ひとつせずに作ってくれた...かけそば!美味しかったです。ご馳走さまでした~
旨い。、少し味が変わった
間違いなく美味しいお蕎麦屋さんです。天婦羅揚げたてで熱々でさくさくで美味しい。最高です。
美味しいです❤️道の駅に変わりました。この美味しさを無くさないで欲しいです‼️
母親は、ざる蕎麦のせいろで自分は天丼を食べた。さすがに絶品グルメ🍤だったです。
丁寧に作り方を教えてもらえました。お子さん連れには、いいのかも‼
自分で蕎麦を打って食せます。小さい子供にも丁寧に教えて頂き楽しく家族で蕎麦が打てます。
細切り蕎麦で、喉越しがイイかな😃
蕎麦打ち体験が出来ます。食べれます。要予約です
充電に寄らせて頂きました。
そば打ちを楽しく体験できます。そば粉まぜ→水打ち→こねる→へそ作り→へそ出し→伸ばし→たたむ→そば切りまでの過程を楽しく学べます。
いいお店です😙
味が、ない。金額が、高い。
栗が美味しい
美味しい