出雲文化伝承館の中にあるそば屋です。昼食でしたが予約ができました。五色割子そばと天ぷら割子３段を注文。濃いめのツユがそばによく合い最高です。駐車場が広く車を止めやすいです。

伝承館という建物の中、さらにその奥にあります。待っている人はいても、おそばなので回転が早く、苦になるほどは待ちませんでした。そして美味しい！釜揚げを注文しましたが、食べやすくて美味しくて最高でした。出雲そばの風味もよく、そばつゆも美味しい。蕎麦湯まできっちり美味しくいただきました。一緒に行った人は天ぷらがサックサクで、山菜の天ぷらもあってすごく美味しくてよかった！と言っていました。また行きたいです。

出雲に来るまで、「出雲蕎麦」という名物料理があるとは知りませんでした。そこで一際趣きのある、こちらのお店へお邪魔しました。平日で雨にも関わらず、開店待ちが数組。やはり有名なんでしょうか。メニューはかなり悩みましたが、一度にたくさん味が楽しめそうな、『五色割子そば』を注文。すみません、写真は一枚撮り忘れて4枚になってしまってます。山菜たまご薄揚げ天かす大根とろろ味はね…美味しいです。程よくコシがあって、喉ごしもよく、盛った具と薬味、つゆもよく合います。割子に一段ずつ、つゆを直接かけて食べて、残ったつゆを次の割子へ…てな感じで食べ進めるといい感じでつゆがあまりました。それはもちろん、蕎麦湯で割っていただきました。「出雲蕎麦旨し」と思い、そこから出雲蕎麦をハシゴすることを決めるくらい美味しかった。

少しの時間しかいることが出来なくて残念でしたが...庭を見てお茶を頂く、と言うことがとても心を落ち着かせることを教えてくれました。案内してくださった方がとてもフレンドリーな方だったので、とてもよい時間を過ごせました。また、ゆっくりとお茶をいただきに行きたいです。

出雲伝承館内にあるお店です。駐車場も出雲伝承館の駐車場を使用出来るので車も停めやすく、味も好みで追加で割子蕎麦を二枚頼みました。周りからも追加の声が聞こえます、この味ならば本店や他の露地裏にある有名店に行かなくても車で移動する人ならむしろこのお店の方が行きやすいと思います。

伝承館内の羽根屋さん、初めてお邪魔し、お持ち帰り用出雲蕎麦を頂きました。日曜日でしたが時短営業で14時半ラストオーダー、15分程遅れて到着する予定。電話で相談した所、快く待ってて下さるとの事で無事に購入できました。お店が伝承館の中にあり、店内の窓も大きく、和のお庭も見えました。趣のあるお店です。駐車場は大きく、屋敷をぐるり回ってお店に着く感じでした。気持ちの良い対応をありがとうございました！

もっちりした蕎麦。美味しいです。鴨なんばん・天ぷらそばは、かけ蕎麦です。

今まで食べた出雲そばのなかで、一番美味しかったです。

出雲文化伝承館内にあるお蕎麦屋さん。窓際テーブル席から庭園を眺めながらいただきましたのは「釜あげそば」ここの釜あげは、そば湯に浸かった状態のそばにツユと薬味をかけていただきます。（出雲地方はこの様なスタイルみたいです）釜から直接どんぶりによそった温かいそばなので、より香りと風味が引き立ちます。麺量もありますので、食いしん坊さんでなければこの一品で、お腹も満たされますよ。

出雲文化伝承館の敷地内、出雲屋敷の左先にあります。やっと、献上そばをいただきました。割子蕎麦３段です。14時過ぎで先客は1組のみ。発注して直ぐに提供されました。薬味とつゆでいただきます。お腹に優しく、喉越しも良く、品の良さを感じます。まさかの蕎麦屋ハシゴ、２軒目でしたが、旨いものは美味い！

島根県の文化施設内に併設された趣ある素敵なお蕎麦屋さん。他店が異様な早さで閉店してあり、たまたま探したコチラへ伺ったが、逆にそれか本当に良かった。品の良い佇まいと同じに店員さん方も丁寧な応対。電話をして伺ったのだが、男性の職人さんがわざわざ配膳してくださり、その際に『お電話された方でしたか？』との事。そうです。と答えると明るく爽やかな笑顔で、ようこそおいで下さましたと、返して下さった。旅の急な行き先変更であったのに、人の良い接客に嬉しくなりました。美味しいお蕎麦が更に美味しくなりました。ありがとうございました！店内からは日本庭園が望め、落ち着いた和風空間で美味しくお蕎麦が頂けるお店様です。訪問日は美男美女の結婚写真を撮られている場面も偶然見られて、良い一日となりました。『ご結婚おめでとうございます！』

2021/6/11リベンジ、ドーミーイン出雲11時チェックアウト後訪問羽根屋 出雲文化伝承館店に行くまでのアプローチ出雲文化伝承館の建物、庭園も素晴らしい。割子3段、しじみ汁頂きました✨💕😊🌸🍀💖蕎麦の香り良く美味しく、しじみ汁のしじみも大きく頂戴しました。2020/3/14素敵な歴史を感じる建物とお蕎麦が楽しめます。時間ぎりぎりに到着したから、お蕎麦売切れでした😂

評判を聞いて出雲大社参拝後わざわざ足を運んだが、特筆すべきものはなかった。そばの香りが全くしなかったのは気のせいか。

風情があって良い感じ❗でもお客様の新コロナ意識は薄い感じ。(奥様方の声が)

日本庭園を見ながらの食事は癒されます‼️相変わらずの美味しさに満足感100％😀

出雲蕎麦の美味しいお店ですが、人気店なので、早めにいくのをお勧めします。蕎麦はもちろん美味しいのですが、定食にシジミの味噌汁がついていて嬉しかったです！

伝承館内にあるお蕎麦やさんで、よく手入れされている庭園を眺めながら美味しいい出雲そばをいただけます。三色割子定食がおすすめです。お庭などで時々結婚式の写真撮りをしています。

出雲流庭園を…見ながらの…出雲蕎麦がかなり…good～✨です😆🎵🎵

【追記】久々に食べに行ったら接客が酷かったです。回転率を上げたいのはわかりますが席に座ろうとしている後でお茶を持って待機、席に座るか座らないかのうちに｢ご注文お決まりですか？｣って決まってるわけない。まだメニュー見てすらないのに。早く注文取りたいなら外に順番通り並ばせて並んでる間にメニュー配って予め注文を取っておけばいいのに…。前来た時にいただいたお蕎麦は美味しかったですが、今回食べた天ぷら釜揚げは天ぷらがしんなりしていてあまり好みではありませんでした。評価下げます、残念でした。【追記終わり】出雲文化伝承館の敷地内にある蕎麦屋さん。庭園を眺めながら食べるのはとても優雅。まったりとした時間が流れます。鴨せいろ蕎麦を頂きました。めちゃくちゃ美味しいです。つけ汁は温かいです。とにかく汁が美味しいです。味は濃いめですが飲み干したくなりました。そば湯の為だけに蕎麦つゆがついてきます。ありがたい。メニューと一緒に割ごそばの食べ方を書いた紙が置いてあります。可愛いしまねっこが描かれており和みます。蕎麦への愛を感じます。

綺麗に手入れされた日本庭園を眺めながらの美味しい蕎麦が楽しめます。春から夏は割子よりサクサクぷりぷりの天ざるか、イイ味付けの鴨せいろがおススメです。出雲大社近くの蕎麦より人も少ないしこちらが間違いないです❗️

かなり細麺のお蕎麦🍵少量でも満腹感と満足感を味わえた( •̀ω•́ )و✧

蕎麦の風味もあり美味しかった！店員さんの対応と説明も分かりやすく✨良かったです😆🎵🎵景色も良い感じでした😆

出雲大社近くのそば屋は混雑していますが、ちょっと離れているので空いているので、密になりません。庭を眺めながらおいしく頂けました。

文化伝承館の敷地内にある出雲そばの老舗、羽根屋の店舗。文化伝承館は入館無理なので門から入り、奥に進むと雰囲気のある店舗があります。松平不昧公の庭を移した素敵な庭を眺めながら食事が出来ます。店の周りの庭や茶室も見て廻れますよ。味は羽根屋なので間違いないです。地元以外の方には、『出雲そばと言えば割子か蕎麦湯に浸かっている釜揚げ』とオススメしています。分からないと割子も釜揚げもそば猪口を探してしまいますが、つゆを直接かけて食べます。割子では色々な味で楽しめる三色または五色割子がオススメです。それぞれ卵、とろろ、山菜等がのっています。割子と釜揚げでは食感が違うので、両方楽しみたい方は、割子は一つ250円から注文出来るので、釜揚げと割子単品を頼むと良いです。景色も楽しむには天気の良い日が良いですよ。

お庭が綺麗でしたおそばは言わずもがな安定の旨さ流石に献上の名前を関してるだけあると思いますサッシが木製なので外の喫煙のにおいがしたので☆一つ減点と言うことで

献上そばと聞いて期待していたが、麺が固く味も然程美味しいく感じなかった。ただローケーションは非常に良かった。

割子蕎麦が美味しいですよ中庭が綺麗で思わず写真が撮りたくなりました三段で860円なので、お得これで1000だと高いだろうなぁ

趣のある良い蕎麦店

出雲大社へお参りに行った帰りに行きました！欲張ったらちょっとお腹がきつくなったけど、もったいないので全部食べちゃいました！！お昼からビールは最高！！

観光穴場スポットです！お庭を眺めながら、羽根屋さんのお蕎麦がいただけます。お庭も綺麗に整えられており、ゆっくりとした時間が過ごせます。利用してませんがお抹茶コーナーもありました。

手入れの行き届いた庭園を見ながらの割子蕎麦もかけ蕎麦も最高に美味しかったです。

お蕎麦の香りがしっかり感じられて、とても美味しかったです！

2020年10月。日によっては3時で売り切れ閉店。イラッ。仕方ないので２回目の訪問。本店にもクチコミしましたが、麺が細くて美味しく食べやすい出雲蕎麦だと思いました。都会的な美味しい蕎麦に挽ぐるみの香り、雑味を足した感じかな。でも、クチコミ見ると「固い」とキレてる方もいらっしゃいますし、人の好みは難しいもんですね。自分は普通の固さだと思うし、もっとゴキゴキな出雲蕎麦を探してます。小麦粉がたっぷり入ってよく茹でた柔らかい蕎麦が好きな人もいるのは仕方ないかな。本店は夜もやってるのでそちらもどうぞ。（西日本なので、蕎麦のつゆ、つけ汁、温かいうどんの汁もすべて出汁（ダシ）と呼ぶのが島根）。伝承館は入場は無料です。

割子そば三段をいただいた。うまい！

そばのコシや喉越しは素晴らしいの一言。お椀は重ね出なく並べて登場。お椀一つ一つの具材も麺に合わせて作り込んでおり食べ比べ出来る。

出雲そば、3色割子を食べた。山菜、山芋、天かすの具がのったソバに、つゆをかけて食べる。美味しかった

出雲に来たら出雲そば❗️『三色割子そば＋一段＠羽根屋伝承館店・出雲市』一段目・山菜そば二段目・とろろそば三段目・おろしたぬきそば。これだけでは足りないので一段追加は基本型らしい🎵美味しくいただきました⭐️(￣∇￣*)ゞ

地元の方には…、って事で来ました。うまいですね～❗️

とってもオシャレな和風の蕎麦屋です✨出雲わりご蕎麦や、海鮮丼など美味しいですが、お値段が高いです。　観光の人はぜひどうぞ。　あと、お祝い事や、給料飯など、ご褒美で食べに行くのも幸せな一時ですね

待ち時間が長かったですが、待ったかいがありました。とても美味しいお蕎麦でした。オススメです！営業時間に関係なく売り切れると終了になるので、混みそうな日には時間的に早めに行かれることをお薦めします。

日本庭園を眺めながら美味しい出雲そばが頂けます。店員さんもきびきびしていて感じがよいです。注意点として、休日は結構混む上に、店内に待機場所が無く、椅子も小さめの長椅子ひとつきりなので、外で立って待つことになります。日陰なので冬場は寒いです。

観光タクシードライバーの紹介で昼食で寄りました。出雲名物、出雲蕎麦のお薦めのお店です。ドライバーさんお薦めの三色蕎麦をいただきました。美味しかったです。

出雲文化伝承館の敷地内にあります！献上そばとの事ですが豊富なメニューにびっくり！昼時は家族が多く並んでました。

妻のリクエストでお蕎麦をいただきに行きました❗️お客様も多くてすこし待ちましたけど美味しいお蕎麦をいただきふたり供大満足でした‼️

伝承館の敷地内に店があり、店構えも風情があった割子そばを食べたが、歯応えよく、だしも美味だった

隣接しているお蕎麦屋さんと間違えそうになりましたが、伝承館の中にあるお店の方でした。大変美味しかったです。

蕎麦はとても美味しい

出雲そばのはねやさんの支店があって、比較的待たなくて良いから、良いです

日曜の昼に行きました出雲蕎麦の名店ですが以前とは違いおいしくないです風味もなくただ辛いだけの出汁でいただく蕎麦にがっかりです店員さんの対応も名店ではなくなっています

出雲に行ったら必ず寄ります場所的に他の系列店舗に比べて空いていると思うTHE出雲そば、美味しいです

旅行中にお邪魔させて頂きました。人気店みたいで平日の水曜日だったんですが12時前には満席になっていました(☉｡☉)!店の場所が分かり辛いお店です(･ัω･ั)店のすぐ側に『そば縁』という蕎麦屋があるので迷われるかもしれません・・・。羽根屋は『出雲文化伝承館店』の中にあるのでお間違いないように(◍•ᴗ•◍)写真は『天ぷら割子』です。『かに』『山菜海老』『さつま芋』『烏賊』『茄子』の5種の内容でした。衣がサクサクしてとても美味しかったです(≧▽≦)蕎麦も香りが良くて喉越しも良いのに感動しました(人*´∀｀)｡*ﾟお土産もあるので気に入った方はオススめします!

待ち時間があるけど蕎麦は美味しかった。

そばも旨いし、中から見える庭の景色も良い。

出雲へ行ったらいつも平和そば本店に伺うのですが、今回は羽根屋さんにもお伺いしました。開店前にお伺いしましたが、さすがの人気店ですぐに満席になっていました。そばも細麺で美味しかったです、佐賀県から多い時は毎年から２年に１回位出雲大社へ伺って６回程出雲へ行っていて、今までは平和そば本店様とあと１店と行ってましたが平和そばさんが店休日の時はガッカリでしたが、選択肢が増えてまた出雲大社へ行きたいです。私の中では１位平和そば本店、２位羽根屋、3位そば処きずきですかね。

とても美味しかった。

かつて私がいちばんと呼んだ店(今は没落)に比べると一段落ちる…のだが、それは相手が凄かっただけ。どこの支店でも本店同様の味なのだから、そこを評価すべき。勿論、出雲駅伝で母校を応援しに行った際には必ず寄っている。ここのウリはとにかく割子そば。当然器の追加も可能で、気が付いたら１５枚頼んだ事も(笑)

三色割子定食頂きました。蕎麦があまりにも美味しくあっという間に食べてしまい、「そんなにがつがつ食べないで」って言われました。

献上していた蕎麦で、庭園を眺めながら食べる蕎麦は格別です。

昼間に行くととっても混みますが並んででも食べる価値ありな蕎麦屋さんです。違う店舗にも行きましたがこちらの方が綺麗な庭園を見ることも出来、お得感があります。そば粉のしっかりした味がgood！お勧めです。

献上そば美味しかったよ

文化伝承館の中にあって、店内横には日本庭園があるので景色を見ながら食事出来ます。釜揚げ蕎麦と天婦羅3段割子を食べました。出雲の蕎麦つゆは甘いイメージでしたが甘さ控えめで、そばがとても美味しいです。天婦羅には舞茸がありますが、とても肉厚でしっかりした舞茸なので味わいながら食べられます。釜揚げは蕎麦つゆを器に入れて(イメージはそばの入ったそば湯)ネギや鰹節を入れて食べるのですが、そばがすぐ伸びるので汁も減るしそばが柔らかくなります。でも大変美味しかったです。

久々に来ましたが、味も変わらず美味しかったです。行った時間が遅く定食は完売でしたが山かけそば食べて満足です。

・景観がよい。（文化伝承館の中にあるので、日本庭園を見ながら食事ができます。この日本庭園は松江藩主の松平不昧公のお気に入り？の日本庭園を移したもので、その背景をしっていると少し見方も深まると思います。また、この日本家屋は結婚式の前撮り会場としてもよく使われているので、新婦さんの白無垢や色打ち掛けの姿を見ることもしばしばできます。）・羽根屋のそば（羽根屋のそばですので、味は安定しています。ただし、本店や大津店に比べて、ラーメンや丼物が無いなど、メニューは少なめです。）

割子をいただきました。昔と比べ、蕎麦が細くなりのど越しが良くなりました。従来の出雲蕎麦よりも上品に。またつゆも濃すぎず、丁寧にだしが取られているのか美味しかったです。お庭があと少し美しく仕上がっていれば本当に贅沢なロケーションが味わえることと思います。

羽根屋さんが駐車場から見えるとばっかり思ってて辺りを探したけど見付からず... 良く見ると出雲文化伝承館の敷地内に有りました💦（笑）落ち着いた雰囲気で ゆっくり食事する事が出来ました🎵もちろん蕎麦も美味しかったです。当日 雨が降ってたせいか？少々エアコンが効き過ぎ感が有りましたが💦

紅葉がきれいです！

出雲文化伝承館の敷地内にあり、窓の外には庭園が広がり、静かで趣のあるお店です。割子蕎麦が三段と炊き込みご飯などがセットになった割子三段定食（1,000円）がお勧めですね。お庭を眺めながらゆっくりと蕎麦を頂く、ゆったりとした贅沢な時間が過ごせるとってもいい場所ですね。

お庭を眺めながらいただく出雲蕎麦はとても美味しいです。

出雲文化伝承館の敷地内にあるので、静かで、落ち着いた環境の店です。私のおすすめは、釜揚げ蕎麦です。ま～ 割りご蕎麦は定番ですがね！

GWだったので、ものすごい人でした‼️受付に名前書いたら、すぐに完売で受付ストップした‼️食べられてよかった❤️相変わらず、美味しかったです☺️

出雲では一番美味しいと思いますよ。3店舗ある羽根屋さんの中ではお昼は1番遅くまで空いているので少し遅い時間でも大丈夫です。ただし蕎麦が売り切れる可能性もありますのでお気をつけて。日本庭園を眺めながら食べる蕎麦は最高です。つゆが他の蕎麦屋よりも魚介類の匂いがしないので蕎麦の香りが楽しめます。

5点/10点中来客がある際に度々利用させていただいています。観光として連れて行くには良いお店だとは思いますが、あくまでも雰囲気を楽しむところであって味が物凄く良いとかは個人的には感じません。蕎麦は総じてそこそこのお値段がしますので、味を求める方は他のお店をオススメします。個人的には、出雲大社の参道にある砂屋がおすすめです。

普通に 美味しかったですボリュームが抑えてあるので物足りなかったです

そばは予想以上に美味しかった

天ぷら蕎麦を頼んでみた蕎麦もうまかった天ぷらもうまかった駐車場は伝承館のを利用できる気軽に入れる名店

雰囲気もよく出雲そばの美味しいお店です。お庭も丁寧に管理されていて、とても気持ちよく過ごすことができます。

割子そば三段定食、そばの量も丁度良く、ご飯が炊き込みで、これがまた美味しかった😉👍🍴

場所が分かりやすく駐車場も広く、県外、観光で来た方ならオススメできます。蕎麦の風味よく旨かったです。写真の割子5段で1,500円で満足できました！

五色そばを実食！蕎麦の茹で加減◎香り普通つゆは甘めで◎うまい。庭園を見ながら食事出来るところも◎おススメです。

伝承館の中にありきれいな庭野を眺めながら美味しい蕎麦を食す事ができますそのそばは食感が普の蕎麦とはちょっと違っていると思います

出雲式の日本庭園も眺められ、蕎麦も本格的です。洗練された蕎麦の味が美味しい。

やはり羽根屋の蕎麦は美味い!麺の歯応えと出汁は絶妙。出雲市に行ったら寄る価値有ります。

本物の出雲そばを味わえますそばとはこんなに美味いのかと再認識させられます定食の炊き込みご飯がメインに思えるくらい美味い。シジミ汁はちょっと味噌多めでシジミエキス感が薄いかな

蕎麦がとても美味しく景色も良かったですが少し高いように感じました

羽根屋さんは人気あってなかなかはいれませんが伝承館店なら施設内（入場無料）で空いてる穴場です日曜昼一時頃待ち時間なしでした。味のほうはもちろんばっちり😃✌

天ぷらそば、梅山菜そばを注文。丁寧で気持ち良い接客でした＾＾庭園側のテーブルで美しい庭を眺めながら最高の時間を過ごせました。

伝承館を堪能させて頂いた後に伺いましたが‥‥ 蕎麦を食べに来てもおかしくないお店です。風景と蕎麦を是非堪能して下さい！

ホール係の親切な対応が気持良く、立派な庭園を観ながら美味しいく、いただくことが出来た。

やっぱり蕎麦は羽根屋で、間違いなし❗

美しい庭園を眺めながら美味しい出雲そばが食べられる、何度か食べた出雲そばのなかでは一番

庭を眺めながら、のんびりおいしい蕎麦が食べられました！しじみ汁もおいしかったです♪

今まで食べた蕎麦の中で、一番おいしかったです。

超有名店の２つ有る支店の中の１つです。本店程は混雑しませんが、営業時間が短く、品切れで早目に閉店となることもあります。

昔は隠れ処の様な場所だった。営業不信を心配しなくても良いくらい人が入ってくる

んーさほど・、。、または行かないかな

美味しいいずもそばを出雲の美しいお庭とともにいただけます。

素敵な庭を観ながら食事は、最高です。

今年も、社員旅行お願い致します。出雲で一番の御店ですね

最高のお蕎麦。びっくりのコスパ。

きれいな庭を眺めながら美味しい出雲蕎麦をいただけます。