安定の旨さです。辛肉そばチャーハンセット 味玉トッピングを頂きました。席に案内してくれる方は元気良く声が出ていて気持ち良かったですが、厨房の方からは声が出てませんでしたね。広島の店舗は皆さん元気良く声が出てますよ。

安定した美味しさでよく利用させてもらってます♪お気に入りはとんこつ醤油の黒☆今日はそれにゆで野菜をトッピングしてみました。ラーメンでも野菜食べた感じになって、なかなか良いです(*´ ˘ `*)餃子も美味しいので、毎回頼んでます♪

こーゆう喰らい方も有り😋👍と思うのゎわしだけ？テーブルに置いてある野沢菜醬と半煮玉と鴨肉をのっけて、ご飯に旨塩仕立てのすぅぷを少しぶっかけて、一気に喰らう😋美味しかったぁ〜🙏

出雲市渡橋町にあるラーメン屋さん。本店は愛知県にあります。醤油ベースの肉そばがオススメです。もみじおろしが入ってて味付けされてる豚肉が美味しい。今回は熟成醤油、丸源チャーシューメン注文初めて食べました。麺は肉そばの麺と違います。硬めでチャーシューも硬くいまいちですね。スープも濃くもなく薄くもない。やはり、肉そばが１番かな。同じ醤油ラーメンですが別物ですね。スタッフの皆様、ご馳走さまです！　2021年8月14日。11時30分。

麻婆坦々麺を食べました。辛くて美味しかったです。僕からすればどのメニューも麺の量は少なく感じるので、替え玉(132円)必至です。

土曜の夜、仕事を、終え、出雲へ、車を、走らせる。行き先は、丸源ラーメン出雲店。着いたのが、夜１０時３０分でしたが、結構席が、埋まっていました。熟成味噌に、餃子セットで、注文。熟成味噌とあって、通常の味噌ラーメンより、濃いめ、コクもあり、スープが、麺に、絡み、これまた、旨い。餃子も、食べると、肉汁が、口の中で、広がり、旨い。尚、セットは、肉そば込みの、価格ですが、差額プラスで、他のラーメンに、変更出来ますが、差額は、ラーメンによって、違うので、セット注文される、場合は、メニュー表で、確認して下さい。

今まで食べてきたラーメンの中で1番食べやすく量もちょうど良くて、麺の硬さと厚さも良くスープの方も飲みやすく、気に入りました！お店の定員さんも接客の対応も良くお店の雰囲気も良かったです自分は豚骨ラーメンを食べました！美味しくてまた行きたいと思いました！

1月12日の23時頃入店。野菜肉そば頼んだら固いキャベツの芯特盛。セットのご飯は乾燥していてカチカチ。閉店間際だったからでしょうか？普段は美味しく食べさせてもらっていた分、ギャップが大きく残念に思いました。たまに行くので改善して欲しいという思いを込めて投稿させていただきます。

割引率もよく、ポイントもすぐに貯まります。ラーメンも美味しく、子連れにもとても良い対応をして頂けるのでよく利用しています。ただ、ビールと一緒におつまみセットを注文すると、ビールはすぐに来ますが何故か毎回おつまみセットがラーメンの後に来ます……できればビールと一緒に出して頂きたいです。

大阪環状線にある所よりサービスが良かったと思う。お客も多いので入場待ちしたが美味しいので苦にならない。店員さんの指導教育が良く過剰なサービスしてないところも又好印象です。出雲店は良かった！

食器下げていいかと聞かれたので「はい」と答えたら食べてる途中の唐揚げも下げられました。食べてたのに…せめてもって帰るか聞くとかして欲しかったです。

私は、ネギ味噌ラーメンを注文しました。ちょっと味が濃かったけど美味しく頂きました。麺の太さが好みでした。

初めて行きました❗細麺でス－プが絡み、とっても美味しいですよ😃定員さんも明るくて印象が良かった🎵また行きたいです❗

店長気取り？の人がいなくなったのでまた来ました。接客が大幅に改善されています。

Dランチ1058(肉そば＋鉄板チャーハン＋唐揚げ)を、注文。出汁は、自分好みの醤油に肉汁が出ており、しつこくなく美味しかったです。チャーハンは、小ですが、増量無料。標準の餃子を、唐揚げに、変えたけど、なかなかジュウシーで、食べごたえありです。ただ、暑い時期にさめにくい器は、なかなか食べづらいかな。次は、全部乗せ肉そばか、Dランチの味付卵ラーメン変更かな👍

初めて来ました。ねぎ味噌ラーメンを食べました。島根県好みの太麺で味もハッキリで、とても良かった！ただ好みはあるでしょうがチャーシューが少し生臭い？感じで、もう少しトロトロがいいかな。店員さんもハキハキしてて好感度良しです

豚肉そばが印象的でした。ニンニクチップが用意されているので掛けて食べるとまた美味しい。

とても感じが良く店の中に活気が感じられる。美味しく頂きました❗

期間限定の台湾ラーメンにつられて。ただし土曜日曜のお昼は家族連れで非常に混み合って入口で並んでいます。年が変わり先日再訪した時は麻辣担々麺にしました。熱いラーメンは熱々で出してくれるともっと良いですね。温くてちと残念。

アプリのクーポンで替え玉かソフトクリームが貰えます。ラーメン食べた後にアイス食べるのは初めてでしたが、思ったより良かったです。お冷じゃなく緑茶が用意してあるのもポイント。

交差点角なのでどの方向からも進入可能。接客にばらつきが有るのはしょうが無いのですが、目の前の客より店の指示というのは。レジ前で。味は全国何処でもの丸源さんですが。

久しぶりに食べました。ゆずこしょうおろしでさっぱり餃子もニンニク有りと無しが包む皮の色が違い分かりやすくなってます。チェーン店近くにできるといなぁ

チャーハン、肉そば食べました。美味しかった、ただ油が多いように思った。

店内が広くて安心でした。接客も丁寧で、何より美味しいラーメンでした。黒の醤油とんこついただきました。妻のネギ入りは沢山ネギ入ってました。

食べたのは塩ラーメン（煮卵付）とチャーハン。ラーメンは海の青海苔が沢山盛り付けられ海の香りが良かった。麺は普通の太さの縮れ麺で食べやすかった。他にはチャーシュー、シナチク、もみじ？でした。チャーハンは鍋焼きチャーハンで玉子汁をチャーハンの周りにかけて薄焼き玉子のチャーハン。店員さんがとても丁寧に注文を復唱し、会計時のサービス券も丁寧に説明してくれました。駐車場も広くて交差点のそばに店があるので入りやすかったです。

今日のお昼は寒いのでマラー坦々麺をいただきました。おかげであったまりました。

物凄くコッテリしてるように見えるが、見た目よりあっさりしてる。後半で「お酢」入れるのオススメです！^ ^チャーハンは「石焼ビビンバ」のように、自分で混ぜるタイプです。個人的には面倒^^;

居心地の良い所です。冷やし中華を初めて食べて、美味しかったですよ 。ラーメンも美味しいし、チャーハンもおすすめですね。営業時間も深夜0時までなので、仕事の後でも行けますよ。Um lugar bom pra comer. Primeira vez que comi hiyashichuuka, estava muito bom. O Laamen é gostoso também, bem como o chaahan, recomendo. Funciona até 0 horas, então dá pra vir mesmo depois do serviço.

まぁ、可もなく不可もなくという感じ。カウンター席がいくつか空いてても、後から来たお一人様を通さずに、先に来てた２名様用にテーブル席が空くまで待たせるのは如何なものかと。

あんだけ、いつも満席だったのに、近くに新しい店が出来て客取られた感がありますね！

THE　普通です。入ったときリアクションあるまで時間がかかります。

店員さんがスムーズに誘導して、注文も早く対応。日曜日の昼食時間で多忙でも気持ちよく食べることできました。

店員さんは、丁寧に接客してくれる。味は、どれも塩味が強い。しょっぱい！と言うほどではない。

ラーメンは概ね美味しい。餃子も美味しい。炒飯が今一つ。店員さんの対応が良い!

テイクアウトに行きました。店員さんの対応がとても良くて、次は食べに行きたいと思います

日曜日の深夜閉店前ということもあるんだろうが…店員の接客が最低レベル。いらっしゃいませも言わないわ、目を合わせてるのに用聞きもしに来ないわ、呼び鈴鳴らしても手の空いてる人いるのにすぐに聞きに来ない。昼は店員さんの雰囲気良いのに、夜中はダメダメ。

肉そばとチャーハンセット。久しぶりに行きましたが美味しくいただきました。

昨日の晩に利用しました。コスパが良く、味も保証できる素晴らしい店でした。特におすすめが、肉そば全部盛りです。メニューを決めるのに迷ったら、まずは肉そば全部盛り試してください。また、チャーハンもオススメします!人気メニューなので、提供出来なくなることもあるそうです。

接客も味もよい

美味しいんですけど、ちょっと高いかなぁ。

醤油の優しい風味が独特で、美味しい🎵

来客しても案内もない。後に来た客に先にラーメン持っていく。態度悪い。テーブルベタベタ。最悪な店です。

提供時間も早くてスムーズです。もちろんラーメンも美味しくて安定感ありますよ。

肉そば食べた。薄めの醤油スープに卵麺?豚バラ・ネギ・海苔にオニオンスライス+紅葉おろしがトッピングされていて、すっきりピリ辛のラーメンかな。セットの焼き飯はアツアツ鉄板で来て自分で玉子をかけ→炒めるタイプやたw

餃子とラーメンが美味しいです。

愛知県発祥のチェーン店。安定した味と接客。比較的遅くまでやっていて便利。すごいと思わせる点は特にないが、結構行ってしまう。

美味しいです😋

もの凄く久しぶりに丸源ラーメンを食べたけど美味しかったです！結構全国にあるからいいかもです🎵

良くも悪くも味は普通かな。店内は明るくキレイです。照明でご飯が美味しそうに見えます（笑）各テーブルにアルコール消毒スプレーがありました。平日の22時すぎにおじゃましましたが、たくさんの方で賑わっていました。う〜ん、、、また行くかと言われたら微妙。ごちそうさまでした。

テーブルに拭き残し、2回連続。店長らしき店員の愛想が悪い。客を見下してる

幾らでもテーブル空いてるのに清掃優先で、呼び出しボタンを何度押しても「お待ち下さい」。三名で行ってラーメン三つ頼んだ筈なのに聞き取り漏れ、遅れて持って来ても「大変お待ちせいたしました」の言葉も無かったので「大変お待たせさせられました」とチクリと言ってしまいました。本当なら⭐0だけど、会計時におじさんが謝罪したので１つは付けておきます。

初めて行きました。ランチを食べましたラーメンもいろんなのが選べて美味しかったです✨

安定して、美味しい。

平日限定のランチメニュー、チャーハンランチを注文。肉そばと鉄板玉子チャーハン(小)のセットで、チャーハンのごはんは増量無料となっています。また、肉そばは差額を払えば他のラーメンに変更可能とのこと。この日は初入店につき、ラーメンは変更せずチャーハンを増量してもらいました。5分程度でまず肉そばが到着。醤油ベースで、甘みのあるまろやかなスープが万人受けする印象。肉はチャーシューではなく、スープでさっと煮込んだ薄切り肉でこれも食べやすい。全体的に落ち着きのあるラーメンといった感じ。少し遅れてチャーハンが到着。鉄板の真ん中にチャーハンが盛り付けられ、その回りに溶き卵を流し入れて提供される。「玉子が半熟のうちにかき混ぜてお召し上がりください」とのことで、作業の楽しさやいつまでも熱々のチャーハンを楽しめる工夫が良いと思いました。

かなり自分好みの味なのでこの評価。スタッフさん達の勢い・雰囲気もいい感じ。こだわり持って旨いものを提供したい感が料理に表れてます。次、機会があればおすすめの醤油ラーメンを頂いてみたい。

普通

お店の対応も良く味も美味しかった🍜

好き嫌いがあるラーメンのお店で 子供は 二度と行きたくない って言っています

石焼のチャーハンとラーメンで1000円くらいですが、チャーハンは大盛り無料なので結構お得です

黒豚骨が美味しいです！

一年ぶりくらいに行きました。初めて夜の時間帯に行きました。店員さんの接客が元気がよくて、子供に気さくに声かけをしてくれ、前より好感もてました。（以前昼間に何度かいったけど若いバイトは接客悪かった）自分は肉そばしか食べたことなかったが、つけ麺が美味しい。今の店員さんなら定期的に行きたいと思えました。

呼び鈴を押しても注文を聞きに来ない。4回押してやっと来たが、謝罪も無し。あげくの果てには後から入店した客が先に注文する。最高に気分が悪い。ま、遅かれ早かれ気付いていなければ無くなるやろな。少なくとも、自分は２度と行かない。

赤辛ラーメンは最高に美味しい。やみつきになります。割り引きチケットがもらえて、行けばいくこほど、トッピングから、替え玉、豚丼、餃子や唐揚げが無料になります。無料の漬け物も種類があり、六種類の漬け物が無料になってまーす。

味良し。ただご飯時は混みます。

開店当初から人気の店！味うまい！

味噌ラーメンが特に旨いと思います。

正月の夜初めて利用正直テーブル汚い、椅子にも前客の食べこぼしつきなんで器下げる時にテーブル拭かないの？忙しくて無理とかただの怠慢それならセルフで台拭き置いて欲しいネギ醤油ラーメンとチャーハンセットをオーダー正直量少ない、味も別段美味くない多分来訪は無い

【20.5.3追記】新型コロナに対する店舗での対策が公表されましたが そのなかで「体温37.3℃以上の…」とありました 言い換えれば『37.3℃未満の定員は働かせる』というものですよね。新型コロナではなくても 発熱していて 体調がよくない人も働かせるって 会社としての姿勢がおかしいと感じしました。わたしは 丸源ラーメンさんに通い始めて 約7年になりますが。。。この会社としての方針が変わらない限り もう行きません。いつも気さくに 笑顔で そして元気に迎えてくれている店員さんを こんな扱いをしているんだと 哀しくなりました。もちろん会社としては いまはとっても大変たと思います だからこそ そんなときに 店員さんのことを考えてほしい。。。会社の幹部に猛省を求めます。あえて ☆４つから ☆１つにして お伝えいたします独特で食通の方がここだと一点推しするような店舗ではないと思いますが チェーン店としては 大衆受けしつつも独特なスープで好みがあえば通える店舗だと思います。初めて来たときには こってり系かと思ったのですが 見た目に比べスープはあっさりしています。なので 店舗の案内にもありますが 食べ進めながら テーブルにある調味料（八味･干ニンニク･味噌ダレ･お酢などなどなど）をお好みで加えていくことで 一つのラーメンでいろんな風味を楽しめます。とはいえ やはり旨油が見えるくらいですから 胃もたれしやすい方とかが大盛や替え玉を頼まれてお腹いっぱいに食べると もたれるかもです。唐揚げは 揚げたてを出してくれますのでアツアツを楽しめて またギョウザは ニンニク有無を選べます。私は辛い系が好みなので 通ううちに同じ品でも旨唐辛子とか辛い系を食べてきましたが それほど辛くないのでスープも飲み干してでしたが いま（H30.11）は期間限定の「台湾ラーメン」があって これはなかなか辛く ちょいと汗をかくほどに美味しいです 。ランチの鉄板焼き飯は 平日は無料で大盛りにできますのでお勧め。けど 多忙なランチタイムは ラーメンと鉄板焼き飯が時間差で出されることがあるので そこが星一つ減。土日のランチタイムは 結構混み合いますので 時間にゆとりをもたれて往店されることをお勧めします。

たまに行きますがやはり美味しいです(*^^*)レジ定員の対応がとても好きです！また行きたいなって思える店です！

肉そばうまぁ😆

ラーメン食べるなら丸源の肉そば絶対に美味しい、久しぶりに家内とランチに　ん　なんか味変わったよ　餃子も　これからは行かない🙍💨⤵️

まずいのに人多し!

まあ美味しいです。

安定して美味しいお店です。スープが飲み干したくなります。

セールスポイントのトンカツを注文。小さなヒレ肉を衣で大きく見せていたが値段に総じてヒレ肉の旨みにかけていた。

美味しくて 価格も安い。対応も非常に親切です。

店員さんが大きな声でハキハキとしている

味噌、塩、醤油ラーメンとても食べやすい味です。

メニュー一新してました。店員さんがみんな気遣いでき優しかったです

肉そばやラーメンの味はチェーン店のスープ味だけど、スタンプ10個で500円分無料サービスあり。最近はコストあがってスタンプサービスなくなるラーメン屋さん多いのでよい店だと思います✨

塩は普通だったけど、肉そば・担々麺はさすがでした🙆スープまでしっかり頂きました🍜

はじめまして丸源ラーメン食べましたが、すごく美味しかったです😀ありがとうございました😀

美味しいです。店員さんがすごく元気良いです。

土日の昼間はやたら小さい子どもを連れた家族連れが非常に多く、店内が異常にやかましい。一人でゆっくり食べたい方は要注意。スープは、チェーン店のスープといった感じで万人受けする味だけど、色々入ってて雑味が多い感じ。早朝から仕込みしてスープ作りをしている専門店と比べると……って感じ。家族連れ、グループで行くにはおすすめかも。

大変美味しかったです！

初めて出雲の丸源に行ったら接客良くスタッフは良い人だったけど来客した客にドアをぶつけられたからなるべく自動ドアが良いかもガラス張りで見えたのに痛いの一言だった

至るところに セコさを感じた。ラーメンの器はスープの量が入らないので 冷めるのも早い。冷凍チンしたような焼いた感のない餃子。つぶれた米のおむすび分くらいのチャーハン。しかも自分で焼け！スタイル。 一番人気のセット９８０円だったが レジで1058円です！ トドメの税抜き表示！(^^; あきれて 笑うしかなかった！⤵もう 行かない！

美味しいラーメンです。隣は、かつやが有ります。

店員さんが客に気付くのが遅いですね。すいませーんって言っても気付いてくれないから席に勝手に座ったら注意されました。

セットメニューを頼んだらご飯と唐揚げが最初きて10分ぐらい後でラーメンがきた。ご飯冷めちゃったよ。

糖質カット麺が＋８０円で選べた。よくあるグニャグニャの蒟蒻麺ではなく、きちんと歯ごたえのあるタイプの低糖質麺だった。糖質が気になる人も入れるラーメン屋さん。

ここのラーメンは種類が豊富でいろいろと目移りしますが最期はやはり肉そばに戻るんだろな😋餃子も唐揚げも美味しいので🍺が進みます。晩酌セットもお得😂つまみの種類を増やして欲しい🙇

肉そば。700円ほど。普通に食べられるといった印象。接客は、非常に丁寧で好感持てる人と、いわゆるクソガキみたいなのが混在してる。

味付けが濃いけど 美味しいランチでした❗

餃子は熱くなくイマイチラーメンもスープも熱くなかった

上手い人

この系列店って、どこかしら汚らしい。美味いラーメン屋の汚さとは違うなんというかお皿とかグラスが汚い。老舗のラーメン屋で店舗が古くなって汚いのは致し方ないが、食器類が汚いのはダメだと思う。味は、調味料づけのラーメンそのままのお味。味の素に慣れ親しんだ人ならば好きなのでは？

店員さんの対応が最高です。特に、子供に対してとっても優しくフレンドリー

おいしい&安い👍🏻テーブル・トイレはチェーン店並の汚めフレンドリーな店員さんもいればニコリともしない店員もいる

チェーン店の事もあり味は間違いなく美味しい