何時も美味しく頂いております。日替りランチはリーズナブルに楽しめるので特にオススメです。ランチはメインメニューを聞いて肉か魚が選べます。ドリンクも付いているのでかなりお得ですね✨
6月中旬にランチで2700円の懐石を頂いた。やや遅い時間に行ったので先客満席後客0だった。手抜きの無い店で落ち着いた雰囲気がある。出来て新しいから新規客も行きやすい、女性客も通いやすい店だと思った。料理は値段に対して満足できる味。ただし全体的にやや味が濃い。・デザイン綺麗な白塗りの壁に木彫の引き戸が最近出来た店だが、変に洒落ない感じがした。中庭もあり、簡素な枯山水様だったが窓の下半分が冷気対策用のシートで見えないのが残念だった。メニューも同様に紺にメッキ字でお洒落だった。お皿にもよくこだわっているように見えた。皿の高い安いはさっぱりわからないのだが、どの料理にどの皿を合わせるかかなり考えたのではと思う。カウンターの照明は落ち着いた感じで、窓側は曇りでも昼は若干明るい感じだった。・料理まず飲み物にブルーキュラソーベースの柑橘類系のカクテルを頼んだ。バーじゃないから特段気にする必要はないのかもしれないが、もう少し綺麗に層に分けられるんじゃないかなと思った。メニューの写真とやや相違があった。前菜は3皿あったがタコときゅうりの酢漬けが結構酸っぱかったのが記憶に残っている。エビと西京漬けはあんまり印象に残らなかった。トビウオの澄まし汁はかなりしょっぱかった。風味は良かったけど自分にはきつかった。アジ(たぶん)とマガナ(アオハタ)の刺身はマガナを食べたことがなかったので新鮮だった。癖のない味で少し弾力がある中に甘みがあって良かった。醤油が甘いのも大きいのかもしれないが、使ってる醤油と相性がいい気がした。マガナにはわさびつけない方がおすすめかもしれない。サーモンのソテーは焼き加減がちょうど良かった。強い焦げ目は無く、皮は程よくパリパリで、味濃いのが来るかな?と思ったがそこまででもなく美味しかった。天ぷらは具材の水分が消え去ったりせず美味しかった。個人的にはレモンをかけるのはおすすめしない。ご飯とみそ汁は、なめこの味噌汁がおいしかった。お米にこだわってるみたいだったのでちりめんじゃこが入ってない普通のお米頂きたかった。おしかったけど。最後はコーヒーゼリーでよく冷えた器で来た。シロップ甘めで苦いの苦手な人も大丈夫そうな味だった。受け皿も青みがかって洒落ていた。・接客到着時満席だったので予約していないが待っていていいかと聞いたら問題ないとの事で、もちろん店の中に待つ場所は無かったので電話番号を伝えて車で待った。程なく席についてメニューを見ている時はわざわざ説明しに来てくれた。良心的だった。料理が運ばれてくると簡単にどんな料理か説明してくれた。忙しそうだったのであんまり質問するのははばかられたが、簡単な質問にも答えてくれた。客が少なくなってから店主とおぼしき男性と少し雑談した。出雲や島根の魚について教えてくれた。固定客にならなそうな県外の客でも良くしてくれた。3000円ちょっとのランチであったが退店時は見送ってくれた。
とても美味しい旬の魚料理をいただくことができました。
少しお高いですが、ゆったりと御料理を満喫できました。
手の込んだ料理と高級感のあるお店は楽しめました。ディナーがお勧めです。
予約した時間より5分前に車で待っていたら、葵の店長がどうぞと招いて下さいました❗️コース家料理でしたけど、提供されたどの料理もとても綺羅で、美味しかったです‼️18時30分頃にはカウンター2席以外満席になりました。
お客様が見えたときは葵さんでおもてなししています。コースも勿論美味しいですが旬の物のどぐろや松茸などリクエストも聞いて頂けるのでとても有り難いです。
お昼の懐石を頂きました。どれもとてもおいしかったです。最後にちりめんじゃこのご飯最高でした。
結婚記念日で伺わせてもらいました。まず、外観、内観がシンプルで美しくて器もとても日本らしくて可愛かったです。そして料理は、最初のしらこのお通しから、旦那さんとわぁ!と声に出すくらい美味しくて、続く料理も声に出さずにいられないくらい本当に美味しかったです。そして、何よりも良かったのは接客です。女性の店員さんが次の料理が来る間に話しかけてくださるのですが、とても優しい方で、翌日出雲大社に行くことを伝えると天気を調べてくれたり、帰り歩くのは寒いでしょうとタクシーを呼んでくれたりと、ほんとに気持ちのいい接客で、旦那さんが「あー来てよかったなぁ。ここに来れてよかったなぁ。」と何度も言ってました。コロナで世間が騒がしく不安が募る中、心が暖まるひと時で、いつかまたこようと思えるお店になりました。ありがとうございました。
妻との思いでのお店です。以前1年ぶりに予約してうかがったら、前回来たときのことを覚えてくださっており、驚きました。味だけでなくサービスの質も最高品質だと思います。
高級感のあるお店なので、たまに行くには良いかも。おもてなしに使うと喜ばれますね。値段もそれなりにしますが、一品ひとしなどれを取っても大変美味しいです。行くなら絶対予約がオススメです。
お店の雰囲気も料理の見た目・味ともに大満足のお店です。客層も良いので落ち着いて食事を楽しめます。追記赤ちゃんの来店もOKならば、オムツを交換出来るようなスペース等をご用意頂きたいです。客用の椅子でオムツ交換をされている方がいて驚きました。こちらは食事中ですし、消毒されてるかも分からないその椅子を後日自分が座るのかと思うと...。せっかく美味しい懐石料理が食べれても、視界の隅でそれが見えるのはちょっと。
ランチ利用です・お米が美味い(ランチは手軽な値段で利用ができます。そして、とにかくお米が美味し印象です。ご飯、汁物、メイン、小鉢、香物というごく普通の組み合わせですが、ご飯が美味しいです。この時点でご飯がメインの和食としては十分楽しむことができます。)・雰囲気がよい(調理人の板前の男性たちは黙々と丁寧に仕事をしています。オープンなキッチンなので、カウンターに座ればその様子もよく見えますが、無駄話や雑な動きなどは見られません。一方で、給仕の女性たちは細やかな気が利いている印象です。こちらは安いランチなのに丁寧に玄関まで見送ってくれました。次回は夜に利用したいと思います。)
入り口がわかりにくすぎるが、おしゃれで料理は最高。
メインのお料理は勿論のこと、土鍋で炊いたご飯と飲み物も雰囲気を引き立ててくれます。美味しいですよ!
シジミ汁は旅館のより美味しい。お料理ひとつひとつにこだわりを感じます。落ち着いた、とても美味しいお店です。また、行きたい❗
全体的に味が濃い。薄味好きな方には不向き。しじみの味噌汁がメチャクチャ塩辛かった。シェフは味見したのかなと思う位。
味は絶品
スタッフの方々がいつも感じの良い、気持ちの良いお店です!
料理とても素敵、美味しいよ‼️
出雲で一番お気に入りの場所です料理も抜群ですが、スタッフの人柄がよく、気持ちよくご飯が食べれます
ランチで伺ったんですが、肉か魚が選べ、ご飯が土鍋で出て来て、茶碗蒸し、アサリの味噌汁、漬物、飲み物が付いて1700円(税抜き)でした。今日は、魚を選んで鰹のたたきだったんですが、全部美味しかったです。
落ち着いた店です。
リーズナブルで美味しいランチご飯は都度炊きたて
カウンターがおススメです。
美味しく頂けます