GLAYのてるが来店し一度紹介されて一躍有名店に?いや、もともとの味は美味しくないしGLAY効果にあやかってるだけで総合的に実力はないかな。
主人共々大好きです🎵味わいがシンプルな塩ラーメン🍜🍥が1番🎵でも、いつもは完食なのに今日は体調悪く、チャーシューは主人へ、麺は食べきれず残してしまいました。お店の方にご免なさい🙏💦💦お味噌もお醤油も美味しいと思います✨
湯の川温泉に宿泊の際に訪問。飲んでいる人と混在の席に通された。これはダメ。食べる以前にでようか、とても悩んだ。函館の陽性者数は少ないかもしれないけど、一人でも居たら即クラスターだわ。
オススメ看板メニューと言うだけあって塩が本当に美味しいです数量限定という鶏白湯を食べてみたんですが、とても美味しい!味はしっかりしてるのにぜんぜんくどくなくておすすめです!ゆず胡椒が添えてあるんですが、途中で味変でスープにとかして食べるとさわやかなゆずの香りでさらに美味しくなります!そのままの味とゆず胡椒をとかした味の両方を楽しめて非常に良い!
なんか、前より(おいしい!って)感動が少なくなったかな… (塩ラーメンいただきました)
お店、おすすめの塩ラーメン。最初はちょっとスープが薄いかな?って思いましたが、食べ進めるとメンマ、チャーシューにも丁寧な味付けがされており、あっという間に完食でした。鳥白湯も限定であるので、また函館に来た時は是非、寄りたいお店です!
ヴィーガンやベジタリアン、ムスリム用の昆布だしベースの豆乳ラーメンあります。麺は伝えなくても米粉の麺で少し太めです。味玉は伝えて抜いてもらってください。あと五葷も伝えたら抜いてくださるので、オリエンタルヴィーガンも◎。写真撮りわすれすみません。常連さんや観光の一見さん、近所付き合いも大事にしている一面が来店中に分かりました。本当に居心地良かったです。
1ヶ月くらい前に初めて訪れたけれど、味には好みがあるのは承知の上でそこまで美味しいだろうか?と…妻と一緒に行って、2杯ともスープがぬるくて味以前の状態だったのが残念。終始「ぬるいよね?」との小声での会話をしながら、首を傾げながら食べてました。
とっても美味しかったです❗️
美味しかったです🎵ママが噂通り美人です💡
美味い旨い!皆さん一度は、行ってみて!
感動が忘れられず再訪しましたが、昨年秋に食べたときよりも、全てが薄味になったようです。なぜ?
せっかくのおすすめ塩ラーメンどぞ。隠しメニューもあるようだけど。熱いうちは塩が柔らかくあたり、心地いい。食べ終わってからスープは飲めるけれども、かなりの塩分と思われるので控えめで楽しむべき。
美味しいラーメン屋さんです前評判も良く、食べたら本当に美味しかったです
お店が以前より広くなったようです。味は変わらずとても美味しいです!
美味しかった塩ラーメン最高です
どの味もクオリティが高い気がします。函館で一番好きなラーメン店です。自分のタイミングが悪いようで60%の確率でふられる(笑)
麺とスープの相性がとても良いです、食事時は待たされますが待った甲斐のある味です。個人的に黒塩ラーメンがオススメ。
塩と辛味噌を食べました。複数名で行き、注文しましたが、店主が小言でバラバラだなと呟いていて、頂く前に気分が悪くなりました。ラーメンの味も塩は期待がとても高かった分、一般的な味…辛味噌ラーメンは味噌が薄く、辛さとバランスがイマイチでした。価格は良心的だと感じました!良い経験でした。
塩ラーメン美味しかったです。透き通った綺麗なスープ綺麗な盛り付け清潔な店内ただ、大騒ぎしている観光客が・・・まあ仕方ないです。
あっさり。昔ながらの定番塩ラーメン🍜!!何杯でも、毎日でもいける!!
おいしかったです。ありがとうございました。
塩ラーメンが美味しかったです。多分イカスミ?の入った黒塩ラーメンも絶品でした。餃子も肉汁が噛んだ時に飛び出すほどだったのでオススメです。
細麺の塩ラーメン、味はそこそこ美味しい。ただ、もう少し出汁をしっかりと取るべきだと思う。最初は美味しいと思ったが、食べ終わる頃にはインパクト不足を感じた。また子供用拉麺には玉子がつくのに、大人用のラーメンには玉子がつかない。これが良くわからない。
函館と言えば「塩ラーメン」が定番と思いきやオリジナルなラーメンもメニューに有って研究熱心な店主だな~と感心する(味の方もナカナカである)函館に来た際には必ず立ち寄る店の1つお客さんとしてGREYのメンバーの方もお忍びで来られるようだ
鶏白湯しおががオススメ。他もまあまあ良いと思います。
函館でもトップクラスの函館塩ラーメンを看板メニューにしています。透き通ったスープはあっさりとしていながらも出汁の旨味がしっかりと感じられます。思わずスープを飲み干してしまいます。月替わりのパフェも喉の乾く食後にぴったりの一品でした。
坦々麺は特徴的で他の方が書いているとおり胡麻がとても聴いています。麺と絡んで最後まで胡麻の風味が楽しめます。餃子が美味しい。ついでに頼んだがとても美味しくて驚いた
妻担々麺、息子こってり醤油(角煮ぽい)、私醤油にしました。息子のが良かったです。担々麺は、ゴマだれを食べている感じで、今一でした。私の醤油は、あっさりしてまぁまぁでした。混んでいましたが、ここの店は駐車場が広いので助かります。
塩はスープだけ相方のを頂戴しましたが、一口で広がる柚子の風味がありました。旨味はまあまあ鶏と魚の出汁があり薄っぺらくはないと思います。が、「塩」で出すより「ゆず塩」とした方がよいと思います。味噌はひき肉と玉ねぎを炒めてから〜という点でも某人気ラーメン店とかなり近い味になっていました。しかしながらそれに対して麺が細めですので、もう少し太麺にした方がスープに負けないかなと感じました。カウンターしかない広さと落ち着かない雰囲気を考えると並んでまで食べるのはなかなか…。。
ふんわり、ホンワカ、あったかい、雰囲気も最高のラーメンのお店冬に伺いましたが、身も心もあったまった思い出が・・・何か勝手口みたいなところから入っちゃった?GLAYのサインも見つけた!
スープがとっても美味しい✨ここはオススメです
GLAYの函館アリーナでのコンサート前に寄りました。函館と言えば塩ラーメン!!透き通ったクリアなスープに昆布をトッピングしました。ちぢれ麺にスープが絡み本当に美味しかったです。
おすすめは塩ラーメン‼️ あと、ちょい呑みもいいですよ👍️
スープがすごく美味しいですが、麺が残念です。ここのラーメンは基本すごく美味しいです。
ラーメンは美味しいけれど狭い店で隣とのアクリル板も無いし新型コロナウィルの対策をとってない
塩ラーメンと醤油ラーメン、出汁が効いてない薄いスープにタレで味をつけたようなラーメンスープが麺に負けてる感じでした。芸能人が来たとSNSでアピールする姿勢も好みではありません。
醤油を食べました、美味しいです。
日生、信月とは違う塩ラーメンの王道!また函館に来たら食べに来る!
若い経営者さんなのに、昔ながらの懐かしい、あっさり塩ラーメン^_^男の人には、大盛がオススメです。
何を食べてもおいしくて家族みんな大好きです!個人的には一番好きなのは鶏白湯ラーメンです!奥様の笑顔と接客も素敵です(^^)
函館で一番と言われるだけあります。どこいってもあじさいと同じ味しかしない函館のラーメン屋のなかで頭一つ抜けてると思いました。とか偉そうなこと言っておきながら地元では二郎ばっかりいっててごめんなさい。
塩ラーメン、スープ、チャーシュー、麺の相性抜群‼是非、食すべきです。
いわゆる普通の塩ラーメンでした
函館と言えば塩ラーメン、塩ラーメンと言えばmaido。看板メニューの塩ラーメンは飲み干してしまいたくなる絶品スープで本当に美味しいです。元気なご夫婦が切り盛りされていて、素敵な人は素敵なお料理を作るのだなと感じました。
オーガリックな感じで最後の一口まで飲みほしますよ地元にも観光客にもオススメ
函館の塩ラーメンでは1番好きと言う口コミで入りました。確かに美味しいし種類も豊富でそのときの気分で好きな注文も出来そうです。次は担々麺にトライしてみようと思ってます(^^)
七夕の日に妻と二人で塩ラーメンを食べました。スープまで完食しました。毎年の函館旅行の楽しみが増えました。来年は違う味のラーメン食べてみようかな😃
人気店ですぐ席が埋まる、どのラーメンを食べても外れなし‼️
(;>_<;)んー付加もなく可もなく不可もなく、癖にはならない、餃子は❌
塩ラーメンを頂きました。店内はカウンターのみで広くは無いですが、これぞラーメン店という雰囲気がさらに美味しさを引き立ててると思います。帰省時しか来れませんがまた来たいと思うお店です。
ラーメンもチャーハンも美味しいですグルテンフリーの麺もありますパフェなんかも食べられます
花びしホテルに宿泊した夜に訪れました。夜遅くに一見さんにもかかわらず、気持ちよく向い入れてくれたママとの気さくな会話とお酒そして美味しい手作りのおつまみ。地元に愛されて30数年、次回函館に行った際もぜひ足を運びたいお店です。
全体的にあっさりなラーメンかと思いきや、担々麺はドロドロ系。清潔感があり、評判通りの美味しいラーメン。
「当店のオススメ!! 看板メニューです」と書いてある塩ラーメンを頂きました。ほんのり甘みを感じる優しいスープが麺とマッチしていて、最後まで飽きずに食べられ、とても美味しかったです。店内に書いてあった通りスープを飲み干してしまいました。
味噌と塩を食べましたがどちらも美味しいです。ギョーザはジューシーでこれも食べた方が良いです。奥さんが明るく良いですね。
店舗のおすすめは塩ラーメン2018年の函館ランチパスポートに掲載されているお店。透き通ったスープがとても美味しいです。醤油ラーメンも食べましたが、こちらも美味。カウンター席のみで、店主と奥様(?)と会話もでき◎
The 函館塩ラーメンかなと。スープもシンプルで旨い‼️
湯の川のラーメンといえばここ!近くに訪れる際は必ず食べに行くお店です。塩ラーメン好きです。