皆さんの言わんとする事は判るのですが、太閤さんじゃないとダメって所は無いと思いました。頂いたのはチャンポンですが、スープ、麺は共にラーメン用でしょう。長崎でもラーメンとチャンポンは共用のスープの所は多いのでそれは問題無いのですが、問題は麺で博多風の細麺が入っていてチャンポン特有のツルツルもっちり感が無く楽しめない。野菜(主にキャベツ)が炒め不足のまま煮込まれていて煮込みも不足しているので野菜に味が無い。テーブル上にコショウしか無くて味変も出来ないので辛い。メニューも可成り絞られた感じで、この編成なら野菜ラーメンと言った方が良いのではと思いました。日曜日のお昼でしたが、私以外の客はおらずそれは味だけの問題では無く、店の雰囲気ではと思いました。古い成りに綺麗に清掃されているのは感じますが、余りにも何も無い。メニュー以外の掲示物も、良く有る雑誌や新聞、漫画とか。あと、お店の方は気に成らないのだと思うので、客の目線で言えば数少ないテーブルの上の調味料、液体の(多分餃子用?)入ってる容器が汚らしく感じるので、少な目にしてこまめに洗う方が感じが良く成ると思います。
昭和の北九州ラーメンです。焼き飯とか、この界隈で見かける蒸し麺の細いチャンポンも旨いです。久留米の食堂ぽい味わい。駐車場もありますので行きやすいです。チャーシューが美味くて驚いた。美味しいラーメン屋さんなら他にもあるけど何となく立ち寄る店です。口コミみてると同じようなこと書かれている方がいますので共感します。追記ちゃんぽんの麺とラーメンの麺が同じと言われていますが戸畑ちゃんぽんなどと一緒の蒸し麺だったと思いますけどね。知らない人は怒る人いますのでね。
三年くらい前に一回行った。昭和にタイムスリップした見たいな店、80絶対超えてるおばあちゃんがラーメン作ってた、味は普通店の雰囲気は最高そんな店。ただ最近は空いてるとこ見たことない、いつも閉まってる。
13/12 2020美味しくて懐かしいラーメン最高!初見でしたが女将さんが笑顔で迎えてくれます。着丼して直ぐに食べてしまったので今回は画像はありません。おにぎりとの相性が最高なラーメン!ぜひふんわりした白おにぎりと一緒に召し上がってみてくださいね!味の感想は上にふりかけてあるコショウのパンチ以外はすごく優しいスープで、博多より若干太めの麺!スープはあまり持ち上げて来ないので、小麦の香りを楽しんだら、れんげを使ってお口の中へ追いスープすると優しいスープと麺が相まって幸せな気分になります。あとバラチャーシューが美味しかったので次回はチャーシュー麺とおにぎりで決まり!必ず近いうちにリピ確定です。「後初めての体験なのですが、店を出て帰路に着く間だんだんと口の中が美味しいが増して来ます。」
味は普通だったけど、知り合い(常連?)と喋ってばかりで数度呼ばなければ注文を聞きに来なかった。会話できてたようだけど、もしかして耳が遠いの?
昔ながらのラーメンおばさんの笑顔ある対応が昭和を思い出します♪
飾らず、気取らず、ただ実直に“ラーメン”。新しさとか流行りとか複雑なことは何もなく、いちいち考えずに“ラーメン”を堪能できるので、心身共にホッと安心できる一杯。主張はないのに、忘れられない味。私は、一番好きなラーメン屋さんです!
前に高須に住んでいた時いつも出前頼んでました♪とにかくチャーハンとちゃんぽんは絶品(*≧∀≦*)プラス餃子も頼んでますがリーズナブルでした( 〃▽〃)ご主人亡くなったのかな?💦心配です(;_;)チャーハンはここがナンバーワンだと思ってますよ😃
店主の愛想が良く、一度ラーメンを食べてからは、なんとなく食べたくなり足を運んでしまう店
初めて来訪。スープは熱々でしたが、麺がいまいち。
今時珍しい、懐かしい北九州ラーメン。ワンコインで、お釣りが来る。以前は、老夫婦でやられていたが、今は、おばあちゃんひとりで頑張られている。と言って、味が落ちたと言うこともない。少し不明瞭な発音ではあるが、おばあちゃんが、元気な声と笑顔でむかえてくれる。最近ない、気持ちの良い店である。最近は、14時に閉めてるそうです。
子供の時からよく食べていラーメン屋北九州ラーメンの特徴太麺で大盛がある
ラーメンとやきめしを食べましたがちょっとって感じです❗おばちゃんが一人で切り盛りして頑張ってますよ❗
30数年ぶりの太閤ラーメン宅配はしてない(皆さんお年です)
急がないと🏈
博多より少し太い麺。北九州の豚骨ラーメン。
ま
チャンポンが最高😃⤴⤴