資さんうどんは、月に4～5回、複数店舗、利用していますが、コロナ対策で無料の、とろろ昆布、沢庵、天カスが各テーブルにあったのが、一ヶ所取り分けスタイルに変わってから、以前のようなサクサク天カスに出会えません。以前なら朝の7時前に行ってもサクサク天カスがあったのですが、今は皆無にと言っていいくらい、ありません。今回門司店での投稿ですが、資さんうどん数店舗で実感した意見です。門司店の商品は⭕です。20211023朝資、つくね蕎麦ネギ多めと新メニューの、ちょい飯のかしわ高菜。サービスの天カス、とろろ昆布、沢庵の配置も各テーブルごとに戻ってサクサク天カスも復活。ちなみに門司店での、資さんうどん誕生祭の結果。6500円の爪楊枝です。

ごぼ天うどん 430円かしわおにぎり 200円テレビで、福岡県出身の芸能人が、福岡の｢うどん｣について熱く語ってる、ちゅうシーンを、これまで何遍も見て来た。で、福岡県で、初めて｢うどん｣を食べてみた。結果は、何を熱く語っとたんか全く理解出来ひん、別に特筆することの無い、極普通の｢うどん｣やったわ。まぁ、腰抜けうどん好きで、讃岐うどん嫌いの俺にとっては、やらかい｢うどん｣やって有り難かってんけど。でも、七味が置いたらへんかったことは、大きなマイナスポイント(-_-)凸P.S.北九州のとろろ昆布って、甘酸っぱないんや!!↑この店のとろろ昆布だけかも知れんけど。甘酸っぽい物やと思て口に入れたのに、塩辛かってビックリしたわ!!客が帰った後の跡片付けで、テーブルを消毒してるところなんかは、評価出来た。でも、テーブルに、天かす、ご飯粒が残ってる、ちゅうんは、如何なもんかなぁ…まぁ、昼時の忙しい時間帯やったさかい、そない丁寧にはやってられへんかってんやろけど。

川野さんへ今後の資さん大里店の成長を楽しみにしています✨焼きうどんとノンアルコールビール最高です☺️あとソースチキンカツ丼が大好きです☺️田原より

資さんうどん大里店は24時間営業なのが魅力。店内は座敷もあるし、カウンターもある。駐車場も広く利用しやすい。メニューも豊富で価格も普通。誰にでも利用しやすいお店。

【門司　資さんうどん】朝6時に門司港到着。で、こちらで朝ごはん。ケンミンショーで見て気になっていた資さんうどん。24時間営業のお店で朝6時代なのに結構な賑わい。そして、飲んでる人もちらほら。。肉ごぼ天をオーダー。麺は想像していたよりももっちり。さぬき麺だそうだが平たくてどん兵衛の麺に似ている気も。。。甘めでコクがあり美味しい。そしてごぼ天。カリカリ。つゆに浸ったところはしっとり。美味しかった〜。最後にレジ横のぼたもちをテイクアウトで購入してしまった。。ご馳走様でした。

空いてる時間がオススメです。店員さんも親切で⭕

テイクアウトのみの時間帯に行くと不機嫌なオバチャンが出てきて、このメニューはありますか と、聞くとすごく面倒くさそうに もう終わりました で、人のことをジロジロ見ながら 早く帰れと言わんばかりの対応！まったく仕事モードゼロの状態で、お客は来なくてもいいような雰囲気が伝わってきます。こんな店員使ってるようじゃ～ このお店も終わりって感じです。店員の質が悪すぎると客層も悪くなり、終いにはお客そのものが激減するでしょう。残念です。

初めての資さんうどん「すけさん」やはり九州うどんの味です。関西や讃岐とは全く違う麺は、柔らか目でしっかり出汁は甘口しかし、これは　これで大変旨い立派な食文化の賜物ですね！　でも肉うどんやきつねうどんでは、さらに甘く感じびっくりされる方もいるかもね。朝定食は、５時からですね　私は、４時50分に入店し肉うどんと巻き寿司を甘あまで美味しく頂きました。

他店舗より出汁が濃かったです(とろろ昆布で味を濃くしたい自分としてはちょっとマイナス点)。鶏天は揚げたてで美味しかったです。焼きうどんも美味しい。

北九州といえばのうどん。福岡のまきの、こまどりと比べても引けをとりません。特にゴボ天は絶品。うどん以外も丼系がおいしく、特に牛丼が最高でした。お子さまランチもあります。コスパも良く福岡にももっとできて欲しいと願います。

うまいうまいと聞かされ夢にまで見た資さんうどん。午後３時とアイドルタイムにも関わらず、老若男女十名いらっしゃいました。おすすめのごぼ天肉うどんと自慢のおでんを食べましたが…かき揚げでは無く、鉛筆状の熱々のごぼう天でした。しかも、５本もありましたが、ぺろりといけます！麺は長方形の断面でやや細く、硬すぎず柔らかすぎない絶妙な咬みごたえ。汁も他に見ない透明感が有りながらもしっかりとした旨味が感じられました。おでんも仕事がしてあり、牛スジがとても柔らかく是非とも食べて欲しいです。また、とろろ昆布のサービスがあり、少し入れただけでまた別の味わいを楽しめます。チェーン店でしかも24時間営業ながら、しっかりしたお店と感じました。

北九州でうどんと言えば資さんうどんかウエストなんですかね…ニワカですので良く知りませんが、とにかく一度食べてみたかった資さんのごぼ天うどん、九州旅行の折にようやく訪問叶いました。腹が減っていたのでかつ丼セットにごぼ天ととり天を追加、同行者は１番人気らしいごぼ天肉うどんをオーダー、ソウルフードという事で地元の方に愛されているのが良く分かります。オーダーした内容が揚げ物三昧だったせいか腹パンになり、もうひとつの名物おはぎまではムリでした。最後に箸休めの漬物が取り放題のお店はたまにありますがコチラはそれに加えてとろろ昆布も取り放題だったのは驚き、九州なのにとろろ昆布が…？

牛蒡天が入ったうどんを初めて食べましたが、サクサクして美味しかったです。お店が近くに有れば常連になったでしょうね。そう思わせる味です

24時間営業で駐車場もかなり広く利便性の良いお店です。小さな子供がいるので小上がりがあるのも助かります。価格はゴボ天うどんが400円台からと比較的低価格で、子連れでサイドメニューの天ぷら盛り合わせを頼んでも、2000円でお釣りがくるのでかなりお財布に優しいです。私は魚介類が苦手で、ここのうどんのダシが少々魚臭く苦手なので丼ものを中心に食べますが、こちらも十分においしいです。いつもぼた餅を買って帰ろうと考えているのですが、食事の後はお腹いっぱいになってしまい買い渋ってしまいます。県外の人間なので近くにあったらいいのになぁと思います。

2019年10月上旬訪問どーしてもカツカレーぶっかけうどん食べたくて訪問。サクッとあがったカツに辛めのカレー、抜群の相性。美味しかった😋🍴💕御馳走様でした。2019年中旬訪問やっぱり美味しいですね。活気もあって気持ちよく食べる事ができます。御馳走様でした..................................................活気のあるお店です。やっぱり資さんのうどん、美味いですね。いつもお世話になっとりますばい。ありがとうございます。ご馳走様でした！

アクリル板が汚すぎて、せっかく美味しいうどんがもったいないあと、おにぎりが冷たくあったかいといいなぁと思いました

ゴボ天うどん430円とかしわおにぎり100円を注文。ダシも麺もとても美味しいです。ゴボ天は揚げたてで当然美味しい。かけうどんは320円なので、セルフの丸亀製麺とほぼ変わらない金額でこの味はすごい。テーブル上のおぼろ昆布と天かす、漬物まで無料です。オーダーの際に伝えれば、ネギは無料で多め（2倍）にできます。近くに寄ったらまた食べたいです。観光客にもいいですが、デイリーユースしたい値段と落ち着く味。地元民が羨ましいです。コロナの影響で営業時間は7時-23時とのことでした。

うーん💧、久々に資さんうどんにお邪魔しましたが、注文はカツ丼と穴子の天ぷらぶっかけを頼みましたが💧、過去10年食べた物の中でこんなに不味いカツ丼は初めてでした、濃いすぎつゆの味と全く美味く無いカツ、卵とじも煮すぎでしょう、ぶっかけうどんも汗全く美味くないですね、資さん行くのはやめた方が良いかな？💧

火曜日の正午過ぎ凄い人気です。名前を書いて待つこと５分豊富なメニューに目移りしながらビギナーらしくかつ丼ミニうどんセットのごぼ天トッピング960円にしました。北九州を中心に人気のチェーン店です。下関にも２店舗あるようです。ご存知九州はウエストや牧のうどんが有名ですが、数は劣るものの味やサービスは個人的には一番だと思います。かつ丼のかつはやや揚げすぎではありましたが、甘めの味付けが食欲を掻き立てます。うどんは柔らかめですが、出汁も美味しくバランスが良いです！ごぼ天の味と食感も良い。後は丼物やカレー、かしわむすびなどご飯ものも充実していてうれしい。おはぎが人気らしいです。

天ざるうどんを食べました７９０円です❗ざるの薬味、天ぷらの薬味、両方ともたっぷりの薬味とタレで天ぷらの量も満足できる量です‼️😄絶対にお得まで美味しいよ😃😄❤️

胃袋が足りないもっと色々たべたいうどんもごぼてんもぼた餅最高

うんまい！(^-^)/ “しさんうどん おおさとてん”とタクシーの運転手さんに言ってしまった(^_^;)

他県から戻ってきて、朝ごはんを取るために立ち寄りました。あれ？こんなにうまかったっけ？と思ったかけうどん、それに朝定食の丸天も美味しかったし、満足いく朝食。これは他県から戻ると必ず立ち寄るのがルールになりそう。もちろん普段のお昼ご飯などにも利用しています。

開店直後だったせいか揚げ物に時間がかかると言われお気に入りのごぼう天うどんが食べれなかったのが残念。ぼた餅も美味い

スタッフさんの険悪ムードが伝わってきます！食事してても嫌な気分になります！店長さん！勇気をだして仲良しムードに変換さしてください！せっかくの資さんの美味なうどんが台無しです

北九州うどん激戦区(๑˃̵ᴗ˂̵)国道3号線！ふらっと立ち寄ったうどん店、資さんうどん！「すけさん」と読むらしい！福岡と言えばゴボ天うどん…と人気のゴボ天肉うどんを注文。ディスプレイ見本のゴボ天より見劣りする感はあるが…スティックごぼうは出汁を吸ってエグ味もなくサクサク！麺は福岡うどん特有のモチモチ感が絶品！出汁は塩分過多にならず、関西寄りのみりんの効いた甘目の出汁で最後の一滴迄飲みほした！🍽大きいいなり寿司も頂きましたが…米がべちょる感じで(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾もうひとつ…だったのが残念！

はじめての資さんうどん！！甘いお出汁と柔らかい麺がマッチしてます！！関西にも出店してほしいです

ごぼ天肉うどん700円とかしわおにぎり2個で200円。安くておいしい！

初の北九州、小倉、門司。B級グルメと言えば資さんうどんらしいので、立ち寄る。メニューに福岡定番とあったので丸天うどんとご飯物が欲しくて牛丼を注文。これでも800円しないなんて安い。初の丸天は、なんだこの美味い練り物は！と感動。牛丼も懐かしい感じの甘辛醤油味で良かった。

ごぼ天うどん美味しかったですよ〜かまぼこがオリジナルの「資」の字が入ってておぉ！という感じでした。朝に行ったんですけど、おでんが美味しそうに煮えてて何品か頂いてしまいました。ただ、自分の地域にはないんですよね…わたし的には、また行きたいお店でした。

普段は小倉の西小倉店を利用してますが、たまには大里にでもと思ってやってきました。うん！やっぱり肉ごぼ天うどん最高に美味しいですね。

昨日行きましたが前は昼時は凄く並んでいましたが今日はすぐテｰブルに案内されました。コロナ対策でアクリルバンをしていました‼️安心ですよ🤗それと前は汁が濃いかったに今はそう感じません❗体には良いですね😊それと値段が安いのが良いですね🤗😋長くて🙏

冷やしぶっかけうどん(細麺)かしわトッピングと味巻き寿司

一人で入るから順番を気にしなくて安心しました。うどんと巻き寿司もとても美味しかったです。

福岡うどんのふにゃふにゃした感じは、給食のうどんみたいで懐かしい。すけさんうどんは、北九州のソウルフードと聞いて入店。ゴボ天ののったぶっかけと店内で選べるおでんを注文。うどんは、ふにゃふにゃではなく、もちもちした食感で美味しい。歳のせいか、さぬきうどんより食べやすいと感じた。おでんは味染み染みの大根と巾着。こちらもうまし。同席した人は、うどんとぼた餅を食す。これもご当地の食べ方で、良くあるのだとか。土地それぞれの食べ方や特徴があって面白い。

お彼岸で！ぼた餅買いましたよ😁資さんぼた餅甘さの中にショッパサが有るのが旨い😄

九州では、けっこう人気のある資さんうどん❗味も良いし、店員さんが元気に動き回ってます。気持ちのよい対応が嬉しいお店です。

ごぼ天うどん美味しかった♪また行きたいです。

同じ資さんうどんにしても、なんでこんなに違うんでしょう？びっくりしました💦

やっぱり大里店はダメですね。肉うどん頼みましたが、ぶっかけ?と思うほどの出汁の量…。久々に伺いましたところ、大盛は大盛の量に、出汁も満足出来る程に。もう何度かお伺いしまして、この調子なら評価を変更せねば。この大里店は大盛にしても麺の量は、あまり増えないように思います。普通盛りとの違いが正直分かりません。しかも出汁が少ない、少な過ぎる！天かす、とろろ昆布を少し入れただけで出汁がなくなります。チェーン店なのに…。肉ゴボ天うどんを注文しましたが、なぜか肉抜き。悪びれもしないオバサン店員。過剰な接客は求めませんが、すいませんぐらい言えないものかね。ここ最近は、かしわうどんと白おにぎりやね。

24時間営業は、ホントに助かります。ごぼ天うどんといなりは、いつも頼んじゃいます！従業員さんの応対もとても早いのには驚きます。日曜日は　お客さんが多いので平日にまたいきます♡

安定の『資さん』💓。並びましたが、仕方無いです美味しいもん👍

テイクアウトでカツ丼食べました。おはぎもめっちゃ美味しかった。

もつ鍋焼うどんを頂きました、モツも弾力があり美味しかったです。

やっぱり九州のうどんも美味しい❗チェーン店でも、こだわりの一杯って感じ、ごぼうの天ぷらは、食感を残しつつホクホクで、出汁もシッカリ出てて美味しかった。僕は同じく某チェーン店のうどんより、こっちが、いいかな…

朝ごはんにゴボ天うどん！朝から混んでます。お子様メニューもあって、家族連れにも優しい。食後におはぎも◎

これを食べるために関西からツーリングできます。ほんとに美味しいうどんです。たくあんもたまらない。

丸天うどんとかしわおにぎり、ぼた餅を注文しました。

混んでいても回転が早いのでスムーズに食事できます。料理も、ストレスなく早くでてきます。

門司に帰省する度にかならず寄るお店自分の中では、資さんうどん最強だと思っている。肉ゴボ天が旨すぎる。具、汁、うどんどれをとっても美味しすぎる。コロナで帰省できなかった際は通販を利用した。ゴボ天は付いて無かったので自作したが美味しくいただけたので、友人にもオススメして送った位です。門司から帰る際は、ぼた餅とカシワのおにぎりを買いフェリーに乗り込むのですがこれがまた旨い。帰省が目的なのですが資さんが目的だと思われている位ラブです。

とにかくうどんそのものが理想に近い美味さメニューも豊富でウエストよりも上

うどん屋さんだけど和食のファミレスです。24時間営業が嬉しい。とろろ昆布と天かすは無料で入れ放題、各テーブルに用意されています。

アルバイトの女の子かな？キムチも持ってこなければ小皿も無し、一味も持って来ず。でも、従業員のお兄さん方にはモテモテでした。お客さんは三組位しかいないのに？仕事せえよ！

ゴボ天肉うどんを食べました。美味しかったです。が、ゴボ天である必要は感じなかったな😖肉うどんに備え付けの器にある、天かすを入れれば十分だと思います😅

以前よりかなり味が濃く親子丼も牛丼も最後まで食べれませんでした。時間帯によるものですかね？日曜日午前中忙しい時でしたのでこんなものかと思いお店を後にしました。でもぼた餅はいつ食べても美味しい。

北九州市のご当地食と言っても良い思う、うどんや、かしわむすび等が食べられ、比較的に味のむらも無く、安定している。又、場所も国道沿いで、駐車場も店の椅子の数より台数が多いのではないかと、感じるので、日時によっては、回転率の良い、うどんやなのに、異常に待つので注意が必要。今回は大晦日に利用させてもらったが、昼時を外して、一時半に来店したにも関わらず、１０組以上の待ちで、隣のチャンポン屋はガラガラなのに、一人勝ち状態。もっと驚いたのが、食事後の会計のレジに並ぶ待ちの行列が、レジ前の通路から店の中まで二十人以上続いており、私の場合は約２０分も並んでいた。今まで生きてきて食事後の会計でここまで待つことは無かった。人によっては食事時間より長いだろう、前に進んで気が付いたが、持ち帰り品購入の人を共通の一つしかないレジに横入りさせているからだった。はっきり言って、食事後に並んでいる人に失礼だと思う。店の売上優先で客の時間をないがしろにしていると思うので、専用レジを設けるか、きちんと並ばせるか、改善を希望する。他の口コミでも、大里店は的なコメントも有るのでこの店の人的な問題かも知れないが、兎に角、食事の内容に関しては、北九州人の誇りと思っているので、頑張って欲しい！

おはぎはこし餡です。甘すぎず美味しい。

北九州名物とメニューにあったので、かしわうどんを注文。以前、ごぼ天肉うどんを頼んだ時の感動はなかったが、かしわ蕎麦が本来なんだろう、多分。白味噌の貝汁は、九州らしくて美味しいです。貝がもう少し大きいとなおいいと思うが、この季節故、そういうものでしょうか。

福岡に来たなら絶対食べに行くうどん屋さん❢丼、おでんもオススメ‼

注文の途中で立ち去られた。。。接客の基本もできてない店。店員はいつ行っても全員疲れた顔をしている。うどんはまぁまぁだけどご飯物はハズレが多い。夜中や早朝にうどんが食いたくて店員の対応がどうでもいいなら、どうぞ

この近辺で24時間営業の数少ない貴重な飲食店です。おすすめは、ゴボウ天うどん、ぼた餅、おでんです。おでんは一年中やってます。暑い中、フーフーしながら食べるのがたまりません。

驚きました！ 最近食べたうどんの中で、一番美味しかったです！！東の方から福岡県に出張で来て、夜食べ物を探したら、資さんうどんにたどり着きました。「24時間営業かぁ・・・」と少し残念な気持ちで入店しましたが、なんと激ウマでした！ 見た目だけじゃ解らないもんですね♪とても美味しかったので、帰りに福岡空港の3Fレストラン街にあるうどん屋で同じメニュー(肉ゴボテン)を頂きましたが、残念な味でした。やっぱり、資さんうどんのレベルが高かったんですね。後で、資さんうどんは、福岡県の大きなチェーン店であることを知りました。

ほんとに美味しいです。また福岡にきたときに食べます。ごちそうさまでした♪

うどんは美味しかったですけど店員さんの対応が普通です。

初めて資さんうどんにきました。暑かったので、ざるうどん大盛りとごぼ天を注文しました。両方とも注文してからすぐ提供されました。ごぼ天は細いスティック状でカリカリの食感が良かったです。うどんは、他のうどんチェーンと比べるとモッチリ感が目立つように思います。丸亀ほどコシは強くないですがモッチリとしていて美味しいです。値段はざるうどん440円、大盛り100円、ごぼ天110円合計650円でした。値段も安く満足できました。注意点としては、うどんも蕎麦も同じ調理器具を使用しているため、蕎麦アレルギーの人は食べられないので気をつけて下さい。

店内広めでテイクアウトも可能です。おでんやおはぎもあります。座敷席もありお子様も美味しくお食事可能です。駐車場もスペース広めです。

先週は、肉ごぼう天うどん持ち帰り500円、今週はカツとじ丼持ち帰り500円、店内で食べるよりも200円安い❗味はいつもながらウマイ‼️

肉ごぼ天、美味かった♪

安くて美味しいです☺️

どこにでもある資さん。古いタイプの店舗です。

1ヶ月に一回は行ってまぁ🎵す😄いつもは細麺を頼むけど、予約今日は❗蕎麦にしましたよぉ😃汁がとても美味しかったよぉ☺️ついでに、おはぎを買って帰りましたぁ❗

鶏肉うどんを食べました｡¥550 大きな丼ぶりに、五目いなりずし ¥160 これまた大きな逸物で、年寄りには重荷でした（笑）が頑張って平らげました｡美味しかったです。😤🙌😅 三月六日、陽は射していましたが，風は冷たかったですね。梅の花ともう一本の方は，さて、、？

美味い、まずい以前の問題!接客を知らない店は食べる価値無い!客より店員同士のおしゃべりが大事なんて。待っている客に“他の店に行け”だと!客に対しての敬語も知らない。超最低な店だ!

案内も料理の提供も早い。元はうどんなんだから、もう少し安価だと嬉しい。

鶏天丼やカレーもおいしいうどん屋さんです

カープの安部選手のオススメだと聞いて行ってみました。ほんとに旨かったです。

天婦羅もサクサクでうどんも美味しいです

店員さんが親切で初めて行ったけど満足でした。

クチコミ見たけど、ぼた餅は口に合わなかった。うどんはいい。

人気店ですね。土曜日の昼時は結構並んで待ちましたが、ごぼ天うどんと、おでんを食べれたので満足。

おばちゃん店員の1人が、非常に愛想が良く、早朝から気持ちいい朝だ

こっち来たらやっぱここでしょう。朝定食美味しかった‼😍

うどん以外にも丼やおでん、おはぎなどがあり、ガッツリ食べたい人にお勧めです。店舗は少しごちゃごちゃしており、きれいではないが親しみやすいお店です。

外れ無し😁今日は、牛とじ丼とミニうどん😋

席数が多く食べやすい

出汁が熱くなかった。せっかく麺とかは美味しいのに残念です。

今日は、細麺いただきました、そうめんては違ううどんのこしが有り美味しいです。

24時間で利用しやすい。

捌けたお姉さんがホールを廻してます。惚れ惚れします。

家の近くで、重宝してます。美味しいし、速い

美味しくないわけがない。店員さんの対応もとても素敵です。★2とか★1のコメントは一切参考になりません。

朝から晩まで、たくさんの人がいます。繁盛店安定的に美味しい！

肉とごぼうてんうどん700円。讃岐うどんと一味違う甘いだしが絶妙です。

食事は非常に美味しいが、新型コロナ感染症が拡大している状況下なのに、感染対策が甘いと思うカウンター席は席同士が少し離れて間に、仕切りが置かれているが、座敷の方は、机同士が近く、密集している

[良い点]鶏天は少し味が付いてるので、そのまま食べても美味しい。天ぷら類は揚げたてサクサク。いなりもおはぎも美味しい。美味しかったのに、おこわがなくなったのが残念。[悪い点]去年、びっくりするくらい味が薄くなった時よりは良くなったが、昔に比べて出汁が薄くなった。値上げより、出汁を減らすことを選んだのかな？おでんはかなり薄い。素材の味はいいから、しっかり味を付けて欲しい。店長によっても味が違う……店長が変わると良くなったり、悪くなったり。チェーン店で店ごとにあまりに味が違うのってダメじゃない？でも、遅くまでやってるし結局行っちゃう。

かしわごぼ天うどん。

ハズレのない良い店です。

北九州のソウルフードと言っても良い、資さんうどん。

美味しいです。こちらのお店はランチタイムは人が多いです。

どの店舗でいつ食べても安定した美味しさと、おにぎり、おはぎ、おでんも安くて美味しい。