生産からこだわりの感じる料理たち。ただやや高めですが💦個人的にとうもろこしのかき揚げが美味しかったです!!お店の雰囲気もおしゃれでサスティナブルな雰囲気を感じました。日替わりで定食プレートが変わるようなのでまた行きたいと思います。

自然派志向にピッタリ。味もとても美味しかった！

オープンキッチンの広いカウンター席は、野花が飾られ、照明や音楽も心地いいし、キッチンは雑誌に出てきそうなくらい整頓されていて且つセンスもいい。このお店の雰囲気だけで、間違いないと思ったけど、食事も最高でした。今日のベジタブルプレートは、軽くマリネした間引き野菜とミョウガのフライとレモングラスのご飯。2人のシェフが、料理の仕上げのタイミングを合わせて調理をしていて、プレート1つにも手を抜いてない感じ。各地の生産者さんから取り寄せた野菜達は、一つ一つが味が濃くて久しぶりに本当に美味しい野菜を食べました。自然食好きな人達には、超オススメ✨

オーガニック好きならば、是非！味も素晴らしいです！お店の雰囲気は、フレンチでも、スパニッシュでも、イタリアンでもない。日本っぽいところが主に感じられる多国籍な感じにも。しかし、料理はオーガニック主体のカジュアルフレンチ＆イタリアン！店員さんの対応も柔らかく、明るく、とても好印象です。料理は、とても美味しいです。欲を言えば、ポーションがちょっと小さめ？！そして、ワインがちょっと高め？！でも、満足度の高い内容です。

評判だった目黒のビアードに結局行けずじまいだったので、6月末までジェロームが不在で原川さんがキッチンにとインスタで見つけ来店。進めて頂いた中から白ワインは二番通りさんの扱い。非常に好みのタイプ。ポーションはそれほど大きくないですよ、とサービスの方が言われるが二人で取り分けても十分な量。サラダ2皿、カルパッチョなど魚が2皿、メインが軍鶏のロースト、豚のグリル。是非加えてほしいと言われて温かい野菜でレッドビーツ。リコッタとレモンのズッキーニサラダ、軍鶏のローストも美味しかったですが、サイドディッシュのレッドビーツにチャツネを添えたお皿は心の底から美味しいと思いました。また伺います。

最初、気づかずに通り過ぎました。雰囲気、接客が最高です。料理も素材へのこだわりが感じられ、丁寧に作られています。ワインのオススメも的確でした。すべてをお店に委ねて楽しむことをオススメします。

気軽に入れて、気軽に感じられる、海外で感じたあの感じ。テーブルに着くと、私がこちらのテーブル担当です！っとウェイターさんがやってきます。リズムよく、ドリンクを頼んで乾杯。前菜から、コースのリズムでテンポよく前菜からメインまで頼んで行きます。ウェイターさんのガイドに任せて、間違いないルートを通って体験できる料理に舌鼓を打ちながら、お酒が進みます。オープンキッチンで手際よく料理をするシェフたちも、雰囲気のある人たちです。デートや、友達との気軽な利用に向いていると思います。神田から少し入っただけで、こんなにいい雰囲気があるんだと、とても感動しました。少し酔いながら、ごちそうさまです。

日本の色々な所の食材をおいしく。料理はコース8000円。程よい量で美味しく十分な量。お酒のペアリング的なのが5000円でお得な種類が料理に併せて泡から白、赤、日本酒いただきました。

自然食、オーガニック、良い意味で色々考えさせられる！和と洋の融合とかも考えられてる感じ！

一つ一つ美味しすぎる。四人でたらふく食べてワインもたくさん（三本だったかな？）開けたけど、1人一万円強で済みました。人気店なのも頷ける。

オーガニックレストラン。各料理上品な盛り付け。 お野菜美味しい。とても優しく繊細で、ワインに合うというよりは、すごく身体に優しい感じです。

お店の雰囲気に惹かれて入店しました。裏通りに面したお店ですが、見せ方が秀逸で、立ち寄ってみたい雰囲気づくりです。場所柄か、土曜日の夜の遅い時間に伺ったら、すんなりと入れました。お料理は全国から取り寄せたオーガニックな食材を利用したフレンチです。一皿あたりの量が少ない割に価格設定がお高いので、コスパはいまいち。これだけ払ってもしょうがないと思わせる味だったら良いのですが、今回はそこまでとは感じられず…。海外のお客様が多かったので、値段も海外設定なのかなと思いました。

少し無愛想。お料理は新しくおいしい価格はお高めだけど、空間と味には大満足でした！

オーガニックの素材はもちろん、お料理としてのお味も最高でした🙌店員さんも優しくて気持ちもデトックスでしたー。店内は明るめなので、カジュアルでありつつ、質の高いご飯で温度感どストライクでしたー。

量が少なすぎる感じがしました。

お酒は飲めないけど、暖かい雰囲気で入りやすく、素材にこだわったお料理が最高でした。接客も優しく感動しました

オシャレフレンチ

大きな一枚板のテーブルは、向かい合ってお料理をするシェフと共有しているので、お料理の様子を間近で見ることができます。このお店の最も素敵な点だと思います。メニューの裏には、シェフのご友人がシルクスクリーンで作成してくれたというお店のマスコットが捺されていたり、細やかな気配りをしてくださるスタッフの方々、ゆるーい雰囲気でお酒とお料理を楽しむお客さん。お店が纏っている雰囲気がとても良くて、近所に住んでいたら足繁く通いたい場所です。

おいしいけど量がすくない！お腹いっぱいにならない&コスパ良くないのでランチには向かない。ランチで予約して利用。予約時にコロナ対策で席数制限して案内とかいてあり、席一つずつ開けてセッティングしてありました。しかし、予約してないお客さんを普通に隣の席に通されて驚きました。(通されたお客さんもセッティングしてある席につこうとしたら他の席でと言われ、間隔あけてないの？と困惑してましたが店員さんはフォローなくスルー)こだわりの食材を使っているから素材そのものがまず美味しい。丁寧に作っているのは伝わります。ランチのサラダプレートを注文。4種のサラダが少しずつ楽しめパンがふた切れ。量はコース料理の前菜程度。これで1430円???お腹いっぱいにならず、デザートとコーヒー注文。友人が頼んだパウンドケーキは880円で1cm厚さくらいしかなく、さすがに悲しくなりました。しかも、上部分はさらに薄くて均等な厚さに切れてない。。。楽しみにしていたぶん、残念でした。夜だったら印象は違うかもしれませんが、ランチで行くお得感もなく、オーガニック初心者のハードルを逆に上げてしまうのでは？今後の創意工夫に期待したいです。しばらくは行く気はしませんが。。。

季節の美味しいお野菜を使って、行く度に違ったお料理をいただけるのが大好きです。ついついワインが進んでしまいます。生産者を大切にしていることが分かる、とっても温かいお店。これぞまさしくfarm to table！

Farm to table の第一人者、ジェロームさんの店。日本の食材の力を再確認させてくれるお店です。

オーガニック食材を使った料理と他とは違う優しいお店の雰囲気

ご馳走さまでした！

とにかく美味しい！絶品！サービスも素晴らしい！I was surprised cuz all dishes I ate there were fantastic! Even though they only have the prefix menu due to COVID recently... I definitely recommend you to try them! Fantastic!

金曜日に上司と行きました。外がガラス張りになっていて、店内の様子が見えます。他とは明らかに違う雰囲気を漂わせていたので、迷わず入ろうという決断に。店内は内装にかなりこだわっていて、とても居心地の良い空間。スタッフの方の対応と気遣いもとても丁寧でした。ソーセージと、サラダ、カルパッチョを注文。カルパッチョに使われていた鯵も新鮮で色も良く、さっぱりとした味付け。サラダも食材にこだわっているのか、シンプルで上品さを感じました。ソーセージは食べごたえがあり、マスタードもとけとげしさがなく、とてもマイルド。付き添えの野菜もそれぞれ違い、メインに合わせてあって、より料理を引き立てていました。仕事中だったので、お酒は飲めませんでしたが山形県新庄市のリンゴジュース北海道余市ふぁーむ牧場のぶどうジュースは今まで飲んだジュースの中で1番と言っても過言ではないぐらい濃厚でおいしかったです。またプライベートで来たいと思いました。

神田四天王の一角、ブラインドドンキーさんです。BIO・ナチュールを実践されておられ、繊細かつナチュールなワインに合うお料理は、塩と油に塗れた体が浄化されるようです。要予約のレストランと、予約不要のバー（コーナー的な）と別れていますが、食材の関係かレストランメニューはバーでは頼めず、その逆は可能ですので是非ともレストラン枠での予約がおススメです。アラカルトで頼めるバー席では、フードメニューはサラダが半分を占めています。二軒目の炭水化物は必須ですね。

野菜は新鮮で美味しい。塩味は控えめ。ヘルシー思考、マクロビ、ヴィーガン向け？なのかも。オーガニックが好きな人にはぴったり。もぐもぐベジタブル。シェフの感覚を、もっと知りたかった。。

倉庫だったのか？？ブリキの扉で、入口からびっくりでした。オーガニックを全面に押し出しまくった感じ。コースではなく、アラカルトを頼みましたが、二人ならば前菜、サラダ、メインを2皿ずつ頼むくらいでちょうどです、オーダーは早めに…と店員さんに何回も急かされました。。忙しい…たしかに、サラダもパスタも前菜？それともティスティング用かしら！？というくらいの量でした。ダイニングバーやレストランではなく、バーなんだと思います。一番許せないのは、トイレの便座冷たい！手を洗う水道もお湯も出ない！二人で2万払いましたが、トイレが冷たいお店に払う金額じゃないです。理解できない。。

野菜がおいしい。シンプルだけど素材の味を引き出すお料理の数々。雰囲気も素敵でした。

いつもバーを利用しています。こだわりの食材を使用したお料理はどれも美味しいです。ワインは一杯500円〜とリーズナブル。スタッフの方の雰囲気も良く、いつも気さくにお話してます。知り合いにおすすめしているお店です。

オシャレで美味しくて楽しかったです！お料理もbioワインも。ありがとうございました。

雰囲気・味・感動！！！とても良い想い出になりました！！ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ❗️❗️❗️

シェパニーズ的に、食材を生かし、bioなワインを楽しめる。

ジェロームさんのお料理は味付けが繊細で、とても好きです！野菜が本当に美味しい。バーも居心地が良く、素敵な空気感。

女子会に良いかも

ワインに合う