この日は焼鳥の姫がお店を選んでくれて、こちらの「鳥のかけ橋」さんにお邪魔しました♩神田駅から徒歩5分ほど。飲み屋さんが続いている通りにあるお店です(^○^)店内はカウンター席が10席ほどのこじんまりとしたお店。THE 焼き鳥屋さん、みたいな内装が好きな感じ〜❤︎元気で若い男性が焼いてくれますよー⭐︎まずは◇緑茶ハイ 450円(税抜)で乾杯です( ^ ^ )/■お通しはトマトのスープと蒸し鶏のにんじんソースかけでした!焼き鳥屋さんだけどお洒落ですね♩注文したお料理はこちら↓◆7本セット 1,680円(税抜)・ささみ・レバー・鴨〜粒マスタード〜・白子・スナップエンドウ・せせり・ふりそで火入れ加減が私好みで嬉しい!!レバーはお刺身レベルの良いレア加減、臭みゼロで濃厚♡白子は焼き鳥屋さんで初めて食べましたが美味しいですね♩そして感動したのがせせり!脂が乗っててぷりぷりなんです(*´꒳`*)これはおかわりしたかったなぁ(笑)ふりそでは薪の香りがしっかりして素晴らしいです。一品料理と追加で串も注文しました!◆鴨のもも炙り 700円(税抜)◆レバーパテ 600円(税抜)◆ポテトサラダ 600円(税抜)鴨肉って美味しいですよね〜焼き鳥屋さんのレバーパテは間違いなかったです。ポテトサラダは上にうずらが乗ってて可愛い♡ワインが飲みたくなるラインナップだったかな?ボトルワインも結構置いてあるみたいです♩◆つなぎ 280円(税抜)◆ちょうちん 300円(税抜)私の1番好きな部位、つなぎはもちろん注文!クニュっとした食感が大好きです♩ちょうちんは濃厚な黄身がたまりませんよね♩お酒は緑茶ハイの後焼酎を二杯!これで1人5000円なら大満足です〜!!\(^ω^)/また行きたいお店になりました♡ごちそうさまでした♩
神田「鳥のかけ橋」で、絶品焼鳥を楽しむ!!今日は、飲み友さんにお誘いいただき、神田の「鳥のかけ橋」さんにやってきました。まずは、塩レモンサワーで乾杯!!料理は、前菜2種、鴨のもも炙り、ポテトサラダ、7本セット、レバーパテ、〆がセットのコース(3800円)をお願いしました。お通しは、柿白和え、大根と生姜のスープ。続けて、自家製生姜サワーを生姜増量で!!生姜たっぷりで、めっちゃ私好みです。【ポテトサラダ】ポテトサラダの上に、うずらの卵が載っています。いぶりがっこの食感がいいですね。美味しい料理に、早速、日本酒モード!!姿の鳥のかけ橋PBをいただきます。【ささみ】ささみは、わさび&のりで!!めっちゃふわふわ食感で美味しいです!!続けて、日本酒は田光を!!【膝なんこつ】肉と肉の間に軟骨が入っていて、食感よしです。【正肉】正肉は、醤油の香がよく、ジューシーです。【レバーパテ】味わい濃厚なレバーパテは、日本酒にめっちゃ合いますね。【鴨のもも炙り】合鴨を低温調理したあとに炙っていて、レア状態。ごま油塩でいただきます。【ちょうちん】ちょうちんを口の中に入れて弾ける瞬間がたまりません。。。【合鴨】合鴨は、粒マスタードで美味しくいただきます。【銀杏】銀杏の季節になりましたね。【ソリーキ】腰の肉とリーキ葱を皮で巻いたオリジナル串。スモーク感がいいですねぇ。。。ここで、〆以外のコースが終了ということで、追加でいくつかいただくことにしました。【はつ】はつは、めっちゃジューシーで、ウマウマです!!【肝(ごま油)】超レアレアと、食べるとトロトロの食感がたまりません。。。【フォアグラ】焼鳥屋でフォアグラって珍しいですね。美味しい焼鳥に日本酒が進んで、・自然郷・大信州・作・楽器正宗・仙禽 といただきました。【卵かけご飯】卵白のメレンゲとそぼろが入ったTKGは、ふわふわ食感がとっても新鮮ですぅ。。。
味はもちろんだが雰囲気も合わせてめちゃくちゃ良い!
初めて食べに行きましたが、お肉がとにかく新鮮で、ハツが一押しです。シメの卵かけご飯は、少し値段が高いですが、頼んだ方が良いです。ちょっと感動します。大将の愛想もよく、店員さん全員接客サービスが良いです。大満足でした😊
なかなかクオリティ高いです。
焼き鳥屋として味がいいのは当然ながら、待ち時間の気の配り方やつなぎでの食事も最高。お酒も料理にあっていてよい。店員さんの対応も素晴らしかった。
美味しい焼き鳥屋さんです。焼き加減がレアに近く、どの部位も柔らかい食感で、とても美味しかったです。選りすぐりの日本酒を全国各地から仕入れており、飲み比べをしても楽しいと思います。また、オレンジワインという珍しいワインもありました。何よりスタッフの対応が素晴らしく、また来店したくなるお店です。
味はまあまあだが、サービスが最悪。客の方を見ない、人を食ったような接客。もう行かない
お客よりも目先の利益優先のお店。5分着座で2000円、最悪でした。
鶏肉の質も良いし美味しい。スタッフも感じが良い。
カード下のお店ですが、清潔で過ごしやすい美味しいお店でした
お酒の種類がとてもセンス良い。串焼きもレアで仕上げてあり、とても美味しい。カウンターのみで席が限られているため、予約必須ですね。
凄く美味しかったです。予約がないと中々厳しいみたいです。
まだオープンして間もないとのことですが、お酒の種類や鳥の変わり種セレクトなどとてもセンスいいと思います。ただ、レアでの提供は他でも食しますが、こちらはあともう少し火を通してもいいかも?非は通ってるものの生ぬるい感じになってしまってて惜しい気がします。良くなってほしいので、嫌な意見かもしれませんが、これからのことを思っての苦言です。もう行かなくてもいいわ、じゃなくてまた行きたいと思いますので、今後また星の数を増やしたい気持ちも込めて3つに留めました❗
絶品。絶品過ぎるからみんな来ちゃダメ。
初訪問です。カウンター12席のこじんまりしたお店。備長炭で一本づつ焼く焼き鳥はふわふわおよびパリパリで落ち着いて頂くのにはさいこうですね。今回はサラダとおススメ5本セットをお願いしました。鶉が蕩けて、これはちょうちんかな?!で、追加。卵が口の中で弾けて美味しいかったです。神田は全体的にお店が単価安い方向に進んでいます中での激戦区です。頑張って欲しいですね。
美味しい、ちゃんとした焼き鳥屋。値段もこのクラスとしてはリーズナブル。
普通の焼き鳥屋さんとは、一味ちがう鳥がいただけました。焼酎も旨かった。
※クレジットカード利用可能カウンター席のみ
とにかく焼き鳥が上手い。新鮮さはもちろん、希少な部位も多い。神田に来たら、鳥のかけ橋!!
カウンターだけのお店。居心地も良く美味しかった。
自家製のジンジャーサワー?がめちゃめちゃ美味しかったです!もちろん串も。
かなり美味しかった。これから予約が難しくなりそう。
美味しかったですよ。
最高でした!