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ビストロ ダイア
日本, 〒460-0006 愛知県名古屋市中区葵2丁目13−30
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Ch
件のクチコミ №1

平日の11:30にランチを予約して伺いました。店内に入る直前に入口のドアが開き出迎えていただきました。先客は1組のみでしたが、各テーブルは既にセットアップされていて予約で埋まっているようです。頂いたのはシェフのおまかせランチコースですが、本日からデザートのメニューが新しくなったとの事で、真新しいメニューを見ながらワクワク度が上がってきます。最初に運ばれてきたアミューズは大きなお皿の上にいくつかのお料理が並んでいます。まず見た目で楽しんで、その後に味でも楽しめます。特に黄色い卵パンが完成度の高いデザートのようで、とても美味しかったです!次の前菜三種の中では、水牛から作られたモッツァレラチーズにマリネした桃を合わせたお料理をいただきましたが、プチプチのオリーブオイルと合わさり絶妙な美味しさでした。食べる直前にフローズンされたバラを水口シェフの懇親のギャグとともにかけていただきましたが、こういった演出もコース料理の一部ですね!笑次に魚料理、肉料理と続きます。肉料理では好きなナイフを選べるという初めてのサービス。ローストされたフィレ肉にじゃがいものビューレやにんじん、ビーツなどを合わせて食べると、とてもヘルシーなメインに早変わりです。デザートは本日から刷新されたということでしたが、クリームチーズやソルベ、ジュレが乗ったお皿に水口シェフ自ら仕上げのパイナップルミント氷をかけていただき完成です。新しいデザートをいち早くいただけてラッキーでした。最後はアフタヌーンティーの6種の小菓子をコーヒーと共にいただきました。水口シェフは料理の探求はもちろんのこと、フードロスの減少などのSDGsの取り組みにも賛同されており、本来捨てる皮や葉などを活用して美味しい料理に変えてしまう魔法を持っていらっしいます。今後はこういった取り組みに共感してお店を選ぶことも増えそうですね。美味しいお料理と素敵な時間をありがとうございました。そしてご馳走様でした!

mi
件のクチコミ №2

待ちに待った『ビストロダイア』🍴✨グランドダイアのランチに伺い水口さんの料理のとりこに😆(笑)コロナ期間中は何度かマルシェでお野菜や、お弁当を買って帰り、再オープンするのをずっと待ってました👏今回は母親と二人で5,000円のコースで軽めのランチ☀️🍴特別な日でもないのに、ビストロダイアさんに行くのは贅沢ですが…(笑)😂でもお値段以上のおもてなしや、お料理を頂けること間違いなし👌✨もちろん個人的感想です😆食材にこだわっているので、お料理がどれも美味しいのはもちろんですが‼️なんと言っても、五感で楽しむ⁉️器や、盛り付けのこだわりがすごい😆前菜では、・ヤングコーンのかわを器に見立てた、ミニグラタン🌽・秋を思わせる枯れ枝や、松ぼっくりがしかれた器に4種のピンチョス、愛知県産トウモロコシの冷静スープは、甘いスープの上にのった、塩のメレンゲ?がアクセントでより甘さが引き立ってて美味しく見た目の可愛い✨お母さんは食用花を使った蒸しパンが美味しかったみたいです🌸ちなみに途中で運ばれてくるミルクパンは美味しそうに、嬉しいそうな顔で食べるので私の分まで食べちゃいました(笑)😂そのあとに出てきた料理は、ヤングコーンのヒゲを使って、パスタ風に見立てた?イカの黒大根のイカスミ🍝その上から、液体窒素?で乾かされた花びらとスモークの演出!!その他にも、スープや、魚料理でもスープを後からかけると言う演出✨お魚料理は、九条ねきの真緑でちょっとグロテスク(笑)なソースが、スープをかけることで柔らかいマーブルで華やかな見た目に💮まだまだたくさんありますが、書ききれないのでこの辺りで…(笑)✋特に嬉しいのは、1年近く前にグランドダイアに訪れたのに、水口シェフが覚えていてお声かけ頂けたことや、グランドダイアで頂いたスペイン🇪🇸の赤ワインのことを伝えたらセラーから探して持ってきて頂けたこと🍷ここ1年の中で飲んだワインの中で個人的にはとっても好きな香りと、ほどよい酸味&果実でまた飲みたい🍷と思っていたので嬉しかったです‼️ありがとうございました✨またぜひお伺いさせて頂きます🎵

R.
件のクチコミ №3

ランチは3080円からでスープ、前菜、メイン、デザート、食後のドリンクがその日のメニューから選べます。どれも手がこんでいて、見た目もとてもきれいでお皿も素敵です。スタッフさんは気軽にお話でき、ワインなどの知識も豊富です。感染症対策も入り口での検温と手の消毒の他、テーブルごととテーブル内に透明のパテーションもあります。

m
件のクチコミ №4

母の誕生日にランチで22000円のコースをいただきました。楽しくて美味しくて大好きなお店です。また特別な人を連れて行きたいです。

m
件のクチコミ №5

新年ニューイヤーアラカルトイベント第二弾に友人からお誘いいただき4人で新年会兼ねて来店しました。名古屋のビストロの中では私はビストロダイアさんが一番好きです。けれど笹島のグランドダイヤを機に水口シェフが離れてから来店したこともありましたが、かつての感動したダイヤさんからはちょっと印象が落ちてしまった昨年の来店時。そして、今回は文句なし!やっぱり私、ビストロダイアさんが一番好きですヾ(öᴗ

ちゃ
件のクチコミ №6

メニューと写真は3月のランチです。とにかくクオリティが高い!美味しい!たまらない!自家製ハーブも香りがいい!嫌なことがあっても今日の記憶が塗り替えられるくらいにいい思いが出来ます。ここに来るために日々少しづつ切り詰めたっていいくらい。安酒飲んで寝るよりも、たまの贅沢で美味しいご飯の方が日々の癒しに糧になります。がんばろ

22
件のクチコミ №7

名店と呼ばれるお店がたくさんテイクアウトやってます。せっかくならば、訪問してサクッと買って家で頂く。マルシェdeダイアあの超人気店のビストロダイアさんが店先でテイクアウトのマルシェをやっていた!その名も「マルシェdeダイア」テーブルを置いて、ダンボールにマジックで書いたプレートが親近感!メニューが豊富で面白い!ビストロダイアさんのメニューかと思うラインナップ。焼きたて餃子まであった!既に2度ほどお世話になっていますが、日替わりで色々なものを楽しめます。北海道出身のシェフが北海道の食材にこだわり、野菜にこだわり、お子様もウェルカムな親しみやすいフレンチのお店がコンセプトもそのままにテイクアウトのお祭りをやっています。何度も通いたくなる楽しいマルシェでした。自家製ホワイトソースのシーフードシチュー、めちゃくちゃ美味しかった!●室蘭名物 豚肉のやきとり弁当●国産牛&豚ハンバーグ弁当●自家製ホワイトソースシーフードシチュー●スペアリブ煮込み●海老マヨネーズ和え豚肉のやきとり弁当は大きな豚肉と玉ねぎのやきとり。串に刺した豚肉と玉ねぎに美味しいタレがかかって美味しく焼き上がっています。付け合わせは根菜の煮物、昆布、竹の子、お漬物。自家製ホワイトソースのシーフードシチューはえび、あさり、ホタテなどのシーフードにニンジン、ジャガイモ、ブロッコリー、マッシュルーム、しめじ…めちゃくちゃ美味しいシチューでした!スペアリブも海老マヨも何もかもが美味しいテイクアウトでした。あの名店の水口シェフのお弁当がお値打ちに頂ける嬉しいマルシェ。スタッフも皆さん元気!こんな時でもお客さんを笑顔にさせる素晴らしいお店です。ごちそうさまでした。コロナに負けず頑張ってください!

m
件のクチコミ №8

駅からは徒歩で5分強かな。お酒を飲むには場所はいい。店内は少し狭い感じがしましたが不満はなし、ただカウンターの椅子にる座ると脚が落ち着かない。ゆっくり食事をするにはカウンターはなしかな?とはいえ、スタッフは最高でした。必要最低限のキッチンで数人のスタッフが機敏に無駄なく動いていました。無駄な会話もなくもくもくとと言った感じ。たまに見える笑顔も良かったと思います。食事の中身はすごくボリュームがあり味も濃くなくよかったです。オマール海老のスープより新玉ねぎのスープの方が美味しかったです。旬だからですね。1つ贅沢を言えるならメニューの中身が言葉ではなく目で見えるとよかったか。自分の頼んだものではない方が美味しそうだった!欲張りな私はあれこれ食べたいのと想像した料理と違うこともあるので普通はフレンチでは言葉のメニューしかないけれど選択ができるメニューだと目で選べるといいなぁ〜。とにかく、こちらのスタッフは何の仕事をしてもこなせるだろうなあと思うくらいテキパキ、素晴らしかったです!見ていて気持ちのいい動きでした!!!また行きたいと思いました。

山滝
件のクチコミ №9

パテドカンパーニュや羊のロースト、美味しかったです。特に羊のローストは、皮目はパリパリ、肉はジューシー旨味が凝縮された逸品でした。テイクアウトで気になったた店でしたが、美味しかったです♡

s
件のクチコミ №10

ビストロの名店でテイクアウト✨通常店内では食べれないであろう、サバみそ煮や唐揚げ、マーボーナス&豆腐など販売してます😊しかもお値打ち😆🙌✤ロティサリーチキン半身✤国産牛&豚ハンバーグ✤骨付き仔羊✤インカジャガイモチーズグラタン✤若鶏の唐揚げ✤究極の豆腐流石どれも美味しい😍💕ロティサリーチキンは2日かけて食べました🐔🍖コロナ禍も落ち着いてきたので、テイクアウトもそろそろ止めるかな〜❓🙄もう一回くらい買いたいな✨

みん
件のクチコミ №11

水口シェフ率いるダイアさんの8周年記念のディナーに伺いました。どれも信じられないくらいの料理で豪華でした。改めて、水口シェフの腕に惚れ込みました。ただ、グランドと違う、ビストロだからかデザートは寂しい。甘ったるくてガッカリでした。

日曜
件のクチコミ №12

ビストロダイアに初めて来ました。ディナータイムに、予約して来ましたが、予約なしだと厳しいかもしれませんね。ディナーのコースは5000円とお任せ10000円のコースだけみたいですが、5000円だとしても、色々選ぶと結局10000円超えてしまいます。席に通されましたが、初の客は、どうも後回し??常連さんと長々と会話しててなかなか注文きてくれませんね。他でも書き込みありましたが、初のお客さんには少し冷たいかもですね。特に、出来る女感凄い女性には、参りました。ポタージュ愛知県産栗カボチャとカボチャのニョッキのポタージュ旬の前菜の盛り合わせ稚鮎 夏鱧 カンパチ キッシュ パテ 新生姜 夏トマト温前菜&魚料理を追加愛知県産真鯛ポワレ ヴェルモット酒と白ワインのデュグレレ仕立てメイン豪産赤身牛リブロースステーキ パセリニンニクソース ビストロ風北海道産滝川鴨胸肉のロティ ハスカップの甘酸っぱい赤ワインソース北海道産牛フィレ肉とフォアグラのポアレ トリュフマデラソースデザート濃厚クリームブリュレ 完熟マンゴーソルベ添えどれも、自分の口に合う味で、美味しく食べさせて頂きました。特に魚は新鮮な食材で臭みもなく、旨味が乗って最高でした。ただ、真鯛のポアレに添えていたムール貝は、もう少し火を通した方が自分は食べれたかな?ご馳走さま。

t
件のクチコミ №13

ランチに伺いました。3800円のコースです。見た目も楽しいし味も美味しい、ボリュームもあります。こちらのランチは、メインとデザートが選べるスタイルです。スープはプラス300円。ドリンクはソムリエの方もいらっしゃって、詳しくご説明していただけます。champagneを頂いたのですが素敵なフルートグラスでお洒落です。オープンキッチンでカウンター席は料理を作る姿を拝見することが可能です。ワクワクしますよ!予約は必ずした方がいいと思います。オープンしてすぐ席が埋まってしまいますので…注意が必要です。

ak
件のクチコミ №14

美味しかったです。料理も好き嫌い等考慮してくれて細やかな心遣いやサービスも素敵でした。駐車場場は隣に有料駐車場があります。

あり
件のクチコミ №15

ランチに行きました。美味しかったです。ディナーには行ったことがないので星4ですみません‥

A.
件のクチコミ №16

ランチで利用してみたいと思い、お弁当はどんなものかとハンバーグ弁当とクリームコロッケを購入。ハンバーグはびっくりするほどパサパサで固かった。クリームコロッケは普通です。期待していただけに残念。

ma
件のクチコミ №17

ランチはコスパ高いです。ボリュームもちょうど良く、サービスも素晴らしいです。

Ms
件のクチコミ №18

野菜や旬の素材を使ったお料理が美味しかったです。パンがもう少し美味しかったらよかったのにとは思えます。また、パンのバター 塩 オイルは別料金ではなく出していただけたらな、とは思いました。ビストロと冠されるだけあり、気さくな接客でしたが予約名を大きな声で呼ばれながらの会話は気恥ずかしい気も致します。お料理も何種類かから選ぶことができました。前菜盛り合わせの牡蠣のベニエ的な揚げ物が少々重たく感じられました。

吉田
件のクチコミ №19

オシャレで素敵なお店でした友達の誕生日祝いでケーキをサービスしていただきました。席数は少ないので予約して行った方が良いと思います

M
件のクチコミ №20

料が多いです。前菜で満腹…色鮮やかな料理には惚れぼれしちゃいます

合同
件のクチコミ №21

とても美味しいフレンチが頂けます。店内の雰囲気も明るくて居心地良く、スタッフの方の接客も素晴らしいでので、また通いたくなります。

No
件のクチコミ №22

美味しくいただきました❗😘😘一ヶ月で2回メニューが変更されるらしい!

鎌田
件のクチコミ №23

インスタで見てから半年ずっと行きたいと思っていたお店。今はテイクアウトのみで、5品ほどオススメを購入しました。店員さん、店長さんの対応が気さくで、落ち着いたら是非お店で食べたいと思いました。味も良くて、また利用させていただきます

XY
件のクチコミ №24

とても親切に色々とご対応いただけました。

K
件のクチコミ №25

接客も良く料理も美味しい

いえ
件のクチコミ №26

美しい料理。値段もお手ごろ。

ya
件のクチコミ №27

ディナーも良いのですが、ランチがボリュームがあって満足度が高いです。私が訪れる時いつも満席なので、ランチは予約必須かもしれません。

三平
件のクチコミ №28

名古屋での年末ランチに利用させていただきました♪美味しいビストロが味わえましたよ〜ソムリエがいらっしゃいますので美味しいワインもペアリングでお願いすれば美味しいものがいただけます。

神谷
件のクチコミ №29

低温調理したリブロースはジューシーで美味しかったーー!

Gr
件のクチコミ №30

綺麗っぽく盛り付けしてあるが味は雑 スタッフは気分にムラがあり機嫌が悪い時行くと最悪 水口さん、誠意が全く感じられない、ビッグマウス。調子にのってて気分がわるくなる。若くて綺麗な女子には良く喋る。以前買った弁当も4000円近くしたがとても国産とは思えない酷いものだった。ホールで出してるものも国産、北海道産他うたってあるが怪しい。他に美味しいお店はたくさんある。あの弁当以来行ってないし2度と行かない

A
件のクチコミ №31

友人とランチ。10000円以下クレジット不可。平日のメニューがオススメ。カジュアル。ささしまライブのお店は、アクセスが微妙。お値段も上がりますが、雰囲気と内容は違い素敵でした。

K
件のクチコミ №32

5月のコロナ禍でテイクアウトのお弁当結論…非常にざんねん!グランドダイアしか行ってないのでわからないが応援したかった。が、もう少し心意気を感じたかったですハンバーグの二つ割りはゴロッと… ボリュームは良いけど、味わいはシンプルで結構塩っぱい。食べ続けると単調でソースが欲しい。卵焼きやお惣菜は他所からの仕入れみたい、白飯もそれほど美味しくない。高級ハンバーガーなどもあったし種類はかなり豊富だったので、味は仕方ないのかしら…その時、隣で販売していた白アスパラガスは美味しかったです。

所沢
件のクチコミ №33

テイクアウトで、松阪牛のシャトーブリアンステーキ弁当を3,800円で購入した。松阪牛のシャトーブリアンが3,800円で食べれるのかな?半信半疑だった。どう見ても一般的な牛肉だった。和牛でも無さそうだ?知り合いの飲食の友達に聞いたら、3,800円で松阪牛のシャトーブリアンを出すなんて不可能と言われた、確かにそうだ。まさか偽装なんて事してないと信じたい。生の状態で今度見せてもらいたい。

mo
件のクチコミ №34

お客さんを楽しませようとしていてくれるのがわかる気がしたランチでした!

パラ
件のクチコミ №35

おしゃれな雰囲気で、料理もすばらしい!味もいいですが、見た目も重視しているようで満足度とても高かったです。店内は女子率高いですね笑男性もときどき。誕生日会なんかでもいいかなという雰囲気でした。

鈴木
件のクチコミ №36

スタッフ気さく。料理美味い。サービス最高。何度でも行きたい。

HI
件のクチコミ №37

ワイン🍷も美味しく飲めて、お料理も創意工夫してありましたよ✨

よし
件のクチコミ №38

お弁当を5種類チョイスしてお昼ご飯に(*ω *)どれも美味しくコスパも◎開店間際にも関わらずマルシェも大変賑わってました( *˙ω˙*)و グッ!

もっ
件のクチコミ №39

期待して購入したのですがハンバーグも塩辛く、唐揚げもしっかり揚がっておらずベチャッとした物が舌に張りつきます。うなぎも皮が焦げて真っ黒でした。かなり期待していただけに非常に残念です。あとお釣りで頂いたお札がしわくちゃで何か嫌な気分になりました。これも接客のうちです。汚いお札は返さないように気をつけて下さいね。

なゆ
件のクチコミ №40

こちらでは、いつもランチでお世話になっております。目で楽しむとは、まさにここの料理の事だと思いました。ひと皿ひと皿に奥行のある物語を感じます。新しい何かを発掘する様な、そんなワクワクする気持ちが持てます。もちろん予約は必須です。土日ともなれば1ヶ月以上前からの方が無難だと思います。ランチの時間は子供も大丈夫な所も嬉しいポイントです。前菜は固定で何種類か出てきて、メインとデザートを選ぶ形になります。ランチは2800円(平日限定)、5000円、12000円。初めての方は5000円から入ってみる事をオススメします。お値段以上に満足できると思います。

P
件のクチコミ №41

ここは昼も夜も子供もOKなのが有難いです。キッチンの中がライブ映像で見られます。ボリュームがしっかりあり、ランチも沢山のメニューから選べてしかも外れがない。見た目にも楽しめてコスパ良く優雅な食事を楽しめます。デザートはフォンダンショコラがおすすめ!

ch
件のクチコミ №42

テイクアウトを買いました。以前から気になってましたので、行けて良かったです。ハンバーグが美味しかったです。

S
件のクチコミ №43

5000円のlunch食べましたがどれもいまいち見た目は素敵なんだけど味が全部うーんって感じ 味がないってゆーか最初にでてきたスープ家で作ったみたいただのミルクのスープに白菜いれただけで肉についてた野菜もケチャップで炒めただけのやつもっと、安くて美味しいとこ沢山あるのに何で混んでるんだろう謎高評価だから行ったのにがっかり接客と見た目はいいのになぁ…

田口
件のクチコミ №44

今はコロナの関係で、昼はまかない弁当を販売しています。どれを食べても美味しいので、リピーターになっています。できればコロナが、終息しても続けてほしいです。

アリ
件のクチコミ №45

非常にいい時間を過ごすことができました!接客も料理も最高です。ランチはリーズナブルに楽しめてお勧めできます!!

はづ
件のクチコミ №46

野菜と旬の食材を使ったフレンチを提供しているお店。前評判から旅行の際に楽しみにしていました。ディナーでコースが7500円~楽しめるので贅沢なひと時を過ごしたいという人にはおすすめです。コースに大満足でした

川西
件のクチコミ №47

店内は思ったより広くはなかったけど、テーブルは大きくゆったりと座ることが出来ました。お料理は見た目からきれいで、味も文句なしにおいしかったです。

河村
件のクチコミ №48

普通です。

チヨ
件のクチコミ №49

美味しいお料理ばかりでした。良い時間をすごさせて頂きました。

Tr
件のクチコミ №50

スタッフの方も明るく、お店に活気があってとても気分よく食事ができました。料理はボリュームもあり、一つ一つ工夫されていてとても美味しかったです。

Sa
件のクチコミ №51

ランチで利用させてもらっています。旬の食材が工夫されていて、とても美味しく頂いています。ボリュームもかなりあるので、お値段以上の満足感です。

成瀬
件のクチコミ №52

コロナの影響で、テイクアウトのみみたいです。11時から販売開始で並んでいます。

ミス
件のクチコミ №53

とてもサプライズ感が良かった。

パン
件のクチコミ №54

どの料理も華やかでとても美味しいと思います。店内の明るく賑やかな雰囲気も心地よいです。水口シェフやスタッフさん達との会話も楽しいですね。

co
件のクチコミ №55

料理と食材は素晴らしく、ビストロの領域を超えている。スタッフの対応はフレンドリーで好感が持てる。内装や店の造りがいわゆるビストロの範囲内に収まっている。

南大
件のクチコミ №56

ビストロ ダイア安定の美味しさです

せい
件のクチコミ №57

おしゃれで美味しいお店の方が私達の会話の中で誕生日だと言う事を聞いてデザートプレートにお誕生日おめでとうの文字を書いて出してくれました、心配りが嬉しかったです。

たけ
件のクチコミ №58

火加減 盛り付け 味加減 絶妙でワインをおかわりしてしまいました。

Ka
件のクチコミ №59

フレッシュな野菜をカラフルに使い、ボリュームもあり、ゆっくり寛げるおしゃれなビストロでした。

野田
件のクチコミ №60

惣菜の弁当が酷すぎた

Da
件のクチコミ №61

子供も行ける。店員さんも親切。味は美味しいが、値段を考えると少し物足りない。

RI
件のクチコミ №62

ビストロ=気さくな接客?ランチで4000円弱、あの接客でリピートはない。ただ、料理は非常に美味しかった。

MA
件のクチコミ №63

旬の食材を使った料理です。味と共に盛り付けも記憶に残る料理です。

Na
件のクチコミ №64

どの料理も美味しくて、まるで宝石みたい😳✨

小林
件のクチコミ №65

何が出て来てもおいしー

k
件のクチコミ №66

お料理 サービス コスパ全て良い

ほし
件のクチコミ №67

シェフの笑顔と料理はどちらも輝いています!(๑•̀╰╯-)و。*

杉山
件のクチコミ №68

美味しい料理と素晴らしい接客

カナ
件のクチコミ №69

オススメ

ry
件のクチコミ №70

昔は美味しかった

Ju
件のクチコミ №71

クリスマス前で慌しかった。

S
件のクチコミ №72

美味しいです。

かぞ
件のクチコミ №73

「フレンチレストラン」

ic
件のクチコミ №74

ディナー利用

情報
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4.1 評価
  • 住所:日本, 〒460-0006 愛知県名古屋市中区葵2丁目13−30
  • 地点:http://bistrodia.com
  • 電話:+81 52-934-1011
カテゴリ
  • ビストロ
  • ダイニングバー
  • レストラン
サービス オプション
  • イートイン:はい
  • 宅配:番号
食事
  • デザート:はい
雰囲気
  • ロマンチック:はい
  • 居心地が良い:はい
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