王道イタリアンです♪名古屋市中区栄2丁目にあります「カーザデッラマンテ 　-Casa dellamante-」さんです。昔はちょくちょく通っていたイタリアン♪2019年に大津通沿いから白川公園近くに移転されてから初めての訪問です♪以前よりも箱は少し小さくなったようですが高級感ある落ち着いた雰囲気は継承されています♪夜のコースは15000円～。★ブッラータチーズと有機プチトマトのカプレーゼ滑らかでコクのあるブッラータチーズの美味しさ♪★本日の天然魚介のサラダ鯛やイカなどの魚介類に加え色とりどりの野菜が美しい一品♪酸味のきいたガスパチョソースがとても爽やかで美味しい～(^^)★豊浜産・黒鮑と有機ナスの生ウニソースウマっ！！黒鮑の食感と旨味、濃厚な生ウニ、そして甘み抜群のナス！とっても美味しくて大満足～♪★ハモ、松茸、カラスミの手打ちタリオーニ松茸の香り～♪淡泊なハモにカラスミのパンチのある味わいがよくあっています(^^)★ポルチーニ茸のリゾット オーストラリア産・黒トリュフ添え芯を残した絶妙の歯ごたえ♪味も美味しいですが何よりも香りがいいです(^^)★豊浜産・天然真鯛のソテー　バーニャカウダソース上品な甘みの真鯛を表面をパリッと焼き上げてあります♪鯛とバーニャカウダソースと一緒に銀杏やつるむらさきなどの野菜にパクリ♪口の中のバランスがとてもよくて美味しいです(^^)★特産「松坂牛」イチボ肉のロースト綺麗なお肉～♪きめ細やかな肉質♪美味しいなぁ(^^)★マスクメロンのスプマンテジュレマスクメロンのジェラート添え★お茶菓子と食後の飲み物移転されてから初めて伺いましたが以前と同様な安定感のある美味しさでした♪接客も洗練されていてやっぱりいいお店だなぁと再認識(^^)ちょっとお値段はしますが記念日などにはぴったりな気がします♪美味しかったです！ごちそうさまでした！

流石のイタリアン有名店完全予約制、アラカルト無し味もボリュームも大満足でした。

移転後初訪問🍎✨入り口の植木？モニュメントも見覚えあり(￣▽￣)個室でランチを楽しみました。前菜の三重県産 天然真鯛のタルタルが、カラフルでサッパリと、かなり美味しかったです。🍽7品のコースで、お料理のタイミングもバッチリで、サービスにも大満足。食後の飲み物はハートのカップ健在でした😍楽しいランチでした🍎✨ご馳走さまでした✨🍎

移転して初めて行きました。栄中心部からは少し外れますが、私はこちらの立地の方が落ち着いていて好き♡テーブルは個室になっていて、このご時世なので安心感はあります。料理は春を感じさせる食材満載で、目と舌で季節を存分に楽しみました。

落ち着いた店内、お食事は見た目も美しく、どれもとても美味しいです。

ここの料理とワインは間違いないです。

その昔、栄電気ビルに移転する前（初代のお店だと思います）から何度か通わせて頂いてます。今回は新たに栄から移転されたという事で期待。 お店は規模を縮小され、落ち着いた雰囲気に戻ったなと嬉しかったです。 偶々かも知れませんが、コース全般塩辛い。が感想でした。 初代の店舗からファンだったので、残念な気持ちでした。

大好きなお店。名古屋に居る頃は何度も伺いました。繊細で素材の味が生かされたお料理が目にも舌にも美しく、空間も素敵。接客も素敵でした。また名古屋へ帰ったら行きたいお店です。

美味しくて雰囲気も良い。特別な日に、また行きたいレストランです。

マリオット内の高級レストランです。個室もあります。記念日に利用がお勧めです。

ワインに拘りのあるお店。お料理もお野菜がとても美味しかった！

以前にある食事会で利用したイタリアンレストラン。その方はよく利用しているということで、かなりおすすめだということでしたが、確かに期待を裏切らない味と接客でよかったです。高級レストランらしい風格がありつつも、店員さんはとても親切でリラックスできる雰囲気です。またぜひとも利用したいですね。

落ち着いた雰囲気です。

店は移転し、肉 澤正として開店。ロースとフィレの食べ比べが最高に美味しかった。これ以上美味しい牛は無いのでは。

再訪でしたが、お店の方が覚えてくださっていて味も接客もよかったです。個室でゆったりとおいしくいただきました。

高級店記念の時に利用してみたい。普段使いに気軽に行けないかな味から雰囲気、器、盛り付け全てに素晴らしい

本当に美味い。ちなみに隣のピザ屋さんはうまくて安い最強の店です。

ワインのペアリングをお願いしましたが、センスよく、特に魚料理が美味しかったです

同僚と打ち合わせで利用しました。料理美味しかった

前菜からドルチェまで、なにを食べても文句なしに美味しいです。また伺います。

美味しいイタリアンです。格式があり、接待に使っています。

美味しかったです。ちょっと贅沢なランチです。

スタッフのご対応が残念 お料理は美味し待ったです

1.5万のコースを食べましたが大した事ない。

とても美味しかったです。

繊細に美味しい～！

パンナコッタとフォカッチャが大好き

美味しかったです。