赤ワインと一緒に食べたいカプレーゼ🍷いろんなお店でカプレーゼを食べてるけど『チンクエ』のカプレーゼは衝撃的‼️モッツァレラとトマト、モッツァレラとフルーツトマト、ブラッターチーズにフルーツトマト🍅ブラッターチーズに最近はまって『ブラッターチーズにフルーツトマト』がお気に入りだったのに、チンクエはブラッターチーズにトマトシャーベット(笑)⁉️液体窒素でトマト果汁を凍らせる⁉️見た目でも楽しめて、味も…フレッシュでクリーミーのブラッターチーズに酸味と甘味のある冷たいトマトシャーベットが癖になるくらい美味しくて😆✨何度も食べたい‼️1人で全部食べたいくらい(笑)いつも文句ばかり言う(笑)九州男児のお父さんも『ここのパスタは美味しい』って😆
友人が予約して連れていってくれました。一階が厨房とお手洗い、お席が階段で2階へ上がるスタイルのお店でした。オマール海老が美味でした。オマール海老のパスタをオーダーしたら、今からこの海老を調理致しますのでね♪と、2階の席に見せに来て下さいました。こちらがベルを鳴らしてお願いしようとする前に、いろいろシェアするお皿を出してくれたり、手が汚れるからとおしぼりを交換してくれたりなど、店員さんの細やかな気遣いがとても素晴らしかったです。今回は単品でオーダーしましたが、コースもあるみたいなので、また訪れてみます。ガトーショコラ専門店とあったので、夕食後、テイクアウトしていただきました。とても濃厚で柔らかく、チョコ好きな方には最高だと思います!
4〜5年前だろうか、鶴舞公園へ歩いて向かう途中通りがかりに見つけた。所謂ガトーショコラは、パティスリーにしろ、イタリアンやフレンチにしろ、個人的にはあまり好きではない。固くてモサモサしている物が多いので・・。しかし若宮大通に面した店の前には、「生ガトーショコラ」と云う文字が・・。「生」なら好きかも、と興味を抱き入店。「生ガトー一本で勝負」、と云う言葉にオーナーの強烈な自負を感じる。其して言葉通りの、濃厚な緻密な味が癖になる美味しさの虜に・・。明らかに普通のガトーショコラとは違う。其れよりは、チョコガナッシュやチョコブラウニーの方に近いが、事実上のチョコテリーヌと言うべきか・・。勝川の「エテルノ」の「ランゴオショコラ」と酷似!?以来鶴舞公園を訪れる度に、ほぼ毎回立ち寄る。本日は恐らく、昨年6月の紫陽花の花見ウオーキング以来の来店。鶴舞公園のウオーキング後のカフェタイム。今回も堪能。本当は、此処に来る迄2軒でスウィーツ&カフェして来たから、今回は生ガトーをT.O.でとも思ったが、イチゴのハシゴだったので、今度は口説いスウィーツでも脳も胃腸も、受け入れ体制十分かとE.I.に・・。其れに、日中はかなり暖かいので、持ち歩くうちに折角の逸品が溶けてしまわないかと・・。尚カフェは2Fですが、階段はやや暗くて狭いので、上り下りには十分御気を付け下さい!
ガトーショコラをテイクアウトしました。口のなかでとろけるという言葉通りでした。おいしかったです。ただ、値段を考えると…。
次回のボトルキープが3300円のボトルが半額の1750円になるという破格の値下げをやっているのは、面白いなって思った。1人でやっているので、提供に時間はかかるが、会話は弾みそう。他の店ではあまり見られない、-196℃のカプレーゼや、噛まなくてもいいガトーショコラや、メレンゲのジェラートなど、面白いドルチェがあり楽しかった。1人で行くのはいいが、量が多いため2人で行くことを推奨する。グラスワインなどは、恐らく定期的に変わるみたい。
営業時間ぴったりに行ったけど空いておらず、貼り紙に30分後にオープンとのことでした。何度も電話をしたのですがでてもらえず…(お店にいないから)それはちょっと悲しかったので☆は4つで!生ガトーショコラは濃厚で美味しかったです😳💞チョコ好きさんにはたまらんぜ!
誕生日は行く時と行かない時がありますが、クリスマスディナーは毎年いってます。高級なだけあって満足度が高くとても美味しいです。友達に布教してます!
イオンタウン千種店近くにある可愛らしいお店です。席数が少なくこじんまりとしたお店ですが、素敵な空間です。料理の味はどれも美味しかったです。また行きたいと思うレストランです。
女子会で利用しました。-196℃のカプレーゼが食べたくて…注文すると目の前で実演してくれるのですが、楽しいし美味しいです☆お料理も全て美味しかったし、デザートのガトーショコラは口の中でとろけてこれまた最高!とってもいいお店でした。デートにもいいと思います。
雰囲気の良いこだわりのお店。ガトーショコラ美味しい!😌ガトーショコラは飲み物とセットで1000円一択。ゆっくりまったり過ごしたいですね。
テーブル席はプライベート空間のようにくつろげる。デートにおすすめ。自家製パスタは通常の乾麺とは全く違い、ソースがよく絡みくせになる味。食器もおしゃれでシェフの強いこだわりが感じられる。
カフェで利用しましたが、お店で製麺しているのを見ました。卵色で美味しそうだったから今度食べに行きたい!
スバラシイお店です。味、子どもへの対応、雰囲気すべてパーフェクトです。
2階席。ヨーロッパの、とあるお店の中みたい。いい雰囲気。また、行こっと。
間口は狭いが、結構くつろげる。肉はおいしかった。
とっても美味しい!母も美味しいと喜んでました。
モチモチたしたパスタが美味しかったです!
-196℃のカプレーゼ