スパイス王国からの使者絶妙なスパイス加減で虜になりました。

おうちで名古屋スパイスカレー通販限定のコラボカレー3店の限定カレーセットが入っています。ブランド牡蠣海男牡蠣を使用したカレースパイスと酒　Kaguraバターチキン牡蠣カレーcafe Pahanaブラック牡蠣カレー達磨食堂牛テール牡蠣カレーこちらのカレーセットを2セット購入。8200円に送料1340円真空パックで冷凍されたカレーを湯煎して…土鍋で固めに炊いたご飯で頂きました。久しぶりのKaguraさんのカレーは…旨い！けど…お店で食べた方がずっと旨い…早くコロナが収束して直接お店へ行きたいです。マトンハンバーグ…ビリヤニ…オマールエビのタンドリー…食べたい物が沢山有ります！ごちそうさまでした。

スパイス料理&BAR kagura自分でスパイスカレーを自宅で作りたがっている後輩を連れて料理を楽しみに行きました。生ビールで喉を潤したら白ワインをセレクト。白ワインに合う料理をお任せで提供してもらうことに。魚のタンドリーはなかなか馴染みが無かったが、食べると身がスパイスの利かせ方で化学反応を起こしていて新しい発見があった。ハタハタは塩味が強めに仕上げられ、青魚っぽい脂の旨さは持ちつつも水分の抜け方が身をプリプリにさせてくれます。アナゴは噛んだ瞬間の身の反発具合がとても素晴らしい。生のアナゴを漬け込む事で西京漬けのようは薫りを仄かにさせながらkaguraらしさが強調されている。よっぱらい鶏はむね肉をしっとり仕上げてあり鶏スープのジュレが口の中でとろけて薫りも広がる。生山椒をふんだんに掛けててもらい旨さ爆発。これが一番美味しかった。帰り際にご飯ものを注文。「うちはカレー屋じゃないからねー！」と再三言われて出てきたのはナマステ田中のご機嫌いい時しか出ないカレー。チキンカレーとチキンカレーのハーフ&ハーフ。Wチキンで味も素材も違うという面白さ。やっぱり、カレー食べないと帰れないですよね。スパイス料理&BAR kaguraも錦で営業して1周年だそうです。【本日の注文】●ハタハタのタンドリー●アナゴのタンドリー●自家製ポテトサラダ●よっぱらい鶏(kouranos仕様)●〆のご飯(カレー風)

・駐車場なし・トイレあり・エビス生ありスパイス料理中心カウンターにはずらりとスパイスが並ぶドアを開けると鼻に抜けるスパイスの香りが食欲をそそる。酒飲みにはうってつけ。ひとつひとつのメニューが挑戦的で食べる楽しみ聞く楽しみがある。水餃子のスパイス料理とか気になりすぎて頼んでしまいます。そして美味しい！まだオープンして１年位だというマスタースパイシー過ぎて辛さが苦手な人は店員さんに聞くといいと思います。メニューはコロコロ変わるようなので、定期的に通っても飽きなさそうですね。

白ワインでカンパイ！！( ^^)／▽☆▽＼(^^ )お通しのナッツ、スパイシーで美味しいですね♪これからの料理に期待が膨らみます。●麻辣豆腐●チキンタンドリー●鰻タンドリー●チキンカレー●マトンカリー噂に違わずスパイスが凄い！(・∀・)どの料理もスパイシーですが、それぞれ微妙に違って素材の旨味を引き出してる感じ♪辛さの中に酸味や甘み、清涼感を感じました！ヒットだったのは鰻タンドリー♪鰻ってこんな食べ方も出来るんですね～旨い！(≧∇≦)今までカレーでアルコール飲まない人間でしたが、考え改めます（；^ω^）

タンドリーチキン、焼きとうもろこし、ロブスターのカレーをいただきました。どの料理にもスパイスが効いており、料理にしっかり馴染んでいて美味しい。焼きとうもろこし甘い。タンドリーチキンのジューシーさヤバい。ロブスターのカレーは旨みがルーに溶け出していて、なおかつ辛みが強いながらもココナッツの甘味も感じれるようになっておりとても美味しかった。

インスタでランチ営業やってそうだったので、初訪問。営業中の貼り紙などなく、本当にやってるのかと思うが、ガラス張りの店内には客らしき人達が座っている。勇気を出して入ってみたが、メニューとかはなく、ワンプレート（日替り）ランチのみらしい。写真忘れましたが、キーマカレー、ダルスープ、サラダ（葉っぱ）、魚フライ。ふりかけのような物体を、ライスとカレーと混ぜていただくようです。味は普通に美味しいスパイスカレー。店は常連さんが多い感があり、コミュ障に居づらい空間でした…。カウンターしかないので8席ぐらいしかないです。

カレーライスがメニューにないので、尋ねたところ今は出していないと、店長に言われました。連れにはカレーが美味しい店だからと誘って来店したので、相談していると、店長から『(このまま食事をされても良いですし、店を替えられても)どちらでもいいですよ』と言われたため、お店を出ました。しかし、他の方の書き込みを見ると〆ではカレーライスを提供しているじゃないですか！きちんと説明すべきだと思います。常連と新規客の対応があまりにも違うという書き込みがありますが、その通りだなと感じました。

コロナ自粛の中、通販でムルギーカレーをいだきました。まさに専門店の味という感じで楽しめました

静かにお酒と自慢のカレーが楽しめます。名東区にあったカレーカグラはランチもあるカレー屋さんでしたが、こちらは乄(シメ)カレーが楽しめるお店です。

業態がバーなのでお値段もそこそこしますが、ここでしか味わえないスパイス使い。スパイス系が好きな方はゼヒ。そして〆のカレーも是非。

店主の常連と新規客との対応や態度の違いに唖然…常連客だけ楽しめる店ですね楽しみにしてだけに 残念ですスパイス推しで店をやりたいならそもそも料理の視野も広げた方が良いと思う似た料理ばかりでメニューも少なく食べれるものが余りないインドスパイスの店をやりたいならインド料理事態もこってりしたもの意外も色々有るし野菜料理も沢山有るそれと下手なアレンジでインドと中華を掛け合わせた料理は辞めてほしい……どっちつかずで中途半端だし正直美味しいとは思えないあとマトン嫌いには本当に食べる物が少ない店だと感じました酒の種類も偏りすぎあくまでもBARと謳ってるならその辺ももう少し考えるべきだと思う他にも色々スパイス料理の店やBARは行ってきたけどここまでメニューが少なくて偏ったお店は初めてだし正直わたしの口には合いませんでしたカレー目的で来た客に腹を立て態度を悪くされたりカレーをメニューから消したりコース以外はカレーを出さない様にするよりもカレー意外を頼みたくなる惹かれるようなスパイス料理を作ろうともっと色々と視野を広げてやられた方が良いのでは無いでしょうか？

スパイスが漬け込んであるお酒は初めてで美味しかったです

スパイス好きにはたまらないお店です。

ワイルドでセンセーショナルな味わいの本格インドカリーが食べられます。

最強のスパイス料理ならここです、

マスターの好きがつまった料理は絶品です！

カレーカグラ、錦に復活です！

めっちゃうま