カツスパです。パスタ1.2倍でこのくらいの量ですかね。まあまあ満腹感はあります。少し辛めのソースは私好みですね。ただ、コモと比べれば多少の割高感があるのは仕方ありません。店内は少し狭いので、ゆったり食べたい方にはあまり向かないかもしれません。メニューも豊富ですので、あなたに合ったあんかけスパが見つかるかもしれません。

あんかけスパ No 1。あんのスパに絡み合う最高のうまさです。私 いつもBランチです。

とろみとスパイシーなあんがいい!久しぶりの定番メニュー美味しかった少し経つと無性に食べたくなります

知り合いが訪問していたので初めて行きました。18時ごろに伺いました。まず、ドアを開けた時に気だるそうな2人wお店の方だとは思いもしませんでした。ドアは自動では閉まらず、しかも古いドアなのでしっかり閉まりません。僕はおばちゃんにちゃんと閉めて！と注意されましたw 僕が悪いのですがなんだか気まずい…店内はカウンターとテーブルが２つだったかな。唐揚げと卵の親子を注文しようとしたら揚げ物が終わりでした。さらには肉あんかけも…。うーん、悩みましたがチーズハンバーグはあるか聞いたところ、店員同士のやりとりの結果、作ってもらえることに。腹が減っていたので100円増しで麺1.2倍にしました。待っている間にコップの水を飲み干して目の前にあるピッチャーの水を入れたらぬるいwこりゃ入れ替えてないなぁ…10分程度で料理がやってきました。お客は僕だけですからね。そんなもんでしょう。紙ナプキンに巻かれたフォーク。周りを見渡すとティッシュがありません。つまり、この紙ナプキンを丸めてポイっとしちゃうと口が拭けなくなりますよwうん！なかなかのボリュームです！餡はヨコイよりも固めに感じました。胡椒の効き具合はこちらの方がマイルドかな。ハンバーグはブロッコリーとパプリカらしきものが載っていました。パスタはあんかけパスタ用のオーソドックスな麺です。モチっとしてるけど、簡単に嚙み切れる。コシなんてものはありません。こんなもんでしょう。餡の量が丁度良いのか麺を食べ終えたらきれいになくなりました。そうそう、カリカリのベーコンと程よい半熟の目玉焼きが乗っています。黄身を潰して麺に絡ませると味が変化してこれまた良いです。1.2倍にしたのですが、しなくても良かったかな。他の方も書いていますが、客商売として難ありの店員さん2人。客がいるのに口喧嘩するのはやめてほしい。換気扇が古いのが音が大きく、厨房とホールでオーダのキャッチボールが成り立たず喧嘩してましたwあとは優先順位のつけかた。電話注文があったのですがその間に僕のオーダした料理が出来ちゃった。電話口でちょっと待ってって言った後、オーダーを持って来てくれました。いやいや、厨房から僕のところまで持って来てくれても良いんだよw と思っちゃいました。最後に店内の清潔感でしょうか。全体的に埃だらけです。電灯やエアコンや、オーディオの天釣りスピーカーなどは埃がかぶってます。下調べしなかったから面食らいましたねw気になる方はどうぞ。

ぱっと見はどのメニューも一緒に見える…あんかけスパ源流の味は時々無性に食べたくなる

ランチにお伺いしました外観は中が見えないように窓にアニメイラストが貼られまくり、、、なにを隠そうとしているのかここはオタクの聖地か、、、嫌な予感が、、、、お客さんは1組だけ、、、嫌な予感が、、、みられたくないからイラストが窓にあったんだあメニューは不親切極まりない写真も内容表記もなし　Ｂランチはユウゼンの模倣?気が遠くなりそうな素晴らしい態度のおばさん店員　経営者？が急かすようにお決まりですか　と語尾が上がらず聞いてくる後は他の方のアンサーと好戦的なオーナー回答をご参考ください味は普通ですが、売れていないからか茹で上げて時間が経過した麺なのでボソボソでしたなかなか頭が痛くなりますあと　もし行かれる方はおばさんにパルメザン下さいと聞いてみてくださいめちゃくちゃ無愛想なありえない回答が帰ってきますお楽しみに

Uber eatsでの注文。量は普通であんかけ多め、野菜多め。2人分ぐらいあって1人では食べきれない(^^)

写真はベーコンエッグです。ソース増し麺はは1.2増しで100円必要でした。スパイシーなソースは癖になります。またいきます

接客は残念でしたが、味はまぁまぁでした😅あの接客では友人にはすすめられないかなぁ……おもてなしの気持ちが無いんだろうね⤵️隣の席に座った人が『Bランチってなんですか？』って聞いたのに対して鬱陶しそうに『色んなのが乗ってる』と返事してました、色んなのって……そんな説明じゃわからないよ(^-^;

目玉焼きの中に髪の毛が混入していました.....また、接客している方も少し残念な感じ....味は美味しかったですが、もう行かないと思います。追記;2020.12.7 のご返信へ回答通常であれば、お店の方へ伝えて対応して頂きます。しかし、貴社の場合、厨房/ホールのどちらの方も接客態度が残念だった為、こちらが申し出ても、嫌な思いをしそうであった為、写真のみ撮影しました。もう少し、接客態度を見直して下さい。宜しくお願いします。

病み付きになるジャンク感満載のパワフルなあんかけスパ専門店です。

昔は良かった。（東新町の交差点の時）子供のころから通っていたが、今は味が落ちたうえに、そもそも客の望むメニューを作らなくなった。特に夜（といっても6時半ぐらい）にいくと揚げ物が必要な料理は作らない。作るのが面倒くさい料理は作らない。ここの名物に（と言っても現店主が作ったのではなく、前店主の父親が作ったので、今の店主は自分で何も作り上げていない）ポロネーズって言う卵5個使うオムレツのスパがあるけど、他の卵を使う料理はできてもポロネーズが終わりって、明らかに面倒くさいからである。あんかけスパは揚げ物と卵に良くあうのに何を考えているのやら...。接客は母親？がやっているのだが、これは夜とかにかかわりなく最悪。店もいつ掃除したのかわからんぐらい汚いし、やる気がないならさっさと閉店すればよいのに。父親が作ったものを息子と妻が完全に叩き壊した一例ですな...。近くの東急ホテルの裏にそーれっていう、ここも昔からやってる店があるのでここがオススメです！サヴァランは昔の良かった印象を忘れないようにするため、もう行かないと思います。

昔は美味しかった。２代目になるとやっぱりダメなのかな？とにかく、母と子でやってると思いますが、接客は最悪！無愛想！目玉焼きは焦げ焦げ真っ黒！よくあんな物客に出して金とるわ！あんなの初めて。二度と行かない！星一つどころかマイナスだわ！

平日の13時頃行きましたが、とにかくキッチン内の料理人の方の態度が最低です。メニューを見ながらどれにしようか考えていると、あまり時間をかけてはいけないルールなのか『どれにするの？！』とキレぎみ。では、これをくださいとメニューを指差すと『うちの店にはこれなんて名前のメニューはねえよ！ちゃんと見ろよ！！』と怒られました笑結果、おそらく私の行動が逆鱗に触れたのでしょうか出された目玉焼きとハムのトッピングが丸焦げで真っ黒。苦くて食べられませんでした。あらかじめメニューが決まっている方は行かれても無害かもしれません笑私はもう二度と行きません。

20年以上前、東新町交差点にある頃から時々通ってる。ソースは辛さがなくコクのある感じで、ヨコイ、そーれより食べやすい。チャオみたいにソースを工場で作るのではなく、ちゃんと店で作ってるのが好感持てる。コックさんもおばちゃんも無愛想だけど、たまにニコッとしてくれるのが嬉しくて通ってしまう…ツンデレ好きなのではないです(笑)

東新町の交差点時代から時々通ってます。あんかけスパゲッティは色々と食べてきましたが，ここのあんかけがやっぱり一番です。2018年から近くに引っ越してきましたので，また以前のように頻繁にお邪魔します。(^^)

久しぶりに食べに行くと、前から無愛想だかさらに無愛想！食べ始めると髪の毛が入ってた。店に伝えると、今日は良いですわ！帰って下さいと。保健所に連絡しようかと思ったくらい態度悪いし、トッピングは小さくてピカタなんかは豚肉の薄切り。もう接客からスパゲティまで笑うしかないレベル！もう二度と行かない！！

旧店舗は東新町の交差点角の細長いビルの2階にありました。急で長くて狭い階段によく並びました。店は正直狭くて暑くて汚い店でしたけど、横井やチャオとかよりも胡椒の効いた大人のあん でした。直ぐ近くにユウゼンさんもあるけどサバランの方が病みつき度が大きかったです。当時、本山に有ったソウルスパもサバランのように辛さが売りだったなぁ。

自分は味さえ良ければ接客が悪いのは我慢できるタイプではないのでこの評価です、マイナス面だけあげますと、①フォークに巻いてある紙ナプキンが水で溶けてフォークに張り付いたまま②フォークのみでスプーン無し③紙ナプキンやおしぼりの提供無し④皆さんご存じ雑な接客⑤客用の椅子に怠そうに座ってる(確かに暑いけど)味はそれなりで安く感じるけどマイナスの印象が強すぎです！頼むから客がドアを開ける前に立ち上がるくらいはやってくれ！！ダルそうに立ち上がるせいで来たら悪いのか？って感じになる。

ランチの定食がオススメ

衝撃でした。CBCの方に連れてきていただき、はじめてあんかけスパゲティを食べ、そして信じられないほど美味しかったです。それから何店か他のお店にも行きましたが、しっくり来ません。それぐらい美味しかったのですが、初めてのお店がここで本当によかったです。美味しいのでお近くに来た際はぜひご賞味ください。

いつも賑わっている人気店です､東新町の角の２階にあった時からお世話になっていますボロネーゼとベーコンエッグが大好きです👍

餡掛けパスタとして商品は悪くないけど、接客が…(-_-;)暇な時間帯にお店に入ったんやけど、ノーゲストの店内で、テーブル席にコックとホールの親子？の二人が座っていて、自分達が店内に入っても、何も言わずジッとこちらを見ているので、思わずまだ大丈夫ですか？と尋ねてしまった…お店の入り口に餡掛けパスタとでっかく書いて、接客を良くしたら普通に流行ると思うのに残念。

散歩がてら店の前を通ったら貼り出してあるメニューからカツカレースパが無くなっておりました。東新町の角にあった頃を懐かしむログを見かけますが、私も今回限りで行くのやめ。ベーコンエッグは焦げて真っ黒で形が崩れてグチャグチャ。野菜系を注文すれば指先1摘み分の野菜の量しかないのでほぼ餡と麺だけを食べさせられる。揚げ物系を注文すれば揚げすぎて黒く衣が剥がれ、おまけに小さい。1.5倍に量を増やすと顕著に現れる。何よりシェフの気分でその日作るメニューが決まる。そもそもシェフは客を客とは思ってない（顔見知り以外は、喧嘩腰で上から喋る）何処かの勘違いラーメン屋の親父みたいになっている

オレは好きだねえ✨サヴァラン‼️ソフト麺かよ⁉️てきな太麺スパにあんかけ息子になって餡がとか辛さがとかあるけどお腹イッパイになるからいいでしょ

店員の対応が良くなかったです。料理に虫が入っていたので交換をお願いしたところ、そのぐらいで文句を言うなと言わんばかりの態度でした。交換と称して虫を取り除いたものをそのまま持ってこられたような気もします。二度と行きたくないです。

先代のサバランが好きでした継承するならちゃんと経営したほうがいいかなと思います

昔から美味しいお店だよ❗

味は普通だけど…ボールや積み重ねてある箱落としたりガシャン、バタンみたいな客がいるのになんだこりゃ咳する時もおかまいなし商売に向いてません。二度と行かない。

初めて行きましたが、今まで食べたあんかけスパで最悪の店。店員は無愛想、ソースは全くコクがなく、卵は焦げ臭くあんかけスパとは言えない。二回目はありません！

久しぶりに行きました。ヤッパリ美味しかった！でも接客がちょっと残念でした(>_

最高だね　美味しい　ごちそうさま。

店員のおばさんの態度が悪くなった。量は減ったし、あんかけも少なくなったが、値段は全体的に上がって残念。

営業中表示のままお休みしてる…有料の駐車場に止めてまで行ったのにもうつぶれちゃった⁇

昔より味が落ちたかな？でもあんかけスパの店では１番好き

味、量ともに日むらがあります。

以前は時々通っていたが、1 味が雑になり、量が減ってきた 2 値段が上がり、庶民の食堂ではなくなった 3 店内にひとりしか居ないのに、落ち着かないカウンターに座らされる 4 とにかくウエイトレス役の女性のサービスがぞんざいで横暴。年々ひどくなってると感じてたが、あまりに不快になったので、皆さんには勧めません。

特にナポリが大好きです。

無性に食べたくなる時がある。いつもベーコンエッグ。ソースの餡っぷりとてもハマる。

ボリュームたっぷり。コショウが効いていて美味しいっ

接客や盛り付けは雑だが味は良い

忘れられない味です。また行きます

麺の量は多めです。

愛想、清潔感が乏しい

量はバッチリ。味もオススメです。

味は悪くはないけど､全く納得行かない点は、パスタ屋なのにスプーンが無く、フォークだけでｱﾝｶｹを喰わせるのは最低だね！

安定の味です

あんがドロドロすぎた

ナチュラルが美味しい

盛合せ最高です！

カントリーうまい。

あんかけパスタのお店

ボロネーズがお薦め