日泰料理 ピッサヌローク愛知県名古屋市東区葵2-2-22桜通サンダイマンション 1F車道に移転した「日泰料理 ピッサヌローク」に念願かなって訪問。【本日のコース】●マホー(パイナップルの前菜)タイの伝統的な古くからの料理。パイナップルの上に砂糖で炊いたピーナッツが載せられて居る。馬の鞍に人が乗っている姿を模して作られた前菜。●カオヤム(ライスサラダ)タイでは女性の美肌を作る魔法のお茶としても人気のバタフライピーの青い花で炊き上げた青色のライス、いんげん、にんじん、レモングラス、胡椒の葉、ココナッツを炒ったもの、ピンクグレープフルーツ、タイの唐辛子、その他素材を混ぜ合わせて戴くサラダ。●ヤムマクアパオ(焼きナスの和え物)焼き茄子、イカ、レッドオニオン、その他香辛料等を和えて仕上げられるサラダ。●プラーヌンマナオ(甘鯛のハーブ蒸し)甘鯛のタイレモン蒸しはレモングラス、生姜などの香辛料と一緒に蒸しあげられて、甘鯛の魚の旨味がギュッと閉じ込められて非常に美味しかった。●プーパッポンカリー(渡蟹の玉子カレー炒め)プーパッポンカリーは甘味が際立って感じられる優しい味わい。●トムヤムヌア(牛テールのトムヤムスープ)牛テールがじっくり煮込まれ、上品な上湯スープにテールが入ったような至高のスープ。●パッタイ(焼きそば)ピーナッツの食感と薫りがアクセントのパッタイ。こちらもまろやかな甘味に優しさを感じる。●レッドカレー(牛タンとライチ)カレーにライチが入っているので意外性を感じるが、とても美味しいレッドカレー。ご馳走様でした‼︎‼︎それではまた次回まで「ご機嫌好う」

伝説の料理人タムさん、竹下ワサナ先生を師匠に持ち、世界ベストレストラン1位の「nahm 」で修行！バンコクでは屋台を3台経営などなど、日本最高峰のタイ料理店を名古屋岩塚で目指す、人柄のいい日本人夫婦が営むお店。良い食材と調和を感じる究極のタイ料理はタイ料理の概念を変える美味しさです！！！【おまかせコースの例】◆こしょうの葉のスナック（ミャンカム）◆ソムタムタイ◆車海老のチェーナンプラー（タイ式カルパッチョ）◆プードン（生ワタリガニのタイレモン漬け）◆ムーパロー（黒豚のタイ式角煮）◆サイウア（ハーブソーセージ）◆タップトード（豚レバーの揚げ物）◆ロッドゥアン（竹虫の素揚げ）◆トムヤムヌア（牛スジのトムヤムスープ）◆カオニャオマムアン（マンゴーともち米のデザート）◇シンハービール×２◇リントンパーク・７６・シャルドネ◇生ビール

なぜ、こんなに後を引くおいしさなのでしょう？食べれば食べるほど食べたくなる中毒性のある料理が頂ける本物の料理が頂けます。お料理が全て美味しい上に〆のココナッツプリンがこの世のものとは思えないおいしさ。市販のココナッツミルクを使わないココナッツプリンも忘れられない味です。

ピッサヌロークというわけで、今日は、前から気になっていた、こちらのタイ料理屋で友達と飲み会です。いつも気になっていたので、このお店に行く前に、昨年の年末、ミャンマーから陸路で国境越えて、タイの国境の街メーソートから、バスでピッサヌローク県に行ってきました。観光資源は乏しい小さなローカルな街ですが、大都会バンコクに比べると、物価も安く、時間の流れもゆっくりで、居心地抜群で一発で気に入った街になりました。そんな、思いを馳せながら今日、岩塚のピッサヌロークに行きました。乾杯〜からの、本日コース料理の注文です。なかなか見慣れない料理ばかりです。どの料理も、気絶級にうまいです。お酒もすすみます。アロ〜イアロイです。タイ料理の奥深さを感じますね。日本にいながら発見してしまいました。タイには、ほぼ毎年行っていますが、そういえば、私ほぼほぼ屋台や、フードコートばかりでしたので、次の渡タイの際は、もう少しグルメな旅をしようと課題もできました。タイ料理の魅力にハマりそうです。タイのピッサヌローク県同様、岩塚のピッサヌロークも一発で気に入ってしまいました。また、伺います。コップンカ〜ごちそうさまです。

本格的なタイ料理で、美味しく頂きました。奥深い味で満足！！

ひどい接客。予約時間と予約名を勝手に勘違いしてるのに一方的に怒られ、まだ客が揃ってないのに勝手に料理が始まってびっくりしました。これ接待だったらと思うとゾッとします。予約名も間違えたまま。出てきた店主は興奮しててコロナ禍なのにマスクもせず、私に大声で喚きちらしてお客さんもドン引き。厨房内でも店内でもマスクしてないんですね…。隣のテーブルのお客さんに後でそれは酷いねえと同情されました…。客単価1万以上のコースのお店とは思えない不始末。同席予定だった友人もカンカンでした。初めて食べずに店を出ました。味は美味しいのかもしれませんが、予約管理も出来ない上に一方的に、客に責任を押し付けてくるなんてサービス業としては酷いとしか言えません。こんなお店生まれて初めてです。

これぞタイ料理だと思います❗また行きました 本場の春雨がうまかった！

本場より本場の本物のタイ料理のお店

さっぱりとして美味しかった😃後からぽかぽかしてきました😃ハーブのおかげですかね😃

色々なタイ料理を食べ歩きましたが、ここのお店はとんでもなく美味い！タイ現地でも太刀打ちできるお店はそうそうないと思います。その日に取れた新鮮な食材を使うので全てお任せ。日本では味わえないタイ料理は最高でした。星1つの人がいる見たいですが、ここのお店はきちんと食べないお客さんは退店さされるみたいです。多分退店さされた腹いせでしょ〜こんなに情熱的なタイ料理店は他にはないでしょうね おそらく日本一美味しいお店です。

今まで食べたタイ料理屋さんの中で一番美味しいお店です。食べたことのない、本場の調理法、本場の味。そして厳選されているであろう素材の良さにきっと本場で食べる以上のおいしさなんじゃないかって想像してしまいます。記念日には夫婦でコースを頼み、大大満足でした。

間違いなく名古屋イチ美味しいと思う。他のタイ料理屋では食べられないようなものがあり、食材も手間も惜しみ無く使っています。狙い目は平日だけど、席数が限られているので予約するのが確実。コースで予約するのがオススメ！定番メニューにないものをお願いしたり、店主のお任せメニューなどバリエーションに富んだ内容になるので。

過去最高のレストランの一つタイ料理ではもちろんNo1ですが全ジャンルのレストランと比較しても最高レベル

今まで味わった事のない美味しいタイ料理でしたー😁

パクチーが好きな人なら、オススメなお店です。タイの家庭料理みたいでいいです

海鮮が美味しいし斬新料理、うるさい二人は大満足。。コース最高。

素晴らしいタイ料理店です。おまかせコースがお勧めです。

友人と行ったけどコースメニューしかなく、味も他のタイレストランの方が間違いなく美味しいと思いますけどねぇ。

なかなか離れた中村区でタイ料理は食べれません。

名古屋て一番美味しくてクオリティ高いタイ料理屋さんだと思う

楽しい時間を過ごせました。

食べたことの無い美味しいタイ料理が堪能できました🎵

タイ料理を食べたかったらここ！というお店デス

めちゃくちゃ美味しい！名古屋で1番美味しいと思います！

拘りのタイ料理がいただけます。

メンドクサイお店

おいしかったから

うまい