イオンモール新瑞橋の１階に２０２０年８月にオープンしたテイクアウトのお寿司屋さん、地域のフリーペーパーに割引券が付いていたので購入してみました、ワタクシ、こういう割引券とかに弱いんですよね(笑)販売していたのは７９０円から１７００円までのいろんな種類の握りをはじめ、お手頃サイズの巻き寿司や押し寿司などもありました。その中から税抜き１３５０円の珠洲を購入、内容はカンパチ、いくら、ふわとろ穴子、生海老、とろ、まぐろ、いか、サーモン、玉子など１０貫の盛り合わせです。味の方は柔らかな穴子、脂ののったとろ甘みのしっかりした海老などどのネタも悪くないですね、普通に美味しくいただけました。ごちそうさまでした。

このお店は同じ建物内にある金沢から出店された高級寿司店のテイクアウト専用の寿司店です。お店のそばにテーブルと椅子もあります、ふわとろ穴子丼を食べたいです。