30年前から焼山店が好きです。色んな味仙の店に行きましたけど、前の職場でも味は焼山が一番という評判でした。いつもは台湾ラーメン、コブクロ、青菜を食べますがこの前の青菜は少し塩辛い感じがしました。味覚が変わったのか、味が変わったかは分からないけれど、これからも行くことでしょう。2021/6/13デリバリーもするようになったんですね。（コロナだから当然かもしれないけれど）Uberもアリだそうですが、自前の出前スクーターが停まっていたので思わず写真撮ってしまいました。日曜日の夕方なので以前と同じぐらい、待たずに店内に入れるぐらいの混み具合だったけど、カウンターが全部デリバリー用の作業台になっていたので店内で５分ほど待ってました。（これもコロナだから、カウンター使えないようになってるのか？）カウンターの上にはデリバリーや持ち帰り用のパッケージが沢山並んで、ひっきりなしに出前の人やUberの人が来ていたので、やや混雑の店内より出前の方が忙しそうでした。ただ今回は、台湾も青菜もコブクロも以前同様の味で旨かったですわ。出前も含めて混んでた割には完璧な味で嬉しかったです。やっぱり焼山店が一番ですね～。近くに行った時はまた行きます。

台湾ラーメンとチャーハンを注文。このお店の台湾ラーメンは、スープと具と麺をよく混ぜてから食すのをオススメします。さすがに味仙だけあってメニュー多いです。値段は、私には高いです。

年末以来の訪問ですが今回は、あれっ味変わった！？って感じです。前のが良かったです。相変わらず駐車スペースが狭く普通車だと乗降り困難です。薬局横の駐車場は停めやすいですがお店前と同様出入り口の勾配がきつい！

味仙と言えば、台湾ラーメン久々に伺いました。いつもは別の店に行ってますが、開店と同時に満席に。暑いのも相まって仕方ないですね。台湾ラーメン他色々と頼みました。以前と麺が変わったかな？という感じがしましたがどうでしょう？けど、久々の台湾ラーメン美味しかったです。

焼山店美味しいです。いつもお客さんがいっぱい。定番の青菜酢豚手羽先あさり、今回初めてエビマヨを注文してみたけど、ぷりぷりで美味しかったービールが進みます！締めは台湾ラーメン。やはり味仙がいちばん！2021.7月30日に再度訪問台湾ラーメンの麺が変わってました…前の方が美味しかった…出前が繁盛しているようなので、伸びにくい麺にされたんでしょうか。もう焼山店には行かないと思います。

愛知県では誰もが知っている「味仙」。実は「味仙」、兄弟５人が別々に経営をしていて、微妙に味やメニューが違ったりする。長男の今池本店、JR名古屋駅、セントレア 。長女の矢場、下坪。次男の八事。次女の藤が丘、名駅。そしてここ、焼山、竹の山、東京３店舗は三男の「郭政良」さんの経営です。「中国台湾料理」「中国南北酒菜」「中国料理」「台湾料理」と店名の「味仙」の前に書かれる文字も違っています。基本メニューは同じではありますが、味仙でもあそこが美味しい、あっちが好きなど、名古屋の人でもどの味仙が好きか分かれたりします。焼山店の駐車場は急な坂を上って少々狭めの駐車場。満車の時は少しだけ北側にある第２駐車場もあります。比較的楽に入れるイメージの焼山店さんでしたが、今日はそこそこ混んでいました。真っ赤な店内はカウンターとテーブル席。見た目より収容能力があります。●青菜炒め　600円●酢豚　800円●台湾ラーメンアメリカン　630円カウンターに着座してオーダーは定番のものにします。やっぱり台湾ラーメン、青菜炒めが味仙の定番。そして、個人的に好きな酢豚。カウンターの目の前は厨房。中華鍋は一番忙しい場所。青菜炒め、チャーハンはこちらで調理されます。リズミカルな中華鍋の音とともに時々ボーッと火が上がります。次から次へと料理がこな中華鍋から生まれていきます。青菜炒めは30 秒ほどであっという間に完成です。にんにくの効いた青菜炒め。油でテカッた青菜に塩ベースの美味しい味付けはやはり定番メニューです。台湾ラーメンは辛さ控えめのアメリカン。奥の深い味のスープが止まらない台湾ラーメンです。酢豚は台湾風のサラッとした甘めのタレの酢豚。ネギ、にんにくがたっぷり。辛さに甘さもあって美味しい酢豚です。忙しい中でも厨房から笑顔で見送って頂けるところもとても気持ちが良いお店です。今日も美味しく頂きました。ごちそうさまでした。

☆注意喚起☆出前館で注文することがありますが、店舗理由での遅延がよくあります。注文する際は注意が必要です。

名古屋名物、台湾ラーメンが食べれます。店舗によって味が異なりますが、焼山店は本店に負けないくらい美味しかったです。レバニラ、ゲソからも美味しかったのですが、チャーハンは微妙でした。。。

名古屋には味仙がいくつもあるが、一般的なチェーン店のように味が均一化されている訳ではなく、作り手の技量と好みによって差がある。その味仙の中でもワーストでこちらの焼山店はレベルが低いと言わざるを得ない。看板メニューであるはずの台湾ラーメン一つとってもニンニクがまったく利いておらず、スープもどこか味気がない。酒のあての定番、青菜炒めとコブクロも他店と比べると味のメリハリが違う。青菜炒めもニンニクがきいておらずシャキッとした歯応えがないし、コブクロに至っては炒めすぎなのか硬めの歯応えで新鮮味に欠けている（まぁ元々どこの店でも日によって当たり外れが激しい２つではあるのだが）。味仙がはじめての方はまだいいかもしれないが、もう何回も経験している方にとっては上記のような欠点は決して妥協し難いところであると思う。近くの八事店か藤が丘店にいくのが無難だ。

お腹すきすぎて今池までは待てなく、初めて利用させていただきました。美味しかったです😊家族みんな満足してました。店員さんも声が大きく活気がありました。青菜炒めがシャキシャキで娘は喜んでいました！また食べに行きます

味仙の中で一番だと思います。2020年10月、久しぶりに入店です。以前はやっていなかったランチで利用しました。PayPayが使えたりスマホで注文を受けたりと近代化が進んでいます。味の方は以前よりも感動というかここでしか味わえない感が少なくなった様な気がします。他のお店が頑張っているのか、このお店が…

初の台湾ラーメンを頂きました。想像していたよりも辛かったですけど、意外とサッパリと頂けました。全体的に量は少なめなので、数人で訪れればいろいろな料理を楽しめます。

宅配頼んだら容器から汁は複数漏れてる状態での到着。配達員になんでと問い詰めたらお店側に漏れる可能性があると理由を話してお願いしてもお店側が漏れないから大丈夫。ラップをしてくれなかった。と。おたくの店はどうなってんの？2度と頼まないです

美味したかったです！ただ土曜は当時、昼営業をしていて昼間に行ったのでニンニクがすごくて良かったけど、仕事のお昼休みに行ったのは失敗！

愛知県の味仙さんは11店舗かな？全店行ってみたく、焼山店さんにお初😁わぉースープの色がかなり違いますね😅鷹の爪多めにしてもらいましたが大きめがゴロゴロで挽き肉が濃い味がついてるんですね😉そして試供品のブレスケア頂きました🤣後3店舗頑張る😆👍❤️

ランチタイムに伺いましたが最低でした。二度と行きません。

味仙グループの中で規模は小さく、メニューも絞ってある。しかし、そこは味仙。定番の台湾ラーメンをはじめ、味はお馴染みの味。

家でしこたま食べ飲みして、締めのラーメンを食べに伺いました。僕は台湾ラーメンを女房はアメリカンをいただきました。お腹いっぱいで見送りましたが、青菜炒め食べたかったな〜！大阪の友人への土産も買いました。

焼山店初訪問イタリアンを注文辛味はどちらかというと淡淡としているにんにくチャーハンもオーダー今までで一番にんにくが効いているおいしくいただきごちそうさまでした。

定番 台湾ラーメン いただきました。辛いの苦手ですが、なんとか完食出来ました。不思議とまた食べたくなるラーメンです。炒飯はまぁ、普通でしたので略。。

旨い、早い、安くはないか…

とても美味しかったです。頼んでから出てくるまでが信じられないくらい早くストレス無しでした。子供を連れていきましたが炒飯がとても美味しかったらしく喜んでました。料理によってはニンニクがかなり効いているので気をつけてください！

⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️ 注意 ⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️台湾ラーメンが超辛いです。私はメキシコ人ですので、辛い物が好きですが、これは、めんより、🌶とうがらしが多いすぎる。メニューが多いので、別を食べたほうがいい。辛いものが大好きの場合、このラーメンを食べてみて⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️

1905🅿︎店舗前共有。青菜炒め・酢豚・浅利・麻婆茄子・コブクロ・炒飯・台湾ラーメン以前と店内の雰囲気、味変わった気がする。注文したら直ぐに出てくる。味も食べやすくなった。台湾ラーメンはお醤油濃いめ。

同級生の旅行の帰りに立ち寄りました。TVでは何度も見ていましたが、初めての訪問です。６名それぞれに好きなものを注文してシェアして頂きました。私は辛いものはあまり得意な方ではありませんが、こちらのお店では噂通り確かに辛い事は辛いのですが、「旨味」も同時に感じられて満足しました。特に唐揚げの薬味はそれだけで充分に御飯のおかずやお酒のおつまみに成りうるものでした。機会が有れば又お邪魔したいと思います。

あの、台湾ラーメンで有名な「味仙」の分店？みたいです。昔でいう、「のれん分け」かもしれません。私は、ここの五目ラーメンが、大好物。あと、台湾料理なので、「中華ちまき」は、食べて欲しい一品ですね。日本風にアレンジしてあるので、本場台湾より、日本人の我々には、台湾料理の良い処をアレンジしてあると思います。何か、出てきたら気づいたけど、「アーバーイーツ」の看板もありましたよ。

近所なんで飲んで帰る時にたまに寄ります。いつもはお決まりの台湾ラーメンなんですが、前から気になってたチャーハンを食べました。皆さんが投稿されている味の変化は正直わからなかったのですがチャーハンの味は美味しかったです！

お持ち帰りやってます。あさりラーメン美味しかったです。

以前から食べたかった青菜炒めを頂いた。香港の飲茶に近い味。美味しかった。

この形で炒飯が出てくるなんて…そして大好きだったチャンジャー炒飯がなくなってるなんて…酢豚も変わってるし…こんなの焼山の味仙じゃないっ‼️

今の味仙にはもう美味しさは残っていない😢

台湾ラーメン、辛いけど美味しい！でもやっぱり辛い！！

名古屋にいると食べたくなる安定の味‼辛さといい…癖になる味で好きです‼味もやはり濃いです(^^)

なごやめしと言えば、味仙の台湾ラーメンですね。(^^)

お持ち帰りも出来てとても良いです！

台湾らめん　なんか前より薄味になったあんまし辛くないし矢場町店は濃くて辛いから焼山がそうなたんかな日進店　やばいくらい辛かった　一口目ふいとった藤が丘最近いってないな

今は、お店は21:00までだけど、テイクアウトで、22:45まで対応しています。遅い時間に食べたくなったら、頼んでもいいですね。

学生時代にここの台湾ラーメンに出会い、週一で食べるようになるくらいハマりました！

夕方になると人がいっぱいになり並んでいます。味仙といえば台湾ラーメンが美味しいです。あと青菜、酢豚、ニンニク炒飯もオススメ！

注文から提供までが早い。まとめて注文するよりは個別で注文した方が良いかも。

麻婆拉麺は美味しかったですが、台湾拉麺イタリアンは辛味を増しただけで、ノーマルの台湾拉麺のほうが美味しいと思います。味仙自体が各店舗ごとで味に大差があるのでそのへんが微妙ですが...

台湾ラーメンを食べに行く所。レギュラーでも辛いと思う人用にアメリカンが用意されているが、鷹の爪が種ごとスープに入っているので、餃子用の小皿に逃しながら食べている

味仙ってだけあって、なかなかお客様の入りも多く、賑わっていました。私は台湾ビビンバ飯みたいなメニューを注文。甘辛でとても美味しかったです！また行きたい！できれば飲みたい！なっ！

駐車場は狭く停めづらい。店内は換気扇が騒音のように回ってるのに煙でモクモク、分煙とか無くて綺麗とは言えない。料理の味は普通です。店員さんの接客は雑です。唯一クレジット払いできる点が良い！

経営者変わってから、味が落ちて、久々に来てみた。改善してるかと思ったけど、味はまだまだだな。手羽先昔は美味しかったのに。味付けを、本部がきちんと教えないから味仙は伸び悩むんだろうな。酢豚も大好きなのに、ネギの切り方が雑だし、台湾ラーメンはミンチがボソボソになっている。いつ改善されるんだろう？？それとも、このままで儲かってるからいいと、客の事バカにしてるのかな～？美味しい頃の味仙を知ってる人は評価しないと思うけど、舌のこえてない人は『味仙』ってことで、評価しているのだと思う。特に台湾ラーメンのミンチと手羽先は本当にひどくなった。

台湾ラーメン辛いけどおいしい

あまり辛いのは得意ではないが、ここはとても美味い。料理のほとんどにニンニクが使われているので３連休あたりで行くのが良い。

八事店が閉店状態なので焼山店に行きました。味仙はたくさんありますが、台湾ラーメン以外は味が少し違うんですよね。ここは、とにかくにんにくが凄い量入っていて、口の中が辛くなるほどでした。美味しかったですよ。

2019GW中の20:30頃におうかがいしました。こじんまりとした店内は、家族連れも含めて、ほぼ満席状態。オーダーから提供までの時間はスピーディーでした。台湾ラーメンは予想以上に辛かったけど、とても旨い！サンラータン麺、餃子、チャーハンも非常に美味しかったです。

味仙の特徴。どこの店舗も調理場からの「いらっしゃいませ」「ありがとうございます」が無いね。

元の焼山店が閉店してから2回目の訪問です。青菜合格、アサリ合格、台湾ラーメン不合格！ビールが半額だったから許します。味仙中毒のあたしには随分待ったほうだけど残念！またしばらく行けないかもです(>

青菜、酢豚、ニンニクチャーハンは絶品‼️

テイクアウトで台湾ラーメン...麺とスープが別になったいなかったので残念なことに麺はのびていました|ω`)八事店は麺とスープが別々だったので同じかと思っていたのですが...あと辛さもイマイチ残念です

速い、店員の反応もグッド。美味しく、気分良く、食事できました

クセになる味仙の台湾ラーメン、混雑していないのが良い。

行ったら必ず台湾ラーメンと手羽先をいただきます。とにかく辛いですが、ヤミツキになるうまさ❗

他の方も書いていたとおり、2017年7月にリニューアルし、スタッフも味も一新されました。その結果ものすごく不味いお店になってしまいました。特に看板メニューの台湾ラーメンはただの酸っぱいラーメンに成り下がってしまいました。地元では味仙の中で最も美味しくないのは本店というのが有名ですが、それを遥かに上回ってしまいました。もう二度といきません。前の味を返してください。10年以上通っていたのに・・・

台湾ラーメンはどこでも食べられるけど味仙の台湾ラーメンは特別。私はアメリカンしか食べられない(^_^;)

好みの問題でしょうが、他の味仙のイメージで食べると違和感があります。

台湾ラーメンと酢豚を食べに、チョイチョイ行きます。おいしいのですが、後味が、、、年のせいかな？油っこさが残るのかな。でもまた食べたい、ビールが欠かせない。

コロナのせいか味が落ちたからなのかお店がすいてました。でも　辛いけどみんな美味しさが戻ってました😁

美味しい。只々美味しい。

美味しかったですが定食が無かったのが残念、あと店員さんの挨拶がなおざりだった。

安くて美味しい。けど　人気が有り　行列が出来る為　開店少し前に並ぶことをオススメします。手羽先　ピリ辛で最高ですよ！

麻婆豆腐をいただきました。ニンニクが効いていて美味しかった。

最近、アメリカン頼む人増えている気がする

辛旨！ティッシュは常備されてないので自前で用意して下さいw

リニューアルしてから久々に訪問しました。台湾ラーメンが前食べた時より美味しくなっていました。ホルモン炒めが復活したとの事でオーダー、ピリ辛でビールがすすみ美味かったです！

安定の美味さかなー分煙だともっと嬉しいなあ

味仙らしい店舗。おいしかった店舗向かって右側の出入り口は、純正の車でもバンパー擦ります。ゆっくり出ましょう。

数年ぶりに焼山店来て私は台湾ラーメンとニンニクチャーハンを頼みました。台湾ラーメンの味付けが変わってイマイチな感じニンニクチャーハンはパラパラには程遠くベタベタでニンニクは火が通って無いわ作る人で変わるのでしょうけれど、焼山店はオススメしません。味仙の味を楽しみたいなら、他の店舗に足を運んでください。

台湾ラーメンは安定して美味しい！何よりオーダーしてから出てくるまでのスピードが凄い！急いでいる時はお勧めかも！

ニンニク好きならここの台湾ラーメン&青菜炒め&ニンニクチャーハンお薦めです。

ニンニクがっつりビールも進む✨

辛い！でも旨い！！やみつきになります。

最近 チャーハンの味が少し変わった気がします。料理も美味しかったのに、最近辛さばかりが残るので、アルコールを頼まない中華料理を食べにくる人にはオススメしません。

味仙に来たら台湾ラーメンとニンニクチャーハン♪

リニューアルして店長も変わりましたが、味も変わりました。以前は味が好きだったのにとーっても不味くなりました。20年以上焼山店に通っていましたが、もう行けなくなりました。こんな時が来るなんて(泣)かつての味に戻して欲しいです。

持ち帰りでイカ団子とホイコーローを頼んだら、量がものすごく少なかった。イカ団子は5個、ホイコーローは茶碗半分くらいしかなく、値段は据え置き。味は店内で食べているいつもの味でしたが、持ち帰りされる方はご注意ください。

台湾ラーメン、辛くて美味しかった。そのほかの料理も美味しかった。ちょと塩っぱい！

台湾ラーメンは〆にちょうどいい量！味も美味しい！でも辛い物が苦手な方はご遠慮ください。

焼山店限定の牛すじ丼。国産の牛すじは柔らかく、ピリ辛で絶品。牛すじ単品もあり、ビールに合いそう。

数ある味仙の中で、ここの台湾ラーメンが個人的に一番好きです。ただ、炒飯系はベタッとしてイマイチ。何度か作る人が変わってその都度炒め方は変わりますが、それでもベタッとしてます。

焼山店オリジナルメニューがあります。

美味しいs

辛い！辛い！辛い！アメリカンの台湾ラーメンにしたけど、辛い！得意じゃない人は気を付けるべし。

酢豚を食べました。ボリュームは少ないですが美味しいです。

価格設定が高めなのがネック。

以前やってた厨房の方、ホールの方全員入れ替わってしまってから、2度行きましたが悲しい事になってしまいましたネ‼︎「誰か 以前レジをやってた男性及び厨房の方達が何処の味仙に行ってしまったか教えて下さい❗️」『お願いします‼️』『是非 見つけたら教えて下さい❣️』『お願いします😻』

カウンターがあって入りやすい 味は安定で上手い

普通のピーク時間後にお客さんが押しかけて来るお店と認識しております。(車でしか来れないはずなのになんでだろ？)同じ“味仙”他店の台湾ラーメンより辛くないですぅ〜☆

名古屋名物 台湾ラーメン の元祖！辛めの手羽先も人気ですよ

以前と違い味が確実に落ちたのでショック

名古屋といえば味仙。こちらはにんにく強めでとても美味しいです。

価格と味がマッチしてない。炒飯は旨いが。

定番の台湾ラーメンと青菜炒めが絶品。

メニューで台湾ラーメンのアメリカンやイタリアンがあるのをこの店舗で初めて知りました。

やっぱり味仙は美味しいですよね！青菜炒めは絶対頼みます！

名古屋に帰省する度に、食べてしまいます!最高!

近いのがうれしい酢豚かコブクロのタレに餃子つけてビール一杯が気に入ってる❗最近チャーハンも良くなった