テイクアウトで利用しました。野菜餃子と肉餃子のみ買えます。焼きと生があり、焼きだと少し時間がかかります。半円形のを想像していましたが、小籠包のような形でした。生地が厚めなので、焼くときにお湯をたくさん入れて蒸し焼きにすると、もちもちで美味しくできます。肉餃子は肉肉しく、野菜餃子は柔らかくジューシーで美味しかったです。５月下旬に2階のフロワーも使えるようになるそうです。コロナが落ち着いたら他の料理も食べに行きたいです

週末の夜に伺いました。予約してあったので座れましたが、店内は満席。ぎゅうぎゅうと言ってもいいくらいの人気ぶりでした。まず、お通しとしてザーサイが出されます。1人275円×人数分が、ひと皿に盛られて出てきました。ごま油が効いたなかなか美味しいザーサイで、お代わりが無料だったのでつい何回も頼んでしまいました。よだれ鶏は、小さめのサイズが4切れほど乗っていました。味はまあまあだけどコスパは悪いかも。チャーシューはわりと大きめのものが4切れで、カラシが添えられていて、とても美味しかった。餃子は、肉餃子、野菜餃子、水餃子（海老・シソ・ピーマン）を注文。焼き餃子は皮が厚めのモチモチした小籠包に近いタイプのもので、ジューシーで美味しかった。薄い皮の餃子が好きな人にはちょっと違和感があるかも？魯肉飯は五香粉がほとんど感じられなくて物足りなく残念でした。私はニンニクが苦手なので食べませんでしたが、明太子を食べた人達からは「ニンニクがすごい。ご飯があったら最高だと思う」と言っていたので、美味しかったようです(笑)色々食べて、ビールを飲んで、ひとり4000円弱くらい。安いチェーン店から比べれば高いかもしれませんが、充分許容範囲内の価格設定だと思いました。また行きます。

再訪、焼き餃子2種に加え、今回は水餃子(海老、パクチー)、自家製チャーシュー、よだれ鶏、焼き冷麺、魯肉飯をいただきました。海老の水餃子がここのやや厚めの餃子の皮とよくマッチして想像以上に美味しかったです。パクチー水餃子はややパクチー感が足りませんでした。自家製チャーシューやよだれ鶏はおつまみとしては非常に美味、大満足です。焼き冷麺は卵焼きみたいな食べ物で、カレー風味の味付けでなんとも不思議な感覚でした。魯肉飯は五香粉の香りが薄く、ちょっとパンチ不足でした。総評として、海老の水餃子と自家製チャーシューは必ず食べるべき一品だと思います(むしろこれだけでもいいw)。↑肉餃子小、野菜餃子小をいただきました。まずお通しで搾菜が出てきたのですが、これがお代わり自由なのですがなかなか美味しかったです。肉餃子、野菜餃子共にオーダーを受けてから皮を伸ばして作るスタイルらしく、出来立ての餃子はかなり皮が肉厚で食べ応えあります。肉汁溢れる餡もなかなか美味です。個人的には野菜餃子の方がニラの香りしっかりしていて好みでした。他のメニューも食べてみたいもの多数、再訪確定です。居酒屋感覚で使うといいかもしれません。餃子は焼き上がるのに少し時間かかるので、早め早めにオーダーするのがいいと思います。

話題のお店なので行ったものの大きく期待外れ。店員さんの接客は良い。ただ提供内容がネットで見る写真と違いすぎる。羽根をつけようとしたのはわかるものの肉餃子の皮の裏にはネチョネチョの白い片栗粉の塊、皮はモチモチではあるものの中の具はスカスカ。餡は旨い。野菜餃子も餡は旨い。が、油ベトベト過ぎて。。ピータンも盛り付け適当過ぎる、ポテサラは旨い。干し海老と干し豆腐は旨い。水餃子も味は美味いけど冷えてました。後ルーローハンがめちゃくちゃ美味しくない。ぬるい、べちゃべちゃなのに味がめちゃ薄い。つまり、味は良いんだけども作り手に問題があるのか、忙しいから適当に出したのか、どちらにせよインフルーエンサー等が呼ばれるレセプションと通常営業で出てくるものは違うと再認識。多分もう行かないです。後2019年のビブグルマンに系列店が掲載されたとは書いてますがそこ閉店してるしなんかもう、、、笑

月曜日の夜にテイクアウトで、お伺い致しました。店内は、閉店時間間際でも、いっぱいでした。21時30分ラストオーダー。ギリギリでの注文でも店の方は、嫌な顔せず対応して頂きました。メインの肉餃子、野菜餃子をお持ち帰り。いやー冷めても美味しかった。分厚目の皮で、しっかり味がついた具材。肉汁注意系で、非常に美味しかったです！今度は店内にお邪魔したいと思いました！有難うございます！

伏見駅から数分にある餃子屋さん。店の入口から餃子の皮を作っている姿が見えます。餃子は注文を受けてから作るので時間が掛かると言われましたがそんなに待つこともなく出てきました。皮はちょい厚めでムッチリな感じです。平日の水曜日18時に行きましたが混雑していました。お一人様も大丈夫で台湾の屋台を思わせる雰囲気のお店です。

地下鉄伏見駅からすぐの場所に２０２０年１１月１日にオープンする餃子のお店、今回はオープン前のレセプションに参加させていただきました、ありがとうございます。店内はカウンター１０席ほどとテーブル１０卓チョットの席数、アジアンチックな雰囲気がイイですね。メニューは野菜餃子、肉餃子、海老、パクチー、シソ、ピーマンなどいろんな種類の餃子をはじめ、干し豆腐、春巻き、肉味噌やっこ、中国ソーセージなどのおつまみにルーローハンや鶏ラーメンなどの食事ものなどがあります。まずはお通しとしてザーサイが登場、このザーサイは食べ放題でお代わり自由ということ、しかもなかなかに美味なのでコレだけでも十分飲めちゃう感じですね。餃子は全種類を注文、餃子はオーダーを受けてから皮を伸ばして包んでくれるというこだわりがあります。それだけあって餃子はどれも美味しかったですが中でも一番気に入ったのは野菜餃子、パリッパリの皮に中からは肉汁が溢れてきます、すごくジューシーな餡ですね。野菜は確かに入ってますが肉餃子といっても十分通じるくらいの野菜餃子、コレは旨いです。シメには鶏ラーメンをいただきましたがコレもなかなかに旨いです。存分に旨みが引き出された鶏スープにいい感じの食感の麺がベストマッチ、柔らかな鶏チャーシューもすごく美味しかったです。バラエティーに富んだこだわりの美味しい餃子はもちろん、種類は絞られているもののそれ以外にも魅力的な料理がいろいろ楽しめる面白いお店でした、ごちそうさまでした。

美味しすぎませんか？最近オープンした餃子専門店です早い時間にいったのでなんとか入店できました。次から次へとお客さんがきていました。ミシュランが認めた餃子と聞き楽しみにしていました。メニューは思ってたよりたくさんあってその値段が安くてびっくり‼︎お味は・・　美味しすぎませんか。注文してから皮をつつみ焼き上げる餃子はパリパリでもちもち。他のメニューも本当に美味しすぎたーまたたべたいです。

名古屋市営地下鉄「伏見駅」一番出口すぐの餃子屋さん。餃子は思いのほか美味しく、居心地も良かったです。最近よくある「東京ミシュランでビブグルマン、ミシュランプレートで掲載されたお店が名古屋進出」の流れなので正直全く期待していなくて、むしろ敬遠していたのだがタイミングが合い来店しました。

高いし、皮粉っぽいし。味も強め。ミシュラン？品川は良かったけどなんかチープだなー。。それでも入ってるからなんとも

餃子のお店。予約がおすすめ。こじんまりな店内も、雰囲気があってお客さんも食べるとしゃべるを楽しめる空間。野菜の焼き餃子が美味しい。４個から頼めるのも良い。腸詰めは、もっと白髪ねぎ欲しい〜ってなる。ルーロウ飯と鷄ラーメンを〆に。ラーメン極細硬麺でうまし。が、ちょっと私にはしょっぱかった。よだれ鷄、パクチーたっぷり乗せてくれるところ、良心的ありがたい。

あまり綺麗な雰囲気ではなく、テーブルも狭いが、料理はそれぞれみな美味しかった。

ミシュランビブグルマンに掲載された東京の「餃子マニア」が東海エリア初進出しました。店内は中国の屋台をコンセプトにした異国感を感じられる大衆的なチャイニーズ空間。早速、トリビーからほぼ全種類を注文です。◆半熟高級ピータンu2028◆野菜餃子（８個）u2028◆ひまわりの種u2028◆中国ソーセージu2028◆自家製チャーシューu2028◆自家製春巻きu2028◆海老水餃子u2028◆シソ水餃子u2028◆パクチー水餃子u2028◆ピーマン水餃子u2028◆汁なし坦々水餃子（今月の餃子）u2028◆吉本明太子u2028◆中国ソーセージu2028◆揚げワンタンu2028◆ポテトサラダu2028◆中国屋台料理の冷麺u2028◆肉餃子（８個）u2028◆魯肉飯u2028◆鶏ラーメン 小u2028◇生ビール（黒ラベル）u2028◇台湾ビールu2028◇甕出し紹興酒 二十五年最初に出る、お通しのザーサイは味わいが良くおかわり自由なところが素晴らしいですね。餃子は注文を受けてから成形し包むスタイルで名物焼餃子は肉餃子と野菜餃子の２種類があり特に野菜餃子が旨味があふれるジューシーさでめっちゃ美味しいです！！！水餃子は皮の表面がツルンとしたモチモチ食感。海老、シソ、パクチー、ピーマンの４種類ありどれも味わいがしっかりして美味しいです！！特にシンプルなピーマンがストライクでした。ドリンクも甕出し紹興酒を提供するこだわりで二十五年ものは熟成された芳醇な香りと濃厚でコクのある味わいが料理と抜群に合います。餃子以外の一品料理もすべてがクオリティ高く柔らかく旨味たっぷりの自家製チャーシューにピータンは臭みがなく、魯肉飯も本場仕込み。鶏ラーメンも旨味があって鶏チャーシューまで丁寧に作られてとても美味しかったです！！ごちそうさまでした。

話題の餃子屋さんが名古屋に出来たというので行ってきました。18時の時点で5割程の入り、注文は焼き餃子2種類、水餃子3種類焼き冷麺という矛盾した商品、よだれ鶏焼き餃子はどちらも羽根つき、野菜餃子は皮まで緑色！皮はモチモです。水餃子は　エビ入り、パクチー、ピーマン注文それぞれ具が違ってましたが、パクチー美味しかったです！店員さんが多くいるのに、注文聞きに来てくれないとか、の態度がちょっと…と思いました。

店員さんの対応がめっちゃよくて迅速で感じがよかったです。結構混んでいましたが回転率は早そうでした。

この近辺では人気？の餃子屋さん。コロナ禍にも関わらず、とても盛況で期待大。餃子のお値段はまぁ、安くはない。サイドメニューもまぁ、普通。お通しはザーサイ1人250円。肝心のお味は、うーん。。。好みもあるでしょうが、私は王将の餃子の方が三倍美味しいと感じてしまいました。ニンニクが効いていないので頼りないのと、皮が厚めなのがなんとも。よだれどりも頼みましたが、これが高い！こっちは美味しいんですが、高すぎる。八幡巻サイズの鳥四切れで620円はやり過ぎではないかと。再訪はないですね。おすすめも出来ません。。

金曜日です。長者町横丁で1杯、間違えた笑笑、数杯飲んでから、行ってみたいって思っていた餃子ニュー伏見さんに。22:30ラストオーダーで、23：00閉店で、ギリギリ22:30に注文させていただいて、ハイボールとパクチー水餃子、野菜餃子をいただきました。ミシュラン餃子〜！めっちゃワクワクしながら食べました。水餃子の皮もっちもち。コシがある感じ。大好きなパクチーとソースとの相性もすごくよかったです。餃子はパリパリの羽根付き。肉汁の甘みもすごかったです。で、ハイボールのジョッキに中国語でなんか書いてます。訳してみたら、「怖くない？風の谷のナウシカ？」これまさか、ナウシカがテトに言った、「ほら、怖くない。怯えていただけなんだよね。」って言う名台詞では…もう一つはウォルト・ディズニーの名言「If you can dream it, you can do it. 」「夢見ることができれば、それは実現できる」でした。わーー！！他も気になりますよね。でも今日は30分だけだったのでまた次、これも楽しみに行きたいと思います。お店の方、ぜひ違うバージョンのジョッキ提供お願いいたします笑笑。

お通しがお粗末過ぎて有り得ない肝心な餃子も好みでしょうが、私は美味しいとは思いませんでした。残念です

店の名前がキャバレーみたいですが、餃子の専門店で味は間違いなく美味いです。よだれ鶏も美味しかった。ビジネス街にあるので安くはないです。

皮がもちもちしているし、中から肉汁が出てくるから美味しい。

客席が密過ぎてコロナ対策が全く出来ていなかった。正直、居心地は最悪です。隣との間隔が狭すぎて奥の客が退席する際、どいてあげないと出れない。太っているかたには辛いですね。チャーシュー美味しかったですよ！是非、食べてみてください。

餃子は美味しかったです。店内は現地に良くありそうな、雑然とした中華料理の店をコンセプトにしているみたいな感じでお洒落ですね。ただ、店内の汚れ具合や衛生管理はちょっとひくお客様がいるかも壁や床はあれぐらいでも味があって良いけど、調味料の容器やテーブルが油煙のせいかベタベタなのは拭いて欲しいかな。あとは、落とした調理用具をその場に積み重ねるのは、お客に見える場所では止めた方が良いかと思う。

不衛生なお店、あなたは平気？床は油でギトギト。靴裏がペタペタします。入店した瞬間に気になりました。私たちがカウンターで食べている時にGが厨房に出たのですが、店員さんが手慣れた様子でシュッシュッと駆除。Gはどこへ行ったのかは不明。そのスプレー缶をカウンターの積み重なったお皿の横に普通に置きました。厨房の中は全く掃除がされていません。カウンターもメニュー表もテーブルの調味料も全てベタベタ。灰皿が棚の上に隠し置いてあります。営業時間外に厨房で吸っているのでしょうか？オープンして10ヶ月です。この汚れ方はおかしくないですか？カウンター席に座ると中が丸見えなので、少しはお掃除をした方が良いのでは？また、餃子のお肉がピンクががっているので、もう少し火を通した方が良いと思います。高評価な理由が分かりませんでした。

清潔感はないけど、水餃子も餃子も美味しい。1人でヒョイっとよって軽く食べれて良いかも。

美味しいですよ。

皮が もちもちで 旨かった。

外で待っているお客さんがいます。ザーサイがお通し275。

餃子は美味しかったけど、まぁ普通。餃子以外のメニューは病気になりそうなくらい全体的にしょっぱい❗️お通しのザーサイがいちばん美味しいと感じた（頼んでないのに有料）。だから割高。店員さんたちはみんな若くて一所懸命で感じは良かったです。だから店側の注文のミスも許せたのかな。それとコロナ対策なんもしてないから、気になる人は行かない方がいいかも。私はもう行かないな。

他のテーブルとの席が近いので気になる人はやめたほうがいいかも。餃子は安く美味しい。

店内が良くも悪くも中国の餃子屋って感じです。自分の好みではありませんが、好きな人は好きかと思います

何で口コミがいい評価なのか？びっくりするくらいに美味しくなかった…油でぎっとぎとで胃もたれが…しかも、取り皿も食べかす付いてたり、油っぽく汚くて、持ってもアルコールティッシュで拭かないと使いたくない位だった。本当にミシュラン？ミシュラン大丈夫か？もう二度と行かない店リストな店だよ。

餃子専門店で、オーダー受けてから皮伸ばして餡入れて調理するから、皮もっちもちで一口餃子っぽいからたくさん食べれて美味しいです。焼き冷麺が絶品です

2回オーダーミスあり。(店員さん側)しかし注文時テーブルの側に膝を突いて目線を客(自分)と同じ高さにして聞いてくれて、かつ笑顔での接客は良かったかなと。でもひとつひとつの値段高い割に味はそこそこ、という印象。そのへんは居酒屋形態のお店だから仕方ないのかも？あと、帰ってからレシートみたら頼んでないお通しが注文したことになってて、しっかりお代も取られてました。この件で電話かけたけど(８回)１度も繋がらない。今後リピート利用はないと思います。

餃子の皮が厚い。パリパリ感はなし、もちっとしてるかな

餃子とビールの組み合わせは最高コロナ禍でも夜中までやっていて、居酒屋難民で溢れていました。

肉餃子が皮モチモチの羽根パリパリで美味しかった。

最悪の一言です。店員が臭いです。

餃子はおいしいが店員さんがとても微妙ドリンクが出るところの隣のカウンターに案内され、店が狭いからスタッフがよく椅子を蹴ってしまったり体に当たってくることがあり、狭いからしょうがないのはわかるが謝罪の一言もなく何度も何度も当たるさすがにイラっときた持ち帰りならいってもいい厨房のスタッフの話し声も丸聞こえスタッフの水分とってるところも丸見えでお客側が飲むグラスで同じようにジュースとか飲みまくってる姿は見てて気持ちが良くないものだった

凄い人気店みたいです！早めの時間に来店した方が良さそうです。

水曜日18時に訪問（平日でも予約必須です！）お通しのザーサイ肉餃子、野菜餃子、春巻き、ポテトサラダ、チャーシュー、エビの水餃子、シソ水餃子を注文ドリンクを2杯ずつ頼んで2人で6,000円くらいお腹もいっぱいになったし満足です接客は発展途上ですかね！オープンしたばかりなので！

対したことない‼️女子率高め。クチコミに踊らせるな‼️

ランチで訪問。餃子は旨かったけど、ごはんチンしちゃダメよね。ランチでの再訪は無しですね。

餃子と白米最高です

一度是非訪ねてみたいね!

餃子がめちゃうまい

5時からパンパンだよ！

うまい！