まず接客で☆5でした。更に☆5つあげたいくらい味も良かったです。評価が低いコメントもたくさん見た上で買いに行きましたが、私は大満足でした。評価の低いコメントには、一人一人に時間をかけ過ぎとか期待した程美味しくなかったとあります。相当並んで待たされる。とレビューにあったので、なら空いてる時間に行ければ苦労しなくていいかな？と思い、金曜日の13時前に行きました。私の前に4人並んでいましたが、それ程回転率は悪くありませんでした。待ち時間は10分程でした。待たされるなら待たされるで、それだけ一人一人のお客様を大事にされているんだな。と思います。私だったら、混んでいるとはいえ雑な接客されたくないです。接客は入った瞬間からとても好感が持てました。前のお客さんに挨拶を終えてからすぐ私の方に笑顔を向けてくださって挨拶してくださいました。当たり前かもしれませんが、とても好印象でした。厨房の方もお忙しい中度々挨拶してくださって嬉しかったです。どちらになさいますか？とあちらから聞いてくださったので、「初めて買いに来たので悩んでて…」と言うと初めて来店したことに感謝してくれました。これも当たり前かもしれませんが、とても嬉しかったです。足を運んで良かったと思いました。初めて買うので小さいものを買いたいと思い、「すみっこ(750円)とふわふわ(600円)の違いって何ですか？」と聞くと、丁度焼き上がったカステラを見せてくださって説明をしてくださいました。食感の話を聞き、私はふわふわを選びました。現在、袋が有料化となり10円かかると言われましたが、インスタグラムのフォローで無料になると教えていただき、事前にチェックしていたのでフォローしていることを見せて無料で袋を付けていただきました。今後も、インスタのフォロー画面を提示で袋が無料となり、予約購入も出来るそうです。(予約購入に関してはまだ調べていないので分かり次第追記します。)持ち帰って常温のまま頂きました。ケーキナイフで切ると生地がふわふわの弾力できめが細かくシュワシュワで、シフォンケーキを切るような感覚でした。食感もシフォンケーキに似ていて、台湾カステラ自体が初体験でしたので驚きでした。母と2人で半分ずつ食べたのですがお腹いっぱいになりました。普段からあまりたくさんの量を食べない方は、すみっこかふわふわを誰かとシェアして量を調整して食べてみることから始めた方がいいかもしれません。味はほんのりとした甘さです。甘い物好きな人はぜひ生クリームを乗せてください。生クリームが勝つことなく、つきぐまカステラの美味しさが引き立ちます。焼き目のついた所の近くの生地だけショートケーキのスポンジの様な食感でした。今回はふわふわという部位を頂きましたが、次は他の部位やチョコレートもぜひ食べてみたいと思いました。オーブンで焼いたり冷蔵庫で冷やしてアイスクリームを乗せて食べたりなどのアレンジなどもしてみたいと思いました。また食べたいです。買いに行きます(*´︶`*)追記です！本日(2021/08/01)からオリジナルカステラとリッチチョコカステラのセットで税込1,350円が出ております！インスタにて告知があったのですがラッキーな事に買えました！片方ずつ買った方が料金が安いので「なんでセットで高くなってるんだろう？」と思ったのですが、通常より大きめにカットされているようです！それぞれ四等分して家族4人で食べましたー！丁度いい量でした。リッチチョコは、上の部分にチョコチップが散りばめられていて、内部にチョコチップは入っていなかったのですがしっかりチョコレートの味がしました！こちらも美味しかったです(*´︶`*)また、オリジナルは安定の美味しさでした♪

はじめての食感のカステラでした。午後に並びましたが①の角なしが購入できました‼︎甘すぎずふわっとした生地は飽きる事なく最後までいただけました♪インスタでフォローすると袋を数分サービスで付けて頂けました。PayPay支払いは×現金をご用意されてご購入を。

甘くてふわふわの台湾カステラ。軽く食べれるのでおやつにいいかも。

優しい甘さで義母から子供まで美味しいと喜んでくれました。ただ並んでいる人が多い時は会話は控えめにした方がいいと思う。実際は手を動かしながら話しているのに中が見えないから作業せずに喋っているように感じてイライラが加速する気がします。

ぷるぷるフワフワの台湾カステラは病みつきになる美味しさ。ラッピングも台湾らしくて可愛らしく、差し入れすると必ず喜ばれリピーターが増えてます。スタッフの方も素晴らしい接客態度で、買いに行くのも楽しみになります。隣に併設されている台湾のお茶屋さんのジャスミンティーも、本当に美味しいので、併せて買うことをオススメしたいです。

台湾カステラ専門店が新しくできたのでさっそくお店へ！藤ヶ丘駅の北側改札を出て真っ直ぐ道を渡って少し右に行ったあたりの黄色い看板が目印。台湾茶のお店と並んでます。ここのカステラは大きな型で焼いたカステラを部位ごとに切り分けてあるので好きな部位を選べます！！（カステラを部位ごとに買うとか初めてです^_^）今回は半分と端っこを1つずつ購入。カットしたカステラはふるふる揺れるぐらいしっとりフワッフワ！！軽い口あたり。甘過ぎずスッキリした甘さで美味しい！！いくらでも食べられるって感じのヤバいやつです笑今回は買って帰って焼き立てをすぐに食べてしまいましたが、店員さん曰く1日冷蔵庫で寝かせるとしっとりとして更に美味しいそうです！次は、すぐに食べるのは我慢して1日待ってみます。

お近くに見えたら並ばれても良いかと思います。雰囲気は甘さ控えめなふわふわのしっとりしたシフォンケーキって感じです。そのままでもレンジでも焼いても冷やしても良い意味で主張の無いお味なので色々な変化が楽しめます。保存料が入ってないので子供さんお年寄りの方のおやつなどにも良いかと。

『つきぐまカステラ』の特徴は本場・台湾と同じ特大バットで巨大カステラを焼き上げる製法にこだわること、そして誰もが安心して食べられるように膨張剤や化学添加物のかわりに乳酸菌を使用しています♪黄色い箱に看板キャラクター「トーシャー君」とロゴがプリントされた可愛らしいパッケージとなっています〜！箱を開けると卵の優しい香りが漂いそして崩れてしまいそうなくらいにプルプルフワフワで柔らかいので絹ごし豆腐を扱うようにそっとお皿へ移しましょう♪口に含むと感じるふわっふわの口当たりとろけるような舌触りが秀逸です!!それと同時にフワッと広がる卵本来の優しい甘み・香りも素晴らしく絶妙な食感と甘すぎない素材同士の黄金比によって印象的な絶品スイーツとなっています♪消費期限は常温で1日冷蔵で3日以内となっていますのですぐに食べない分は冷やしておくのがオススメです！そのまま・冷やす・温める・焼くと4通りの美味しさを試せるのも魅力的な台湾カステラ専門店『つきぐまカステラ』は公式インスタグラムで営業状況の確認が出来て何とフォロワー限定のサービスもあるので是非ともチェックをしてみて下さい♪

念願の台湾カステラを買いに行ってきました。藤が丘の改札真正面のお店です。行くと10人以上並んでいましたが、私も並びました。ただし、12時少し過ぎで大は売り切れでしたので半分のサイズと縁と２箱ずつ買いました。店員さんも非常に感じの良い方でした。帰宅してから頂きましたけど、卵の香りがして、フワッフワ！めっちゃ美味しかったです。これは、リピーターが多いと聞きましたが、わかります。すぐにでも買いに行きたいくらい。たくさん買ったつもりでしたが、みんなに差し上げて自家用は一つだけ。こんなに美味しいのなら、もっともっと沢山買えば良かったと後悔しています。本当に美味しかったです。

月曜日開店時にお伺いし、前に2組並んでいましたがそれ程待たずにで購入できました。聞いた事に対しても快く答えて頂き、店員さんの対応も親切でした(*^^*)以前より、台湾に行くと毎回台湾カステラを食べていましたが、国内のの台湾カステラで満足できるものに出会えた事はなく...こちらで初めて出会いました♡食感も味も台湾で食べたカステラそのものでした！！ふわふわで優しい甘さでシンプルで...語彙力がなくて上手く表現できませんが、美味しかったです！台湾と比較するとだいぶ値段は高いですが、国内の他店と比較するとお得だと思います。国内で美味しい台湾カステラに出会えて本当に嬉しかったです♡またリピートさせて頂く予定です。

ふわふわでシフォンケーキのよう。甘さ控えめなのでパクパク食べれます。自宅でホイップクリームと一緒に食べました。15時ごろの訪問で1本は売り切れ、半分と端っこのみでした。

ふわふわで甘すぎず美味しいです。どんだけでも食べれそうなシフォンケーキ、スポンジって感じです。大晦日昼12時頃に買いに行きましたが15分程並びました。既に1本は売切れで、半分と端っこを2個ずつ購入。1人1個食べれました。

スタッフさんの対応良かったです。カステラは最近味が増えました。ふわふわで美味しいです

カステラというより、フワフワでしっとりとしたケーキみたいという表現が近いのでしょうか。個人的には、トースターで表面を焼きバニラアイス乗せたとこにシロップをかけての、シロノワール風に食べるのが美味しかった。日曜日、11時到着、20人待ちで、45分程で購入出来ました(目安にどうぞ)

いつもすごい行列。たまたま並んでる人が少なかったので並んで購入。フワフワとはしっこ。1人ずつしか受付できないのと、必ず会話しないと成り立たないシステムなので1人の受付時間が長く、並んでしまうのもしかたなさそう。スポンジはシュワシュワという表現があってるのか分からないけど、フワフワでシュワシュワな感じで美味しかった。割と甘めでレンジで温めるのが一番美味しかったです。凍らすと硬すぎて食べにくかったです。

11時開店前でいつも行列です*°病院に行く途中に比較的少なかったので並びました*°10番目くらいだったかな？それでも30分以上は並びました*°私の後ろも長者の列…ふわふわで甘さ控えめで美味しかったです*°♡カステラと言うよりシフォンケーキに近いですね(*´﹀`*)

たまたま近くに用事があったので購入。販売数量が決まってるみたいで、買えてラッキーでした。うわさの台湾カステラを初めてのお試し。カステラというよりもシフォンケーキに近いかな?個人的に耳端部分のちょいカリッとしたところがうまかった。

専門店だけあってスポンジもしっとりして甘さも控えめでとても美味しいです。子供にも安心して食べさせることができます。そのまま食べるのが1番美味しいですが、バターをのせてトーストで焼くとサクフワでこれも美味しいです。食べきれないときはラップして冷凍しても1週間はOK。食べる時はレンチンかトーストしたら焼きたてみたいになって美味しいです。難点は人気すぎて並ぶことと、大体3時頃には売り切れてしまうことですね…。

味は本当に美味しいです！まだ温かいフワフワのカステラで、素朴な甘みでしっとり。軽くてパクパク食べれちゃいます。12:50頃到着して、45人ほど行列ができていました。全員買えるのかな？と思いましたが贈答用だったのでとりあえず並ぶことに。列の進みは正直、めっっちゃくちゃ遅いです。こんなにも進まないものなのか…と驚きながら待つこと1時間半。やっとあと8人ほどに。すると、突然店員さんが出てきて…本日分の1箱売りは完売いたしました！はしっこがあと35パックです！何人目まで買えるかわかりません！皆さん、目が点。。。整理券なども何もない為、1時間以上暑い中ひたすら並んで突然売り切れを告げられました。現在予約は65歳以上かInstagramをやっていないとできません。さらに店頭予約なので、1人１人のお客さんの接客にかなり時間がかかっていて、それがカステラの焼き上がる時間以上に行列の進まない理由になっています。味は美味しいのですが、昼過ぎでたくさん並んでいたら待っていても買えない可能性があります。売り切れるまで、残り数は言われませんので…(-_-;)

平日お昼前に並び購入まで1時間半、30〜40人への販売にこの時間は改善したほうがよいと思います。オーダーごとに仕上げするわけでもなく3種類の部位から選んで買う、これで時間がかかるのを丁寧な対応で好感が持てるとなるのかなあ。私としては次に買いに来ることはないです、味わいも素朴ですがもう少し風味が欲しく物足りなく好みではない、生クリームは付けて食べたいです。並んでいるならわざわざ食べる必要はないと思います。

平日13:30頃、二人しか並んでなかったので予約なしで買えました。地元の方の知り合いが多いらしく一人一人の接客が長い💦カステラはさっぱりとした甘さでふわふわです。写真は半分サイズ500円。美味しいけどトッピングもなしでこの値段は高いですね

店員の対応は一見丁寧で良さそうですが長々と世間話をしながら対応するのは並んでる客にたいして失礼。わざと行列を作っていますので客の事は考えていません。しかも行列が出来ているのに商品があと2つで売り切れのタイミングで後ろの客には何も言わず順番が来るまで放置して売り切れだと追い返してました。味はよく言えば素朴な味ですがなにか物足りないです。そして値段は大きさのわりに割高な感じです。原材料にこだわっているわけではなさそうですし。一時のブームに乗っかっているだけでしょう。

部位によって食感が違い、とても楽しめました姉妹店のフロルフロルでタピオカミルクティーを購入後、立ち寄りましたおくさんが元気いっぱいで楽しく気持ちよく買い物ができました

１日冷やした台湾カステラ、ひんやり しっとり でおすすめの食べ方です。フォロワーさんは袋無料隣の百華茶さん とは中でつながってます。

店員さんのおばちゃんが元気がよく食べる前から気分が良い

昨年、台北に行って本場の台湾カステラ食べてましたが、こちらの店に売っているカステラは本場台湾の味ではないです。甘さ、食感、風味など本場とは違います。コロナで台湾行けなくて、期待して買ってみましたが、残念でした。お店はきれいですが1人にかかる会計時間がながすぎます。

素朴な味でした。生クリームと一緒に食べるのが美味しかったです。もう少し安ければ嬉しいです。

正直いうと、もう少しハッキリとした味があるといいかなと思います。甘さ控えめすぎて、物足りなかった。クリームや蜂蜜とかかけてたべるものなのかなぁ？

スフレケーキとカステラを足したような味値段も安いですしかしながら、このご時世にわざと行列商法をするのが最悪すぎて味などどうでも良くなるくらい印象最悪今どこの店も感染症対策に気を使ってる中、なんの対策もせず、予約も取らず、個数制限もせず、毎日毎日客に行列を作らせるめちゃめちゃ長い説明、いりますか？説明文の用紙でも入れたらどうかとなぜスムーズな販売ができるように改善しないのか本当に疑問藤が丘にコロナを蔓延させたいんですかね

寒い中2~30人並んでいるのに一人一人に接客に時間がかかりすぎ。店員さんが丁寧なのはいいのですが、あまりに時間がかかっている。味は甘すぎないしっとりしたシフォンケーキという感じ。本場台湾で食べたことがありますが味や食感が違います。正直こんなに並んで買う味じゃないです。一番大きい「一個」は1000円でした。高すぎます。

甘くてフワフワで美味しかったです。お店の対応も、丁寧です。

匂いにつられて並びました。味はふわふわとろとろのカステラと言うよりシフォンケーキに近い感じです。生クリームをトッピングしてみました。普通に食べるのもありですが生クリームを添えただけでケーキ感がアップしました。カステラ一本と、端のふわふわを頼みました。只、15人位しか並んでなかったのに45分位待ちました。店員さんの対応は丁寧です好感がもてました。

はっきり言って馬鹿にしてる！並んでるのに、1人の客相手に何分かかってるの？って感じ！20人位の客さばくのに１時間以上！呆れて物が言えない確かに人が並んでると欲しくなる心理はわかりますが！金山の台湾カステラのが予約出来るし！良心的だし、味も食感も金山のカストーロの方が美味しい！ここのはただのシフォンケーキ

味が大したことないかな。それと、商品の入っている箱。日本語の表記ではなく中国語。食品表示法違反では？一過性のブームで去りそうな気がします。

車で行けないのがネック、コインパーキングに駐車して１時間も2時間も待てない。21時迄営業と記載去れているが無くなり次第終了。まるで殿様商売。本場の台湾カステラと違い味がいまいち。日本人には長崎堂。タピオカと同じく直ぐ消えて無くなる‼️消費者をバカにしている。無くなっても営業時間終了迄は作るべきだ。実力がないので無くなったら終了。大須に台湾カステラ専門店が出来たので、皆さん大須に行こう。ファンパイパイ　黄白白　マルチナボックス内。

平日の11時半過ぎに着いて、30分待ちくらい。出る時も同じくらい並んでたので、これくらいは待つことを覚悟しておいた方がいいかも。店員さんの対応もとても気持ちの良い対応でした。車で持って帰ると車の中にカステラの甘い香りが広がります。甘すぎず、ふわふわの食感で、おやつ時に1人で半分食べれました。

開店前から並んで、やっと買えた～👍

月曜日行列覚悟で13時頃に行きました。奇跡的に5人しか並んでなく、20分待ちで買えました❗男性店員さんの対応が、とても丁寧でした。カステラの味はケーキの様で甘さ控えめで、とても美味しいです！又買いに行きたいです！

いま評判の台湾カステラの店！シフォンのようなやわらかさとやさしい甘さが特長！乳酸菌も入ってるらしい。列んで買っちゃいました。

フカフカの台湾カステラ、甘さも押さえぎみで、乳酸菌が一杯はいってるので、お腹の調子が良くなりました❗️

2020年9月の平日14:00過ぎにお店に行ったところ本日分販売終了とのことでした。平日でもこの時間じゃ無理って事を頭に入れておかないとくたびれ損です。ちなみに1週間前に並びの少ない14:00~16:00がおすすめって公式インスタに書いてあったんですがね...どうやら私とは縁が無かったようです。

期待して並んだのですが何か違う。店員さんの衛生面も気になったし、何より味が何か違う。儲かるネタに乗った店ぽい気がする。期待しすぎたのか？

確かに日本のカステラと比べて ふんわりそして甘さも控えめ。甘さは カステラ > 台湾ｶｽﾃﾗ> ホットケーキ

並んで購入した甲斐がありとても懐かしい味で美味しかったです。

本場の台湾カステラを頂いたことはありませんが、こちらの台湾カステラはとても美味しくて、また買いに行きたくなりました。

ちょっとパサツキが