常連さんのご予約で訪問。貸切会の貴重なお席でした。矢場町駅より400m位です。名古屋駅よりタクシーですと近いのですが一通などの問題もあり、近いけど電車の方が楽かな思います。コース料理のポーションは総じて小さめで、最後までシメものも色々楽しめると思います。広々としたキッチンカウンターはどこのお席に座っていてもお料理をされているところをしっかり見ることが出来ますので楽しいですよ。

Kitchen HAKUGA(キッチン　ハクガ)名古屋市中区栄5丁目6-34エムテックエニカビル5F近くにコインパーキング有り完全予約制の鉄板フレンチ予約困難店でも有るハクガさん常連様のお席に同席する事が出来、初訪問しました。店内に入るとまず、その清潔さに驚きます！どこも綺麗に磨かれピカピカ。気持ちの良い空間です。13000円のコース☆キャビアと聖護院カブのムース、アサツキのカクテル☆冬トリュフとフォアグラ、チェダーチーズ、生ハムのホットサンド☆ノドグロのポワレ　下仁田ネギ☆帆立のフリット　煮大根　ブラウンマッシュルームのポタージュ☆オマール海老のソテー　甲殻類のトマトクリーム☆阿波黒毛和牛フィレ肉のウェリントン風　クレソンのサラダ☆お好みのRICEをお好みの量で(梅風味のじゃこ飯・塩昆布焼きそば・キーマ風ガーリックライス・ふわふわ玉子のオムライス・特製シーフードカレー)☆ホワイトチョコレートと抹茶、クルミのガトー　バニラアイス食後のお飲み物(コーヒー・エスプレッソ・アールグレイ・アイスアールグレイ・ジャスミン・カモミール・煎茶)以上のお料理素材の味をストレートに表現するお料理は全て素晴らしい！特に冬トリュフとフォアグラを使用したホットサンドは度肝を抜かれる美味しさ！〆の炭水化物祭りは量も調節OKで全て注文しても同じ料金と言うのは嬉しいサービス！オムライスとシーフードカレーは頭１つ抜け出た美味しさでした。最後まで素晴らしい時間でした。貴重なお席にお誘いくださってありがとうございます！また再訪したく次回の予約をお願いして帰りました。ごちそうさまでした。

予約の取れない人気のハクガさんに、ようやく伺うことができました。女子大小路、池田公演のすぐ近くのビルの５階にあります。席はカウンターのみです。ご家族でお店を営んでいらっしゃいますが、満席で人気の程が伺えます。お料理はどれも繊細で味も非常に美味しかった。お肉も驚くほど柔らかでしたので、お箸で頂けます。こちらのお店は、とにかく何から何まで気配りが最高です。接客も素晴らしいです。面白いのは、締めのお食事がオムライス、カレーのほかに梅ジャコごはんなどありました。どれも美味しくて大満足ですが予約は約半年後まで埋まっていて取れませんでした。

予約が取れないのではなく取らせない店ようやく電話して満席と断られて友人に話すと彼女はお得意様かつ資産家なのでいつでも電話一本で予約できる店そんなんだったら完全紹介制とかにしてほしい馬鹿にしすぎ

完全予約制です。親子5人で切り盛りしてみえるお店です。コースのみですが美味しくお洒落でコスパも最高です。

オープンから知っているお店ですが上品で繊細なお店の高いクオリティーが非常に良いです。

カウンター越しに、料理を作る男性シェフを見ていましたが、細かな彩りも瞬く間にできて見入ってしまいました。料理も美味しかったです！

食事にお酒が美味しい

雰囲気も良く美味しく頂きました☺️

美味しい、接客がいい、内装きれい

締めのカレーとオムライスは最高でした。

最高！！