名古屋で最も美味しい鰻屋さん！と、私はずっと思っています^ ^3種類あるひつまぶしのうち、今回は特選ひつまぶし（肝吸付き）4700円を注文しましたが、溢れんばかりの鰻に大満足です。この写真でこの美味しさが伝わるといいのですが^ ^それから、鰻に隠れているご飯もとっても美味しいです♪なお、お店は一階が椅子席、二階がお座敷です。

とにかく美味しい😆 鰻がサクサクしてあっという間に食べました。木屋さんの櫃まぶしは絶品です。

老舗です 以前食べたひつまぶしは とても美味しかった記憶があり 今回は鰻丼。 此処はひつまぶしがオススメなのが良く分かりましたw ご馳走さまでした。

老舗巡り第457弾　1860年ごろ創業の老舗うなぎ屋さん鰻丼竹3050円を注文。4切と書いてあったが3切しかのっていないと思ったらご飯の中に1切挟んであった。濃いめのタレでカリッカリに焼かれたうなぎで美味しい。ほかほかのご飯の中に挟まってるうなぎもご飯の熱で蒸されてるからまた違った味わい。

名古屋の老舗鰻屋さん。ちょっと甘めのタレで、ひつまぶし美味い。年々鰻好きになっていってるなー。ごちそうさまです！

11時開店の店店の前に名前を書く台が置いて有ります。予約もできるお店見たいです。駐車場は、店から離れた場所に２台と4台置けます。うざくと上ひつまぶしをいただきました。順番的にうざくが出されるはずが…ひつまぶしが出てきて、うざくが後から出てきました。この店は、鰻の切り身の数で丼とかひつまぶしの上中下の値段をつけている様だ…普通は、半身、1匹、1匹半、2匹とうなぎの半身事に選ばせるのですが…うざくは、８５０円は、高すぎる！上ひつまぶしは、1匹の鰻ではなく中抜けの量に感じた。味は、鰻の旨味の甘さに辛味のタレが馴染んだ味です。タレは甘くないよ！ひつまぶしのおひつの口が狭いからしゃもじでよそいずらい…うなぎは、一般的の大きさより少し小さめの鰻を使われている。ご飯は、丁度良い硬さで良いが…江戸末期の庶民が、うなぎの匂いでごはんを食べる時代では無いからごはんの量を茶碗二杯程度まで減らして鰻の量を増やした方が現代的です。訪問した時は、たまたまか…女性客の1人客が多く感じました。あのご飯の量より鰻を食べさせる方が女性にも優しく、男性と来られたらご飯大盛りの人に一切れを足してあげる方が鰻屋さんの粋なはからいでオシャレに思いますよ。もし、おひつから蓋が浮いた様に見せたいなら一切れ分をご飯の真ん中に敷いて上下に鰻を敷き詰める方法をお勧めしますよ！老舗だからこそ！もう少し、現代に合わせてはいかがかな！期待を込めて、星３つにしました。頑張ってくださいね。

某超有名店が入れそうも無いので、探してこちらを予約。結果正解でとても美味しかった！

江戸時代から続くうなぎ屋さんということです。ご近所の方に愛されているようで、おひとり様のお客さんが多かったです。テーブルの中央にアクリル板があります。店員さんがひとり、フェイスシールドをしていました。平日のランチに行きましたが、予約していなくてもすんなり入れました。写真のひつまぶしで３０００円です。

昔からこの地で商いを続けて来られた“老舗の鰻屋”さんですよね。地元で大変人気のお店のようです。うかがいたくても、自分が行けるのは土曜日だけ。誰もが同じ思いなのか、土曜日となるとだだ混みで。何回か思い立つも、お店の前にずらっと並ぶ人影に怯み。残念ながら、自分ではお邪魔できていないのです。でも、家族の者がうかがって《ひつまぶし》を食べて来たのですが。（あいつらはさ、平日に動けるものだからね。ずりぃよ！）とても美味しかったと、絶賛しておりました。（さすがの伝統の味ですね）ボリュームもあり大満足だったようです。何でも『木屋』さんでひつまぶしを食べる前に、名古屋駅のエスカに入っている、某チェーンの鰻屋さんで《ひつまぶし》を食べて来た様なのですが・・・ちょっと“残念”そうな表情をしてました。しかし、老舗の『木屋』さんから帰った日の表情は。とても“満足”できたような表情がありありと顔に浮かんでおりました。

こんな味だったかな？蓋にもご飯粒が一杯ついてしまって。久しぶりに行きました。４切れを頼んだ。届いたら３切れしか見えない。「一つないよ」と言わずにご飯の中よけると中に１切れ。メニューに４切れと書くなら全部上に乗せた方がいいと思うな。４切れ全部乗せたら丼から溢れて落ちちゃうんならそれでもいいけど。席に案内される時、「こちらへ」と言うやいなやスタッフは戻ろうとするのでぶつかりそう。私の時だけでなく、他のお客様の時も。

年に一度の贅沢ランチとして木屋さんには食べに行ってます。会社からも近いところに、おいしい鰻が食べれるので毎年楽しみ。いつもはひつまぶし大盛を注文するが、今年はうな丼にしてみました。うな丼の松(3600円)を大盛(150円)にしました。ひつまぶしとは違って鰻の味や歯ごたえも味わえて満足でした。が、丼の大盛はご飯の量と鰻のバランスを考えて食べないと、鰻のタレご飯だけになります。

前々から気になっていた鰻やさん。江戸末期から続いているお店なので、敷居の高さに不安があったが、とても親しみある接客で安堵しました。いつもなら行列待ちが通常だが、13:00過ぎということもあり、比較的空いていて、ゆっくりくつろげました。写真のメニューは特上ひつまぶし。蓋をはずしてしまいましたが、提供されたばかりのひつまぶしは蓋からはみ出ていて、そのボリュームに、恥ずかし照れ笑い。でもでも(笑)！ダイエットは頭から離して完食しました(笑)。鰻は、かりっと香ばしく焼き上がり、甘味の押さえた少し辛口のタレが、食欲を爆増進させます(笑)お吸い物の味もしっかりしており、そのお出汁で頂くひつまぶしも絶品。きざみ海苔の量もたっぷり、山葵が利いて、とても美味しかったです。ただ、山葵の追加は料金かかるので、ご注意を。全体的な料金はとてもリーズナブル。なのにこんな美味しい鰻を食べれるなんて。絶対オススメです❤️今日も美味しい物を頂き、感謝です。また明日からがんばります。

【なごやんグルメ・鰻】江戸末期創業の老舗うなぎ専門店。タレがちょっと甘め。お店の外に漂う香りでもわかります。「上おひつまぶし＆肝吸い3700円（税込み）」をいただきました。皮パリパリで中ふんわり、甘さ強めの甘辛タレがとても美味しかったです。※上おひつまぶしは鰻が５切れで肝吸い付。普通のおひつまぶしは鰻４切れで麩の吸い物だそうですお櫃から鰻がはみ出しているのもちょっとした撮影ポイントです。お店は奥に長い鰻の寝床的形状なので奥はゆったり。窓際席なら名古屋城の外堀の緑あふれる景観を楽しむこともできちゃいます。

味◎接客◎　名古屋のうなぎではタレが上品でくどくなく食べても食べても箸が進みます。

名古屋城近辺散策して、お昼時に良い匂いに誘われます☀️ひつまぶし上を注文❗濃いめのたれにふっくらとしたうなぎであっという間に完食‼️西側のお堀に緑があり癒されます☺️東側に市政資料館があり歴史を感じさせてくれます。

姉夫婦と3人で土曜日に伺いました。事前に予約。事情もあり個室を依頼しましたが、用意できるか分からないですが、伝えておきます。との返答。当日は、とても広い部屋で私たちだけで過ごせました。ゆっくり、楽しく食事はできました。料理は上ひつまぶし3700円を頼みました。うなぎの量とごはんの量のバランスが微妙でしたが、適度なカリカリでとても美味しかったです。残した場合は持ち帰りもできるみたいです。また、いきたいな。

２０１６／４訪問名古屋城から歩いても行ける距離ではあるが、駐車場があったはずなので車で行くことに。店の手前にあった２台分の駐車場のうち、１台分が開いていたので駐車。店からはモクモクと煙が。近所の方、においでご飯食べれるねって感じ。入口を入ると細い通路があり、奥にテーブル席がある。私達は予約をした際に、２階の座敷と言われていた。２階に上がると、ものすごく狭い座敷が。隣が近い・・・と言うか、普通に話していてもどちらの話なのか分からなくなる位に近いので、なんだか落ち着かない。予約の際に注文も済ませているので、セッティング済である。１０～１５分程で料理が運ばれて来た。夜はホテルで豪華夕食が待っているので、お昼は控えめに並のおひつまぶしと、特選のうな丼。うなぎはしっかり焼かれていて、表面がカリッとして美味しい。タレの甘辛具合も丁度良い。数年前に名古屋城付近の違うお店で食べたひつまぶしよりも、こちらの方が好みかも。

ひつまぶし。ここは昼間の予約も出来るのでお勧めです。

鰻が苦手だった私と娘が美味しく頂けました✨身はカリふわで、タレも美味しかったです。うざくも美味しかったです。

炭火で焼いた美味しい鰻を食べたくて、ランチで利用いたしました。タレはバランスの良い甘辛さです。鰻丼の竹を注文。表に三切れ、中に一切れ入っておりました。ご飯もタレに合うよう、固めに炊かれておりまして、これがまた鰻とタレの相性バッチリです。おそらく個体差はあると思うのですが、私の注文した丼のタレが少々多かったため、タレの少な目が好きな方は、そのように注文される事をオススメします。しかし、鰻もさることながら、ご飯とタレも大好きなので、逆に嬉しくなりました。大変に人気店ですので、予約された方が無難だと思います。また、利用いたします。ご馳走さまでした！！

名古屋でオススメの鰻屋さんです。駐車場の台数が少なく車もとめにくいですが、行って食べる価値あります。うなぎの焼き方はふっくらでご飯もとても美味しいです。オーブンと同時に満席になるので、早目に行く事をオススメします。待って食べる価値大ありです。

2020.08追記コロナの対応で相席仕様ではなくなりました。行列回避のため予約されるのがよろしいかと思われます。市政資料館のむかいにある鰻屋さんかりふわ香ばしい。甘辛のたれが鰻とご飯に絡みます。程良い油の鰻が良い焼き加減でいただけます。値段によって鰻の量が変わります。鰻丼は特にお値打ちだと思います！私は鰻は名古屋のものが一番好きです。名古屋の人ってすごく鰻が好きでこだわりが強く、それゆえお店もそれぞれに創意工夫をしていて周りと競うので、相対的にどこもレベルが高いのです。だから、鰻ならここが好き、と自分の好みに合う推しのお店ができます。私にとっての鰻木屋さんはその中の一つです。人気店なので昼時はかなり並ぶのと、相席で知らない人と向かい合わせになるのが気になる方は要注意かも待ち時間に煙のにおいでお腹に期待させるのがまた幸せです💁

基本的にひつまぶし(刻まれたウナギ)があまり好きではないのでどこでも長焼きや重、丼を注文するのですがこちらのひつまぶしはとても美味しいのでひつまぶしを食べたい時はこちらへ来ます。刻まれていても皮のパリッと感や身の甘みやジューシーさが失われていないのでとても好きです。熱田の某超有名店より全然美味しい(個人的な好みもあると思いますが、超有名人気店てそんなものな気がします)。ただ☆一つ減らしたのは接客する女性店員がいつ行っても人気店特有？の愛想のなさと運ばれてくるお櫃の盛り方(お米)がいつも雑なところが理由です（笑）そこさえ目を瞑れる方であればとても美味しいひつまぶしを食べられるかと思います。予約なしで行くのは厳しいかも。

上ひつまぶしを頂きました。個人的には、皮をもう少し焼いた方が好きですが、香ばしくて身もふっくらして美味しい鰻でした。値段的には鰻の量を考えると妥当だと思います。三種類の食べ方をしましたが、ここの鰻ならそのまま食べるのが一番のような気がします。

ひつまぶし🤩美味しかった😋蓋からはみ出した鰻😁香ばしくてタレも美味しい。それを混ぜて、お茶漬けでと楽しめるのは、もう最高😊

大昔に行った記憶がありますが、味の記憶は全く無い。上櫃まぶしをいただきましたが、うーむ！店員さんの接客もとても良くて感じがよいでした。開店1番でしたがご飯の炊き方がイマイチかなと。あくまで個人の感想ですが。

老舗うなぎ屋さん。お昼ちょっと前、コインパーキングに車を止めた時、芳ばしい匂いが漂ってきて、ついふらふらと誘われてしまったお店。暖簾をくぐるとにょろにょろと奥へ。うなぎの寝床やな。上丼(いちばん安いやつ)を注文。熱々のご飯に美味しいうなぎが3切れとまぶしが1切れ。あとで聞いたら、ひつまぶしでかなり有名らしい。確かにひつまぶしのほうが、お得かも。

名古屋老舗の鰻屋。カリッとふわっと最高の鰻が食べれます。平日11時のオープン後には満席になるため、オープン前から来店出来るように行かれる事をオススメします。5000円以上でクレカ使えます。

江戸時代創業、鰻の老舗です✨香ばし焼き方が食欲を誘います(笑)ひつまぶし旨かったです☺

偶々　伺うとこんな事です　高いから諦めも早いですがね一色の生きた奴買って　炭火焼きしよう　4pサイズが1000円か1100円だからな

来て良かった。とても美味い😋他の行った鰻屋さんと違います。食べ方から味までです。最初の印象というとご飯の上に乗せられた鰻は溢れるイメージです。次、食べ方について、まずそのまま食べて、旨味を感じられましたが次の食べ方は旨味を最も最高かなと気がします。ご飯にわさびと切りネギと入れて、お茶で2周を注いで食べると本当に美味しいです。本当にオススメの店です。どうぞお越し下さい。でも午前中の11時前に行った方がいいと思います。11時以降なら、大変待ちます。では、お楽しくしてください(^^)

蒸さずにタレにくぐらせて焼くので香ばしさとカリッと感が絶品で感動しました。そのまま➡️薬味➡️だし漬け 基本通りに三度美味しく頂きました。

ひつまぶしの並をいただきました。常連さんと思しき周りの人はうな丼を松竹梅で注文してました。松竹梅の違いは鰻の枚数。隣のおじさんは松丼の大盛！蓋がご飯の上に乗っかってました。さすがに写真撮れず。ひつまぶしも十二分に美味しかった。タレの味が深くていつまでも噛み締めてしまう。薬味の海苔やネギ、お茶漬け用のだし汁を入れて食べても勿論美味しい。しかし一番はやはりそのままのタレの味かな。って、それなら丼にすべきだったか！名古屋城の近くに用があれば、是非また行きたい。その時は丼で！

僕の口には少し甘いけど、名古屋の食文化を学び取れる。創業150年の老舗。

また行きたいとは思えませんでした開店して間もない11:00過ぎでパラパラのお客様でしたがおもてなしとは程遠い対応、丼の外側には米粒がいっぱいついており、美味しさ以前に問題あり味はアッサリしていましたね

名古屋城近くの鰻屋。本当に愛知系の焼き方は旨い！ここは特にしっかりと表面が焼かれており、中のふっくら感も良い。ご飯の炊き具合や熱さ、タレのかけ具合も個人的にはかなりの的を得ている。名古屋の有名店は比較的行列が多いが、ここは割とすんなりは入れる事も多いので、名古屋訪問時の鰻屋巡りでは、かなりの割合で訪問するお店。店舗内も落ち着いた雰囲気で食事ができる環境になっており、場所的に車での訪問がベストだが、駐車場もあるので便利に利用できるお勧めしたい名店

皮がパリッとした鰻。甘過ぎず辛過ぎない絶妙のタレが鰻とマッチング。今まで食べたひつまぶしで最高の味でした。

鰻丼松丼を頂きました。鰻5切れでごはんの上に4切れ&ごはんの中に1切れ。甘めのタレ。ごはん多めです。外側のパリは軽めで、身はしっかり目です。

友達がいないので1人で行きました。上ひつまぶし(3,450円)を注文しました。味は最高においしいです。量も適量でお腹いっぱいになれました。ただご飯は少しべちゃっとしてました。肝吸いはお上品な味。当然、焼く時間があるので10分強ぐらい出てきません。13時前ぐらいに訪れたので満席でおひとり様の私は知らないおじさんと小さめの席で相席になり、変な雰囲気になれました。他にもおじさん2人やおじさんとおばさんの相席がたくさんありました。13時をすぎて空いてきた(私の主観ですが)ところで、まだ注文が来てない相席のおじさんやおばさん達を移動させてあげたほうが親切なんじゃないかなと思いました。

名古屋のうなぎ屋さんで、老舗中の老舗のお店のということで行ってみました。ひつまぶしがとっても美味しかったです。2019.8.29追記　お値段若干上がってました

一番好みの味です。

11時過ぎですぐに満席に。あとはかなり待ちます。席同士が狭いので雰囲気良く食べたい時には不向き。味は美味しいので、近くに行くことがあればまた行きたいです。

ずっと気になっていたので行ってみた美味しい11:45位からどんどん混んできます

お気に入りのうなぎやさん 長焼き ひつまぶしオススメ

テイクアウトで購入しましたが、持ち帰っても、うなぎがカリット中ふんわりでおいしかった。タレは甘めです

美味しくてボリューム満点のひつまぶし❗

器からはみでるほどうなぎがぎっしり乗っていてボリューム満点！炭火の香りと程よい脂の乗りのバランスがとても良かったです。特に薬味を乗せて食べたら美味しかったです。わさびが添えてありましたが全然辛くなくうなぎの味を邪魔しないようになっています。また是非食べに行きたいです。値段はやや高めですがうなぎは調理が非常に難しいのでこの技術は素晴らしいと思います。東京から来た甲斐がありました！

甘辛いタレに、中はホクホク、外はカリカリの鰻が絶妙です😃

上ひつまぶし美味しく頂きました。

かねてから聞いていた、本物のひつまぶしのお味には、感動です。名古屋めしの真髄を堪能できます。コメント書きながらヨダレが出てくることってないです。

老舗鰻屋、混んでるので予約が良い、突然の立ち寄りは待つことになるのに場所がなく歩道に膨らんでしまうから注意❗️ご飯は柔らかめでした

名古屋では一番美味しい鰻屋さんと思います。

ひつまぶしの普通のを食べました。味は美味しいけどご飯に対して鰻の量が少ない と思いました。写真からの印象はそうでもないのですか、実際は少し量が物足りないです。コスパが悪いのでリピはなし。

ひつまぶしの上です。だし汁が足りないときは、150円で追加できます。

ご飯の量がものすごく多かった。言えば調節してもらえたのかな？鰻は美味しかったです！

美味しいひつまぶしをいただきました。

カード決済が5,000円からしかできません！

濃いめの味がお好きな人にお勧め。ご飯にしっかりタレがかかっていて嬉しい。

名古屋めしのひつまぶしを食べられます。

久々に来店したが、美味しかった。そして値段はうなぎにしてはお安め？パリパリ系でしっかり味。山椒がもう少しこだわった物になれば言うことなしだけど、まぁコスパバランスはサイコー。

美味しゅうございました！

ひつまぶしはコスパも悪く鰻屋が喜ぶメニュー。オススメしません。

大阪きらわざわざ食べに行って正解❗️人生で一番美味しい、ひつまぶしを食べた！

うなぎのボリューム、タレの案配、ごはんの量、肝吸いの肝などどれをとってもバランスがとれていて美味しいです。こだわりですが、漬け物は浅漬けより奈良漬けがいいと思います。

３月３日 雛祭りに行ってきました。１１時過ぎのオープンすぐだったのですんなり座ることができました。おひつまぶし３０００円を注文しました。濃い味が好みなのでとても美味しかったです。

値段の割に鰻の量が少なく席も狭い。味は並。気の利く店員もいましたが全く気の利かない店員がいた。コロナで隣の席は空けていたが簾越しの反対隣は真隣で喋りっぱなしで落ち着けなかった。いろいろな櫃まぶし屋に行ったがここはもう二度と行かない。

お昼に上ひつまぶしを頂きました。一人訪問でしたが、たまたま入店のタイミングが良かったのか一人掛けの席に座れましたが、後から来たお一人様は相席で通されていました。鰻屋さんで相席って…と思ってしまいました。肝心の鰻もたまたまでしょうか、ブヨブヨしていてパリパリ感は感じられませんでした。

ひつまぶし！大満足でした！

鰻がふっくらしていて、こんがり焼けています。また、秘伝のタレの甘味,薬味（海苔、ねぎ）とお茶漬けの出汁がとても美味しいです。私は一杯目は何もつけずに食べます。そして二杯目はねぎを乗せて食べます。最後に三杯目以降は海苔,秘伝のタレやお茶漬けの出汁と一緒に食べます。好みにもよりますが、わさびが好きな方はわさびを付けるとアクセントになり食欲が増します。

鰻丼特選を食べました。中詰めを上にしてもらいました。鰻の焼き具合、ご飯の炊き具合と熱さ、秘伝のタレのやや甘感の凄さ！満足の丼でした。肝吸い、漬け物付き。食べるべし！！おひつまぶしもね！

さすが、お城のお膝元。上でなくても、「おひつまぶし」肝吸い物つきで、2850円❗美味しかった。ご飯はアツアツ炊きたてで、鰻は香ばしく薬味も、しっかり付きます。一人で訪れ、半分残して持ち帰りにさせて頂きました。定員さんも、感じが良いです❗12時30分から30分位待ちましたが、🆗‼

ここ、値段が割安な感じなのに美味しさは格別。僕が家内と食べに行った時には満席でした。それもそのはず、食べてみて納得の味。うな丼を注文しました。忘れられない美味しさでしたね～また近くに行く事があったら是非とも立ち寄りたいと思います。唯一、駐車場が少ないのが少々難点かな？名古屋の美味しいうなぎのランキングには必ず入ってますが僕も納得でしたね。ここ入ってないと絶対に変！

期待しすぎたのか。鰻は写真ではボリュームあるように見えますが実際には縁が小さめでボリュームあるように見えたため。鰻も薄っぺらい。タレもお茶漬けにして薄めるくるいがちょうど良くて、普通に食べるとやや甘く感じる。食感はパリパリで表面もカリッとで良かったが、肝心の鰻が残念過ぎる。1番高い上おひつまぶしに肝吸い付きを注文したのに肝吸いが入ってなく、店員さんに言ったら隣の人のと間違えたとのこと。謝り方も誠意を感じない。この店の長老らしき婆さんが駐車場チェックで頻繁にまわり、駐車場で待機していたらもっと寄せろと言われた。もちろん線の枠に止まってました。ご飯も柔らかくて非常に残念。リピートはないです。

器かるはみ出る鰻が何とも言えない❤️

半年ぶりに行ったら、貧相な感じがしました。代替わりしたのか？仕入れ高騰でしょうがないのか？残念な気持ちになりました。

以前は、なかったメニューだったと思いましたので、今回はこちらにしました。特選おひつまぶしも、とても美味しかったです。いつも、美味しいおひつまぶしをありがとうございます😊

おいしかったですが、平日昼にお客さんでいっぱい。私は、直ぐに入店できましたが出る時には沢山の人が並んでました。入店して注文後、20分以上待たされました。ネットに掲載されていた御舌料から3割ほど値上げされてました。

上ひつまぶしを頂きました。ご飯が硬くて好みでは無かった。3杯目にかけるのがお茶でした。出汁をかける方が好きです。リピートはしません。

櫃まぶしよりも丼をお勧めします。ご飯は少し堅めですが、美味しい。

地元の方が多い感じのお店で、他の名古屋市内の鰻屋さんよりも少し安くてお得感が有りました。普通に鰻丼を食べている方が多く、たまたま話をした方によると、地元の常連はひつまぶしよりも少しお得感のある鰻丼を選ぶそうでした。なるほど、名よりも実と言ったところですね。

パリっとしてまいうーです。

老舗の味、堪能しました。うなぎの香ばしさがたち、甘めのタレと相まって、そのままでも、薬味を入れても、お茶漬けにしてもとても美味しいです。

高過ぎるよーありえない。だって安くて美味しいお店は三河には沢山有るから！

ひつまぶし、いっときました。初めての名古屋の鰻。木屋は地焼きなので関西人の私には好みの食感でした。噂通りの繁盛店で予約も多いらしく満席。出来れば一階のテーブルを予約してタクシーで訪問した方が良い。専用駐車場もあるが警備員は居らず先に来た客から奥に詰めるだけ。で、当然ながら食ってる最中に車を動かせだとか・・・500円で牛丼喰ってるんやないっちゅうねん！

名古屋の鰻木屋と瀬戸市の田代、瀬戸市の魚六に行って食べ比べてみました。鰻木屋は江戸時代に創業、田代は三代目、魚六は二代目、それぞれに伝統があり美味しいのは間違いないです。ウナギの仕入れは、おそらく同じ、備長炭で焼くこと、たれの味、似てます。車を止めにくいこと似てます。お汁は、田代がインスタントに対し、鰻木屋は肝いり、魚六は独自の出汁でこだわりを感じる。田代は店が狭いが、口コミをみてくる人も多く、待ち時間が長い。せっかく遠くから行っても、待ち時間が長かったり、臨時休業もまれにあるようなので注意しよう。炭の準備は、田代は炭でやかんのお湯を沸かしているが、これは真っ赤になった炭を準備しておいて、強い炭火で一気に焼き上げるこだわりなんでしょうね。魚六は、じっくりたれをからめて焼くが、油が落ちすぎて肉厚感がないのが残念。どこもそうだが、たれが甘めで、ごはんにかけすぎている。注文の時、たれ少な目と一言いっておこう！

今日は娘の誕生日、家族四人で伺いました お昼を少し過ぎたところですがもう満席で少し待ちました。平日なのにすごいですね。ひつまぶしをいただきました。味 量とても満足でした！

外はカリっとして肉厚な鰻で美味しい。名古屋の人が好む味なのかタレが濃いめに感じたが自分は好きな味でした。駐車場が狭いのとちょうどお昼時で店内が少しバタバタして落ち着かない感じだったので少し時間をずらしたほうが良いかなと思いますが又行きたいです。

20年以上前に亡き母と家族で伺ってから、度々と言う程沢山は伺えていませんが、鰻は木屋さんでしか食べません。備長炭で焼き上げる良い香りが周りの道路に漂って食欲をそそられます。純粋に鰻を楽しみたいのでうな丼。カリッフワっとしてからとろけます。深いタレ。口福とは正にこちらの鰻です(*^_^*)また食べに来られる様に仕事、頑張ります。お若い給仕さんに、少しガッカリする接客を受けたので－☆です。

ボリュームが凄くてとても美味しく頂いたました！

可もなく不可もなく。

GW、祭日は休みだそうです。期待してきたのに💢明石家さんまが来てから高飛車になったらしい。Googleの営業時間にもまどわされるので電話して確認をおすすめします。がっかりしました。

いつも食べに行っている緑区の浅野屋の方が安いし美味しい。。浅野屋の方が皮はパリッとしているし、鰻の味わいが深い。肝のお吸物も浅野屋の方が美味しかった。もう食べには行かないと思うが経験になった。

ひつまぶし上を頂きましたか、鰻がかりっと香ばしくタレと絡んで美味しかったです。出汁をかけても美味しかったけど、シンプルにそのまま食べた方が、私は好みかな

旨いです。

名古屋名物ひつまぶし。鰻の他に海苔と葱とわさびとお出汁で頂きます。　東京で美味しくないと思ってごめんなさい。やはり地元の味が、再現できていなかった。蒸しの入らない関西風の調理方法。そして、こちら独自の甘めで強い味のタレ。これらが一体となって、さらに薬味やお出汁と言った変化を付けることによって、おひつまぶしって完成するのですね。うん！これは美味い食べ物だわ。　友人は鰻丼（竹）こちらも関西風のパリッと焼いた鰻の良さを堪能できる。（ここのお店は炭火焼なので更に香ばしさがgoodでした。）

並んでから出てくるまでに1時間ほどかかりました。お昼時は注意です。ただ、味はとても良いです

初めて来てから早数年。何処の店も同じですが、ずいぶん高くなって年金暮らしにはきついな❗

鰻のボリームは、今一つ😂

上ひつまぶしを食べました。ボリュームがあり、鰻が香ばしくタレも美味しかったです。老舗のお店で外で待っている時、鰻を焼いている煙を思い切り浴びてしまいました。

タレは濃い目ですがしつこくなく美味しいです。混んでますが席数が多いので割と早く入れます。