あの堂島ロールでお馴染みのモンシェールの新業態1号店がジェイアール名古屋タカシマヤにオープンいたしました高島屋さんの地下1階は秋から少しずつそして大幅にリニューアルしています名古屋初出店のお店も多くコロナ禍にあっても大賑わいですねこちら【マダムピエールロジェ】さんもそのうちのひとつですマダムピエールロジェ=オールドローズの名前香りが良く優雅で可憐✨それでいて丈夫で強健な品種のバラの花なのでコロナ禍で力強さを感じる素敵な名前だと感じました今回いただいたのは高島屋限定のロールケーキ★フルールロール(ハーフ864円)しっとりふわふわな堂島ロールの生地に十勝産の手亡豆(白いんげん)を使用した優しい甘さの白餡クリームとうっすら生クリームもロールされています白餡は少しピンク色がかっているようにも見えるのは気のせいでしょうか?そして♡そして♡ロールケーキの上には淡いピンク色のクリームでバラの花が飾られていてそのセンスの良さにうっとりします((o(*゚▽゚*)o)))♡堂島ロールの行列に並んだのはもうかなり昔のことで今ではすっかりその人気がなくなっていてお味への期待はしていませんでしたがなぜでしょう?この白餡との組み合わせが良いのかバラの効果なのか(笑)このロールケーキめちゃくちゃ美味しいんですかなり空腹時にいただいたせいもあるかもしれませんが(//∇//)生地もしっとりふわふわそう!そう!あの堂島ロールの感動が甦りました♡※因みにこちらの店舗ではプレーンな堂島ロールの販売はありません
スポンジはしっとり、クリームはクリームチーズが入っている様な生クリームとは違った食感でとてもおいしいです。堂島ロールも大好きなのでホールケーキが食べられて嬉しい♡ですが、白苺がウリのクリスマスケーキに白苺が乗っていませんでした!店頭に置いてあるサンプルにはしっかりあったのに、、、。とっても残念です。クリームは緩いのか、開けたら崩れてました。忙しかったとは思いますが、期待しすぎた分ブルーな気持ちに。デザインがとってもかわいいのでまた利用すると思いますが、購入する時にしっかり確認した方が良いかと思います。