マップ上で2か所並んで表示されていた「新京記念橋店」がようやく一つにまとまったので書き込み。意外なラーメン激戦区のここらあたりでは、ベトコンの名前だけでは厳しいのでしょうか? メシ時に行ってもあんまり混んでなかった。どこでもほぼ同じ安定の味なんだけど…ま、それだけ。ってことなのかな?店内にベトコンラーメンの由来が掲示してあったけど、発祥の一宮(諸説あり)のことには一言だけ。しかもこのグループのHPに感じるのは、なるべく一宮の店を排除するような雰囲気。なんだかなぁ…非常に違和感。それに、地元の人間は昔っから「ベストコンディション」の略だなんて思ってませんからね。あくまで「南ベトナム解放戦線のベトコン」ですよ
追記8月30日で閉店してしまうということで、非常に残念です…移転されるとのことなので、移転先でも是非またお邪魔させて頂きたいです。ありがとうございました!!ベトコンラーメン好きで、何度か来店させて頂いています。何ヶ月ぶりかに来店すると、『味変 激辛生ニンニク』なる調味料を初めて見かけました。恐る恐るラーメンに入れて食べてみると、これが凄く美味しかったです!!生ニンニクのパンチ力に加えて辛みもプラスされ、これまで食べた事のない新しいベトコンラーメンを体験する事が出来ました!辛さが苦手な方にはオススメ出来ませんが、辛いモノ好き、ニンニク好きの方には是非体験してもらいたい味です!!!この味を楽しみにして是非また来店させて頂きたいです。
2021年6月12日(土)2021年6月、しばらくは天白と豊明に店舗を構える別のベトコンラーメンを利用していたので久しぶりの訪問です。券売機が導入され価格も少し上がってます。いつもオーダーする国士無双も1000円の大台に乗りました。以前と比べると野菜の盛りも控えめになった様です。あと激辛生ニンニクなるものが無料で配膳される様になりました。辛味とニンニク感をプラスしたい場合に使うようですが、結構味が強いのでスープ持ち味を塗り潰すかの如く味変しますので少しづつ慎重にお使い下さい。ここのお店はニンニクを炒める際に潰さないのでスープや具材に旨味が充分に移り切って無いのが惜しいです。またしばらくは天白の店を利用しそうです。行くたびに感染対策が充実しています。空いている時間帯を狙えば安全にベトコンラーメンが楽しめるお店です。国士無双で塩味出来ないかと聞いたところ、無理との事。どっちも美味しいけど、国士無双にも塩味をつくって欲しいです。塩ベトコンラーメンを食べました。少し塩感強いけどスッキリ、ガツンとくる美味しさでした。最近はほぼ、毎週末通ってます。国士無双を注文です。他の店よりも甘味が多めに感じられるスープです。これ一杯で満腹になるので、チャーハンとか頼みたいけど手が出ません。
愛知県名古屋市中区のベトコンラーメン 新京さんへ。初訪問。大阪の時も気になってましたが未訪問だったベトコンラーメンさんに名古屋にて初訪問!ベトコンラーメン825円とラーメン本クーポンで大盛165円がサービス!タイミングが悪かったのか、20分ほど待って着丼。ラーメン何千杯と食べてきましたが初めての麺大盛の配膳スタイルw別丼に薄めのスープに麺が一玉入って同時着丼!!先ずは一気に本丼の麺を1分かからず完食し、別丼の麺を移動!ここからゆっくり味わいますwベトコンとはベストコンディションの略だそうwどんな味かと期待してましたが、かなり普通wピリ辛のあっさりスープに炒められたモヤシ、ニラがたっぷり。丸ままのニンニクが5個入ってます。ニンニクは柔らかくホクホク。でもニンニクを食べなければニンニクの風味はほぼない感じ。麺は細めのパッツン麺。量は少なめかな?サクッと食べれます。人気店でひっきりなしにお客さんが来てました。御馳走様でした!#名古屋ラーメン #東海ラーメン #愛知ラーメン #ラーメン愛知 #麵活 #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン倶楽部 #ラーメン #拉麺 #ラーメン関西 #関西ラーメン #飯テロ #麺スタグラム #ラーメンパトロール #ラーメン巡り #麺類 #ramen_galley #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラマー #ベトコンラーメン新京記念橋店 #ベトコンラーメン新京 #ベトコンラーメン
「新京のベトコン」として見るなら、かなり異端。兎に角、大蒜は潰さない。といった拘り(?)の調理をしている様で、スープにニンニクの風味が殆ど移っておらず。結果、新京のベトコン食べるぜ! って気持ちで行くと、あれ? うーん……次は本店行くかな……となってしまう。逆に敢えて潰していない事で一風変わった感覚で食べることが出来るともいえる。ヘッドもスープもベースは新京なので大外ししている訳では無いので。特にココ限定(?)の塩ベトコンは一回試してみるのも面白い。……のだが、残念ながら8月30日で店仕舞いとの事。入居しているビルの都合との事だが、まぁ、一般的に求められているモノと別物だったのは事実かもしれない。移転。とされていたが、んー、移転先でも同じ問題は付きまといそう。
ベストコンディションラーメン、略してベトコンラーメン。一見聴くと違うものを想像してしまいますが、名古屋ではコンサバ系なラーメン店の様です。せっかくですので、ベトコンラーメンとトリカラセットを頂きました。ラーメンはシンプルな醤油ベースの出汁に野菜から出た風味やニンニクの味が滲み出てかなりパンチが強めのお味です。麺は独特なプツプツ切れる麺、この乾麺を茹で戻した様な食感の麺は中京エリアで時々見かけるのですが、わりと地域的にメジャーなタイプの麺なのでしょうか??個人的にはもっと合う麺がある様な気がしないでもないですね。具はモヤシとニラとニンニク、あれ、チャーシューがありませんね。セットだからかな??しかし、鳥の唐揚げはクリスピーでサクサク。ご飯とよく会うので、これだけでも美味しくいただけると思います。こちらの店の名物でゲソカラというのがあるらしいので、せっかくならランチタイムにそちらも選べたら良いのになと思いました。
ランチはまだいいけどちょっと価格設定が・・・これで、この値段?って感じ。
ベトコンラーメンが大変おいしいです‼️たっぷりのもやしとニラ、ニンニクごろごろ。唐辛子の量は調節可能です。
ベトコンラーメンは幾度となく食べてますが、麺がクソまずい。こんなもんかなあーと言い聞かせ食べたがもう二度と行かないだろー。
他店舗よりまずい。ぬるい。
サッポロラーメンも醤油ベースでおいしい
麺も細くて、本家新京極の味です。チャーハンも、餃子も、いい味です。中村の次に美味しい。
行きつけの羽島店と比べ、味と辛みにパンチがなく、具材も肉が含まれない期待しただけに残念
国士無双がかなりおいしいです。
美味しいラーメンですよ❗