普通の美味しさですね。町田商店のような感じですね。普通に美味しいぐらいの感覚です。特筆するレベルでは無いですが、金山駅でラーメンを食べるならば選択肢には入ります。
前から看板を見て気になってたお店お昼過ぎの営業もしていたので初めて訪れました先駆者の画像を参考にしてメニューを決めましたが、データが古くなってしまってたようで、ノーマルのラーメンが、¥0.75kに値上げしてましたあと、小ライス無料のシステムも気付かずあれくらいの量ならば不要かなとしっかりお金を取って相当な量を提供して下さいってか、2杯目からは有料で小が¥0.1k、大は¥0.2kのよう 微妙です肝心なお味は本流に近い塩気多めの辛口と言った所でしょうか?体調にも寄りましたが、今まで食べてきた家系とされるジャンルの中でもかなり塩辛い部類にこの辺りは調整も可能なので、そうしたほうが良いのかも知れません残念なのが麺の茹で方かなりムラがあり、所に寄っては硬めのアルデンテ状態に当然、茹で方は普通(選択肢は全て普通)に発注しましたが…あと、薬味はオプションなのですね白髪ネギ一択でコレが逆に全体的に締まりの無いお味になってしまったのかと…そんな感じのお店でございました人それぞれ好みもあるので参考までに
仕事帰りに息抜きで金山駅を散策しているときに発見したお店です。本店と書いてあるということはチェーン店なのでしょうか?18時頃の到着でしたが空席があったため運良く座れましたが、すぐに外待ちが出来ました。店員さんは元気で町〇商店ほどはうるさくないのが好印象でした。家系ラーメンは必ず塩を注文するので今回も塩ラーメンで、大盛以外のトッピングなしで注文しました。店内で最初に気になったのは座席の狭さです。昨今の情勢では考えられないほど密になっているので年配の方は注意した方が良いでしょう。ラーメンの提供時間は早いほうです。ほぼ満席なのにあまり待たされなかったです。麺固め・油普通・味普通でオーダーしました。町〇商店だと味普通でも相当しょっぱいのでちょっと不安でしたが、こちらのお店は気になるほどのしょっぱさはありませんでした。ただ、ちょっとカドがあるように感じたので次回は味薄めで注文しようと思います。ホウレン草は他のお店より多いように感じました。ランチタイムでもないのにライスが無料なのも嬉しいです。反面マイナス点もあります。海苔がイマイチです。薄めの物を使用しているので溶けやすいです。ビールがスーパードライしか無いし。総合的にみるとまあまあ良いお店だと思います。値段も良心的だし、リピートもありです。
本場の横浜家系ラーメン食べた事ないのですけど。愛知で結構食べてる中では、一番好みの味です(個人的には、おろしニンニクを1杯入れるのがベスト)。クリーミーなとんこつに太麺、定番のチャーシュー、うずら卵、ほうれん草、のりが乗っています(白髪ネギは要らない派)。店内はカウンター10席とテーブル3席で結構狭いです。先に券売機で食券を買い、麺の硬さ、味の濃さ、油の量を店員さんに伝えます。
今日は練習試合でした。その帰りにラーメンを食べます。金山駅南口すぐそばの「金山家」です。普段金山駅は通らないので丁度いいです。看板を字体を見る限り、所謂商店系。系列なのかお弟子さんの店なのか。何れにせよここで考えられる味は、豚骨先行型のクリーミーな味。個人的には醤油先行型を好むので、それを期待していますが…ラーメン大盛りを注文。ランチタイムはライス1杯無料。固め濃いめ普通でオーダーしました。程なくして料理が到着。匂いが醤油先行… これはもしかして?スープをひとくち。濃いめでオーダーしたおかげでしょうか、しっかりと醤油の味が強くて美味い。麺もツルツルでコシがあります。チャーシューはとろとろだけど味は微妙。しかし、商店系のかなりクリーミーな家系ラーメンが多いここ名古屋近辺では、しっかりとした醤油先行型でした。しかし、まだまだ本格的な家系ラーメンには程遠いという方には、伏見駅すぐ側にオススメの店があります。こちらでは店名は控えさせていただきますが、ご覧になってみてください。ごちそうさまでした。
横浜家系の味ではない。スープの味があまりにもおいしく無い。横浜のオヤジがみたらケリが入るくらい美味しくない。おネイちゃんさ、接客マナーよりも味のほうが大事なんだよね。
緊急事態宣言じゃないときは1ヶ月で平均3回ぐらい食べに行くほど大好きなラーメンです。自分はやっぱりビールと一緒に美味しいラーメンを食べたいので緊急事態宣言でアルコール提供できないときは宅配サービスだけじゃなくてテイクアウトサービスもしてくれるとすごく嬉しいです!
名古屋ラーメン第一弾は横浜家系ラーメン金山家。初訪問。大阪の福島にあるやつの本店。多分、、、w麺硬め、後は普通でオーダー。小ライス無料です!味普通でも結構な濃い目。まろやかなスープは熱々。ほうれん草が冷たい店ありますが、ここはあっためられてるようです!安定した家系ラーメンの味。ワシワシの短めの麺。途中、ニンニク、豆板醤を投入!美味しく頂きました。ご馳走様でした!2021年6月8日○ 名古屋市熱田区、金山駅の南側にある家系ラーメン金山家さんへ。2度目の訪問。塩ラーメン750円を麺硬めで。ランチタイム小ライスサービスです!カウンターの椅子は固定式で結構狭いですwまあまあ待って着丼。スープはまろやかな家系独特の豚骨。塩加減はいい感じ。麺はこんなんやったかな?太めの加水多めのプルンとしたタイプ。途中ニンニクと豆板醤を入れて頂きます。個人的に家系には町田商店さん系の加水率の低いワシワシの麺が好き。ご馳走様でした!
客の前でべらべら会話し楽しそうにしています。身内が来た際は麺をサービスしてくれるみたいです!目の前で全て見ていたので驚きましたーつけ麺のスープはすぐ出てきますよ!笑ですが麺はなかなか来ません
美味しかったです!完飲したら、スタンプ押して貰える券があるので頑張ってスープ飲みます笑
金山周辺で気軽に本格的家系ラーメンが食べられる店。朝からスープを炊くニオイが外に流れ、食欲をそそります。もう少し若かったらスープまで飲み干してますが、いかんせん中年オヤジには…😅
ネギチャー丼の盛りはまぁまぁあって量的に満足出来る。
チェーン店なので今回は本店に行こうと思い本店のお店に来ました。スープの味や麺の硬さは近くの別店舗と同じかなって感じです。僕が驚いたのは店員さんの接客態度です確かに大きな声を出しては居ますがよく店員さんを見てみると周りに気配りすることが出来ない方々が多いんですかね?『ご馳走様です。』と年老いたおじいさんが言ったのにも関わらず『 ありがとうございました。また来てください。』と言うだけです。お店で言われたことはちゃんと守っては居ますが出迎え等はしっかりされてないんですね。本店なのにそういう細かいところしっかりしてないのダメだと思います。周りの店も行ってみましたが周りのチェーン店は出迎えはしてくれるし何より丁寧な接客、かつ帰る時も見送ってくれます。スープ飲み干したらカード貰えるんですよね?スープ飲み干してもカード貰えない人が大半です。もっと色んな点見直してはいかがですか?
スープは熱々で美味しかったです。接客も丁寧でした。玉ねぎがなかったのが残念です。
リピートしたくなるクドさです。私もコッテリになります。
家系ラーメン好きな人なら味は合うと思う。ものすごく家系好きなら横浜に一度食べに行く事をおすすめする。
とてもおいしいです乗り換えのときに金山で降りるので一回だけ寄ってみたところ美味すぎて病みつきになっちゃったスープ飲み干し10回でラーメン一杯無料はなかなかハードルが高いと思ったけど全然飲めますテーブルのお冷の代わりにスープ入れても飲める いやさすがにそれは嘘だわごめんハマりすぎて一時期は週4とか6日連続とかで食べてました その結果20歳にして痛風になってしまった いやこれは俺が悪いわごめん
チェーン系?の家系ラーメンて感じ。好きな人は好きだろうけど、食事に量より質を求める人には合わないラーメン屋。家系でもいいところはいいので。
濃厚な豚骨に包まれた塩分と油分がマイルドに喉を通っていきます!どれだけ酔ってても食べたくなる味!
少し飽きてきました!
少し重たいけどたまに食べたくなりますね。
とてもこってりとした味でして、食べた後に支障の出るくらいの腹痛とそして後からよくわかんないおじさんに絡まれます。ロケット団がポケスポットを2箇所も支配するほど治安も悪く、極めつけは夜ご飯の焼肉に大きな支障を与えます。お気をつけください
おいしい。でも最近は混むようになってきた。
平日昼の時間帯に行きましたが、開店して早々に席が埋まってきていました。さすが駅前のラーメン屋なだけあって賑わってるな、という印象を受けました。MAXラーメンとネギチャ丼を注文しました。ご飯との相性バッチリの美味しい家系ラーメンでした。トッピングのホウレン草、味玉、チャーシュ、海苔も太麺と良く合います。ネギチャ丼はネギとチャーシュの比率が8:2ぐらいで、シャキシャキのネギ、そして胡麻油の風味が効いたご飯と濃い目のスープが相性抜群です。
味は特筆することのない家系ラーメンの味。ただし、店員の質が非常に悪く感じる。店員同士の雑談が多く、接客がおろそかになりがち。そのせいもあるのか、席が埋まったあとの並んでる客の捌き方も適当で、列を作らせないため、外には席が開くのを待っている客と食べ終わって雑談している客がごちゃ混ぜになっている。味はまだリピートしてもいいかと思ったが、接客で不快になるので2度と行きません。
ここは最低な店飲食店をなめている接客対応マイナス評価ラーメンの味玉と写真と違うただのゆでたまごラーメンは普通ファミマのラーメンの方が断然うまい!コンビニに負けたラーメン屋
カウンターが空いてなかったから、違う席進められたけど、おしぼりは、片付けないし、机にぶつかって吹いても謝らないし、それを指摘しない社員だし、提供の質も悪いし。なんなん❓本社から謝罪と金返してって感じだわ。
残念ながら胃に合わなかったです。ただカウンターからテーブルへの移動は快く案内してくれました。
味はわりと良いが、ライス無料の時間以外はちょっとお得感がないような気がする
カウンターに2席空いていて、4人組の団体者が外に居たので、先に入っていいか店員に確認したら、4人組の後ろに並べと言われた。カウンター1人でも入れないのは効率悪すぎる。入っていいか確認されましたか?と言われたが、待たせるなら紙か何かで管理したりとか、店側が聞くのではないのか。と思った味は良かったので何回も行っていたが、効率悪く、確認した時の、店員態度も酷かった。この店の教育はどうなってるんだか・・・。もう二度と行きません。
息子に進められたがやばいね対応してくれたお兄さん以外は☆いっぱいあげます
3年程前から通っていますが店員の接客、味、サービスに不安を感じたことは無いです閉店10分前に入ってダメでしたって文句付けてる人いますが常識的に考えてラーメン屋の閉店10分前に入って食べれるわけないです笑出てくるスピードは混雑時でも迅速かつ丁寧なので行こうと思っている方は安心して頂いて大丈夫だと思います金山駅南口から徒歩1分、美味いラーメンを食べたい人は是非ここへ
好き嫌いが激しいラーメン。味濃いめで頼むと『塩!!』って感じのラーメンが出て来ますがこれがまた美味い。この塩気を欲して他の家系に入ると他店では物足りなさを感じるくらいの塩気です。ここのラーメンは硬めより柔めがおススメです。あとポイントカードについては飲み干して店員さんに声をかけないとカードは貰えません。飲み干す(通称かんまく)と店員さんの大きな声でお礼を言われます。一度全部飲んでみると良いですよ。
私が休日の夜に行った時は、他のレビューにあるようなあまりに酷い接客は見受けられませんでしたが、他のお客さんの注文を時々間違えていたり、多少順番が前後してラーメンが出てくることはありました。アルバイトも募集しているので時間によっても接客が変わることがあるかもしれません。味についてはとても美味しいです。文句なしに星5をつけられます。この辺りで食べられるラーメンの中ではかなり美味しいと思います。個人的には塩とんこつがオススメです。トッピングにはおろしニンニク、豆板醤、胡椒、酢、漬物等がありましたが、もう1つの新しくできた植田駅前のお店に比べると少し少ない?(植田駅前のお店には玉ねぎ、生姜もありました)かもしれません。
家系の中では、中途半端な味に思える。スープに深みはなく、麺も中太なのだが、美味しくわない。個人的には、次はない。
昼の営業終了10分前に着いて入ろうとしたら『もう昼の営業は終わりました〜』って言われた。だったらl.o表記するかclose看板出しとけよ。店長含め早よ帰りたいバイトばっかなんだろうね。個人店じゃないみたいだし。開店当初の1人でもお客が来てくれる喜びみたいのを忘れてるんじゃないですか?先が見えた気がしましたよ。
スタッフの私語が極めて多い。カウンターの客は不快に感じる人が多いだろう。本日7月6日の話題は「初めてのデートで映画館に行くかどうか」という本当にどうでもいいことだった。15分も店にいればスタッフの個人情報筒抜けだよ。ただ味は良いのでこの評価。初めての人はスープの濃さ普通をおすすめします。
味、サービス面共に次回はないレベルかな(/ー ̄;)どんな店だろう?と楽しみにしていただけに残念です。累計10杯スープまで飲み干したら一杯無料とか書いてあるけど店員誰も気にしてないし←店長らしき人も含め。お水はセルフだけどそのグラスも洗ったの?ってレベルでした( ´△`)
スタンダードな家系ラーメン。それなりに賑わっている。ライスは別料金。セントラルキッチンではないので味は良い
家系が好きで駅近に出来たから意気揚々と行って撃沈出来てすぐの際でしたが、くさみがありすぎて食欲が失せましたスープの濃くの無さ。。。県内で何店舗か食べてますが一番僕には合わなかったですグラスの汚さやあの狭さでの声出しそして私語の多さまだ営業してるのは、立地が良くてある程度お客さんがいるのかな?ポイントカードかを渡すのに必死なのかジロジロ見られて不愉快家系としての味とは到底思えずリピートはなしです。。。
とっても美味しいです!券売機で食券を購入し、麺の固さや味の濃さを選べます!ラーメン専門店らしくメニューにラーメンのトッピング以外の軽食(餃子など)は無いです。ラーメンはスープもエグすぎず飲みやすいです。麺はモチモチの太麺!ベーストッピングは海苔、煮卵(鶏卵、鶉)焼豚三枚、青菜?のような野菜を炒めた物がトッピングされています。量も丁度良いです。スープもギトギトしすぎていないので飲み干せます!値段は普通ですね!880円~1200円くらいです。無料のトッピングも、すりおろしニンニク、酢、胡麻、紅生姜、ニンニク酢、ラー油?、胡椒等で味変できます。接客も良いです。お店には絶えずお客が入ってきます。広いお店ではないですが回転が速いですし、ラーメンの提供も他のラーメン店より速いです!
久々に家系を食べたくなり、立ち寄らせて貰った。麺の硬さ、味の濃さ、油の量を事前にチョイスできるのは関東と同じ。こういう店でガッカリするのはテーブルサイドの付け合せが「これいつの?入れて大丈夫?」的な事がある。ここはそういった懸念はなく、置いてあるニンニクは素晴らしい鮮度であった。肝心のラーメンも美味。ホールに居た女性のスタッフがいそいそと、献身的に、一生懸命接客していたのが印象的。また行きたい。
味が自分の好みに合わなかっただけで、店員さんの対応が丁寧で居心地は良いお店だと思います。
接客いいです。気持ちよく食事できました。
実家近くで家系ラーメンが食べたくなったらコチラにお邪魔してます。
いわゆる普通の家系ラーメン。味、値段共に普通。金山近辺で家系が食べたくなったら行く、そんな感じのお店。客対応はなかなか良い。駐車場はない。
夜にしか行ったことはないけどいつもそれなりにお客さんは入ってます。ラーメンはよくある家系の味。塩と醤油、たまに限定?もやってるのかな。店員さんの接客も可もなく不可もなく普通。たまに元気な人がいる。みなさんが言っているコップの汚れはそんなに気にしたことなかったけど今度気にしてみよう(汗)
家系ラーメン大好き(*´ω`*)♡
先日まで、東京都町田市に住んでおりましたので、家系ラーメンは町田屋をよく利用していました。その感覚でこちら「金山家」へ訪れたので、ちょっとガッカリ店内は清掃が行き届いていて清潔ですし、ラーメンの味も文句なし、というか、暇すぎて従業員に余裕があるので、町田屋さんより美味しいかもしれません。ただ一つ文句があるとすれば、活気がありません町田屋さんのつんざくような「めんがぁ!!あがりましたー!!!」が、金山屋さんにはありません。あと、店員さんが客の目の前で携帯いじったりダラダラと私語を交わすのは不快です仮にも飲食店なので客の目の届く範囲で不快な行動は避けましょう。これでラーメンが不味かったら確実に☆は1でした清潔感は、家系にしては珍しいくらいキレイです。
スープは濃くて旨味たっぷりかつクリーミー。しかし何せ辛い、塩辛すぎる。塩辛いってレベルじゃない。麺は中太麺を使用。しかし延びが全くなくボソボソ切れるし、なぜか麺が短い(家系としても)店員さんが、ラーメンをテーブルに運び切るまでスープこぼしていたのはさすがにねー。