松玄 名古屋JRゲートタワー美味しいお蕎麦を求めて…名古屋駅JRゲートタワー内に有る松玄さんへ重要な別件で高島屋へ行った帰り、こちらで夕食をとりました。そばつゆで食べる京鴨しゃぶしゃぶコース 4300円先付(湯葉)刺身二種盛り合わせ(マグロ、ヒラメ、ヒラメのエンガワ、サワラの藁焼き)京鴨しゃぶしゃぶ(京鴨ロース150g、白葱、蕎麦つゆ、かぼすポン酢)蕎麦(7種の中から、もりそばを選択)デザート(わらび餅)刺身二種盛り合わせと有りましたが3種入っていました。湯葉もお刺身も美味しい。京鴨ロースを使用したしゃぶしゃぶはネギがたっぷりで凄く美味しい!「鴨ネギ」とはよく言った物で、鴨とネギめちゃくちゃ相性が良いです。これだけネギが入っていてもネギが足りずネギの追加をお願いしたくなった程です。蕎麦つゆとかぼすポン酢が有り、蕎麦つゆも美味しかったのですが、かぼすポン酢で頂く方が好み。お蕎麦は香りは少なめですが、喉越しが良く普通に美味しいお蕎麦でした。全体的にどれも美味しくボリュームも丁度良い感じで満足できるコースでした。ごちそうさまでした。
麺がツヤツヤで茹で上がりも良く、お肉もパリパリジューシーで美味しかったです。店員さんも元気で明るくて対応がとても良いです。
蕎麦は、長野、京都、滋賀、大阪、兵庫、福岡、長崎、愛知県、岐阜、三重、北海道、東京辺りで、おそらく1万店くらい食べましたが、二八では他店に大きく差をつけて、圧倒的に味、のどごし、香りなど、全てにおいて一番美味しいです。夏であれほど香る蕎麦は初めてでした。天ぷらは、その人の体調などを考えて、食感はそのままに、油の量をコントロールしているようです。僕は痩せているので、しっかり油の乗った天ぷらが来ますが、油が新鮮なので、おいしく食べられます。ゲートタワーモールでは、寿司屋とハンバーグ屋は問題外として、麺類のお店は外れがないと思います。ここより美味しい二八蕎麦があるのなら教えてください。
とても美味しいかったです。蕎麦の量も無料で大盛りに出来るそうです。一人でも入りやすいお店でした
美味しかったけど、接客が残念。お蕎麦が届くまでに30分くらいかかり一言もなし。
美味しいけどちょっと高いかな。
スパイスフェアに参加していて若い人に向けた蕎麦も好評でした。
豚しゃぶ!ネギを挟んで、松玄特製の胡麻ダレで頂きます。♡相性ピッタリ♡久しぶりにとても美味しい思いでした。松玄さんご馳走様でした🙇♀️✨
そばがおいしい。天ぷらも衣に味がついててうまい
ランチがけっこうお得ですよ
美味しいお蕎麦をランチでいただきました。大盛り無料なので、次回は大盛りにしようと思います。ミニ天丼の天ぷらもサクサクで、おすすめです。
日曜のランチ時に利用。大盛り無料だったのでお願いしたところ、気持ち大盛りくらいかな。おつゆはほのかに柚子の香りがして上品。カウンター席があるので、タワーズレストランの中では入りやすい。
味と値段に不満はないが、食器の扱いが雑。
ざるそばの上に、伝票を直に置くのはやめてね。不衛生です。カウンターに座るとみえますよ。サービスいいから又行くけど
もう少し余裕があると良いですね。店員の方が早々と食器を片付けたいのが目に見えて分かった。鴨蕎麦もお気に入りのお店ほどではなかった。
ランチは蕎麦が大盛りに出来るのでお得です。
店の名前忘れたけど、12Fの蕎麦屋で蕎麦のソフトクリーム400円を頼んだが、待っても一向に出てこず、会計したらカネだけは取られた。蕎麦が美味かっただけに残念。もういかないかな?
並ばず入りよかったです。大盛、女性でも食べれる量です
熱燗とみそ焼きが合う。締めのざるそばも美味しかった。
名古屋JRゲートタワーにある唯一のお蕎麦屋さんです。名古屋のランチレベルとしてはややお高めですが、濃い目の味は満足のいくものです。ランチの肉蕎麦がオススメです。
季節限定すだちそばダシは上品、そばもコシとのど越しのバランスよく美味うどん文化の名古屋では貴重なお店かも
驚くほどまずいです。つゆは濃いし、麺もふにゃふにゃ。そばアイスも粉っぽくてとても甘い。おそらく二度と行かないでしょう。
お高目のお蕎麦屋さんですが、良い素材を使ってそうです。美味しいけど、ランチ利用には少し割高かなぁ。
名古屋コーチンのつけ蕎麦を喫食。街の蕎麦屋の方が良いもの出します。場所代がかかるにしても、いただけません。あと、最後までおしぼりが出てこなかった。
限定の名古屋コーチンのセットを注文した。麺のつゆが美味しかった。でも値段は他の店と比べてやや高かった…
ランチセット、周辺店に比べてコスパ最強^ ^
お昼来店、注文を飛ばされ後に来たお客に注文したものが行き、すみませんもありませんでした。そばつゆ飲み切った後に蕎麦湯出されても···。
お蕎麦も天ぷらも美味しい
天ぷらや卵丼が、美味しい。定食でどちらか選んで蕎麦を決めた。
鴨せいろを注文鴨肉は臭みがなく甘みが感じられました、旨いつゆは東京だからかかなり濃くなっていますそばの量は少なめなので男性にはちょっと物足りないかも
5000円位のコースを頂きました。出てくるのに時間がかかります。お蕎麦は、固まっていて、とても残念でした。
本当に まあまあといった感じ
全てのおかずが美味しかったです
美味しいよ
まあまあだ
一番行列が少なかったので
メニュー豊富です
旨い
おそすぎる