KEG NAGOYA開店からのお付き合いの岡田屋さん、YMB初期よりなぜなぜどうして?バランスよくてダンクなビール作り。工場もでき、とうとうここまで来たかっ!感。せっかくなのでトレンド?に合わせて、工場内のタンクを眺めながら飲めるとなお楽しいかと。シアトルやポートランドではよく見たスタイル。
本日(2019年5月4日)オープン!早速13時頃お邪魔しました。8タップのビールが繋がり、冷蔵庫には缶ビールが4~5種類。店内は明るくて、カウンターとテーブルがいくつかあり、まったりのんびりした雰囲気でビールを楽しむことができました。フード類はありませんが、持ち込みOKなので、好きなものを持参できて自由度が高くてそれも良かった。近くに素敵なお店ができてくれてとても嬉しい。また行きます!!!
柳橋にあるY.MARKET BREWINGの新工場。5月4日よりいよいよ週末のTap Roomの営業が始まります。営業時間は、土日の12時〜18時。