千種区の末盛通の交差点に2020年4月にオープンしたお店、店内はカウンター8席ほどとテーブル席4卓の席数がありましたが、現在はコロナの影響でお持ち帰りのみというカタチでの営業になっています。テイクアウトのメニューは看板メニューの九条ねぎ焼きのほか、お好み焼きに生麺焼きそば、それにやみつきおにぎりなどがありました。その中から購入したのは豚焼きそばとやみつきおにぎりの2点、焼きそばの麺は生麺を使用、細いちぢれ麺と太めのひら麺を選ぶことができ、味も塩かソースを選択できたのでソースのひら麺をチョイスです。具は肉にキャベツ、揚げ玉に紅ショウガ、それに半熟の目玉焼きも乗っています。焼きそばは太麺が好きなのでひら麺にしましたが、この麺は焼きそばと言うよりはうどんとの中間、パスタのフィットチーネのような麺で少しイメージしていた太麺ならではのもちっとした食感とはチョット違いましたね。とは言えまんべんなくソースが麺に馴染んでいてシャキッとしたキャベツの食感と甘み、とろっとしたまろやかな玉子の黄身、ピリッとした紅ショウガの刺激なども相まってなかなか美味しかったです。コロナが落ち着いたら店舗で九条ねぎ焼きもいただいてみたいですね、ごちそうさまでした。
味濃い。お酒と一緒にだったらいいかもしれないけど、食事だけだと結構きつい。子連れが多くて店内はうるさい。落ち着いて食べたいならカウンターの方が良いです。運ばれてきた鉄板料理も熱々ではなくてなんだかイマイチでした。一番美味しかったのはサラダ。大根のポルチーニソースは酸っぱいです。内装がおしゃれで素敵でした。店長さんも感じが良さそうな方でした。バイトの子達も少し上手く回せたらきっと良いお店になると思います。
時間の約束を守れないルーズな店
焼きそばは太麺か細麺、ソース味もしくは塩味を選べます。100円で大盛りにできます。ここの赤ワインは美味しいです。何回かお邪魔していますが、最後にいったときにお子さん連れのグループが騒がしすぎで、ファミリーレストランみたいな感じになっていました。
全体的に味が濃い。塩味が強い。店員さんはまだ慣れていないのか、調理する人が少ないのか、オーダーしてから一品目の料理が出てくるまで20分以上経った。お待たせしてすみませんの気遣いもない。目の前で焼いてる鉄板担当の愛想が悪い。
ちょっとマネジメントに問題ありそうです。お料理を急がせた関係か、お好み焼きは生焼け、牛すじ焼きは煮込みが不足で硬かったです。今後に期待しています。
テイクアウト対応となっていて、店員さんの対応もハキハキされていて、初体験のネギ焼きもおいしかったです。焼きそばもお好み焼きも気になるのでまた行きたい。
美味しかったです!またおじゃましたいおもいます!
おいしいかった
ふつう。
看板通