気になっていてブックマークしていたお店にやっと来れました。お店の場所ですが、住吉ビルに到着すると看板が見えて、その入り口から10mくらい進んで右側にありました。平日のお昼に伺い、この日は店主さんお1人で切り盛りされていました。先客は2名1組、後から2組でした。カウンター7席、4人掛けテーブルが3つあり、比較的こじんまりした店内です。電波が悪いですが、その関係か、無料wifiがありました。コロナの影響の価格高騰により、9/1から平日ランチメニューが1200円になっていました💦飲食店さんも大変ですね。絶品濃厚カルボナーラを頼みました。妊婦だったので、カルボナーラに乗っている温泉卵と、サラダに載っている粉チーズを乗せないかを聞いてくださいました。生肉とナチュラルチーズ以外は特に制限していなかったので、どちらも乗せていただきました。お店でこうやって気遣っていただくことは中々ないので、とても嬉しかったです。ありがとうございました。ドリンク、サラダとサイドディッシュ、パスタの順で提供されました。サラダはドレッシングたっぷり、サイドディッシュ(ベーコンの燻製?)は燻製されていてとてもおいしかったです。これでワインが飲みたい…!パンは1cmほどにスライスされていました。パスタはソースたっぷり、薄めのベーコンのたっぷり胡椒がかかっていました。おいしかったですが、ソースが残ってしまい、パンがもう一枚あれば…!あと、ソースが思いの外サラサラだったので、もう少し煮詰められていても良いかなと思いました。全部、女性も食べ切れるボリュームだと思います。よく食べる男性は少ないと思うので、大盛りか特盛りにできます。お店の雰囲気もいいので、デートにも使えそうです。お酒が飲めるようになったら、夜にゆっくり来たいな〜と思うお店でした。
友人と昼飲みをしたかったので伺いました。豊富なワインリストがワイン好きにはたまりませんでした!燻製料理とパスタもワインにピッタリでとても美味しく、お昼から贅沢な時間を過ごさせて頂きました。また是非伺いたいです!私たちが入ったすぐ後に満席になり、外で待たれる人たちもいるほどの人気店なので、予約を入れた方が確実かも知れません。
最近燻製にはまっているという友人と一緒に伺いました。ポテサラ、じゃがいものガレット、チーズ、半熟卵、鴨、スモークサーモン、柿ピー・・・どれもとても美味しかった! お酒がエンドレスに飲めます・・・。燻製はちょっと・・・、という方も是非試してみてください。美味しくない燻製って単に燻製の味とにおいがするだけな気がしますが、こちらのお店のは、どれも食材そのものの旨味が増している気がします。今回は燻製のメニューを中心にいただきましたが、そうでないメニューもいろいろあったので次回はぜひ食べてみたいです。
お気に入りのお店です。1人でも来ますし、友人を連れて来たりもします。落ち着ける空間でスタッフさんも丁寧ですし、何よりお料理がおいしい。ランチのコスパ抜群です。絶対なくならないでほしい、憩いの場です☺️
やっと行けた燻製屋さん!最初はお試しでランチ…パスタ!予想以上にうまうま✨そして何よりサイドディッシュのポテサラとキッシュ💕サラダが美味しいとありましたが、そこは、まぁこんなものでは笑
燻製が!牡蠣、卵、ベーコン、ポテサラ、柿ピー、etc どれもとっても美味しい!多々食べ過ぎて半熟卵のTKGやスパゲッティまで食べれなかったけど次回は必ず食します。
栄・矢場町・大須からも近い燻製の香りが漂うお店です。ワインもあるのでイタリアンともカフェともバルとも言えるお店。貸切とかも相談にのってくれるようです。パスタもおすすめです。
燻製がとにかくうまい。ワインが進みます。
店内の雰囲気がオシャレで居心地いいです!お料理も美味しくて、TKGがおススメです
UPで見た備忘録、未訪問。燻製専門店、高級専門店の1000円ランチとして紹介。
めちゃくちゃがっかり。アプリ登録で『燻製ナッツ+デザートプレゼント』とあり登録したが、どちらにしますか?と言われ、じゃあ+じゃなくてorじゃん。パスタランチにはミニキッシュがつくというのでキッシュランチをやめたのに、出てきたのはオムレツ。まさかこれがキッシュ? それとも変更でもあったかと食べたが、後から来た隣りの人にはキッシュが運ばれた。店主に訊くと、今日は最初からオムレツなんです。じゃあ隣りの人のは? キッシュの数が少ないなら先に来た人に出すべきでは? 席も予約して行ったのに。食後水を飲んでいたら会計ズイっと出され、早く帰れってこと? 出し方あるよね。普通の言葉で謝ってはくれたけど、期待して行ったので悲しい思いをして帰りました。
落ち着いた空間で燻製料理とハンドドリップコーヒーが美味しいお店です。
やっと見つけた。今日はお休みみたいです。また来ます。
隠れ家スポットとしてはかなり面白い!
キッシュと、特にポテトサラダはひどい味だった。
美味しかったので
Bistro+cafe tredi 【栄 矢場町 大須 燻製 パスタ ワイン インスタ映え 貸切 誕生日 ディナー ランチ】