前回から3ヶ月ぶりの訪問。RANCH34のメルローとevolutionのピノに合わせ、ほぼ全品を頂く。まさにお薦めワインはマリアージュ。カリフォルニアワインの質も上がったものだ。ワインの品揃えが非常によい。店主のこだわりが見て取れる。7年ぶりの訪問。全メニューを食べてやろうと意気込んで右端から注文を始めたが、2品目で意外にしっかりとした肉の大きさに気づき、慎重に頼まないと後で悔いを残すと察する。その考察は確かで、つくねの上げ方が30秒早かった以外は満足行く食材と火の量と味付けに感動。ワインはナパのPinotでHAHN。読んで字の如くHAHNとは雄鶏。焼き鳥屋がこだわるワインと考え注文。これが市価2500円級だが自分の出す料理を引き立たせる酒だという認識なのだろう。まるでフレンチのマリアージュ。
名古屋市中区栄にある焼き鳥屋さん☆千亀☆男性1人女性1人の大人2人で行かせていただきました。予約でいっぱいだと聞いていた人気店。当時に電話して、20時半以降でしたらと、運良く予約が取れて行かせていただきました。コンビニ横の建物の2階にあるお店。階段を登る前から、お店の看板があり、階段を上がると、亀の絵が入った光る看板が目に着きました。中に入ると、雰囲気のある店内カウンター席が何席か、テーブル席が2席、奥にも席がある感じでしたが、のぞけませんでした。今回は、テーブル席に座りました。他の席は、全部埋まっていて、噂に聞く人気っぷり。予約が入ったカレンダーに目が行き、予約の字でびっしり埋まってました。早速注文。*コーチンもも塩焼き*ちょうちん*つくね*ねぎま*砂肝*うめ焼き*皮*せせり*長芋*きゅうりぬか漬けドリンクは、ウーロン茶を注文しました。御通しは塩キャベツ。串が1本から注文できるのがよかったです。どの串も焼き加減が絶妙で、味も美味しく、特にコーチンもも塩焼き、最後に出てきた、ちょうちんは、卵黄を口の中にいれてから潰すと、口の中に卵の汁が広がり、癖になるほどの美味しさでした。店員さんの接客もとても良かったです。またぜひ行かせていただきます。
私の焼き鳥ベスト店。ちょうちんはここが一番こってりしていて、濃厚で美味しいです。他も火を入れすぎず、塩加減もちょうどいいです!ここ最近は訪れると満席でタイミング悪く入れないことが多いのが残念ですが、ちゃんと予約していきます!総合 :4.4接客 :4料理 :5コスパ :4雰囲気 :5リピート:4焼き鳥以外もしっかり美味しいし、お酒はワインが充実しているのが他の焼き鳥店にはないと思います。
月曜の昼にダメ元で今夜の予約を入れると、奇跡的に開店から2時間ならOKとのこと。ラッキー!開店10分後にお店に入るとテーブル席は満席、カウンターにはお二人組が。さすがの人気。混んでくると注文もままならなくなりそうなので、おまかせでお願いしました。来た串はせせり、ねぎま、白肝、手羽先、長芋、うずら、もも、つくね、ぎんなん、ちょうちん追加で椎茸、なんこつと〆のそぼろご飯ハーフ。瓶ビール1、ワンカップ2と合わせて¥6140!安い!串は肉厚でジューシー、香ばしく焼き上がっておりどれも絶品!特にせせり、うずら、ちょうちんは衝撃的でした。お通しのキャベツも塩水につけてほのかな味をつけており、シャキシャキで丁度いい。無くなればおかわりできます。また、ワンカップと焼酎は別にメニューがあるので、お願いすれば見せてくれます。栄に来たときは是非寄って頂きたいお店です。ごちそうさまでした!
平日21時頃に2名で訪問。遅い時間にも関わらず店内満席。予約しておくことをお勧めします。アラカルトでオーダーできるの結構嬉しいですね!ちょうちん厚揚げまるはつしいたけつくね火入れはしっかりめ。でも固くならないちょうどいい加減。ジューシーさもしっかりありました。最近レアめな火入れのお店が多い気がしてたまにはよく焼いた串が食べたいと思っていたのでとても嬉しかったです。ちょうちんはきんかんが2個♪こってり濃厚で美味しい!つくねはその場で形成して焼き上げてくれました。ふわふわで塩っ気が効いてて美味しい。アラカルトなので訪問時間やお腹の空き具合によって好きな量だけ食べられるのが嬉しいですね。また訪問します。
美味しい!けど提供までの時間がかなり掛かったのとお店の周りの治安悪いのでリピートはしないかな。とりあえず女だけで行くのはお勧めしません。
焼き鳥やさんです。店内はそれほど広くはありませんので、基本的には予約が良いでしょう。1時間30分~2時間位の間でとってくれるみたいです。当然焼き鳥がメインですが、どれもおいしいです。ちょうちん、白肝がおすすめですが、どれもよいので店員さんにお任せもありだと思います。飲み物はソフトもアルコールも結構ありますが、日本酒や焼酎がいろいろあるのでお好きな方は試してみるのがいいかと思います。喫煙可能ですので、タバコ好きな方がいても大丈夫でしょう。他にも小皿的な感じでいくつかありますが、やはり基本的には焼き鳥メインですのでお好きな方にはおすすめです。
間違いなく昔は美味かった。久々の来店したがジューシーで絶品だったツクネと軟骨は今では50点。残念!
なんでも美味しかった/ちょうちんを初めて食べましたが美味しかったです
焼き鳥ならここ一択
万亀さんの暖簾わけ?とても美味しい
ちょうちん美味し!口の中でプチっと割れて黄身がとろーり☆.。.:*・美味しいお店です!
名古屋栄で人気の焼き鳥屋。正直、そこまで特徴があるでもなく、可もなく不可もない印象。
はじける黄身のちょうちんとつくねが美味しかったぼんじりはカリっとしてます
美味しかったです!名古屋来るときはまた是非寄りたいですね
ちょうちんがやはり名物なのでしょうね
トイレに行って戻ってきたらテーブルに伝票が置いてありました。シメ食べれず、帰れと言われたような気持ちになりそのままお会計をして店を出ました。早い時間に来れて、楽しみにしてた分ショックが大きかったです。焼きはよかったです。がそれよりも対応が悲しかったです。
予約困難店。奇跡的に21:30に予約が取れました。名古屋で有名な焼き鳥屋さんといえば、、、味良し、接客よし、言うことなしでした!是非名古屋へ行く際には行ってみてほしい一軒!
焼き鳥は中の中、コスパ良くなく、スタッフ良し悪し。
偶然見つけたお店別の焼き鳥屋からの2件目、せせりに始まり、感動しました。ちょうちんが食べられなかったのは残念、必ずまた来ます!!小さいお店ですが、お客様もいっぱい人気なのがわかります大将もとってもいい雰囲気でしたごちそうさまでした!お気に入りが増えて嬉しい♡ちょうちんも気になり、すぐにまた行きました、予約していかないと食べられなかったです美味しかったです、感動しました奥に綺麗なテーブル席ありましたが、私たちはやはり大将の焼いてる姿が見られるカウンターが好きです
友人に教えて頂き行ってきました。とっても美味しかったです。美味しすぎて写真撮り忘れました・・・・次は写真にも納めたいのでまた行きます!!
こじんまりとした本格焼き鳥屋。串一本だいたい300円くらいで、男二人で1.5時間飲んで食って一人5000円くらい。満足度は値段相応以上な感じ。塩加減、火の通りがどれも絶妙。また希少部位があり、なかでもちょうちんは絶品なのでオススメです。このあたりで一番美味い焼鳥屋かもしれません。
劣化して老ねた香りのする神亀。薄皮が付いたままの銀杏串。ひたすら常連とお喋りを続ける店員。この店ほど炭と網の距離が近い店を見たことがない。美味しければ問題ないのだが。確かに鶏肉の素材がいいのは分かるが、色々問題がある。串の塩加減はまばら。中が生ぬるいキンカン。レアと生焼けは異なると言いたくなった。名店と言われる理由がわからない。
友人に紹介してもらって、一月前から予約してうかがいました。焼きが絶妙で提供される間合いも店員さんのコミュニケーションが良くコントロールされています。沢山頼んでも、一気に出てきて冷めてしまうということはありませんでした。何より店員の皆さんが気持ちよく清々と仕事されていて、よくありがちな大将ががなってる喧騒とは無縁です。言葉使いも心地よいです。ゆっくり会話をしながら食事を楽しめます。おすすめです。
万亀さんのお弟子さん?と聞きました。せせりがかなりうまかった。サッカー好きなのでしょうか?大将。
なかなか予約が取れない店のようです。通りから見えないので、知る人ぞ知るといった様子。2階にも席が有りますが、やはり目の前で焼いてもらうのが良いです。いい炭なので、たまに白い灰が舞います。お任せでも焼いてくれますので、そろそろいいかなってところで、ストップをかけます。ゆっくり会話しながら飲んで、最後がシメで中華そばを出してくれるのですが、普通に美味いので、ちょっとびっくりでした。中華そばは、ハーフにもしてくれます。知っていると行きたくなる、良いお店だと思いました。
予約が取れないお店だけど、僕には上品すぎたかな。
万亀をルーツに持つ来年で創業20年になる焼き鳥屋さん。創業当時から通ってます。この時期は焼き牡蠣と銀杏が季節メニューに入ってます。
名古屋旅行が、決まって直ぐに予約を入れました。ギリギリ予約取れました。こちらの、ちょうちんが、とても美味しいです。リピートしてしまいました!名古屋旅行に行く時には、また行きたいお店です。予約を入れる事をおすすめします。
うまい!
王道から変わったメニューまでどれを食べても間違いなしです!
もくもくのコーチン焼き鳥屋。コーチン特有の弾力の高い肉質に塩味がよく合います。ハイボールで勢いよく流し込みましょう。
美味しかったですが料理の出てくるスピードが遅かったです。
名古屋でうまい焼鳥といったらここは外せません。常連さんが多めですが店主がきさくなので一見さんでも大丈夫です。並びは覚悟で。
何を食べても美味しいです。レベルがかなり高い。そして白ればがあれば最高の夜になります。
シンプルに美味しい焼き鳥です。お店の方の雰囲気も良く、珍しい部位もあったりします。
有名なお店で予約がなかなか取れないお店です。とにかく美味しい!
焼き鳥全般美味しかった。店員がたくさんいるわりにはサービス的にはいまいち…
名古屋で焼き鳥を食べるなら、ここ「千亀」を一番にお奨めします。名古屋コーチンのジュウシーな色んな部位が食べられ、締めには雉麺が一番です。
どの焼鳥もうまいけど特にコーチンの肝焼きはサイコー♪シメにそぼろご飯もサイコーに美味しかったです
素材も焼き方も最高においしい焼き鳥を食べることができます。
最高に美味い!けど、全然予約取れないので行けない。。。
名古屋に行ったら必ずいの一番でお伺いする焼き鳥屋さんです。勿論日程確定->予約です。予約必須!ワインも美味しい
良い焼き鳥屋さん 混雑時に食事がなかなか出てこないのが残念
こだわりのある焼き鳥はとても美味しかったです。
名古屋の人気焼鳥屋さん。小ぶりで食べやすい焼鳥。
私の知る限り、名古屋でここより上手に鶏を焼く店はありません。
全てがおいしいが、ちょうちんが最高においしい!日本酒もよい!
人気の店なので混んでます。どれも美味しい。
最高の焼き鳥。ワインもアメリカが多いけど色々あります。
肉が上質焼き加減もちょうどいい。
何食べてもうまい❗️けど、時間はかかるので、心に余裕をもって来店しましょう🎵
有名人も多く訪れる、焼き鳥屋さんのようです。
おいしかった。予約がなかなか取れないけど。
美味しいけど早く行かないとどんどん売り切れになっていく
味は申し分ないです。高いけど
おいしー、少し狭いけど
ちょうちん最高でした!
名古屋では一番好きな焼き鳥
美味い焼鳥屋です。
是非焼き鳥めちゃウマ?
入れなかった
すみよしで焼き鳥ならここ!
おいしい!!
流石ですね
レベル高し!