ディナーで訪問、開店記念特別コース(10000円)と麻婆豆腐単品をいただきました。シェフは中国飯店麗穂の元料理長。否が応でも期待は高まります。コースの内容は、1.香港飯館特製前菜盛り合わせ2.ふかひれの蟹味噌煮込みスープ3.北京ダック4.海老のチリソース煮込み5.あおさ入りスペアリブのガーリック揚げ6.豚挽肉と四川芽菜のチャーハン7.レモンゼリー入り杏仁豆腐でした。北京ダックは麗穂のそれとほぼ同じで絶品!あとスペアリブのガーリック揚げもお酒が進む一品でした。この内容で1万円はかなりコスパ高いです!再訪確定です。唯一のネックはビルの4階にお店があるのですが、エレベーターがついていない点。足腰の弱い方には少しきついかもしれません。お店も麗穂の様な華美なものではありません。純粋に美味しい広東料理をお値打ちに食べたい方はオススメです。1/10ランチで再訪。アラカルトでオーダー、牛肉とトリュフの香りチャーハン、四川式担担麺、蒸し鶏の麻辣ソースかけを頂きました。チャーハンは絶品です。トリュフ好きな方ならハマると思います。担担麺はとても上品な味付け、麻辣のバランス取れてて美味しかったです。蒸し鶏もしっとり柔らか。何食べても美味しかったです。チャーハンは美味し過ぎて感動しました。オススメです。
ランチに伺い、今回はランチコースを頼んでみました。前菜からとても美味しくて期待度がグーンと上昇(笑)まだオープンしたてとの事で、他に来店客がいなかったため、店の人とお話しができました。ご夫婦で新規独立開業されて、ご主人はミシュラン1つ星を取られたお店の料理長をされていたとの事。中華と言えば、料理人が変わると店の味も変わるくらいシビアの料理なので、まだミシュラン店ではないけど、この店は間違いなく1つ星料理人と言っても良いのかも。奥様も同じ店でホールサービスされていたようですし、それに、このビルにはミシュランプレート店もあるから期待したいです。蟹味噌入りのフカヒレスープは香港の濃厚タイプで最高です。わざわざ家賃の高そうな立地の高級店行かなくても、クオリティーの高い中華をお値打ちに食べられるから、仲間募ってディナーにも伺う予約をして帰りました。
流石^_^高級中華です!ランチがお得です。申し分なしです。
冬にお伺いしました。お店の位置はちょっと分かりにくかったですが。とてもゆったりした空間で、上品なお味で、美味しかったです。また行きたいです。
他のコメントにある様に、確かにおいしい!町中華とは全く異なる料理です。もう一度行ってみたい。星4つでもいいと思う。けど、なんとなく3にしちゃった。おいしいのは間違いないし、また行きたいと思うんだけど。
旦那さんの誕生日祝いに香港飯館さんへ。店内は清潔感があり、接客も丁寧で心がこもっています。フカヒレのスープと、パリパリ鷄、炒飯を頂きました。仕込みや下処理を誠実に行ったおいしい料理で、旦那さんとの会話が弾みました。その日の素材に合わせてお任せでオーダーすると、旬の新鮮なものが堪能できるそうです。日本が大好きな女性が接客して下さるので、終始良い雰囲気のお店でした。
対応がとても良かった お席の雰囲気もゆっくり出来て次回は接待に利用するつもりです