名駅に行くとお昼は山本山本店の味噌煮込みうどんをよく食べます。普段から味噌汁は赤味噌だからか、全然辛くないです。硬い麺も、噛めば噛むほど小麦の味を楽しむ事ができます。今日は季節のなめこ入り味噌煮込みうどん(1480円、ご飯付きは1580円)にしました。生卵は苦手なので、卵は硬めでもちろんハネ防止のエプロンもお願いしました。うどんが来るまで、自家製漬物をいただきました。ここのお漬物は大好きです！後でお漬物のおかわりをもらえました。大きななめこがたくさん入った味噌煮込みうどんは美味しかったです。お昼時だったので行列してましたが、それほど待たずに食べられました。店員さんはとても感じ良く、美味しくいただけました♪

美味しいということで連れてってもらいました。名古屋コーチングの味噌煮込みうどんを頼みましたが、これで2,000円は高いなと思いました。味は美味しいですが、お肉もそこまで入ってませんし。ご飯とサラダはお代わり自由です。うどんが少ないので、残り汁をご飯と食べることになります。美味しいですが！この値段は高いです。

味噌漬けコーチンと里芋入りの鍋焼きうどんをいただきました。深みのある味と、歯応えのある麺が美味しかったです。鍋焼きうどん初心者だったので、初めは麺の硬さには驚きましたが、ハマりました。黒七味を入れると香りも豊かになり、これまた美味しかったです。次は名古屋コーチンのネギマを食べたいです。

折角だから何か名古屋めしを、と思い初めて味噌煮込みうどんを食べた。赤味噌に馴染みがない他県の者からすると辛い。お水結構飲んだ。付け合わせのきゅうりと玉ねぎが美味しかった。うどんも生に近い固さで、茹がいているのか？煮込んでいるのか？これは正解なのか？と思いながら食しました。うどん本来の味もしないし、決して美味しいとは言えない。具材全部が味噌の味しかしない。コスパ良くない。

お通しで漬物が出てきますが薄味で美味しい。うどんはコシがあり濃厚な汁と合う。人気な理由がわかる。

最悪でした。本日のお昼時に利用しました。普通に来店し、席に座っても商品の説明などなし。他の客にはしているのになぜされなかったのか疑問。そして注文の際もボソボソと復唱しながら戻っていく。食べ終わった物を片付けてもらう時にも無言で取っていかれた。他の客には「お済みのお皿お下げしてもよろしいでしょうか」と言っているのに何故なのか。若い人には対応が悪くなるのか。もう利用しません。若い方も冷めた対応されるので、他の店舗に行った方がよろしいかと思います。

駅中の名古屋めしの代表的な店舗。入店待ちの椅子がないのが気になるが、待ち時間中にメニューを聞いてもらえるのがありがたい。卵アレルギーの有無の確認をしてくれるのも嬉しい。コロナ対策で、お漬物が取り分け式になっていたり、提供されない一品料理があったりするため、若干注意が必要。

最高！名古屋のホスピタリティを具現化しています。飲食店のレベルの高さはやはり名古屋は日本一だと思う。給仕の女の子も気が利いてて可愛い生まれ変わったら名古屋人になりたい

初めて味噌煮込みうどん食べました。これは[うどん]なのかと思う食感です。うどんと言うより団子汁に近いと思いました。お値段もそれなりに高めです。ただ店員さんはテキパキとしててお忙しい店をまわしてて感じが良かったです。

名古屋といえば味噌煮込み！昼の混んでる時間を避けて、伺いました。しかし店内は案外賑わっておりました。定番の味噌煮込みを注文。店員さんの気遣いや、漬物のおかわりなど、すごく良い感じの対応でした。昔からある老舗って言うだけあって、味も美味しく名古屋の名物だなぁと感じました。名古屋観光に来られた方には本当におすすめめです。名古屋に住んでるけど^_^そんな毎回毎回味噌煮込み食べてるわけではないげど、冬になると食べたくなる一品。おすすめです！

JR名古屋駅地上１階の名古屋めしどおりにある老舗の店です。味噌煮込みうどんが有名で、名古屋コーチン入りをいただきました。うどんはやや固めですが、ちょうど味が染み込んでいて、ご飯🍚にも合います。鶏肉と半生の玉子に味噌スープを少したらせば、ミニ親子丼でめちゃうまかです‼️

平日のお昼頃利用させていただきました。店内は狭いのかと思いましたが、奥の方まで席があるようでした。4人で行きましたが、お昼時ともあり混雑していてカウンター席に案内してもらいました。駅直結なので、電車までの時間でちょうど良かったです。せっかくなのでJR名古屋駅店限定の大名味噌煮込みうどんを注文しました。本来は卵が乗って提供されますが、今回は別添えにしていただきました。土鍋で出てくるうどんはとてもアツアツで最後まで美味しく味わうことができました。味噌が濃厚で麺も硬くて食べ応えのあるうどんでした。名古屋名物なので是非一度は食べてみる価値があると思います。

味と値段で２度目はないかな？名古屋グルメは味噌カツ位しか食べたことなかったので、出張で帰る直前にどこがいいかなと迷った上で、味噌煮込みうどんが美味しそうだったのと高級そうな店構えがよいのに引かれて入店。うどんなのに、なかなかにいいお値段。まあこんなものなのかと思いつつ、名古屋コーチンの味噌煮込みうどんを注文来てみたら、太麺でよく煮込まれたうどんが来た。箸でつまんでみると、ビックリするくらい麺が固め。煮込まれてくたくたになったうどんを想像してたのでびっくり。まるでまだ煮込みはじめてすぐのうどんのよう。ただ決めつけはよくないと、食べてみたら、、、想像どうり、固い生のような麺でした。こんな食べ物なんでしょうね。味噌のスープはと言うと、だしはあまり感じない、しょっぱめの味噌スープ。ちょっと焦げくさいような？？という訳で、生のうどんとしょっぱい味噌スープで、僕にはあわなかったみたい。これも勉強かなと。次は別の名古屋名物を試してみよう！

何軒か味噌煮込みうどん食べたことあるけど麺が硬くて驚いた。芯が残りモコモコしてる。コシが強いとかじゃなく生煮えの小麦粉食べてますって感じ。粉っぽいし。値段の割にクオリティが酷い。

うん、旨い！これが名古屋の味なのね。とまぁご祝儀採点は置いておき、八丁味噌っての？もっと甘みがあるのかと思ってたけど、ガツンとしょっぱい。かなりの塩分なので、出汁感があまりしない？！うどんは伊勢うどんを食べてきたので、笑えるほど硬い。コシではないね、俺のNo.1うどんである武蔵野うどんと同じガシガシ系。も少し太めが好みだけど、これはこれで。卵が半熟ではなく、なまなのね。熱々なので同じことだけどね。味噌のしょっぱさで、卵を割ってもまろやかになった気がしない（笑）具の名古屋コーチン。旨味が普通の鶏とは違う……んでしょう、若干硬めの肉。ご飯付きにして正解。味噌味にご飯は合うね。漬物がとても美味しい。大根ときゅうりだけど、薄味で絶妙な漬かり具合。しかもオカワリ出来る！でも高い。名古屋コーチン入りのご飯付で2060円。観光名物価格ですね。まぁ、ご当地でしか食べられないものだからね。

親子煮込みうどんをいただきました。1709円ここの特徴は麺が硬いことです！普段食べるコシのある麺よりも遥かに硬いです。噛みごたえがあって私は好きでしたが、人によると思います😅本場の味噌煮込みうどんを食べるのが初めてでしたが、やはり味噌が濃い！最高！！麺とスープがよく絡みました👌

グツグツの味噌煮こみうどん。具だくさんで美味しい。パリパリのお漬物が、サッパリうまい。茶碗の白飯が 、何気においしい。カウンター席もあるので、お一人様も気軽に利用できます。駅から出るのが面倒な方に是非オススメします。ただし、アツアツなので掻き込むことは出来ません。ネコ舌の方は、特に電車の時間に注意してください。

味噌煮込みは最高です。美味しいです。できればもっと量を食べたい。

味噌、出汁が美味しい　飲み干した名古屋コーチンも美味しい

味噌煮込みうどんとしては、お値段は少々高めかな。でも、店員さんの気配りと煮込みなのに待ち時間も少ないのはいい。漬物は食べ放題で、特にきゅうりは美味しい。

有名店だから、と何十年ぶり？に行きましたが好みがわかれると思いますね。スープはめちゃ濃いです(一緒にいった京都人は残してました、苦笑)。麺もコシとかではなくかたい。お腹壊しそう。うどんにしては値段も高い。一度食べてみるといいと思いますね！いい悪いは人それぞれ。

名古屋名物の味噌煮込みうどんの名店。好きな方は好きなんだろうな。確かにスープは美味しい。漬物もおかわり自由。ただし、讃岐うどん好きは麺にがっかりするだろな。いずれにせよ、コスパは良くない。生卵と蒲鉾しか入ってなくて1200円。鶏肉ぐらい入ってると思ったらなにもなかった。鳥のかしわ入りで1700円。名古屋コーチン入ると2000円。下手するとひつまぶしが食べれるかも。割高な印象が残ってしまった。

言わずと知れた山本屋の味噌煮込みおうどん。卵２つは、一緒に行った会社の人のアイデアです。その人、ひとつの黄身を上手にすくって、蓋の上でおうどんと和えていて、すごく美味しそうでした！私は全部混ぜてしまったのですが、それはそれで美味しかったです！汁を飲みたくて、飲みたくて。ごはんを追加で注文しました。ごはんを投入して、お粥のように最後まで美味しくいただきました。付け合せの玉ねぎとキュウリも、みずみずしくて美味しかったです。

名鉄線乗り場近くのお店です。疲れた身体に濃い味噌味が沁みます。名古屋駅の他飲食店に比べて、店内のスペースがあり適度に空いているのも嬉しいです^_^

山本屋本店の味噌煮込みうどんが大好きでよく食べています。ただ、コスパ的にはっていう感じです。ごちそうさまでした。

新幹線搭乗30分前に入店。急いでいることを察していただいて、事前の会計や比較的早く出来るメニューを案内いただき、温かい接客に感動。もちろん味噌煮込みうどんは美味しいです。時間がない中でも無理矢理食べて良かったです。

名古屋来たら欲しくなる✨鍋焼きうどん✨硬い麺好き🍜漬物食べ放題😃

名古屋のゆったりした雰囲気はいいんですが、電車の時間を気にかけてせかせかしてる出張族にはイライラする時もある。でも疲れている時にはあの酸味のある味噌は絶品。なんだかんだいって名古屋に行ったら絶対通う！つまり好き

うーむー、京都人にはなかなか理解できない味ですな。赤だしの中にプツプツ切れやすいうどんが入っている感じ。漬物食べ放題は🙆。まあでもあっさりしてておいしかったです🎵

何年かぶりの山本屋さんでした。美味しかったです。玉子を固めてきてください、というオーダーも快く聞いてくださいました。

味噌煮込みうどんと、名古屋コーチンねぎまうまいです

名古屋は美味しいものばかりですが、そのなかでも味噌煮込みうどんもおススメです。山本屋本店は名古屋駅周辺に3店舗あります。エスカ店が臨時休業だったために急遽こちらの店舗へ。名古屋駅桜通口から徒歩5分ぐらいでしょうか。ジュンク堂書店の近くから地下に入っていきます。数年ぶりの味噌煮込みうどん。わくわくが止まりません。まずお新香がやってきます。このお新香が美味しいのです。おかわりもできます。そして待ちに待った味噌煮込みうどん。とうとうグッツグツに煮込んだ味噌煮込みうどんが目の前に。この幸せな瞬間！！！！！！！！！！濃厚！！うどんのコシもいい！白いご飯ともすごく相性がいいです。お新香のおかわりもして。いやーーーー美味しすぎてたまりませんね。ごちそうさまでした。ところで、名古屋には山本屋本店と山本屋総本家があります。名前が山本屋なのですが、ぜんぜん違うお店です。どちらもうどん店。地方の人にはわかりづらいかもしれませんが。

これが名古屋の味噌煮込みうどんなんですね。初めて頂きましたが、うどんが想像以上に硬かったのが凄く印象に残ってます。何なら普通に売ってるうどんを茹でずに食べるより硬い感じがします。あと、青唐辛子のだし巻き玉子!とても美味しかったです。

麺が硬くて何事？と思いましたが、これがここのうどんなんですね。スープは味噌なんでしょうけど、魚粉が効いてる様な酸味のある味に感じました。サッパリして後味が残らなかったです。うどんが来る前に出されるお新香。これが凄く美味しくて、おかわり出来ます。

しっかりと煮込まれてはいるけれど、腰のあるうどんはとっても好み。スープもおいしい。お新香はおかわり自由というのがよい。駅ナカのお店でしたが、接客には老舗の雰囲気でしっかりしていました。ごちそうさまさまでした。

名古屋名物が食べたいんだけど、というワタシのリクエストに出張で同行した方が案内してくれたのがこちらのお店です。名古屋名物はヤッパリ味噌なんだ、なんて変な納得しながら入店しました。その方曰く、こちらのうどんは固くて変わった麺だということで、土産話にはチョッと変わってるぐらいが丁度いいよね、なんて思いながらメニュー見ると、高っっ！！と驚くようなお値段のラインナップ。うどんと侮っていましたが、高級うどん店なのでしょうか。ご飯が付くセットメニューがお得なようですが、先週末に食べ過ぎているのでうどんのみの単品メニューからチョイスしようと選んでいると、例のその方から、味噌が濃いのでご飯食べたくなりますよ、なんて忠告もありましたが、初志貫徹で単品メニューからお店の方からこのお店だけのメニューとお勧めされた大名うどん(2040円)をチョイスしました。（それにしても高い！）注文して直ぐに漬け物が到着。新玉ねぎの生スライスにキュウリと白菜漬け。新玉ねぎのスライスは醤油をかけて頂くようにお店の方から言われて、そうしてみるとコレがスゴく美味しい！新玉ねぎだからか全く辛くなく、薄口の醤油が出汁のような味わいでとても美味しいです。キュウリと白菜漬けは味が濃い目なのでご飯のお供という感じでしょうか。こちらも美味しいです。そしてグツグツと煮立った味噌うどんが到着です。恐る恐る土鍋の蓋を取りましたが以外にも蓋は熱くなく、中には濃い茶色の汁に海老天と卵が浮かぶアツアツの煮込みうどんが中々に美味しそうです。早速頂いてみると、確かに固めの粉っぽいうどんですが、この濃い味付けにはこれぐらいの固さの方が負けていない感じで美味しいです。中で煮込まれていた名古屋コーチンが味噌味で煮込まれて美味しく、ネギと一緒に食べるとかなりイケてます。海老天も衣が味噌出汁をシッカリ吸って茶色に染まっていましたが、この味噌味の海老天が美味しいですね。値段にはチョッとびっくりしましたが、流石名古屋名物と感じる美味しさです。麺を大盛りにしたかった、と思うぐらいの満足感でした。最後に残っていた新玉ねぎをもう一度味わって、コレで1500円位ならサイコーなんだけどなー、なんて思いながらお店を出ました。ごちそうさまでした。

When you come to Nagoya, you can eat udon stewed with miso.Thick handmade udon boiled in a hot pot and Japanese clay pot, and rich miso entwined, is the best.Yakitori is crispy and delicious.名古屋に来たら、やっぱり食べたい、味噌煮込みうどん。グツグツと土鍋で煮込まれた太い手打ちうどんに、コクのある味噌が絡んで、最高！サービスの浅漬も、山盛りあって、感動。おつまみに頼んだ焼き鳥のネギ間の香ばしいこと！！サイドメニューもレベルが高い。

名古屋コーチン入りの味噌煮込みうどんが美味しいです。漬物は食べ放題で味もいいですね。値段はちょっと高めですが納得の価格です。

観光客相手のボッタクリ？量は少ないし具は無いし。名古屋はトヨタの景気が良いで、この価格でも皆んな納得して食べているのだろうか？接客とおしんこで一つ追加しても星二つ(個人の感想です。名古屋の皆さん、すみません)

名古屋めしの一つ、味噌煮込みうどんの有名チェーン店。あちこちにありますね。生麺を茹でずにそのまま煮込むため麺のコシが半端ないです。熱々で提供なのでひっくり返したフタの上で冷まして食べます。土鍋自体は小ぶりなのでボリュームはそれほどありません。八丁味噌の風身も意外に強くないので苦手な方でも食べられると思います。

味噌煮込みうどんの老舗。麺といい味といい期待を裏切りません。激辛モツを食しましたが、あれは危険です。ご飯セットなんか頼むとお代わりの無限ループです(笑)

名古屋初観光です。自分達の口にはあまり合わなかったかな。麺が生？っぽいくて硬いのがダメでしたね。しばらくすると汁を吸って食べやすくなっていたように感じたけど、ようやって食べるものなのかな？。だしはご飯に合う味でまだ美味しく食べれました。星2ですが、食べたことない方は食べるのをお勧めします。

名古屋出身、久しぶりの出張で、名古屋に来ました。やはり、山本屋の味噌煮込みうどん 食べたく駅ナカの店に寄りました。相変わらずの味わい、付け合わせの漬け物、今回はキツネの油揚げと九条葱の仕立てです。白飯に味噌の汁、佳い感じです。

名古屋に来ると必ず寄る。ジャンクフードではないのだけど、濃い味付けの炭水化物ってのがなんともジャンクフードっぽくて病みつきのお気に入り。

味噌と甘味のバランスが絶妙❗硬い麺に絡んで最高に上手い。赤味噌好きにオススメです😆🎵🎵

味噌煮込うどんを食べたのですが、麺が固い…理由を調べてみたけど、汁が冷めにくいので麺が延びるのを考慮と書かれていましたが…固い…麺の固さとか選べたらいいのにな…麺の固さで汁の美味しさの印象が薄くなってしまった…これが名古屋の味噌煮込うどんなんだって印象でした。残念だったのが名古屋コーチンが小さく固かった…写真を期待してたのにな…

うどんが思っていたより固かった。

子供の頃からたくさん食べましたが、いつ行っても変わらず安定な味噌煮込みうどん、とても美味しかったです。ビールを飲みながら漬物で味噌煮込みを待つ…、それが出来ないのが本当に残念で悔しいです。名古屋に寄った時はぜひ立ち寄ってください。私は黒豚ロースか大名味噌煮込みがオススメです。昔と比べ、若い女性客が増えた印象です。お店が綺麗だからかな。

新幹線の待ち時間に寄りました。店内がすごくきれいで快適に過ごせます。味噌煮込みうどんは麺が固いので慣れ不馴れで好みが別れると思いますが、こういうものだと思います。私は味噌で煮込まれた濃い味とマッチしていて好きです。一緒にご飯も頼みましたが、つゆと一緒に食べるとおいしいです。おかわりしました。おすすめとして薦められた名古屋コーチンの焼き鳥ねぎまも歯応えがあって美味しかったです。全体として、店内にそれほど人が多くなく、サービスも行き届いているようでした。大変満足です。

美味しいのは間違いないが、熱すぎて食べ辛いかな。

名古屋名物、味噌煮込みうどんの有名店。うどんは最後に入れているんですね。くったくたに煮込まれたうどんを想像していたので、麺の硬さにびっくりでした。←間違った知識のなす技そんなわけで、まあ普通にしか感じられなかったとです。ホッピー無し。禁煙。

連休中の夕飯時に行きましたがそこまで混んでおらずでした。入店時のアルコール必須、席間隔も空いていて対策もしっかりしていました。ご飯とお漬物がおかわり自由でお腹いっぱいになりました！ご飯は注文した方、お漬物はうどんを注文した方のみです。

やはり人気店のようで30分くらい並んで入りました。名物の味噌煮込みうどんをオーダー。人数分のお漬物が運ばれてから、味噌煮込みうどんが来ました。うどんはちょっと硬めでしたが、出汁が美味しかったです。味が濃いめなので男の方は白飯と一緒に召し上がってましたね。

麺は固めで濃厚な味噌煮込みうどんです。名古屋コーチン入りにしました。ご飯が合います。ご飯もお漬物もおかわりできます。さっぱりして美味しいです。また食べたいです！

老舗です。が、『うどん』としてのコスパは、かなり低い。メインの煮込みうどんの他、サイドメニューも高価格。また、大阪の麺の柔らかさに慣れた人にとっては、麺の食感は、『牛蒡』並みに硬いと感じる筈。(笑)

名古屋に来たら一度はと思い、友人と来てみたものの混んでいたので30分待ち赤味噌文化に慣れていないが、まさかこういう味じゃないよねと思ったそのままの味で衝撃麺は硬すぎ、味は甘みもなくガツンとくる赤味噌風味のみ鶏からの旨味も出ている筈なのに赤味噌の渋味や苦味、酸味しか感じませんでした

かためのおうどんおいしい。お漬物が出てくるのがおかわり自由なのがうれしい

鍋焼きうどん美味しいです。山本屋本店は麺が硬めです。

わざわざ、名古屋名物 味噌煮込みうどんを食べに行った甲斐ありです。緊急事態宣言開けなんだけどね。美味しいものはいつなんどきでもです😅

席は十分空いているのに、通すのに時間かかりすぎ。受付と配膳のバランス(人の使い方)が悪い。店によってお漬け物や、具材が違うのも気になります。

友達のおススメと言うことで行きました！夜ごはんの時間としては少し遅めの時間に行きましたが思ったよりは混んでなくてスムーズに出てきました！お漬物食べ放題なのは嬉しかったです！個人的には柔らかいうどんが好きなのですが、普通に美味しかったです😊また行きたいです！

硬め？コシがある？なんだか新しい食感のうどん。味噌の味はおいしいけど、ちょっと高いかな…漬け物もついてきました。店員さんが頻繁に水を注ぎにきてくださったのは好感が持てました。

漬物食べ放題なので3回お替りしました。野菜がたくさん食べられてヘルシーです。味噌煮込みうどんは少しボリューム少なめなので、男性の方はご飯つけてもらった方がよいのではないかと思う。食べ始めのころはウドンがすこし固めに感じますが、食べているうちにこなれてきて柔らかくなります。この変化を楽しむのも味噌煮込みうどんのだいご味のひとつではなかろうかと思う。

名古屋と言えば味噌煮込みうどん🤤新幹線の待ち時間にサクッと食べられる好立地が◎

久々の味噌煮込みうどん！いやー、ご飯おかわりしてしまいました笑美味かったです。

名古屋コーチン入りの味噌煮込みうどんご飯付きを注文しました。うどんはしっかりしていて美味しかったです。味が濃いのでご飯がよく進みます。

最高に美味しいです👍夏こそ味噌煮込みうどん❗

味噌煮込みうどんはご飯必須です。熱々でかつ濃厚な味わいだから、うどんがのびきらないように固めの茹で加減(讃岐うどん以上のコシがあるかも)で提供されますが、それでもご飯は必須です。340円するけどお代わりし放題だし、少食さんでもご飯一度はお代わりできるくらいの濃厚スープです。と言ってもおいしいよ。科学館の近くの山本屋が、土曜日のランチタイムと言えどごった返しで一度諦めたんですが、少食な友人の『味噌煮込みうどんはこれまでラーメンで米食えない奴も少食な奴もご飯が欲しくなる』と力説したのをどうしても確かめたくて、待たされてもすぐ呼ばれるくらいのここで食べました。その説は正しかったのですが。店員さんのテキパキ感がすごく、味噌煮込みうどんを頼んだらついてくるお漬物のおかわりなども呼べばすぐ来ます。(2020.10〜終了時期未定の話)GoToトラベルのクーポンは2020年11月時点では紙のクーポンのみ使えるようです。電子クーポン交付の私涙目。

名古屋の味噌煮込みうどん界の横綱級と地元の方から聞き、行ってみました。以下、正直な感想をお伝えします。八丁味噌と鯖節や煮干しが混じったようなスープで、コクがあって美味しいです。やや濃すぎると感じられる方もいらっしゃると思います。麺は、とにかく硬い。ほぼ、生麺って感じです。私は好きでしたが、これは好みがハッキリ別れると思います。ちなみに、私は名古屋コーチン入りのセット(ご飯とお漬物付)を注文。メニューにある味噌煮込みうどんは、普通の味噌煮込みうどんでさえ1,500円を超えます。名古屋コーチン入りセットは、なんと！！2,060円。うどんでこの価格にビックリたまげました。ですが、名古屋の味噌煮込みうどん界の横綱級だと自分に言い聞かせました（笑）麺は少なめです。大盛りにしようもんなら350円のプラス。正に横綱級のプラス価格です。これは、衝撃的な出会いでした。※大盛りにはしませんでした。ご飯とお漬物のお代わりは自由ですが、私はお代わりなしで十分な年齢です。若いスタッフは、全員覇気すらありません。任された仕事を仕方なくこなしているオーラ全開。彼らにとっては、「オーラOK」って感じでしょうか。味は美味しかったのですが、2,000円程支払ってまで食べる価値はなかったというのが、私見です。ただ、横綱級ですから一度は経験する価値はあるかもです。値段が高過ぎること、若いスタッフの覇気のなさによって、星2つとなりました☆☆

注文してから来るまではかなりお時間が掛かりましたが付属の漬物はお代わり自由であり店員さんの対応に関しても、親切かつ丁寧な対応で居心地的には良かったです

普通の味噌煮込みうどんを注文した。注文してからすぐにお漬物が出てくる。玉ねぎのスライス、白菜、きゅうり。おかわり無料。浅漬で少し醤油を足す。１０分もしないで配膳された味噌煮込みうどんは、土鍋に入りグツグツ煮込まれている。生卵が割り入れられており、どのタイミングまで黄身を破るか戦略を練りつつまずはスープをすする。レンゲで掬い飲むスープはアツアツ。赤味噌のコクが口いっぱいに広がり喉奥に流れ込み、そのまま胃まで運ばれるのがわかる。うまい！何より残念なのは麺にコシがなくボソボソ硬い点だ。伸びないための工夫かもしれないが、コシがあればもっと良いのに。あと少し、頑張ってくれよ。

駅構内で便利です。スタッフの対応も良くて、大きな荷物は席と別のところで預かってくれます、勿論味噌煮込みうどんは美味しいし、漬物のサービスも嬉しいです。お値段はチョット高めな感じがしますけどね。

以前から一度食べてみたいと思っていました。味噌味が少し濃く感じましたが美味しく頂きました。漬物もおかわりして頂きました。

夜行バスで帰る前に寄りました。うどんは麺硬め。煮込みうどん注文の場合は漬物が付いてきます。お酒もあり、漬物がつまみに丁度いい。店員さんも親切。

お漬け物食べ放題が魅力的！笑私は毎度、白菜のみおかわりります👍✨名古屋へ来た方は是非一度、ご賞味あれ。

何度も食べてますが、今回黒豚をチョイス。美味しかったぁ。豚肉とお味噌、相性抜群です。(豆腐はトッピング)

接客もよく、もちろん味はまちがいなし名古屋にきたらいつもココ🥰お値段がちょっと高いかな

冷え込む夜に板わさを肴に日本酒チビりチビリやりながら味噌煮込みうどんいただきました。これからの季節最高です👍

年に一度しか行けないけど月一で食べたい。うどんのコシに合う味噌の力強い味、爽やかなネギの香り、半熟卵のコク。汁を飲み干しても喉が乾かない。名古屋メシってやっぱり魅力的。

オープン1組目で入ってちょっと麺がかたかったような。。

海老天ぷら入り味噌煮込みうどんと八百津久田見の油揚げとても美味しかった。

山本屋の味噌煮込みが食べたくて、並んでる人数が１番少なかったので並んだ。限定大名味噌煮込みうどんとビールをいただきました。八味が美味しかった

初めて本場の味噌煮込みうどん食べました。いつも行く『あまの』より、うどんも、味も違い。辛いと聞いてましたが、全然そんなこと無く食べれました。行った日は、電車の時間があり、店員さんが、気を利かせてくて会計を先に済ませてくれました。またゆっくり食べたいです。

美味しかったです。麺が熱々でした。

味噌煮込みうどん美味しかった🎵店員さんの対応も良かったです❗

うどんはもちろん、漬物がめちゃくちゃ旨い

たまに行くけどとても美味しい。店員もよく巡回してお茶などをよく注いだりして気がまわる。また、着たいと思わせます

名古屋特有なのか分からないが？煮込みうどんを食べたら、麺がやたら固かった。

ナゴヤの味、夏食べても美味しい味噌煮込みうどん！名古屋だけでなく赤味噌文化の人はたまに食べたくなるのでは…⁉

名鉄で風来坊の手羽先と貝新と藤田屋の天婦羅あんまきを買って、新幹線ホームに向かう途中で見つけました。隣のエビフライ吉田屋と迷いましたが、キツネ九条ネギ入りをいただきました。コスパは？味は申し分ないです。

見た目より味が濃く、見た目よりうどんかためです。知らないでたべたらびっくりするレベル、お新香お代わりできるのはよいとおもいます

改札から近いので、電車の時間ギリギリまで食べていられます！うどんが思っていたよりも固くて驚きました。コシがあるというよりは、モチモチ感が少ないといった印象です。

名古屋人の好きな味噌初めて食べると麺の固さに驚くが慣れてきてこの固さがいいとわかる。とても美味しい‼️

店員の対応が最低。以外に不味い。今池ガスビル内の山本屋の味噌煮込みうどんが日本一です。

味噌煮込みうどんと漬け物、白穂乃香で美味しく頂きました

本店さんには何度か訪れたことはありますが、こちらは初訪問。駅ナカにあり気軽に本場の味噌煮込みうどんを食せるとあって楽しみに海老天入りを注文したが、あまりにも塩っぱかった。こんなもんだったっけ？

やはり名古屋駅の山本屋本店の味噌煮込みうどんは美味しい😋💕な🍜

味噌煮込みうどん初体験！うどん、めちゃくちゃ美味しい～。硬めなんですね。海老フライと名古屋コーチン入り（1980円）を頼んだが、正直どちらも合ってなかったです。海老フライは衣がベチョベチョで汁相性が良くなかったし、名古屋コーチンは炭火で焼いたのか、焦げから苦味が出ていて、合ってないと感じました。他のトッピングをお勧めします。とりあえず、うどんは美味しいです！

平日、18時頃利用しました。それほど混んでおらず料理もすぐに提供されました。そしてもちろん美味しい！

エビスビール限定ですが、三杯目は380円のキャンペーンに誘われ。お代わりフリーの浅漬(胡瓜とダイコン。白菜は最近、終了したとのこと)だけでも、呑めます。周りの店舗が空いてる中、ここだけ昼前に並ぶ感じですね。