名古屋メシを代表するお店のひとつ「矢場とん」はみそかつが食べられるお店の中でも代表的なお店の一つです｡矢場とんの本店､名古屋市の大須にある「矢場町本店」に行ってきました｡矢場町本店のビルの壁面には､矢場とんのマスコットキャラである大きな豚の絵が描かれているので､遠くからでもすぐに分かります｡ちなみにこの豚は「ブーちゃん」というそうです｡そのまんまです｡矢場とんは､1947年「矢場のとんかつ」として南大津通四丁目電停前鈴木義夫氏が創業しました｡みそかつのルーツは､鈴木義夫氏がたまたま食べていた串カツをおもむろにもつ煮込みの鍋に入れてみたところ､とても美味かったことから､このレシピを思いついたのだとか｡つまり偶然の産物なのです｡「矢場のとんかつ」は人気を博し､1970年に「みそかつの矢場とん」として旧本店を建設します｡ (現レストランわらじや)現在の矢場町本店は2005年に建設されたものです｡全てのフロアが矢場とんであり､1階～3階が客席､4階と5階は宴会場となっています｡1階のカウンターの上には､矢場とんの歴史が分かるパネルの掲示が､階段には矢場とんの古い写真が数多く掲示されています｡今回は「わらじとんかつ」を注文しました｡カウンターからは厨房を見ることが出来るのも楽しみのひとつです｡「ブーちゃん」が描かれたオリジナルの割り箸､お手ふき､そして厨房の店員さん達のコックコートの背中にブーちゃんの絵が描かれているのが可愛いです｡わらじとんかつとは､ロースとんかつ2枚に､みそだれ､ソースをそれぞれかけた欲張りな逸品です｡その大きさから「わらじ」と名付けられています｡みそだれは味噌とはいえさらりとした液状であり､これをとんかつ全体にジャブジャブとかけるのが矢場とん流です｡サクサクと柔らかいロースと甘めの味付けがされたみそだれ､そしてソース｡その絶妙な味付けと歯ごたえは食べ始めるとすぐに癖になり､見た目の迫力に反してあっという間に平らげてしまいました｡70年にも渡ってみそかつを作り続け､名実共に「名古屋メシ」を代表する食べ物に育て上げた矢場とん｡その本店は今も存在感たっぷりに名古屋を行き交う人々の食欲を刺激しています｡ごちそうさまでした｡

平日夕方来店。ひとりなので一階カウンター席。多分店内はテーブル席とカウンター席です‼️わらじトンカツ定食1800円を注文しました。トンカツが2枚、ライス、味噌汁、小鉢、漬物。トンカツは厚みがあって食べ応えがあります✨ジューシーで柔らかく、肉の脂も甘くて美味しい😁味噌タレとソースが選べます‼️ボリューム満点💯ご飯はおかわり出来ます✨

ご飯おかわり無料！ここの味噌カツはやっぱ最高！米が止まんないし、お米だけでも美味しいしで大盛り3杯と普通盛り1杯平らげました❗️😂

大変美味しゅうございました！スタッフさんもとても感じが良く、気さくに話していただいて気持ち良く過ごせました。今回は黒豚のわらじカツ単品をオーダーしましたが、くさみもなく柔らかくてペロリ！😋ポテトサラダがついてきます😍豚汁は出汁がきいた野菜たっぶりのあっさり味でこれまた美味しい✌️次回は黒豚のロースを頂きたいと思います🎵最後に気がついて写真を撮った椅子に豚さん🐖自動ドアにも豚さんの鼻🐽🐽遊び心がいいね！🎵

15時ごろ、遅めの昼ごはんとして訪れました。わらじとんかつ定食とひれとんかつ定食を頂きました。わらじとんかつは味噌とソースが楽しめる半々がおすすめで辛子で食べてとても美味しかったです。肉は油っこくなく、口の中でとろけるほど柔らかくて、サックサクでした。値段はそこそこしますが、値段相当の味と接客で、ご飯とキャベツがおかわり自由なのが嬉しいです。写真のご飯のように、大盛りや小盛りが出来ます。あまりに美味すぎて、大盛りご飯を3杯食べました。極上リブロースとんかつも気になったので、次回訪れる時、注文してみたいと思います。

平日の17時前に訪れました。さすがに空いていました。注文したのは「矢場とん三昧（2200円）」ロースカツとヒレカツ食べ比べに鉄板味噌かつがセットになっていて満腹になりました。味噌だれは勿論美味しいですが、岩塩もオススメです。

ヤバいお相撲さんの豚、ヤバとん。きっと信楽焼の狸が、豚になっているのに違いないと推測。晩ごはんを食べに来店。カウンター席へどうぞ、だよ。ぼっちじゃなかったら、2F、3Fにアテンドぽい雰囲気。みそ汁は不要なのですが、わらじとんかつ定食を発注。みそとソースの半々をご依頼。ごはん大盛自由。店員さん、本当に揚げてる？の落ち着き具合で、待ちど。選べないお通しみたいな小鉢はご遠慮。ゴマとかカラシとか、何か言ってたけど、よく分からん。(とんかつ、そのものを味わいたいという意図)ごはん、きゃべつ、おかわり自由。しかし、うまいかこれ？みそくどい。自分で適量かけたいよ。みそとんかつの配列は、衣を剥ぎ取ったら良かったかもね。いわゆる、異文化コミュニケーション。結局、他県への出店店舗が閉店されるのは、そういう事だよね。ちなみに、店員さんのパフォーマンスは、監督が不在の野球部員という緩い感じ。

名古屋駅の地下街の店は行った事はあるが、本店は初めて。ホール係の気配り、心遣いが良い。わらじとんかつ定食を食べたが、美味。ご飯やキャベツのおかわりもできるし、聞いてくれる。キッチン内はやや密だが、社員仲良くチームワークが良いように感じた。また来たい！

お弁当をテイクアウトしました。冷めても美味しかったです！

わらじカツ定食がオススメですか、さっぱりした、ヒレかつもオススメです!

食べるならやはり本店だなと思い栄駅から歩いて行きました。力士姿のぶーちゃんが力強かった。味噌カツは元々好きですが、本場の味噌ヒレカツは美味かったです☺️また食べに行きます！

2021.4.9「何度も名古屋に来ているけど矢場とん行ったことないねぇ」というかみさんが言うので行ってみることに。どうせなら本店に行こうと意気込んで歩いていくと、大きな豚の看板とマワシをした豚の像が見えてくる。観光している感があって悪くない。2階席に案内され、ワラジと極上リブを注文。矢場とんのアニメが大画面で流されていて、主役の声優が落合福嗣であることに驚く。運ばれてきてから味噌ダレを店員さんがかけてくれます。これが名古屋の味噌カツかと感慨深く味わう。美味いねと二人で食べ進めるが、我々には量が多かった。途中から脂がキツくなってきて、辛子を多めに付けてどうにか食べきった。しばらく揚げ物は食べなくていいという気分になりました。

名古屋に来たら食べたくなる味、矢場とんの味噌カツ。ただの味噌じゃない、偶然から生まれた奇跡の味。これが食べたいから名古屋に来てるって言っても過言じゃないです。名古屋に来たら是非食べて欲しい。ちなみに本店のスタッフさんの接客はとても素晴らしいです。

名古屋飯といえば味噌カツと言うことで訪れました。一番人気のワラジとんかつを注文。150増しで豚汁に変更できるので豚汁に変更。ご飯とキャベツはおかわり自由。ワラジとんかつのボリュームか半端ない

最高に美味しかったです。ミソカツ初体験、さすがみそがうまいし、肉もいい。色々なところに、店がでる理由がわかりました。

初めてきた矢場とんがまさかの本店でしたwカツはサクサク、ご飯、キャベツ、はおかわり自由ただ思ったより高値で驚きました。流石矢場とん😅

矢場町の矢場とん隣に出来てたテイクアウトショップのヤバトンショップの方へ行ってきました。お弁当や豚まん、サンドイッチなど色々ありました。串カツをテイクアウト。注文したら車まで届けてくれました。熱々で味噌が別添えなのも良かった。

名古屋を代表する味噌カツでお馴染み、矢場とんの本店。ピークを外しても軽く並ばされるのでご注意を。カウンター席だと厨房の様子が分かる席に当たることがあります。山のように積まれた揚げる前のカツにお目にかかれることも。味噌カツはお味噌の甘さがクセになるので、名古屋訪問時には一度食べておきたい逸品です。

名古屋と言ったら矢場とん、ということで矢場とん本店さんへ訪問。並んでいても15分くらいで入店できました。店員さん皆さん感じよく、お食事も美味しく最高でした。また行きたいお店です。

名古屋に来る機会は多いのに、矢場とんをまだ食べれてなかったので、初挑戦。ピークをずらして14:30に行きましたが、それでも席に着くまで30分待ちでした。(15:00過ぎると待ちは少なそう)待ったかいがありました。ビールと一緒に美味しくいただきました。

凄くおいしい‼️味噌カツ最高‼️

平日の午後2時頃伺いました。店外に二組ほど先客が並ばれておりましたので、15分程並ぶ必要がありました。3階に案内されいつもの定食を美味しくいただきましたが、当然ですが本店だからと言って特別違いはないです。3階はテーブル席のフロアのようですが、隣の席と近く、遮るものも無いため、隣席のマスク無しで会話されている方が気になり、ご飯のお代わりは我慢して早々に退店しました。

よく食べに行きますが初めてカウンター席で初めて食べました。コロナ禍なので密にならずかえって良かったです。比率としてはテイクアウトが多いですが店だとライスのお代わり自由なのでお値打ちだと思います｡

13.4年ぶりに、来店しました！一人だと、カウンター席に案内され、二人以上だと、2階に案内されます。人気のわらじとんかつを注文。前回も同じメニューです。やっぱり美味しかった！ご飯、キャベツは、おかわり自由で、支払いはクレジットカード、電子マネーが、使えます！

あつあつソースを目の前でかけてくれるのが嬉しいです♥️キャベツとご飯のお変わり自由も最高ですね！

けっこう混んでいて少し外で待ちました。味噌カツ初めてなので、普通の味噌カツ丼とヒレカツ丼を注文しました。キャベツの千切りと漬物と味噌汁が付いて¥1500くらい。ボリュームもけっこうありました。車で行くと駐車場狭くて、縦に停めるので、他の車が前に駐車したら車動かしてもらわないと出られない感じです。近くにパーキングたくさんあるので、別の駐車場行くことをおすすめします。

開店5分前で既に行列。第1陣で入店出来た。わらじ定食とどんぶりを注文。油っぽくなく食べやすい。わらじは叩いて伸ばしてるので厚みなし。3階フロアマネージャーと女の子スタッフ2名。手際よいが、キャベツ、ご飯のおかわり対応悪し。総評として、味や対応を鑑みるに、値段が少し高い。

近場に来たので寄らせて頂きました。本店という事で上階に複数名来られた方のスペースがあるなどコロナ禍の今ではおひとり様も安心して食事を楽しむ事が出来る場所です。商品は定食メニューはごはん・キャベツのおかわりが可能なので、値段が高めに見える一方でお腹いっぱいに食べたい方にはおすすめかもしれないです。メニューとしては地域を感じる味噌カツメニューだけでなく、季節に合わせてのカキフライなど来店機会につながるメニューや今のご時世に合わせてのテイクアウト販売などもしていますので、気になる方は是非来店してみてはいかがでしょうか。

みそかつ最高ですね！サラサラした味噌だれが絶妙です。

予約して訪問して大正解。予約することをオススメ致します。

ロースとんかつ 1.300円也平日12時前なら並ばず入店可能。わらじ定食(ロース100g×2枚)を勧めますが、とんかつ1枚で十分なボリューム。味噌汁・ご飯おかわり自由。肉は柔らかく味付けもgood｡ザ名古屋めしを堪能できますが、お値段高いですね。

草鞋とんかつ最高です！名古屋にいた時、たまに行ってました。初めてみた時の、インパクトは忘れません。赤味噌ベースのタレが、また上手くマッチしてたまりません。本店ビルのインパクトも最高です。また是非行きたいです！それと、今日本全国に店舗展開してる様ですが、近くに来たら、必ず行きます。

店舗展開がすごいけど、反比例して味は落ちていきますなあ。昔に比べ値上がりもすごい。

東京にも矢場とんは有りますがせっかくなら本店にと初来店。駐車場は狭く前後に2列縦隊で8台………もしかしたら最大15台(3列縦隊も有るかも？)です。奥の車の方が帰る時は手前の車のドライバーが呼び出されます。あの入れ替えは初心者には酷かも？人生初の味噌カツ。想像と違ってたし東京で売ってる味噌カツとはまったくの別物だったのが「味噌ソース」！東京とかでは「味噌ダレ」って感じなんです。ところがココではテーブルで温かい味噌ソースを店員さんが掛けて仕上げる。たっぷり。流石に美味しい！赤味噌ベースなのかな？濃いようなしょっぱいような絶妙な塩味です。少し残念だったのがトンカツ自体は普通。一枚100gが2枚乗ってるのですが(味噌カツとソースカツの盛り合わせ)わらじとんかつも2枚なのかな？トンカツは200gか250gの厚い物をレアで食べたいのでこちらのお店ではヒレカツの方が厚みもあり美味しかったです。一番美味しかったのは海老フライ！！大きな海老一本を丸々フライにした物。もちろん頭もお皿に乗っていて食べやすいように殻は外してありました。それからモツ串と大根の味噌煮のお皿が有りました。コレもウマー！！お酒欲しくなります。個人的にはサイドメニューの方が美味しいと感じてしまいました。

名古屋に観光に来て一度食べてみたかったので行ってきました。これは食べに来た甲斐があったと思えるような食事だったなと思います。

大須に行った記念に訪れた。休日ということもありコロナ禍など関係ないかのような大繁盛で、店の外で行列&店内でも階段で待たされ、入店に30分ほどかかった。店は新しくて綺麗なのだがかなり狭い。創業地ということで仕方ないけど、観光目的じゃないとこの行列は辛いな。味は濃い味噌の味で僕的にはなかなか好き。お酒のつまみにしても美味しそう。

矢場とん、本店にて「わらじトンカツ定食　ソ―ス&味噌」頂きました。ご飯🍚、キャベツおかわりOKです。

味噌ヒレカツ 小 1400円味噌汁を豚汁に変更(150円)ヒレは柔らかいですが、連れのロースカツの方が薄くて美味しかったです豚汁は豚肉がゴロゴロ入ってますうーん、味噌以外は至って普通のトンカツ値段の割に特に美味しいということもないあまりお店で食べる意味は感じられませんでしたただ、行列でも回転は早いのでそこまで待ちません。

本店に初めて行きました。店内は老舗感も出て、厨房も綺麗やし従業員さんも親しみやすくいい感じでした！７人で行ったから二階に通されました。二階のスタッフの坂下くんやったかな。めちゃくちゃイイコ‼️ほんと、無理な注文にも親切に接客してくれて気持ちよかったです。トンカツもサクサクで衣も剥がれずお肉も美味しかった‼️味噌だれ正直苦手やったけど、本店のはめちゃくちゃカツも味噌だれも別格‼️最高でした！また食べに行きたい。行くなら本店‼️

人多すぎてびっくり。結局本店には行けませんでしたが、スタッフの方が近くの店を案内してくれてセントライズ店で美味しくいただけました。

やばとん🐽本店。ご存知✨名古屋メシ✨みそカツ有名店👌お店は大通りに面して🐷看板も巨大で目立つのですぐにわかります。ヽ( ・∀・)ﾉぐるりと行列でも有名なお店なので、11時開店前には並んでいたのですが‥20分くらいは並んだかなぁ🕑‥頭の中は既に「わらじとんかつ」でいっぱいだったのですが‥突然‥この日は海老フライも食べたくなったので、【ロース・海老フライ・蟹コロッケの盛り合わせ】の定食(2400円)を注文。嬉しい誤算‥小ぶりな蟹コロッケの中に‥缶詰めのズワイガニだと思いますが、蟹の身がしっかり入っていました😄ﾟ.+:｡∩(・ω・)∩ﾟ.+:｡味噌カツについて‥矢場とんはドロッと味噌みそしてなくてソースはさらっと‥どて煮のタレ的な‥みそ風味のソースが独特だと好みが分かれるところですが、クセになる味わいで‥私は好きです(^^ゞみそとソースがハーフのものや普通のとんかつもあるので、みそ味はちょっと‥と仰る方にもお勧めできるお店です。□コスパ★★★こちらの店舗はごはんおかわり自由だし‥決して不味くはなく、むしろとても美味しいです。お腹いっぱいになりますよ。有名な‥わらじとんかつ定食が1800円。みそカツ丼が1300円。安価な、なつかしのカレーも1100円なので‥行列だしサラリーマンの気軽なランチのイメージではないかも。矢場とん食べたかったら‥他の行列じゃない店舗もあるし(^^ゞ□接客・ホスピタリティ★★★★★行列はわかりきっていたことでしたが‥それでも心地よいお気遣いでした。行列に並んでいる間にメニューを配っていただいたり、並んでいる人の数も多かったせいか、開店時間を若干早めてくれたり‥カウンター席ではありましたが、お茶やおかわり等の補充など「すみませーん(-o-)/」と声かけしなくても客席隅々まで目が行き届いており、あの大人数の客を次々にさばいていくオペレーションはむしろ神業✨お店の方のサービスはとても良いと思いました👌□概要★★★★最初は初代社長の鈴木義夫が昭和22年に矢場町に構えた本店1店舗(大衆食堂)のみだった矢場とん。今では27店舗にまで拡大しました。（レストランわらじや、お持ち帰り専門店含む/2020年現在）本店に設置してあるモニター画面では大須観音の隣に2020年10月にオープンしたレトロな店舗【昔の矢場とん】インフォメーションが流れていました。名古屋のみそ文化のひとつである「どて煮」のたれがベースです。黄金の割合でブレンドされたみそだれをたっぷりかけた串かつ、とんかつは「少し贅沢なご馳走」として地元名古屋を中心に有名になっていきました。□アクセス★★★★★矢場町駅4番出口より徒歩約4分。□営業時間★★★★★11:00～21:00年中無休□豆知識💡‥実は名古屋発祥じゃない名古屋メシ4選‥①味噌カツ‥【カインドコックの家カトレア】‥三重県津市1965年に味噌カツを考案。とんかつに味噌ベースのタレをかけて提供を始めた元祖。②きしめん‥三河池鯉鮒宿(現在の知立市)雉の肉を入れたうどんが好評で雉麺(きしめん)と呼ばれていたらしいです。刈谷市に【きさん】と言うきしめんのルーツ「いもかわうどん」を提供しているお店があるようです。③天むす‥天むす専門店【千寿】‥三重県津市昭和30年代初めに同店で生まれたようです。④カレーうどん‥東京早稲田にある蕎麦屋【三朝庵】(さんちょうあん)の発祥説が有力です。因みにこちら「カツ丼」発祥の地としても有名だそうです。

久々にツレと矢場とんで昼飯くいました。ちょい高めなんだけど、定食はご飯・キャベツがおかわり自由(ﾟ∀ﾟ)なので、二人ともご飯もキャベツも数回ずつおかわりして、腹いっぱいです。基本的に味噌かつなので、味噌がダメじゃない方にはオヌヌメです。大須に来たなら、一度は矢場とん。なお、お昼は混むので、少し時間をずらしての来店が吉です。

美味！一人やとキッチン目の前のカウンターで食べれんのがいいですね！しっかし、すごいトンカツの仕込み量、笑そんだけオーダー入るからでしょうけど！パン粉つけたの残ったらどないすんねやろなぁ。

味噌ロースカツを注文しましたが100gで十分な量です。さらにキャベツ、味噌汁、ご飯のおかわりも無料でできるのは嬉しいです。味噌ソースがこってりなのでキャベツか、ご飯の追加は欲しくなります。外にはモニュメントのフォトスポットがあります。

初味噌カツ！美味い！おかわり無料も大食いにとってはとても嬉しいです！また行きます。ご馳走さまでした〜⭐️

大阪で食べた矢場とんよりおいしかった!コロナでラストオーダー7:30!オーダーストップギリギリに来た。それでもたくさん人がいた店員さん、忙しそう。凄い働いてるのが感じられた。ご飯お代わり自由。けど、ご飯が閉店間際無くなったらしくお代わり断られていた人がいた。閉店ギリギリは行かない方ごいいなと思ったヒレより、ロースのほうが、甘みがあって美味しい。エレベーターかわいい!キャラクターグッズ結構あった

名古屋飯の代表といって過言ではないと思います。値段はそれなりですが、わらじとんかつ美味しかったです。

やっぱ名古屋と言えば味噌カツ、🐷味噌カツと言えば🥩 矢場とんのワラジ。自分は味噌半分、ソース半分派✌️

名古屋名物の味噌だれがかかったトンカツ。白米でガツガツ行くのもよいがアテでビールに流し込むのが正解！

並びましたが、あまり待つことなく入店できました。味噌がしつこくなく、肉も柔らかく仕上がっていました。

以前サービスエリアで味噌カツを食べた際胃もたれした嫌な思いがありましたが、矢場とんの味噌カツは普通に美味しかったです♪

従業員が機会的ですがお味はよろしゅうございました。

初・矢場とんでした！濃ゆい味噌味、ビールが進みます♪ロースは思っていたより固かったかなぁ。。。ヒレが美味しそうでした。他のメニューも試したい♡生ビール中¥700、まぁまぁいいお値段。2階席、階段にお客さんがズラリと待っていました。。。サクッと食べて飲んでお店を出ないとヒンシュクかいますねwまた名古屋に来たら食べたいです♪

関西から食べにいってよかった。さすが味噌カツの本場！矢場とんの味噌カツ最高に美味しかった。愛知県は美味しいもの沢山のあるので、何度も行きたくなりますね。

いつもは東京で食べてますが名古屋に来た際は本店に来てしまいます。アクセスは地下鉄駅から少し距離があり若干不便な立地。さすが本店！と言う貫禄すら感じる矢場とんビルです。カウンターに通されると調理場が目の前で山のようになっているとんかつに啞然とします…（混雑時は特に）。味に関しては他店舗と全く同じですので東京で食べても何ら変わりはありません。キャベツ、ご飯おかわり無料。支払いは交通系ICカードとクレジットカードが利用できます。レジにクレジットカードの表記が見当たらないのでブランドの可否不明です。トイレが少ないのと清掃が行き届いてなかったのが残念でした。

お昼ご飯にと来店して、幼児がいるのでベビーカーを引いていたのだが、店員に「5階へエレベーターで行ってください」と言われたが、初めて行った為にエレベーターがどこにあるか分からず、「エレベーターはどこですか？」と2、3回聞いたが無視。見かねた友人が「ねぇどこにあんねん？」と聞いてくれたが「何が？」と店員に言われた。何がじゃねーよ！ずっとエレベーターはどこにあるのかと聞いとるわ！アホか！しかも「何がですか？」とかならまだしも「何が？」って何？客に言うセリフじゃない。しかもこっちは何度も聞いてる。人の話聞けよ。どら気分悪いわ。

外まで行列、やっと中に入れても実はここから2階・3階への階段でまた行列へと誘導される。笑 いつ行っても行列なイメージ。ただ、その甲斐あってか店員さんの人捌きはプロ。笑 まあ接客云々はあの忙しさなら仕方がない。自分でもあの中にいれば嫌にもなる。お値段は少々高めに感じる。だがやっぱり美味い。あの行列の先を越えても食べたくなる気持ちも何となくわかる。たまに食べたくなってしまう、何故か中毒性がある。多分また並んでしまうのだろう。

11時の開店の5分後に訪問。外に待ちはなく案内の店員さんがポツンと立ってたので、すっと入れるのかなと期待したけど、結局中にも待ちの方がいて、席に着いたのは11:25頃でした。人気店なんですね。矢場とんと言ったら味噌カツですが、メニューによっては味噌とソース、好きな方で楽しめるものも。個人的には味噌カツは苦手なので助かります。ご飯は無料でお代わり自由。多くの方がお代わりをしていました。並んでいる最中に注文をきいてくれるので、席に着いてからの提供は早かったです。

椅子が可愛い。わらじの味噌とソースをチョイス食べきれるか心配だったが、お肉も柔らかくペロッと😁完食。みそは嫌みの無い甘口美味しかった。

名古屋に行ったときは絶対時間見つけて食べに行くのですが、久しぶりに先日行ったらなんか本店横に矢場とんのキャラクターのオブジェ出来てる!?しかもなんかよく見たらアニメも放映してる!?となって驚きました。かわいい。調べてみたらなんだか声優さんもめちゃくちゃ豪華なんですね。驚きつつ店内入って安定の「ロースとんかつ」を注文。濃ゆくてあまみのあるお味噌がやはり癖になりますね。これを食べたら名古屋に来た！って感じがします。

本店に行けました。コロナ禍なのですぐに入店。コロナ対策は今ひとつか。

11時でも30分待ちでした。甘い味噌カツは柔らかジューシーでご飯が進みます。ご飯はおかわり自由。一味、擦りごまで味変しても旨いです。

今の時期、イートインは早めに終わり、21:30まではお持ち帰りのみになっていて、お持ち帰りで食べたくて21:00頃に来店した際のことです。店に入るともう既に店じまいの最中で、レジのお金を数えている従業員、カウンターで書き物をしている従業員、キッチンを洗っている料理人などがいて、とても営業中とは思えませんでした。一応テイクアウトはまだ30分あるので注文は取ってもらえましたが、完全に油断していたようで対応が良くなかった。結果、待ち時間は15分ほどでしたがヒレカツ弁当（1,700円）はシナシナでした。というのも、2階から降りてきた従業員が偉い人に「弁当の事で相談があります....困ったなぁ.....」などと言っていて、明らかにキッチンで新しいお弁当を作れる状態ではなさそうでした。客は僕1人、お弁当をひとつしか注文していないのに、食材用エレベーターでお弁当がいくつか降りてきて、そのうちの１つを渡されました。多分従業員が夜ご飯に頼んでいた物が僕に回ってきたのでしょう。。同じ料金払っているのに残念でした。従業員用のお弁当かどうかは2021/08/13日21:00に、お店にいた人にしか分からないが、そもそも客が来る時間に帰る準備をしているのがお店としてどうかと思います。ましてや現金を数えているなんて。。オンオフはしっかり切り替えた方が良いですよ

矢場とん本店　よく通るけどほぼいつも並んでます！並ぶのきらいだから最近すっかり食べてない…でもこっちの持ち帰りショップなら肉まん170円で食べ歩きできるし最高！カレーまんもあるよマニアなら矢場とんグッズも買える！これは行くしかない！お店の前には等身大？矢場とんのキャラ　ぶーちゃん？がたたずむ後ろから見ると回しがキュートだぞ！暇なら矢場とんのアニメ見てね楽しいよ！みんなも名古屋盛り上げよーぜ！

何度目かの矢場とん 矢場町本店でしたが 混雑してるのはわかりますが 店員さんのレスポンスが悪く 注文してもなかなか来てくれないし あと やはり店内狭いです…矢場本店でなくとも 他にたくさんありますので 無理に本店でなくとも良いと思います。今回星3なのは １階カウンター席だったのですが すぐ目の前に料理人さんがいて 調理されてるのですが あまり聞きたくない話か嫌でも聞こえるので この評価です。矢場町本店以外をオススメします。

おいしいけど途中から味噌と油でくどく感じました💦しばらくは食べたくないが、そのうちまた食べたくなる味かな価格は高めだけど、ごはんとキャベツが食べ放題なのはいいですね

美味しゅうございました。

美味しい元々のソースもトッピングのチーズソースも美味しかった

人気店なだけ、入店まで30分ほど並びました！店内は階段もそうでしたが、テーブル間隔が狭めでした。名古屋の味噌ソース美味しかったです。

外国人観光客がとても多くて日本人観光客も居るからお店は大忙し。1F/2F/3Fと座席はまぁまぁの数があるので外まで行列が出来ていても意外と早く座れるかも。待ってる最中にオーダーするシステムなので席についてすぐに料理が運ばれてくる。みそカツを食べなければならない。以前はやっていなかったハズだが、今はみそカツを注文すると運んでくる時には味噌はかけずにテーブルまで運ばれてきて、店員さんが目の前で味噌(ソース)を掛けてくれる演出がある。大変良いと思います。店の裏に駐車場があります。細い道を裏側から入っていかねばならず大変な上に駐車場は前に詰めて停めていくスタイル。要は自分の前の人が車を出したいときには自分が食事中でも呼ばれて自分の車を動かしてあげなければならない。逆もまた然り。それでも安くない周辺のコインパーキング代を浮かせられると思えば…。駐車場には係員さんが居ます。指示に従ってください。

地下鉄名城線 矢場町駅4番出口から370m、徒歩5分の「矢場とん 矢場町本店」。休日のお昼ご飯時に予約なしでふらっと伺うと、店の角を曲がったところまで列ができていました。待ち時間は40分ほどですかね、と言われましたが、意外と回転が速く、実際に並んで待ったのは20～30分ほどでした。頼んだものは、名物「わらじとんかつ定食」と、「みそおでん(大根)」。通常の二倍の大きさのとんかつには、ソースと名古屋ならではのみそダレがダブルでかかっており、ボーリューム万点で贅沢に楽しむことができました。ガツンとした濃い味が好きな方におすすめです。大根のおでんにもよく味噌がしみこんでいてとても美味しかったです。

名古屋味噌カツと調べると、どのまとめサイトでも紹介されている『矢場とん』さん本店に行ってきました。回転も早く10分も待たずに入れました。今回は人気No.２メニューの肉厚リブロースカツです。濃すぎずソースとスープの間くらいの甘辛い味噌にしっかり味付けされ、お肉も繊維が活きていて噛むほどに旨味の出る上質なお肉でした。東京の方なら『にいむら』さんをイメージしてもよいかと思う、手頃な価格で美味しいお店でした。

１１時の開店と同時に入りました。帰る時には並んでいたので早めに入るのがお勧めです。人気のわらじとんかつ定食(味噌のみ)をいただきました。濃厚な赤味噌が口いっぱいに広がり、忘れていた味わいを思い出しました。わらじとんかつなのでボリュームがあり、キャベツやご飯のおかわりはできませんでした。とてもおいしくいただけました。

名古屋には長くいたが初めての矢場とん。多くて最後は飽きちゃった。

名古屋来たら必ず食べる店。わらじ最高

ご飯食べ放題！お茶碗小さいから女子でもおかわりせんと足りませんなぁ。ひれトンカツは味噌ダレたっぷりでカラシを付けて食べるととても美味しいです！味噌ダレはちょっとという人もトンカツソースと味噌ダレが両方食べれるメニューもあるので名古屋に行ったらぜひオススメです。ヒレカツがもう最高にやわらかくて美味しかった！

1回目に行ったときは、混んでいたのでテイクアウトにしたのですが、テイクアウトは待たずにすぐ購入できました。2回目は店内で。内装も矢場とんのキャラクター一色でした(笑)食事は普通に美味しかったのですが、全体的にちょっと割高で観光価格だなぁと思います。

矢場とんの本店です。1階部分だけみると(あれ？あまり大きくない店舗かな？)となるのですが、実際には2階以上も客席なのであまり待つ状況になったことがありません。味もサービスも本店とだけあってか、十分すぎるほどです。味噌カツもいいですが、個人的にはエビフライもおすすめです。

ランチ時に訪問したのですが駐車場は空き待ち状態の盛況ぶり。オーソドックスな「味噌カツ」をいただきました。濃厚な味噌ダレとトンカツの脂の甘さとのマッチングに感動。トンカツの量もセレクトできますし、ライスのお替わりもサービスなのでお腹いっぱいになりますよ。

すごく混んでいました。待ち時間30分くらいでした。一階のカウンター席では、作っているところが見れます。他の店舗で、ゆっくり食べたほうがよかったかも⁉️ごはん🍚は、おかわりできます。どて煮が美味しかったです😃駐車場🅿️は、狭いです。🚕運転に、注意⚠️

わらじとんかつ定食1,600円。カツ自体に旨味がなく、個人的には残念でした（他メニューは分かりません）。どて煮（少250円、大300円）は美味しかったです。ご飯おかわり無料。回転率高い。1人だとカウンター席に直ぐ座れます。

味噌ダレは良いとしても、カツ自体が良くない。わらじトンカツ？、普通のトンカツとも肉は硬いし、脂身が多過ぎる。カリッと揚げているを越して焦げ臭さを感じるくらいまで揚げられているので、ジューシーさはほとんどない。開店前から並んでいる方も多いが、何故並んでまで食べたいのか理解できない。残念ながら二度行くことはない。以前セントレア空港で食べた時はまともだったはずなのに。今回はたまたまなのかな？強いて良いところをあげれば、御飯がうまかったことと、ビールとモツ煮？の相性は良かった。記載した商品名は確実に覚えていないので間違えているかもしれないが悪しからず。

休日はいつでも並んでいる印象です。ゆったり過ごせるような雰囲気はなく、食べたら出てハイ次の人！って感じのお店なので、子連れでのんびりするならショッピングモール等に入っているお店の方が落ち着けると思ういます。ひとりふたりだったら一階のカウンターがおススメ。目の前でカツをあげているのを見ながら待つのはなんとも食欲がそそられます。味は良く、活気があるからか、同じ矢場とんでもなんとなくココのが美味しい気がします。気のせいでしょうか笑元々は「みそ味が好き！」という訳ではないけれど、味噌カツって美味しくてクセになります。コロナ禍になってから行けていないのでどんな感染対策をされているかは未確認です。

柔らかくてとても美味しかった🤤💗

とんかつなら矢場とんご飯とキャベツおかわり自由なのが嬉しい店員さんもハキハキしてて接客が良いとんかつも美味しくお腹いっぱいになれる

濃い味噌味ですが飽きることなく最後まで美味しかった。駐車場無料

ジャズドリームやエスカ、セントレア、ドームなどなど他店舗にも足を運んでますがやっぱり本店が一番美味しいです。無料じゃなくていいからキャベツ大盛りも作ってほしいな。2、3倍欲しい。しば漬けじゃなくなっちゃったことはショック！笑　店舗外でやってる矢場とんのアニメにはびっくりしました。

お昼時に行列覚悟で行きました。角を曲がったとこまで並びましたが、メニューを見て悩みながら待っている感じになるので意外と回転は早く感じました。味噌だれのカツはご飯なしでもイケます！お肉の種類が違うと食感や味が違うのでいっぱい頼んでも飽きません。極上リブとんかつは脂の味が甘くて特に美味しかったです、また食べに来たいです！

観光客価格が残念。2020/8来訪。お目当ての味噌カツ屋さんがお休みで代わりにこちらへ。待ち時間の間に注文を取ってくれて、着席から程なく出てきました。甘めの味噌ダレが美味しかったです。ご飯とキャベツはおかわり無料。案内された席がテレビの真下で（矢場とんのCMのみのリピート）ちょっと賑やかだったので音を下げるか音を消すかして貰えたらもう少し落ち着けるかと。１階はカウンターのみ、案内されたのは3階でそれぞれのフロアは広くは無いですが、効率よく回転している感じです。店舗裏に８台無料駐車場もあるとのことですが、食事中に「車の移動をお願いします」という車のナンバーで呼び出しが頻繁にあったので、実際には未確認ですが移動が必要な停め方の駐車場なのかなぁと。食事中にバタバタしたくないので私は近隣有料駐車場でもいいかな。

過去に訪れた時のあまり美味しくないイメージで観光客狙いのお店だとずっと行ってなかったですが久々に来店してみましたかつはよくある感じではありますが味噌タレが美味かったです以前より美味しくなったような気がします

店外に10～20人程の行列が出来てましたが、店員さんの手際よさと、回転の早さで、10～15分程度しか待たなかった。店内に入って5分以内で、お料理が出てきた。味噌ダレが美味しいので、どのメニューも美味しい。その中でもお奨めは、蒸した味噌カツ。通常の味噌カツより、断然柔らかく美味しい。ごはんのおかわり自由は嬉しい。3杯はいけます。

水が空っぽになったのを気付いてくれる。接客が素晴らしいです。気持ちよく 食べる事が出来ます。

外人だらけ。アジア方面の方々。並びます❗20分は当たり前。矢場は予約できません。伏見あたりは予約できるそう。凄く量が多いです。豚カツに赤味噌タレをかけたもの。東京にも田町を始めなん店舗かありますが、本場で食べたかった。赤味噌とソースの豚カツはんぶんにしてハーフ&ハーフが一番人気らしいです。量がたくさんで、ごはんもおかわりし放題でお腹一杯になります。豚汁はオプションですが豚カツなので濃厚な豚汁が大きなお椀で出てきてこれまたお腹一杯になります。学生、サラリーマンには良いのかな～と名古屋文化の赤味噌、しっかり良い仕事してます。女性には重いかな…

正直、毎日のランチに利用できるほどの価格帯ではないですが、その分しっかりとおいしいです。名古屋に行った際には必ずここには寄るようにしています。

嫁さんと愛知旅行ついでに行ってきました。平日の昼に来店したところ、15人程の待ちがありました！事前にオーダーを取られ、15分程で3階のテーブルへ案内。5分程で料理が提供され、店員さんがソースを掛けてくれるスタイルです。私は名物？の『わらじ豚カツ』のソース半々をいただきました。豚カツは柔らかくジューシーで、ソースも思ってたよりアッサリしてて、もたれる感じはなかったです。隣の学生グループ(男3女2)は、ご飯＆みそ汁なしの豚カツ単品を食べてました(^_^)ﾉ今度は違う店で味噌カツを食べてみたいです♪

生まれて初めて味噌カツを食べましたけど、美味しかったです😊キャベツの食べ放題が良かった。

19:30頃に店舗に行き、10分程で店内に入れました！席について注文し、5分もしないうちに料理が出てきてスピードにビックリ！！そしてめちゃ旨い！！リブロースを頼みましたが、ボリューム、味、共に満足でこの値段が納得♪名古屋に行った際はまた是非立ち寄らせて頂きます☆

星1もつけたくないですが、シェフの方がいい人だったのでつけておきます。フロア責任者のメガネかけている方ですが、態度悪し、行動悪し、目つき悪しで最悪でしたね。よく矢場とんさんはクビにしないですね。大丈夫そ？目つき、大丈夫そ？態度、大丈夫そ？矢場とんさんがもったいないですね。こんな評価ですいやせぇ〜ん。

初めて団体で訪れました。矢場とん三昧を頂き、とんかつの食べ比べ・女将さん特製のアップルパイ、とっても美味しかったです！箸が割り箸では無く、矢場とんにネーム入りで、売店で販売もしてました。オリジナルのワインや、グッズも沢山あって見ていて楽しかったです。今回は団体予約でしたが、入る時から出る時まで、待ちの行列が途切れませんでした！

日曜の夜19時25分頃行って、席に着けたのが45分頃。事前に注文していた料理が出て来たのが20時頃。待つのはほぼ店内の階段部だったので、立ちっぱなしではあるものの寒くなかった。初めて味噌カツを食べたが、想像を上回りまくる美味しさだった。味噌だれはテーブルでかけてくれるため、カツのサクサク感もちゃんと楽しめる。甘すぎないのでご飯が進み、コクと深みがあってもくどくないので飽きずに完食。安いカツ丼に慣れている身には少し高めにも感じたが、外食のカツとしては普通の値段だと思われる。また食べに来たいと思った。