去年の11月に名古屋城観光の後に行きました。お昼時に行ったので並びましたが、お店に入ってからはすぐ来ました。ひっきりなしに焼いでいるからですかね。関東と東海では鰻の焼き方が違うそうですが。このパリパリとした感じが関東人からしたら新鮮で良いですよね。おいしく頂きました。いいお値段ですが、gotoのおかげで安く食べられました。

美味しいしひつまぶしと、良い接客のお店(*^^*)先週は、金シャチ横丁の矢場とんに行って来たのですが、この店もそうですが…金シャチ横丁の飲食店はどこも接客が良いですね。道が混んでいたので予約の時間を少し遅れそうになったので、電話をさせてもらったのですが、その時の電話対応もすごく丁寧で優しくて、お店の好感度が上がりました。頼んだのは、ひつまぶしと、上うなぎ重です。焼き加減の違いを食べ比べしようと思ったのですが、違いが私には分かりませんでした…。しかし、うなぎはかりっと香ばしくて、どちらも本当に美味しかったです。ひつまぶしは、ネギやノリなどの薬味と、出汁があるぶん、ちょっとお得かな？と感じました(笑)お代わり無料なので。出汁も美味しかったです。ご飯に良く合っていて、あー美味しいな。としみじみ思いました。妊婦なので肝吸いは遠慮しましたが、次回は肝吸いも頂きたいです。良いお店で食事が出来て良かったです。

勿論、美味しかったです。お土産でも持って帰りましたが、色々、お気遣いも頂き、美味しいと好評でした。

ひつまぶしをいただきました。皮がカリッとしてて食感がいい。出汁も美味しかった。

日曜の12時前に入りました。栄店では普段すごく並ぶのに、コロナの影響もあってか、こちらは予約しなくても席が空いててびっくり！12時半頃は数組並んでいました。しかも土日は三の丸周辺の路駐がOKなので、車で行くなくら穴場だと思います。ひつまぶし(2/3尾)　3,740円(税込)上ひつまぶし(1尾)　4,675円(税込)を注文しました。表面がカリッと香ばしくて、家庭では出せない味です。美味しすぎます！店員さんも皆さん穏やかで、快く薬味・お出しのお代わり(無料)やお茶の交換に来てくれました。その場でLINEの友達追加をすると、コーラ・オレンジジュース・烏龍茶のうち１つサービスしてもらえます。今回はシャチ割を利用しました！シャチ割の申し込みはLINEだとフリーズしてしまったので、ハガキで申し込んだら当たりました。クレジットカード、WAONカードなど多様な支払い方法に対応しています。コロナが治って名古屋に友達や親戚が遊びに来たら、是非連れてきたいと思います。

めちゃめちゃ、おすすめです。素敵なお店だったので口コミ書きました。以下説明します。旅行で日曜日の14時頃に行きましたが、5分程で入店できました。外のガラスからは鰻を焼いているカッコいい姿を見ることができます。メニューの種類が多く、悩んだ末に限定品ということで“金シャチひつまぶし”のお吸い物を肝吸に変更して注文しました。普段人より多く食べる私でも十分に満たされるほどのボリュームで、上に乗っている鰻はところどころパリッとして間に挟まっている鰻はふんわりしていて、非常に美味しかったです。初めて食べた肝吸も苦味なく上品な味がしました。美味しかったです。なにより、私はこのお店の方々に惹かれました。欲しい日本酒が、名古屋城周辺の推している商品と違ってい他ので、買える場所を伺ったところわざわざ調べてくださいました。おかげでスムーズに目当てのものをゲットできて、帰りの新幹線にもギリギリ間に合いました！お仕事中なのに、対応いただきまして大変感謝しております。これから定期的に自分へのご褒美としてまた行きたいと思いました。

ひつまぶしをいただきました。かりっとした鰻がおひつ一杯にまぶされていて、最初はそのまま、２杯目は薬味で、３杯目は出汁を掛けて。鮮烈な鰻をストレートに味わいたければ一杯目、山葵とネギで爽やかを足したければ２杯目、じっくりと染みる暖かい出汁を味わいたければ３杯目なので、最後にもう一度好みの食べ方ができるように４杯分に分けて食べるのをおすすめします😋

名古屋城観光をしたあとに、金シャチ横丁に立ち寄らせていただきました。ひつまぶしが食べたかったのでこちらのお店にお邪魔しました。平日の午前中、開店してすぐ？くらいにお伺いしました。時間帯が早めだったのでお客さんはいませんでしたが、お昼時にかけてどんどん増えていました。関東では少ない地焼きが特徴の名古屋名物備長ひつまぶし。最初は普通に食べ、次はねぎやわさびなどの薬味を乗せて食べ、最後は出汁を入れてお茶漬けにしていただきました。いろいろな食べ方を楽しむことができるのであっと言う間に最後まで食べ切ることができました。鰻も香ばしくてとても美味しかったです。

人生初の高級鰻店で食べました革命的美味！

名古屋城にお出かけの時に、食べに行きました。ネット出てこない見つけて、ネット予約しました。予約やからすぐに入れたし楽でした。入ると直ぐに、お姉さんが予約席に案内してくれて、メニューを決めた時も店員のお姉さんが親切に対応してくれました。この店の店員さんは対応良かったと思います。さてメニューですが、ひつまぶしと上うなぎ丼をチョイスしました。ここの店のうなぎは上手いかと思います。うなぎは革がパリパリ中はふわふわで、味もちょうどいい味付け食べ後耐えも抜群でした。量もしっかりあって大満足でした。値段はそこそこですが、金額以上の満足感でした。やっぱりうなぎにはワサビとネギの薬味が上手いかと思います。ぜひ一度御賞味あれ～

最高に美味しかったです！また行きたい！

ひつまぶしはとても美味しかった。外待ち中に予め注文を聞いてくれたところまでは良かったが、席に案内されてからひつまぶしが出てくるまで45分待ち。何の説明もなく45分待たせるのは論外。基本的なサービスができていないので料理の評価には至らず星1個。来店日時:2021年5月2日12:00頃

昼に予約して行きましたが、この状況下なので、空いていました。(その後、結構客の入りはありました)期間限定の「肝いり上うな丼」、吸い物を肝吸いに変更しました。ウナギは柔らかく、美味でしたが、ちょっと味が濃かったです。反面、肝吸いは薄味でした。シャチ割が使えたので、実質半額で頂きました。

最高に美味しい鰻でした！うざくと呼ばれる鰻ときゅうりの酢の物が初めての味でとても良かった。

旨かったです。食べに行って下さい

ひつまぶしをいただく。肝吸いの肝が焼いたものでなく残念でした。お出汁の出汁もあまり効いていなかった。

お店も綺麗だし雰囲気最高٩( ᐛ )۶値段も良いけど(๑⊙ლ⊙)ぷｯ味も良く最高٩( ᐛ )۶ですよ(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯこの際だから~贅沢しときましょう!!

私は、うな重を食べました🤓とても美味しかったです✨少し鰻が薄く小さかったです😢

名古屋でも数店舗ある、人気店の名古屋城地区ある店舗。観光客も多いので鰻を焼いているところも見れる外装が新鮮です。やはり備長炭での香ばしい味わいが売り。サービスも行き届いた、良いお店です。お値段も良心的で、電子マネーも勿論、利用可能。

名古屋名物ひつまぶし、非常に旨かったです。名古屋城に近く、見物客にとても便利。店内の雰囲気も良く、比較的リーズナブルに本格ひつまぶしを堪能できます。予約して、少し早めに入店し注文させてもらい、すぐに提供されました。薬味はおかわりでき、ネギとわさびもとても美味しかったです。周りに名古屋名物の飲食店や土産物店が集まっていて、目移りしてしまうでしょう☺️

タレが甘めで香ばしくてうまい。薬味がおかわりできます。

ランチでしたが、リーズナブルに旨いひつまぶしがいただけます✨

鰻の太さも　焼き加減も良かったです　一色の鰻で育った者ですが　ひょっこり入ったお店で　美味しく食べれましたでもちょっと　タレが辛いです　鰻の美味しさをじゃましてます　三河人でも　もう少し優しい味です

久々に金シャチ横丁にぷらっと行きました。昔は名古屋城よく来てたのに、最近だと観光客も少ないですね。その代わりいつも混んでいる備長さんにすぐに入れてラッキーです！！地焼きのうなぎでは備長さんを超える店舗なかなかないですね。また近くに寄った際には必ず来ます

丁寧な接客で美味しく頂けました。

美味しかったです💯値段の80%のコスパです。ぼちぼちが最良の普段です。

初の名古屋で、おいしいひつまぶしが頂けました。

美味しかったです。接客もとても丁寧でした。

3/30 花見シーズンのため混んでいて1時間ほど並びましたが、とても美味しかったので待った甲斐がありました。

子供(2歳、3ヵ月)にも優しく対応してくれて安心して食べれた。

久しぶりにひつまぶしを、頂き、今回はこの御店で、食べて備長炭で焼いた鰻の香ばしさ、タレの味甘さどれも素晴らしいかったです。美味しかったです。

ひつまぶしを頂きました、外はパリパリ中はフワフワで美味しかった。接客も良かったです❗

名駅やラシックのお店には行ったことありますがここは初めて安定の美味しさでした写真はうな丼

落ち着いた雰囲気で、美味しかった。

期待しすぎたみたいです😢美味しかったけど、値段なりのものでした。

ひつまぶしをいただきました。鰻は勿論美味しかったです御飯の炊き加減が少し硬めで、小粒だったのでタレの絡みや食感も良いあんばいでした出汁も味がよくでていて、薬味と絡めながら色々な味が楽しめました。

うな丼を頼みました。ひつまぶし専門店なのか、お米がかためでした。うなぎの量も物足りなく感じました。ひつまぶしを頼めばよかったかな。

鰻をカットしておひつに詰めた感じですがふっくら食感で美味しかったです。ただうな重との違いには？？？。です( ´艸｀)三段階に分けて食べるスタイルですが、最後に食べるお茶漬けより、そのまま食べるほうが好きかも♪

こちらこそありがとうございました。大人数で行って、うるさかったはずなのに優しい対応をして頂きました。また、近くに行った際には寄せて頂きます。御料理は、やはりそれなりのお値段はしましたが美味しかったです。😊

やっぱりうなぎは美味しい。備長さんは格別です

美味しい でもメニューが少ないのが残念

店内はとてもきれいで清潔感があり、店員さんの対応もとても親切でした。ひつまぶしを頼みましたが、とても美味しかったです。初めての人向けに食べ方のガイドが置いてありました。地味に漬物がおいしかったです。

お店は新しいのか、きれいです。お昼前でしたが、あっというまに満席に。メニューの値段の違いは質ではなく量だそうです。質は一緒と言われて小さいのをいただきました。名古屋城近くで、名古屋らしく、ちゃんとご飯を食べたい方にはオススメです。

ひつまぶしを気軽に食べたいときはいつもここ。とても美味しいです。

ランチは、お手頃で美味しかったです。

味はとても美味しく、個人的にはボリュームたっぷりでお腹いっぱいです。店員の方も気さくで、初めて来店したのですがいい気持ちで食事を進める事ができました。また、行きたいですね(*´︶`*)

午後１時に着いたが１時間も待たされた。秋分を１週間後に控えたのに残暑が厳しく、日陰で凌いでいると「列が乱れるのでキチンと並べ！」と店員から睨まれ日差しに直射された。人気があると横柄になるものだな。

寒い時期にうかがいましたので、温かいお茶を何度か入れ替えてもらいうれしかったです。

鰻は香ばしくパリパリで、中はぶわふわ❗　店員さんは親切‼️

美味しい鰻が食べられます。場所が名古屋城の敷地内のため、長居ができません。本当はもっと落ち着いて食べたかったな。

鰻丼を注文したのですが、身は全然ペラペラでふっくらしておらず、、、がっかりです。

カリッとして味は、美味しかった。鰻は薄い😥

美味しかったです‼️

祝日のランチタイムに利用。さすが有名どころで美味しかったです。ですが、残念な事に一人の中年店員さんが愛想がなく、店全体のイメージが下がりました。

今年の３月２６日だったかな！？新しくオープンした。金シャチ横丁。名古屋城の正面入り口の右手にお店が並んでいます。その中の名古屋飯のエリアにあります。９店舗あるなかの、ひとつです。焼き方が美味しいと思いました。値段はやはり。少し、高めに設定されてます。

ひつまぶし、初めて食べました。美味しかったです。店内満席だったので、お店を出たときに、行列の様子を見たら、店内の待ち合いスペースだけで、外には誰もいません。振り向いたら入口に【只今満席】の立て札が・・・。心も満足しました。

12時30分位に来たら、並ばずにすぐに入店できました。

皮はパリッと香ばしく、身はふっくらで美味しいけどやはり高い。

シャチ割りで行きました美味しかったです

旨い😋

値段が高いです。焼きももう少しパリッとしてるとよかったなぁと思いました。

美味しかった。

うな重があります。接客は食堂レベルです。話題作りに👍

美味しかった～。高かったが十分満足です。

ひつまぶし大盛！

ひつまぶし、ボリュームたっぷりで大満足でした❗️

長焼を頂きました。個人的に久々の鰻だったこともありますが、それを差し引いても大変美味しかったです。

接客サービスが良い。おもてなしを感じる。

美味しく

予約すれば並ばずに入れる

美味しかったけど高い

おいしいლ(´ڡ`ლ)

炭焼きの櫃まぶしは最高でした。

上品であっさりと美味しく頂きました。

大変美味しかったです

美味しくいただきました！

初めて食べましたが美味しかった

上ひつまぶし。タレの甘さが控えめ。

高級ひつまぶし。おいしい。

美味しかったです

もっちり美味しい

普通に美味しい

美味しい。

おいしかった

大盛況