5月10日に訪問。L字カウンターがあり、落ち着く店内。テーブル席もあるけど、個人的にカウンターが好き。お店の方は2名のみ。ビーフカツが名物なお店だけど、色々食べたくて今回はおつまみ系を沢山頂きました。お通しの後、造り盛り合わせをオーダー。内容は、鯛昆布じめ、金目焼きしも造り、カツオ造り、剣先イカ糸造り、ボイルシャコ造り、平貝造りと内容が素敵。どれも新鮮で見た目も綺麗だった。その後頂いた里芋、蟹あんかけはとても優しい味付けで美味しかった。生湯葉とトマトくず煮は、生湯葉がまるでチーズの様にトロトロしていて、くずのとろみとトマトとの相性が良く、これも優しい味で美味しかった。カラスミはカラスミ大根として提供されるけど、切り方と盛り付けが綺麗。辛口の日本酒、上喜元とも良く合う。日本酒に合わせて牡蠣塩辛も頂きました。今回1番美味しかったのは、ホタルイカ木の芽田楽。見た目のインパクトと味の良さ共に完璧。続いて、一ノ蔵純米超辛口を頂く。これも料理の味を邪魔しない好きな味だった。その後頂いた鴨葱黒胡椒焼きは、ジューシーで嫌な鴨臭さがなく美味しかった。揚げ物の鯛クリームコロッケは、よくあるベシャメルソースの物ではなく、和っぽいテイストで、あっさりしていて食べやすかった。〆でしじみの味噌汁を頂いた。赤味噌で、出汁がしっかりと効いていて、濃さもちょうど良かった。結局、全部美味しかった。料理の提供も、ちょうど良いタイミングで出され、サービスに関しては、こちらから言わなくても察して頂きとても心地が良かった。コスパも良く、次は他の料理も食べてみたい。ご馳走様でした。

#割烹料理#ビーフカツ#白魚#唐揚げ#カラスミ#なた豆#アオリイカ#お刺身#名古屋#泉#高岳#割烹料理ほその#食べログお友達が気に入ってるお店《割烹 ほその》さん♫以前より行きたいと思ってました。家からも徒歩園内だけど一人で行くには食べきれないかも？等思っていたところに、ちょうど同じビルにオープンするBARのレセプションに参加することになりましたので、その前にほそのさんへ。早い時間に軽く食べていたので急遽ダメ元とで行く前に電話を入れるとテーブル席ならご用意できます。とのこと。ラッキーでした♫コチラのお店はアラカルト注文！お腹の具合に合わせて品数を選べるので嬉しいです。メニューはその日の日付が書いてあり手書きで細長い紙に縦書きに。美味しそうなメニューが並んでてどれにするかとっても迷います。三人とも軽く食べてきているので、食べたいメニューを一品ずつ注文♫先ずは、鳥飼水割りでカンパイ❤️ お通しは ☆なた豆ゴマだれで和えてあり、シャキシャキで美味しい✨注文は、 ☆アオリイカのお造り飾り切りも綺麗に施してあり先ず見た目が美しい✨アオリイカのネットリした感じが美味しいです♫ ☆カラスミ大根にカラスミをサンドしていただく。定番の美味しい食べ方♫大根がフルーツみたいに甘くてカリッとしててカラスミの旨味を引き出してます♫ ☆シラウオ唐揚げ白魚が1尾づつカリカリに揚がってて旨い‼️ お酒が進みます♫ ☆ビーフカツ皆さん、必ず注文しているビーフカツ‼️ ビーフカツ自体が食べたことがなかったのでとっても楽しみにしておりました✨写真で見た通りヒレの赤身のやわらか〜いカツ✨ソースは謂わゆるオーロラソース❤️ マヨ好きの方には堪らないソース✨付け合わせのレタスの千切りがとっても細かくて綺麗✨口に入れたときに2噛みぐらいで無くなります（＾∇＾） ドリンクは、 ☆生ビール ☆竹鶴ハイボール ☆鳥飼水割り ☆三千盛りお会計12,000yenチョット。軽く食べて1人4,000yenぐらい。一軒目で来てたら1人1万しないぐらいかな。好きなものをチョイスしていただける割烹料理屋さんてあまり知らないのでとっても気に入りました♫カウンターには、おひとり様で楽しんでるお客さんも居ました。1人だとビーフカツを食べちゃうと後は食べれないと思うので2人以上でくるのがベストかも✨家からも近いし、二軒目に利用したいBARも同じ建物にあるのでまた、ちょくちょく来たいと思います♫傘を忘れたので近いうちに取りに行きます。ご馳走さまでした♫

名古屋　泉にある和食屋さん🤲「割烹　ほその」久しぶりに行った😊和食屋さんのコースに出てくるような料理をアラカルトで頼めるお店🍖何を頼んでも美味しいし、好きな物を好きなだけ食べられるのは嬉しい😆人との食事で、はずしたくない時にオススメ🔥ご馳走様でした^ ^

料理は最高に旨い‼️😋大将の人柄も最高‼️😉ただ、狭いお店で喫煙可能なのでそこは困る‼️😞💦

ビーフかつは超お薦めでしす‼️

雰囲気のある店の割にお値打ちだと思います。バタバタしてましたが、最後は見送りまでしてくれました。名物の牛カツは食べた方がいいです。全体的に味は薄めですが他の和食に比べて入りやすいです

期待して行きましたがサブスタッフの無愛想さ、喫煙ができるはちょっとがっかり。隣でタバコを吸われるとさすがに吸わない方は、、、。食材はまずまず。店主さんは多分とても気さくな良い方だと思うのでもったいないと思いました。

定番がビーフカツと言うのがご愛敬だが、魚は新鮮できちんと仕事してある。何を食べても美味しい。

最近美味しい和食と巡り会いませんでしたが…やっと出会えた感じです(^^)v🍁🍄🌰料理の質はかなり高いのですが…料金はお財布に優しいです！感謝😊

価格は高めですが、何をとっても美味しいです。特に、ビーフカツは絶品だと思います。

とても美味しいお店です🎵

美味しいのでしょう教えません‼️笑

完璧！

いろいろよし

やっぱりコロッケ。

料理は美味しいけど・・・