お久しぶりのおおたにさん⁡椀物は開けると蓋の裏に花火が✨素敵過ぎる(*´▽`*)⁡そしていつもこの八寸が楽しみ♬.*ﾟ夏のとうもろこし冷製スープ大好きだからこれもっと食べたいってなる❤️⁡今回は夏を感じる鮎御飯✨毎回食べきれないのでおにぎりにしてもらいお土産にさせて頂いてます⁡デザートは桃とシャインマスカットのパンナコッタ☆最後のデザートも毎回楽しみ( *´꒳`* )⁡冬も楽しみだなぁ♪♪次は忘れずに投稿しますwwご馳走様でした(ˊo̴̶̷̤⌄o̴̶̷̤ˋ)⁡⁡*┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈*✿文月の献立 (2021年7月27日)⁡先付 雲丹 焼き茄子ゼリー寄せ椀物 枝豆真丈のお椀造り まだか洗い 鱧落とし 蛸塩茹で鮪造り とろみ醤油八寸 太刀魚アスパラ巻き 鯵手毬寿司坊っちゃん南瓜旨煮 甘海老夏野菜味噌とうもろこし冷製スープ冷やし鉢 なめらか胡麻豆腐煮物 宮崎牛 賀茂茄子田楽香物 きゅうりぬか漬けミニズッキーニ浅漬けそうめん南瓜浅漬け 柚子大根赤出汁 みょうが 丁字麩 赤出汁御飯物 鮎御飯甘物 桃 シャインマスカット パンナコッタ(アレルギーの為、マスクメロン抜き)*┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈*⁡⁡おおたに愛知県名古屋市中村区豊国通4-7営業時間[昼] 12:00〜[夜] 18:00～22:00定休日[昼] 毎週日～水・金曜・毎月1日[夜] 毎週日曜駐車場有り喫煙不可

中村公園駅近くの星付カウンター割烹、カードは使えませんが、安価で良質な懐石を提供しているようです。周りは常連さんグループばかりでしたが、大将気遣いいただき楽しくいただけました。大将若いですが、人気店味処もちづきから独立して9年目、前店からのお客さんもあり常時満席のようです。八寸に岐阜たかだハ祥由来のじゃがいもハリハリ、聞くともちづき大将修行先はたかだハ祥、大谷さんは孫弟子でした（笑）

初めてのおおたにさん♪美味しのはもちろん、目でも楽しめる素敵なお料理でした😊大好きになりましたが予約困難店💦

名古屋で『おおたにさん♪』と言えばこちら(^O^)／味良し！サービス良し！コスパ良し！誰もが認める大人気のお店です以前からそのお噂は耳にしていましたがチャンスに恵まれず未訪問でしたけれども2020年秋全幅の信頼を寄せる方からお誘いいただき念願叶って初訪問させていただきましたしかも素敵な食べ友の皆様ばかりの貸し切り会コロナ禍の中で安心して楽しく過ごさせていただけるこの貸し切り会にどれほど助けられたかわかりません長引く自粛生活の中で心まで荒んでしまいそうでしたが食べ友の皆様と最高のお料理と共に美味しいお酒をいただける楽しい時間は私の活力になっていました（本当にありがとうございます）この日いただいたお料理は以下ですがメニューを詳しく書いてくださっているはとても嬉しいサービスです食べロガーとしては投稿の為にメニューを記録しなくてはならないのはちょっとしたストレスですのでこの日はいろんな意味でストレスフリー♡季節限定の美味しいお酒も多いですしキンキンに冷やした鉄瓶で提供してくださるのも嬉しさと美味しさ100倍で✨気づけば…この日は随分たくさんのお酒をいただいていたようです✨神無月の特別メニュー✨《先付け》車海老のムースと秋野菜のお浸し《椀物》むかご真丈と木の子の薄葛仕立て《お造り①》鯛と秋刀魚のお造りと鰤の昆布締め《お造り②》鮪のお造り　とろみ醤油《特別の一皿》シャトーブリアンと松茸の炭火焼き《八寸》・さわらの幽庵焼き・新イカの手毬寿司・ローストビーフと蓮根チップ・モッツァレラチーズの味噌漬け・渡り蟹の土佐酢《冷やし鉢》なめらか胡麻豆腐《蓋物》甘鯛と牡蠣の小鍋味噌仕立て《御飯物》鯛と銀杏の炊き込みご飯九条葱と若芽の赤出汁《香り物》胡瓜のぬか漬け白菜の浅漬け柚子大根　茗荷の甘漬け《甘味》安納芋のアイス最中秋果実のレモンシャーベットどのお料理も手の込んだものばかり彩りもバランスも良くとても美味しくいただきましたそしてお値段にも感動♡人気の理由が良くわかりました既に2度目（2021年春）も訪問済みですがまたお誘いいただけることを切に願っています

電話予約でやっと出来ましたぁ😄お友達５人で参加しました。ここのご飯めちゃくちゃ美味しいし、お値打ちです😊だから予約困難田だと重います。

名古屋市中村区にある和食店。予約困難店です。どれも美味しいのにお値打ちです。駅からは少しあるか。

母からのお誘いで初めて母と二人きりでのお食事に行きました。うわさには聞いていましたが、とても素晴らしいお味の日本料理でした。出汁と素材の旨味が相まって、私にはもったいないお料理だと思いました。目にも舌にも美味しいとはこのことですね。品数も料金も接客も文句のつけようがないです。足下が寒いので、寒がりの人はひざ掛けを持って行くといいと思います。ありがとうございました。ご馳走さまでした。

おおたに名古屋市中村区に有るお店。ミシュラン１つ星獲得予約困難店です。訪問時も予約出来い人気ぶりだった為、今回の再訪まで3年かかりました。貴重な席を予約して頂いた「豊橋の怪鳥様」に感謝！お店の雰囲気は以前と変わらず落ち着きが有ります。お料理は以前6000円だったコースが8000円に…それでもお値打ちで素晴らしいお料理です。おおたにさんは基本のお出汁が美味しいので、どの様なお料理にも合います。出汁だけでは無く、良い素材を使用しているので提供されるお料理は全て美味しい！最初から最後まで大満足でお店を後にしました。ごちそうさまでした。

和食の新たな魅力☆おおたに和劇場食べログTOP1000のマークが誇らしげな名古屋の和食人気店☆食べログサイトで、TOP1000の表示を見て、人気店なのねと思う事は有りますが、これだけ沢山有るお店の中での事なので、よくよく考えると想像だに出来ない凄い事なんだと感じるこの頃☆知り合いのマイレビさんに、おおたにさんの感想を聞けば、必ずと言って良いほど高評価な話が返ってきてたので、いつか行きたいと願っていたお店ですが、予約は半年程埋まっている繁盛ぶり☆マイレビさんから、ある日の貸切会で、空きの席が出たのでどうですか？とお誘いが有り、千載一遇のチャンスに、もちろん即答で参加表明(^^)♪貸切会のお店に入り、幹事さんに挨拶して、奥の小上がり席へ♪とりビー派なので、飲んだ事ないビールを見たら、頼みたくなるなる（笑）ガージェリービールをワイングラスに注いで、乾杯‼️◯ガージェリービールクラフトビールで、飲食店のみの販売の様です♪フルーティで軽いホップがまろやかな味わい♪ワイングラスで頂くビールは洒落乙ですw此方はお任せコースのみの様ですが、コスパの良さはその割り切りの良さからかもしれません。月替わりでコース内容が変わるとのこと☆◯お任せコース　¥8000(税別)【先付】雲丹と下仁田葱のムース下仁田葱のムースを出汁のジュレで覆い、上には雲丹が鎮座♪ラディッシュとトンブリがトッピングされていて、辛味がマイルドな葱ムースと雲丹の甘味の波状攻撃に一品目から目を見張る美味しさ(^^)♪【椀物】ずわい蟹真丈と原木椎茸のお椀出汁が美味しいと聞いていた通り、シンプルな盛りながら、ずわい蟹の真丈と原木椎茸の旨味が、喉の奥にすっと染み込む美味しさw【お造り①】鮪、金目鯛の昆布締め、小肌のお造り新鮮で口当たり良くとろける様な美味しいお刺身にお酒が進みます♪【お造り②】鰤のお造り鰤のお刺身に辛味大根のシャーベットをかけて、添えられた紅たでと芽ネギも全て混ぜて頂きます。辛味大根のシャーベットは初めて食べましたが、辛味がまろやかで、ひんやりした食感の中に香る辛味大根の香りが素晴らしい演出でした♪最初にシャーベット？と疑問でしたが、食べたら美味しくて、素人の愚問でした(-｡-;◯大吟醸☆飛露喜入手困難なお酒でプレミアムな印象のお酒で、お料理が更に美味しく感じる銘酒ですね♪【八寸】・皮はぎの肝和え・宮崎牛イチボのタレ焼き・くわいチップスと市田柿クリームチーズ和え・掟大根の風呂吹きどれから食べようか迷うところですが、迷ったら、温かいうちに食べたい‼️お肉から（笑）イチボの表面は香ばしく焼かれ、中はレアも感じる旨肉‼️最初に食べたことに悔いなしw掟大根は京都の伝統野菜に指定されている貴重な大根で、口の中に頬張ると、美味しさが染み出してきて、至福のひと時♪旬のカワハギの肝和えは間違いない‼️くわいのチップスに柿クリームチーズを乗せて食べると、くわいの優しい香ばしさと柿クリームの柔らかい甘味がナイスコラボな美味しさ♪これは、お酒のアテにもっと食べたくなりました〜♪(´∀｀)♪◯七本鎗　純米☆搾りたて生原酒　玉栄季節限定搾りたてのお酒を熱処理、ろ過せずにそのまま瓶詰めした生原酒。七本鎗は好きな銘柄で酒蔵にも何度かお酒を買って飲みましたが、やはりお店で飲むお酒は堪らなく美味しい( ´∀｀)♪【冷し鉢】なめらか胡麻豆腐最初に胡麻煎餅を割って、胡麻クリームと胡麻豆腐を和えて食べますが、胡麻煎餅の香ばしさと胡麻豆腐のなめらかな食感と味わいのコラボが堪りません♪【煮物】鱈と牡蠣☆冬野菜の柚釜蒸し冬野菜の紅芋、京人参、ロマネスク、カリフラワー☆柚子の中身をくり抜いて作った柚釜☆鱈の身と牡蠣が入っていて、椀には出汁の餡がたっぷり☆彩りよく見た目も華やか♪食べる度に食材の旨みが変化しながら楽しめるのが良い感じ♪【御飯物】鯛と舞茸、銀杏の炊き込みご飯炊き上がりたての釜ご飯をテーブルまで持ってきてお披露目タイムは、香りからして美味しそう♪釜を傾けると、中を滑らかな銀杏がコロコロ転がる様は不思議な感じwいくつもの旨味がしっかり炊き込まれたご飯は箸が進みます♪お替わりもしっかり頂きました♪味噌汁と漬物も隙の無い美味しさ♪【甘味】苺のパンナコッタとデコポンのジュレスッキリした甘さのデザートは好みで美味しかったです(´∀｀)♪以前此方を訪問されていた方が、大将を見て、驚かれていたので、理由を聞いたら、かなり体重が減ってスマートになってたとの事‼️今回はカウンターではなく、離れのテーブルでしたので大将にその理由は聞けませんでしたが、次回訪問することが有れば、痩せた理由をこっそり聞きたいものですw和食のいろはは全く分かりませんが、お酒と共に頂くおおたにさんの和食は間違い無い美味しさ♪大将のお薦めで出して貰った後半に頂いた白ワインは、スッキリした酸味と旨味で和食にも合う美味しさでした♪お若い大将は、料理の創作性に飛んだ料理は食べる楽しみが有りますが、基本的な味付けがしっかりされているからこその美味しさに繋がっている様に感じました♪お店の有る此方は、物心ついた子供の頃に住んでいた土地で、中村公園駅から歩いてくる時に、記憶の中に有る風景と照らしながらお店に行く間も懐かしく感じました♪初訪問のおおたにさんではなんとなく緊張していて、想えば、料理への集中度合いが低かったかもしれません(-｡-;今度はカウンターで調理のライブ感も感じながら食べてみたいと思いました♪ご馳走さまでしたm(__)m

ひょんなラッキーから　予約の取れたおおたにさん2ヶ月ぶり　2度目の訪問でした〜✨次の予約また取りたいな！と思ったら、コロナ中とは違い15日の18時から〜お電話にて11月分の予約を受け付けます！とのことでしたむーりーさてさて7月のお料理は…写真に個別に書きますね

縁があって呼んで頂いたおおたにさん(*^^*)最近居酒屋とかが多かったので本格的な和食は久しぶり😃✨⤴️一品一品が美味しくて正に料理って感じだった～大勢でワイワイガヤガヤも良いけれど、ある程度少人数で料理の味を味わって食事を楽しむっていうのも好きだなー♪先まで予約がいっぱいらしいけどまた機会があったらお邪魔したいなー。久しぶりに日本酒をいっぱい呑みました(笑)

ミシュラン一つ星のこちらは、夜のコース8000円と破格の値段。あれで採算とれてるの？と疑いたくなるほどの各お料理のクオリティの高さ！大将の人柄もあるのだが、そりゃ〜超予約困難なはずだわ。

🅿︎店舗前2台分　今一番好きなお店2105お昼木曜と土曜のみ👛4500 相変わらずいいお味。とうもろこし、じゅん菜の先付最高。19値上がりしたと聞きました。予約も取れずご縁遠のいた感じ1710車海老のしんじょの 美味しいこと❗️1601お昼👛3240予約いっぱい大将と奥様のお人柄にも惹かれる

お店の人がとても気さくです！

以前に比べて味が落ちた気がします。初めて行った時から価格も上がっているので、その分食べる側の期待感も高くなるのはあると思う。

予約4か月待ち、妹夫妻の突然の御招待、流石ミシュランは美味し過ぎだ絶品揃いでした

美味しく寛いだ時間を過ごせました。予約が取りにくすぎるので、星ひとつ減点です😁

胡麻豆腐がやっぱり好きです

予約が非常に取りにくい和食店(^^)メニューは月替わりのコースのみです。美味しくてコスパが良いと思います〜🎶口取りからデザートまで、丁寧な仕事をされています。お刺身の食べ方にも一工夫あります。椀物と、八寸のローストビーフが美味しかったです☆大将明るくて気さくな方(^^)また次の訪問が待ち遠しいです、、

素晴らしいお店です♡

食事は美味しいですけど、三密の食事中の会話は控えめが全然できていませんです。大きな声でおしゃべりされる高齢のご婦人の方々です。コロナウィルスの影響はここでは皆無でした

久々に訪れました。変わらず美味しいけれど楽しみにしていた八寸の表情にお疲れを感じました。大変エネルギッシュで素晴らしいお若い大将ですが、たまには休息があってもバチはあたりませんので休みながら長くお続けくださいね。星なんかのプレッシャーにつぶされることなく自由に楽しい日本料理の世界をまたみせてください。

とにかくコスパが良い目新しさはあまりないけれど、いつも美味しくお値打ちだという印象人気があるのは当たり前ですね

超予約困難、ミシュラン一つ星獲得、オープンして7年目の日本料理「おおたに」グルメを趣味にしてる人なら理解いただけることでしょう、来店できることこそステイタスである名店岩塚駅から徒歩13分程度、駐車場は店前に2、3台ほど駐車できます。店内はワンフロア、広めのコの字カウンター。と小上がりテーブル席が1卓。今回はテーブル席に案内されました。-----〈オーダーしたメニュー〉-----⭐️コース@8000(税別)〔先付〕▫️渡り蟹と秋茄子のゼリー寄せ菊のジュレキュウリ〔椀物〕▫️銀杏真丈 木の子の薄葛仕立てまいたけ、丹波しめじ、やまえのき〔造り〕▫️鮪と鯛、白海老のお造り白糸昆布〔造り〕▫️戻りカツオ(⸅᷇˾ͨ⸅᷆ ˡ᷅ͮ˒)のたたき とろみポン酢〔八寸〕▫️鰆の西京焼き、帆立貝柱の燻製、むかごの素揚げ、宮崎牛ローストビーフ、いくら寿司〔冷や鉢〕▫️なめらか胡麻豆腐〔煮物〕▫️車海老の飛竜頭とかますのあられ揚げ、百合根、ぎんなん〔御飯物〕▫️鯛と松茸の炊き込みご飯、車麩とみょうがの赤出汁〔香の物〕▫️キュウリのぬか漬け、白菜の浅漬け、柚子大根、余市カブの甘酢漬け〔甘味〕▫️安納芋のブリュレと秋果実のレモンシャーベット、シャインマスカット、ざくろ、ナシ、柿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿この品数でディナーで8000円だなんて驚き破格。こりゃぁ予約困難になるのは大いに納得。器も盛り付けもステキ*✩‧₊˚群を抜いて半端なく美味しいものがありました、それは、八寸のうちの一つ「帆立貝柱の燻製」これはヤバかった(˵ ˃̶̀ε ˂̶́ ˵)ෆ⃛

コスパが良い。数年前に行ったときよりおいしくなっている。毎月行きたい。

味も値段も良いです！

何度か利用していました。お値打ち感は有りますが料理は☆3つが妥当だと思います。一番ダメと思うのは、刺身の溜りが凄く塩分強く造り醤油でお願いしたいです。

安定した美味しさです。一品一品は少し薄味のように感じますが、コースとして完成されており、わたし的にはここの味が一番ピッタリします。

月替わりの旬の食材を使った和食屋さん。毎度、とてもおいしくいただいています。

縁がないかすごいらしい

一見はだめな和食割烹。味、コスパは最高。次の予約の取り方がわからない。

友人に誘われて行きました。落ちついた感じで料理も季節に合わせてとても美味しかったです。

食べると美味しさが分かります。

値段が安すぎる。予約困難。美味しい

おいしかった。楽しかった

名古屋の人気店へ、この立地条件でこの人気はスゴイ。

ビルが解体されてありませんでした

なかなか予約が取れなくて…。

大将の技が素晴らしい

最高に美味しい！ なのにお値打！