この地で、50年以上営業されてみえる老舗のうどん屋さんです。こちらのお店のオススメは、『醤油カツ丼』1000円(税込)です。(ミニうどんも付いてきます。)醤油カツ丼とは、、、2010年、カツ丼王国福井県に新しいカツ丼「醤油カツ丼」略称「SK」が、大野市において誕生しました。ちなみに、わだ泉さんの醤油カツ丼は、Nago―1で初出場、初受賞の快挙を成し遂げています。カツは、三河産二元豚を薄切りにしてミルフィーユ状に巻いてあるので、とても柔らかく食べやすいです。わだ泉さん秘伝の醤油ダレがカツにうまくマッチしていて、大変後味もいいです。ワサビを付けたり、出汁をかけてひつまぶし風にしたり、いろいろな食べ方を楽しむことができます。また、わだ泉さんは爆盛店としても有名で、1500g、3000g、5000gの爆盛に挑戦することもできるので、我こそはと思う人は、是非、挑戦してみてください。老舗でありながら、新しいものにも果敢にチャレンジされるわだ泉さんには本当に頭が下がります。もし、長州力が醤油カツ丼を食べたら、間違いなく、『飛ぶぞ~!』と、叫ぶはずです。(笑)皆様も、是非、どうぞ。
近くのうどん店で調べて初めて行きました。コロナも落ち着いてきましたが、、今まで密を避けてきた私にとっては、無理だと思うくらい隣同士がひっ付いていました。昼飯時はあかん😢カレーうどんは若鯱家似でしたね。
久しぶりに醤油カツ丼が食べたくなって夜に家族で伺いました。 写真は撮り忘れてしまいましたが、やっぱりとても美味しかったです!女性の店員さんが子供に箸を選ばせてくれたり、カレーうどんを頼んだらエプロンがいるか聞いてくれたりととっても感じよかったです♪
守山区で50年以上営業し、地元の人々に愛され続ける麺処のわだ泉に行ってきました。うどん店にも関わらず、このお店の一番の名物となっているのが、醤油カツ丼というこの店独自のメニューです。まさに新・名古屋めしの名にふさわしいカツに仕上がっています。わだ泉は、守山区大森の旭街道沿いに本店を置く老舗麺処です。地元の人気店であり、ランチタイムや夕方頃には店内が満席になることも多いです。元々うどん屋さんなので、カレーうどんや鍋焼きうどんなどのうどんメニュー、ざるそばやかけそばなどのそばメニューも色々あるのですが、やはり一番の人気メニューは醤油カツ丼です。わだ泉セットの特盛をオーダーします。基本的にランチは何も言わなくてもミニ手打ちうどんとセットになって出てきます。このメニューは新しい名古屋名物として考案されたもので、2016年に開催された名古屋めしの祭典「NAGO-1グランプリ」でも第3位の成績を収めているそうです。丼には棒状のカツが3個と、ころっと丸いカツが1個盛られています。これらは実は三河産二元豚のスライス肉をミルフィーユ状に重ね衣をつけて揚げたもので、普通のとんかつとは違った独特の肉の柔らかみが特徴的です。さらに特製醤油ダレがしみこんだ衣は分厚めでサクサクです。他では味わえない独特の旨さに思わずやみつきになります。またおすすめの食べ方として最初はそのまま、次にわさびをつけて食べ、最後は一緒についてくるお椀に移しお出汁をかけてひつまぶし風に食べるという順序もあります。好みは人それぞれですが、醤油ダレと相性の良いわさびをつけて食べるのが特におすすめです。わだ泉は爆盛店としても有名です。1500g、3000g、5000gに挑戦できます。しかし失敗すると罰金があります。挑戦するなら自己責任でお願いします。
ミニカツ丼とミニうどんのセットとかがあって色々食べれるのが良かった。名物の醤油カツ丼も美味しい
おいしい。醤油カツ丼、天丼、玉子丼と頼みました。ただ、醤油カツ丼は美味しいのですが、もう少し『つゆだく』にしてくれると尚良かな。店員さんも、私語が多いと感じる人も居るかもしれませんが、昔ながらの『飯屋』なんて、そんなぐらい当たり前だから、態々目くじら立つほどでもない。むしろ和気藹々としてて良いじゃないのかな。
店員さんはコロコロ変わる印象かなあ?若い人ばかりの時もあれば、おばちゃんだらけの時もあります。若い人ばかりの時の接客は微妙に思う時もあります。親切ですが。店内はとても小さいです。現在全部で4店舗あり、こちらは昔からあるお店。店内にはサインもたくさんかかげられてます。おすすめの醤油カツ丼はもちろんのこと、うどん屋さんなので、うどん美味しいです。冬はカレーうどんおすすめです。特に出汁はとてもおいしいですよ。醤油カツ丼についてきますが、出汁だけで飲んで欲しいです。最近値段が上がりました(^◇^;)駐車場は葬儀場の裏側にあります。
醤油カツ丼セットを注文!小うどんとワサビ、出汁入りのポットが着ました。半分ほど食べ、残りの半分はワサビを乗せ出汁をかけて茶漬け風に頂きました。珍しさと、美味しさに満足!
醤油かつ丼、カレーうどんのセットをオーダー。醤油かつ丼初めて頂きました。お出汁かけて食べるんですね😉美味しかったです
小さなうどん屋さんですが若い店員が数名いて活気を感じました。大盛チャレンジもあるようなので自信のある方挑戦してみて下さい😅
醤油カツ丼を注文!小うどんが付いていて、他に出汁が入っているポットと、ワサビ小皿でセット。カツ丼を半分ほど食し、残りはワサビを乗せ出汁をかけ(ひつまぶしのよう)食べたら、サッパリ味でいただけました。旨い!
醤油カツ丼1050円を食べました。ミニうどん、特製出汁、漬物がいっしょです。三河産二元豚の薄切り肉をミルフィーユ状に巻いてある棒状っぽいカツで、柔らかくて食べやすくとても美味しい!特製出汁をかけ、お茶漬けのように醤油カツまぶし風で食べます。とても美味しいです!食べるべし!!ロースカツ丼970円も。
店内は狭いですが、味良しスタッフ良しです。駐車場の案内が一見さんお断りみたいな感じになっているので、丁度いいバランスが保てています。
10数年前から店前で並ぶ客があって通る度に気になってたお店がここ数年、よくテレビの取材で見かけるように。たまたまお昼過ぎに初めて行き昼の営業時間の閉店15分前に入ると、席はほとんど埋まっていて座敷一卓たまたま空いていて座ったのですが、コロナ渦にありすべてのお客さんが黙って食べてたのに、バイトの若い女四人が賄いを食べながらでかい声で喋りまくってて、挨拶もなし、奥の調理場からは店主が接客のバイトの子に2時閉店だからそれまでに帰ってもらうようにと聞こえるように指示。(客が来て迷惑なら暖簾下げとけよって思う)嫌みのひとつも言って帰ろうかと思ったが高齢の両親も居たので我慢。いわゆる有名店になって高飛車な態度とバイトの教育すら出来ないなんて大して旨くないだろうとおもって、この店一押しの醤油カツ丼の小うどんセットを四人で注文。普通の醤油かけた程度の棒状ミルフィーユかつ、やはり大したことなかった。帰り際、先代の奥様(店主の母かな?)と思われる腰の低い御高齢の女性が、まずお客さんに挨拶しながら入ってきて私達にも挨拶されました。本当に久々に感じの悪い店に入ったもんだと思ってましたが、逆に長年地元の客に親しまれるお店を築いた先代御夫婦が気の毒に感じました。二度と行きませんがお母様には元気でいてもらいたいです。
とにかく美味しいです。何度も食べたくなる味です。
うどんの大盛を食べました。出しがほとんど効いていないツユには驚きました。麺の歯応えも❌どんどん庵の方が美味しいです。二度と行きません。
場所は遠いんですけど味がいいです☺️ふいんがいい感じです☺️
時間が遅く入ってしまいましたが、親切な対応でした。料理も美味しくまた行きたいです。
醤油カツ丼絶品です。ひつまぶしみたい食べる食べ方は初めてでした!カレーうどんも美味しかったです!
先代が元気いっぱいで奥様と出迎えている頃から利用していました。2店舗目が出来るくらいから今までの味から遠くなっていき、醤油カツ丼メインで食べに来られるお客さんばかりになってしまいました。1つ1つ丁寧に作られ、卵たっぷり味しっかりでまたすぐにでも食べに行きたくなるようなあのカツ丼の味はどこへ行ってしまったのでしょうか。いつもお会計で笑顔でいてくれていた先代のあの味がまた食べたいと行くたびに思ってしまいます。
インスタやっていたんですね…LINEはやめたの❔色々手出すのいいですけどやめるならやめるで通知しといてくださいよ😕コロナでわだ泉行くの控えて待っていてインスタで営業のこと知ってなんだかなーって感じです-----------------------------------------------------------------2021年7月20日お昼頃来店醤油カツ丼行く度に美味しくなっていく…大中小の小のカツに脂身のみ入っていたようで脂と肉汁で気持ち悪くなりました😱そんなとこ捨てるか賄いで出すかせめて大中の部分に使ってください😠食べ終え会計が済み店員さんがテーブルを片付けに来ていたので「ご馳走様でした」と言っても無言でした結構な声量で言ったんですけどねお前はロボットか?ああロボットならしょうがないと心を落ち着かせました✨わさび多めにしてと頼んでもそのまままだしちゃんとお客の声聞きなさいよ今後も夫の昔馴染みのお店なので行きますがそうでなければ行きませんね先代の味出せるように修行して下さい------------------------------------これより過去のレビュー建物は古くお店は狭めです。醤油カツ丼美味しいですがうどんはイマイチ💦好みがあるからこれは仕方ない😅カード支払いも出来るようにしてほしいけど無理かー🙃
醤油カツ丼が秀逸!めっちゃおいしいです!テイクアウトもしましたが、やっぱり店内で食べる方が断然おいしいです。
ミルフィーユ醤油とんかつが人気。
醤油カツが美味しいと聞いて行って来ました!めちゃめちゃ美味しかった👍😄是非、食べてね🤗
初めて行って印象悪い。。。カレーうどん と 醤油カツ丼を注文して出て来たメニューが、カレーうどんにカツがトッピングされた物が出てきました!とりあえず食べましたが、腹減ってたので、他の店へ行きました!
醤油かつ丼が名物と言う事で、麺どころですがお出汁でお茶漬けのように味変して頂けます。
私は、 カレーうどんも、美味しい⤴️⤴️、醤油カツも美味しいです✨💓♥️❤️大好きです。
醤油カツ丼がおすすめで美味しいうどんは柔らかめなので丸亀とかが好きな人にはイマイチかも
醤油とんかつは絶品でした
醤油カツ丼が本当に絶品ここはリピ確定
醤油カツ丼とカレーうどんのセットが絶品。ここでしか味わえない美味しさ。県外の人にもおすすめしたい。
値段の割に量も多くて味も美味しかったのでとても満足です。
美味しくいただきました。醤油味にはびっくりしました。
名古屋市にある、うどん屋さん。うどん屋だけど、しょうゆかつ丼が有名です。錦の支店に良く行っていて、たまたま通り掛かったのでこちらに来ました。駐車場が、お店の南東にあり、少し分かりにくいです。店内は、長方形の円卓のカウンター席と、座敷席テーブル席があります。少し狭いです。味は、今回もしょうゆかつ丼のセットを注文しましたが、美味しいです。途中から、出汁をかけて食べますが、サラサラと流し込めてしまうご飯と、出汁が染み込んだしょうゆカツが絶妙です!ただ、うどんは普通ですw一人ずつ挙げてくれるので、仕方ありませんが、ご飯の提供はものすごく遅いです。ランチタイムはものすごく混むので、時間がかかるのを覚悟して行くべきです。
たれカツ丼おいしかったです!!うどんはわたしには塩辛かったかな
先代の時は懐かしい味で美味しかった、今は新しい感じで美味しいです。地元の誇りだと思います。
しょうゆかつ丼がうまい。
初めて訪問しました。お勧めの料理を伺うと、醤油かつ丼とカレーうどんとのことで、カレーうどんを頂きました。薄い黄土色でとろみの強い汁はだしが効いていて、毎日手打ちしているらしきうどんによく絡み、とても美味しく頂きました。地元にこんなに美味しいお店が有ることを初めて知り、今まで損してた気になりました。また、実家に帰る際には伺いたいと思います。
駐車場が近くにあるので、そこに車は止められました自分が行った時は、混み合っていなくてすんなり入れました醤油カツ丼とうどんのセットを食べたけど、文句なく美味しかったです醤油カツ丼は、出汁でひつまぶしみたいに食べるのも初めての食べ方だったけど、美味しかったです隣の方が、カレーうどんのセットの方を食べていて、美味しいと言っていたので、今度はそっちを食べようと思ってますテイクアウトもやってるみたいで、何人もお客さんが来てました
食ってみてとぶぞぉ‼️
久々の来店名物 醤油カツ丼(ミニ)とカレーうどんのセットを注文醤油カツ丼は衣がサクッとして醤油タレが絶妙に美味しかった。お出汁もついてくるので飽きずに食べられます。わだ泉に行ったら ぜひ醤油カツ丼食べてみてください。
醤油カツ丼と、カレーうどんが人気なようですね……。カレーうどんとミニ醤油カツ丼のセットメニューをいただきましたが、ごく普通レベル……やみつきにはなりません。店内はどちらかと言えば狭いですね……。クレジットカードは使えません。
カツがとてもおいしく、ご飯にかけるて食べるお出汁も大満足。次回はおうどんを本格的に(ミニうどんだったので)食べてみたいとおもってます。岐阜県の方へ店舗を増やしていただきたいほどです。
うどん屋さんだけど、カツ丼とカレーうどんが人気のようです。レディースのカツ丼を頼みました。お碗半分くらいのうどんとお漬け物がつきます。初めは少なく感じましたが、ちょうど良い量でした。カツはかりっと固めで、お茶漬けにするのに合います。狭いお店で、いつも並んでますが、長居する方もいなくてすぐに入れます😊
小さめですが綺麗な店舗で、麺処のわりに名物が醤油カツ丼でした。名古屋グルメのコンテストで上位入賞した品だそうで、卵でとじていない、醤油味のカツの丼です。だいたい1000円前後で食べられますし、駐車場もそこそこ台数が停められます。ただ営業時間が短い印象。確認してから行った方がいいと思います。
醤油カツが絶品でした。
ランチで醤油かつ丼をいただきました。醤油かつ丼、ミニうどん、漬物と出し汁が付いています。薄切り肉を棒状に巻いたトンカツに甘味のある醤油ダレがかかっています。トンカツをかじった瞬間に中からじゅわっと肉汁が出てきました。わさびをつけたり、出汁をかけたりして食べるスタイルです。さっぱりしているので、女性に合う味だと思います。うどんも出汁がきいて美味しくいただきました。そういえば、うどん屋さんでしたね。カレーうどんも人気のようで、回りのお客さんはカレーうどんの単品やセットを注文していたようです。
おいしいのでリピしたらおやすみだった。ネットで調べても営業時間内だし、お店に張り紙もない。なぜだ。電話をして見たがつながらない。せめて張り紙は欲しかった。閉店してしまったのだろうか?また行ってみる。美味しいだけにくやしい。
三河ポークを使用したミルフィーユの醤油カツ丼がオススメしめ、お店特性出汁をかけて食べます。ひつまぶしみたいなものです。特性出汁はアジ、カツオ、日高昆布からとった出汁を使用してますのでさっぱりと食べれます。究極の親子丼は卵は徳島県産のあわそだちを使用、鶏肉は徳島県産の阿波尾鶏を使用してます。20食限定
醤油カツ丼が有名で大食いチャレンジも出来る。大食いの有名人が何人も来てた色紙がある。でもメインはうどん屋さん。カレーうどんも旨いです。ロースカツ丼も旨いです(笑)
カレーうどんと醤油カツ丼のツートップのわだ泉セットは最高でした。食べてる途中で地震がありましたが、箸は止まりませんでした(笑)
自宅では同じようには出来ない味!おいしい~
しょうゆカツ丼、まずくはなかったが美味しいともあまり思わなかった。肉はともかく、衣はスーパーのメンチカツの衣みたいでもうちょっと美味しくできるんじゃと思った。接客に対する意識も改善した方がいいのでは。新人っぽい女の子が接客で上手く対応できず入り口に客が溜まっていっているのに、店主っぽいのも含めた他の店員は厨房(入り口がよく見える)にいるだけで数分間何も言わず助けず。客の一人が文句言うまで完全放置で、すでに座って食ってた側だけど気分悪かった。
醤油カツ丼を食べました☝食べ方、最後はひつまぶしのように出汁茶漬けにして食べます☝美味しかったです😁
テレビのバラエティー番組を見て興味を抱き入店しました。道路(204号線)沿いですが目立つ店ではなく、「うどん」と書かれた看板を見て確認できました。若い男性(男の子)店員が接客してくれましたが、ほとんどの飲食店では男性従業員は「無愛想」な人ですが、ここの若い男性従業員は終始 笑顔で丁寧で とても接客が良かったです。定食を注文し、食べたかった醤油かつ丼と手打ちうどん の味は とても美味しかったです。しかし、唯一 、珠に傷だったのは 丼も うどん も量が少なかった事です。
初めて入ったが、評判通りの手打ち麺が美味しかった。醤油カツ丼もボリュームあってグー☺️クセになりそう
名物醤油トンカツがオススメです。美味しいです。大食いの方にもオススメです。5キロの醤油トンカツのチャレンジを見ましたが凄い量でした。
めっちゃうまかった😋
本店は良いけど、今日マタネ食堂に行ってショック😨二度と行きません。名前を書くスペース無し‼️テーブル拭いてない!味噌汁は具が全くなし‼️醤油カツはベタベタ❗先代が可哀想です😭
順番待ちの名前を書くシートが店内にあるので、見落しそうでした。