名古屋でもTOPクラスに美味しい！！！値段も良心的！！最高なお寿司屋さん

今日はご縁があってレセプションにお呼ばれしました(*´ー｀*)本格的な鮨は年に数度あるか無いか・・・オススメのコースを頂きます。□白魚菜の花のおひたし+カラスミ□サワラ炙りごま和え■中トロ■赤身■白甘鯛■縞鯵■こはだ■ボタンエビ、カワハギの肝乗せ■アオリイカ■サヨリ昆布締め■のどぐろ■穴子■うに■鉄火巻き、かんぴょう□玉子焼き□赤だし10日熟成した縞鯵、熟成+冷凍の海老、もはや玉子じゃない玉子など美味しいの一言(*^^*)オープンしたら是非お邪魔させて頂きますm(__)mご馳走様でしたー

すし昇さんの跡地にお弟子さんがオープン‼️🎊早速グルメな方々と伺いました😊🍣✨.✤八寸✤牡蠣とお粥✤鉄火巻✤平貝あん肝ソース✤アオリイカ✤アラ肝入り✤赤身漬け✤金目鯛✤コハダ✤甘鯛塩焼きと鯛子.師匠のすし昇大将もお手伝いに駆け付けてました✨師弟愛感じますけど…まんますし昇みたい🤣八寸取り入れたり赤酢変えてみたり、大将の工夫が垣間見えました🤗🍣✨

これからも期待のお店

おつまみからお寿司すべて美味しかった

全体的に繊細な味付けで美味しかったです。シャリは硬めで温度も高めでした。温度はマグロには合っていましたが、ものによっては高すぎるかな？と感じました。ただ、総じてとても美味しかったです。まだまだ接客面やお料理の完成度など伸びしろがたくさんあると思うので4つにしました。また伺います。一つ残念だったのはお店の問題じゃないですが一組のお客さんの香水がキツく、せっかくのお鮨が台無しになってしまうなと感じました。来る方のマナーの問題ですが…。

名古屋錦の鮨といえばここはおすすめ。

とても美味しい