名古屋に来て初めてのスガキヤデビュー冷やしラーメンとクリームぜんざいうーん🧐酸味のあるスープでさっぱりしてる暑い日だったのでラーメンはまた今度にします🍜

日本のファストフードチェーンの一つ。愛知県名古屋市に本社を持つスガキコグループの中核を担う企業であり、ラーメンや甘味などを扱うチェーン店「Sugakiya」（アルファベットやカタカナで「スガキヤ」と書く）を主に展開する。旧社名:株式会社寿がきや（すがきや）。1946年（昭和21年）3月 に、菅木清一が弟菅木周一と義兄森本弘次とともに名古屋市中心部の栄にて「甘党の店」として創業、1948年（昭和23年）にラーメンを出すようになり、店名を「寿がきや」と改めた。これは創業者の菅木（すがき）の名に由来し、縁起担ぎに「寿」の文字が入れられた。1958年（昭和33年）に株式会社化、1963年（昭和38年）には関連会社としてインスタント麺などを製造する寿がきや食品を設立している。1969年（昭和44年）に「寿がきや」（現・スガキヤ）としてチェーン展開を開始して以降、中部地方と近畿地方にあるアピタ・ピアゴやイオン、バロー、平和堂など、大規模ショッピングセンター内のフードコートを中心として店舗展開をしており、近年はうどん専門店など「スガキヤ」以外の業態での事業も行なっている。新聞広告の公募で選んだ「スーちゃん」をマスコットにし、ラーメン用の粉末スープを日本で初めて開発、フォークとレンゲが一体となったラーメンフォークはニューヨーク近代美術館でも販売されている。店舗数は2015年（平成27年）1月現在で東海地区（愛知・岐阜・三重・静岡）に304店舗、近畿地区（大阪・京都・兵庫・奈良・滋賀）に47店舗、北陸地区（石川・福井）に12店舗計11府県に363店を数えるが、いずれも直営店舗でフランチャイズによる展開は行なっていない。2006年（平成18年）9月30日を以て東京都新宿区にあった高田馬場店を閉店させて以降、関東地方には店舗がない。これは同社のビジネスモデルが「商圏人口が4万人未満で成り立つビジネスモデル」であり、それが関東地方ではうまく機能せず、不採算店を閉店させると、残る黒字店も運営が困難となったことによるものである。2019年1月から9月にかけて、人手不足、赤字店舗の影響で36店舗を閉店し、327店舗になった。（ラーメンチェーンでは、幸楽苑、どさん子、日高屋と並ぶ大手チェーン）2020年9月から2021年3月にかけて、30店舗を閉鎖予定。石川県、福井県の店舗（9店舗）については9月30日までの営業をもって両県から撤退、2020年10月31日の営業をもって奈良県から撤退。（ネット引用）

仕事の途中で気軽に立ち寄れるので、ちょいちょい来てしまいます。甘いものが食べたかったので、見慣れないハチミツクリームを注文して食べてみました。使っているハチミツは香りも良く後味も良かったので、定着して欲しいと思いました。期間限定で味噌らーめん出してたのでおわる前に食べておきたいですね

ＧＷ中のお昼、店内は割と混んでいて、7割くらい席が埋まってました。初めて「ぶっかけ冷しラーメン」430円をいただきました。細麺(1.5玉)でさっぱりして美味しかったです。でもつゆは、ただのめんつゆみたい。きゅうりなど野菜がもう少し入っていたらな…と思いました。

納得の味です。名古屋の人はやはりソールフードなのかな?私も時々むしょうに食べたくなります〜👍

ラーメン 320円。プレミアムラーメン 390円。担々麺 390円

名古屋を代表するソウルフードで、たまに(年に一度くらい)無性に食べたくなります。味は豚骨に魚介の出汁がプラスして何とも言えない味で、コショウをフリフリすると美味しいです。価格がめちゃ安ですよ(๑•̀ㅂ•́)و✧

いつ来ても親切です。

プレミアムチャーシュー大きくてお得でーす（＠＾＾）／~~~

店内が広くて食事しやすかったです。

安定のすがきやコストパフォーマンス最高

シャンピアポートの2階に穂波大食堂と並んで沢山の席数の店が在ります。両店舗共、一般人的に安価ですがスガキヤの方がもう一つ安い感が有ります。子供が小さかった頃、近所のスガキヤへ食べに行ったことから舌が馴染んでいるせいか懐かしさが有ります。客席数が多いとゆっくりと食べられますし、買い物がてら来てもそう待たずに食べられる所が良いですね。

たまに、利用している。

休憩に使っています

寿がきやのラーメンは名古屋のソウルフードなので、たまに恋しくなります。シャンピアは我が家から近くにあるので、重宝しています。買い物のついでにちょくちょく利用しています。

安い　旨い　早い

早い、安い、美味しいです。150円のソフトクリームのボリュームは最高でした。また行きます。フードコートなので清潔感はあまりないです。

味噌ラーメン食べたいので今日行ったが、以前食べに行った時のバイト君がワンオペでやっていた。其れなりの仕事をしていたけど〰やはり学生バイトだから客席にいた友人とおしゃべりしてたし、二人の小さい子連れのママさんに｢ラーメンは大人が運んで下さい❗｣ってかなりキツイ感じで言っていたけど、他の客居ないなら運ぶの手伝えよ。基本のマニュアルだけで無くキチンと接客しろ。

忙しいお店なので、いつもバタバタしてる。でも五目ご飯は凄く美味しい社員さんは二人で頑張ってます。細い人が店長さんです優しい店長さんです。話し掛けやすい雰囲気の人ですよ。スガキヤのアイドルです。

久しぶりに食べると美味い

名古屋市内のスガキヤで一番美味しいですよ❗マニュアルは有るはずですが調理する人によってスープの濃さが違ったり麺の固さ、温度が変わります湯切りが足りないのか？このお店はいつも安定して美味しいですよ😁

二階にあるフードコートのカツ丼が美味しかったです。いろんなお店もありいいです。

夏のザルらーめん、2種類のつゆ、麺も、ちょっと大盛り、人目もきにせずすする麺、満足満足

ダイエーの頃から、食べてる。ここのフードコートは、真ん中にスガキヤがあるので、スガキヤ専用フードコートっぽくていい。穂波と背中合わせいつの間にか、玉子が、温泉玉子になった。

以前からの変わらないサッパリと食べれる安心感がいいと思う。名古屋人ソウルフードの味、いつ食べてもあっさりとした和風味です。

肉入りラーメンと、ソフトクリームを、いつもたべます。安い、旨い、早い。

フードコートなので、充分な広さがあります。味は、普通のスガキヤです。

ここのスガキヤの味は、他店に比べて薄いような気がします。なので、スガキヤの美味しさが伝わらないような気がしました。

子供の頃から慣れ親しんだ味！安くてうまい！

普通のスガキヤです。

フードコートにお店が少ないのとお昼どきのため混んでいました。

昔から変わらず、美味しい。

カウンターで注文する際にキッチンの汚さが目につきます。たまに異臭もするので改善していただきたいです。

昔は美味しく感じたんだけどなー

フードコート？の席数が多く、比較的ピーク時間でも席が空いている。

安定感‼️

この前この店舗に来た時にSuica利用可能だと確認しました

普通のお店です。休日のお昼は、とても混み合います。

おいしい😋🍴💕ですね。

店員が少ない（一人しかいない）ときがあります

近隣のスガキヤの中ではトップクラスの味の不安定さ。

いつもの味最高🙆

店舗スペースは広い！

スガキヤって麺をﾕｶﾞｷしないので不味くないかね?!?ﾕｶﾞｷﾔじゃないから仕方ないかね?！

店員が、不慣れのよう店員

手軽に食べれる!

すがきやのラーメンを頂きました

名古屋人。ソウルフード

なんだか水っぽい

ラーメンを頂きました

何処にでもある

名古屋と言えばスガキヤ！