ひれステーキが食べたくて、噂を聞きつけ訪問。愛知県産の2100円/gを約1kg買うということで10％サービスしてもらいました。150～180gにカットしてもらい、それを真空パックに小分けにしてくれます。お味の方は、ナイフがすっと入ってく様な、とても柔らかくさっぱりしていて、なおかつ牛肉の旨味を凝縮したお肉でした。某飛騨牛のような油っこさも牛肉の独特の臭みもまったくないです。久しぶりに感動しました。大満足です。少し余ったお肉も1か月近く冷凍しましたが、真空パックのお陰で鮮度落とさず美味しく頂けました。外食に行けない今、とても重宝しています。

通りがかりにコロッケ揚げます！の張り紙を観て吸い寄せられました。すぐにコロッケ、上ロースカツ揚げて頂きました。熱々を家で食べてこれこれ！と。スーパーやコンビニで買うコロッケとは全然違う。この懐かしい味！熱々サクサク！細かいパン粉のついたコロッケにカツ！また買いに行きます！上ロースカツとっても柔らかくて美味しかった‼️

今夜は焼肉と思い、通りがかりに肉を買いました。焼肉用の牛肉はステーキの切れ端のパック済が数個しかなく、レバーもカチコチに凍った塊しか置いてない。肉専門店じゃないの？と一抹の不安を感じつつも物は試しと購入。味は高い割に牛肉はスーパーと変わらないし、レバーは解凍したらボソボソで不味かった。売れないからパック済や冷凍しか置いてないのか、そういうものしか置いてないから売れないのかわかりませんが負のスパイラルを感じます。同じお金出すならスーパーの方がいい物が買えます。