栄のど真ん中に2020年11月6日に新しくオープンした商業施設「BINO栄」、そこの地下1階に入っているラーメンと甘味のお店です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター5席とテーブル15卓ほどの席数、19時30分ころに入りましたがほかにお客さんはいませんでした。メニューは大きくラーメン、丼もの、甘味の3種類、ラーメンと甘味っておもしろい組み合わせだと思いましたがよく考えれば名古屋ではお馴染みのスガキヤも同じでしたね。ラーメンは金、黒、紅、彩の4種類の鶏そば、丼は親子丼、温玉チャーシュー丼、彩野菜丼とあり、それ以外にも唐揚げプレートやライスバーガーなんかもあります。一方の甘味はあんみつ姫ぜんざい、水餅、コーヒーゼリー、シフォンケーキなどがありました。その中からいただいたのは親子丼、丼の真ん中に乗っている黄身がスマイルで微笑んでくれています、なんとも可愛らしいですね。味の方はとろとろの玉子の下には名古屋コーチンの鶏そぼろもたっぷり入っています。鶏そぼろは八丁味噌味でこの辺に名古屋らしさを感じるところですね、悪くはなかったです。機会があれば今度は甘味の方も試してみたいですね、ごちそうさまでした。
ラーメンはあっさり系麺は選べるし女性受けしそう 旨いのはから揚げ 柔らかくて味もしっかりしてる 次は親子丼食べたいね
先日のパルコ店に引き続き、「ラーメン鳥しげ」さんに行きました。こちらの店舗では、たまご綴じと鳥そぼろの親子丼ハーフ&ラーメン塩味ハーフのセットがあったので、それをオーダー紙ました。残念だったのは、先日も美味しくいただけた「鳥しげのチャーシュー」を追加で頼もうと思ったら販売終了していた事。次回の再訪問時には必ず(笑)。広くて落ち着いた店でした。地下一階ですが、エレベーターがあり、通路や入口にも段差がなく車椅子でも安心ですね。御馳走様でした。
名古屋コーチンのたまご、とりチャーシューもおいしかったですが、シナチクがなぜか絶妙でした。