焼鳥への拘りとジビエ料理に対する愛情がビシビシ感じる銘店でした。【本日の注文】鴨の半身コース●タレ焼きの盛り合わせ●もも肉、胸肉の炭焼き●鴨ロースの炭火焼き※鴨やジビエ系は要予約です。タレ焼きの盛り合わせ肝、肺、砂肝、ささみを甘さ控えめのタレで仕上げた珍味の数々。肝は焼鳥の肝と比べて濃厚さの野生の力強さが断然違います。肺は初めて食べましたが、ふわっとした食感にタレが染み込んで噛むと溢れ出す肉汁感が愉しめます。砂肝は思ったよりも歯触り感なく食べやすい仕上がり。ささみは鴨肉なのでタンパクながら風味がしっかりしてます。少しずつの肉の量ですがそれぞれのの肉似合うワインをオススメで戴き、鴨肉と赤ワインのマリアージュが愉しめます。鴨のもも肉と胸肉も塩焼きにして戴き、足の骨の周りについた肉が非常に味が濃厚で素晴らしく美味しい。鴨ロースも鮮度の良い野生の真鴨なので荒々しさを残した鴨ならではの味が素晴らしかった。機会あれば一宮本店も行って3店舗それぞれの特徴を感じてみたいと思います。御馳走様でした‼︎!それではまた次回まで「ご機嫌好う」
四間道で極上のイタリアンを堪能した後は、時間も早かったので、有志のメンバーで二次会です( ´∀`)♪美魔女のマイレビさんが、近場でお店に入れるか確認してくれて、此方のお店へ歩いて行きました♪夜風が寒くなってきましたが、飲んだ後は丁度良い感じで、10分程で到着しました♪お店の中に入ると、レトロな空間で、大将が炭火で串を焼いてる匂いにソソラレます♪店内は密過ぎない客入りで寛げました♪奥の部屋の掘り炬燵式のテーブルへご案内♪此方は炭火焼きの焼鳥が人気の様で、アラカルトでオーダーしました☆◯お通し◯そらりす◯名古屋コーチン◯ちょうちん◯きも◯郡上たまりらーめん◯焼きおにぎり卵スープかけ☆レモンチューハイ希少部位のそらりすは、残り本数が少ないので、残りは名古屋コーチンへ変更☆希少部位のそらりすは初めて食べましたが、もものつけ根近くに有る肉だそうで、プリプリしてて美味しかったです(^^)♪ちょうちんは持ち上げるとちょうちんが落ちるんじゃないかと思う様な繊細な見た目ですが、持ち上げて多少フリフリしても落ちなかったので、安心して❓一気に二玉を頬張り、口の中で袋を噛むと一気に激しく黄身が弾け飛び、口の外に飛び出してないことを確認してから飲み干しました(笑)濃厚な卵黄が新鮮な味わいで美味w〆にはラーメンでしょ‼️という事で、たまりらーめんは、中々の黒味を帯びたスープに期待値アゲアゲで、麺リフト写真を撮った後に、麺を啜ると、なんとも即席麺的な味わい(-。-;スープを飲むと、たまりが美味しいのですが、出汁のコクまでは感じられず(-。-;まあ、飲んだ後の〆ラーということでwもう一品は、着丼した時の見た目は卵スープ‼️果たしてその実態は⁉️スプーンで中を掬えば、焼きおにぎりの登場です♪悪魔のおにぎりなんて商品も有りましたが、こちらは、小悪魔のおにぎりと言った趣き☆ですが、皆さんでシェアしたから良いようなものの、一人で食べたらかなりのカロリーオーバー必須あせ😅ともあれ、なんだかんだと二次会も楽しく堪能出来ました😊最後までお付き合い頂きました皆様に感謝🙇♂️此方は焼鳥が美味しかったので、メイン使いで焼鳥ガッツリ頂くのがお勧めかと☆ご馳走さまでした🙇♂️
職場のメンバー4人で円頓寺にある焼鳥屋に予約して行ってきました。店内はレトロ感のあるくつろぎ空間。奥にある掘りごたつテーブル席に座りトリビーで乾杯から4本縛りで注文。◆ねぎま 4本u2028◆砂肝 4本u2028◆もも 4本u2028◆きも 4本u2028◆つくね 4本u2028◆かわ 4本u2028◆ちょうちん 4本u2028◆やげんなんこつ 4本u2028◆くだ 4本u2028◆とりわさび 4本u2028◆とりてーる 4本u2028◆手羽先 4本u2028◆せせり 4本u2028◆つくね月見 4本u2028◆昔ながらのポテトサラダu2028◆じゃがバターu2028◆しいたけ 4本u2028◆ししとう 4本u2028◆長いも 4本u2028◆とり塩らーめんu2028◆親子丼u2028◆つくねたまごスープu2028◇生ビール×??u2028◇ベアードビール×??u2028◇竹鶴ハイボール×2朝引き鶏を備長炭で焼きあげた焼鳥は火入れも良くて全て美味しいです!!特にレバーとつくねが抜群の美味さで希少部位のちょうちんも濃厚で絶品。4本縛りでガンガン運ばれてきますが出てきたものは一瞬で無くなるし…まるで体育会系のような食べ方(笑)〆のとり塩らーめんに親子丼も出汁の旨味たっぷりで美味しくて大満足。お酒もガンガン飲みながら会話も弾みとても楽しい時間が過ごせました。スタッフの接客も丁寧で良かったです。ごちそうさまでした。
一品一品丁寧に作られているなぁと感じました。どの料理を頼んでも美味しかったです。子連れでの訪問でしたが、お店の奥に堀り炬燵の座敷があったのと、子供たちもこちらの焼鳥を大変気に入ってくれたのでまた行きたいと思いました。
手前にカウンター、奥に掘りごたつの板間、どうやら二階もある。食べ応えあるボリュームだけど丁寧にこだわって焼いてくださる!プリンが想像を絶するうまさなので是非食べるべし。
焼き鳥はまあまあ美味しい。だが、店の雰囲気からすると高めでした。ワインは貴重なものがたくさんあるが、高めなのは気になりますね。もう少し安ければ良いと思います。白ワインをのんで違う白ワイン頼んだら同じグラスで注がれたのはびっくり。その上高い。
久しぶりに来ました!ここの焼鳥はホント美味しいね。そして、〆のラーメンとデザートのプリンも楽しみで…また行きまーす😆
気さくな店長が素敵なお店です。赤ちゃん連れだったのですが、気兼ねなくお食事させていただきました(o^^o)
焼鳥は普通、サービスは最低。赤ワインを飲んだグラスに白ワインを注がれたのは初めての経験でした。グラスの交換をしないなんてありえない。
パリパリのチーズがのったサラダが よかったです ラーメンもありました 入り口は狭いですが奥に長く座敷席もありました
焦げすぎの焼き鳥を平気で出さないで欲しいと言えないので星1つになってしまった
まぁ、美味しいですょ。
美味しい日本酒、美味しいワイン、美味しい食事、最高の店長です。
無難に美味しいお店でした!
おいしいです。
商品にこだわりをもっている。
鳥刺し、肝刺しめっちゃ美味しかった♥
全てが旨いです。
美味しかった❗
裏メニューのある焼鳥屋さん。
品切れ多すぎ
うまい
ポテサラ