近鉄四日市駅から歩いて3分ほどの場所にある割烹料理店、平日のランチで利用してみました。店内はカウンター7席とお座敷2卓の席数、12時少し過ぎくらいに入りましたがほかにお客さんはいませんでした。ランチメニューはいろんな種類の天丼、海老かき揚げ天におまかせ天丼、穴子天丼、鶏肉天丼、豚天丼、野菜天丼の6種類、値段は850円から1300円といった価格帯です。天ぷらは宗右衛門「錦」の奥義を唯一受け継いでいるということ、そのお店は正直知らないですがなんとなく凄そうですね。いただいたのはかき揚げ天、登場した丼は丼というよりはカレーなんかで使われるような浅めの器で出てきてチョット想像していたのとは違いましたね。天ぷらはかき揚げのほかにナス、玉ねぎ、ブロッコリー、にんじんなど、サクッと揚がった天ぷらはなかなかのレベル、かき揚げは海老のほかに銀杏なども入っていました。ぷりぷりの海老と季節を感じる銀杏の味わいがイイ感じですね、野菜の天ぷらもどれも甘みがあって美味しいです。それにご飯自体も味ご飯になっています、コレも美味しかったしなかなかおもしろかったです。大将も見た目は職人肌で強面な感じでしたが、対応はすごく柔らかくて感じ良かったですね。機会があれば夜の部でも利用してみたいと思います、ごちそうさまでした。
浅い器にきれいに盛り付けられて来ます。彩りもよく美味しそう。小鉢は切り干し大根でした。何故だか錦糸卵がのってきます。彩りでしょうね。天丼にはつゆがかかっておらず、天つゆと塩が別添えで出て来ました。それならば天丼にする意味あるのかなぁ。天ぷら定食でいいような。私個人の意見ですがつゆも味がはっきりしませんでした。普通の天つゆでした。天丼にするならばもう少し味が濃くてもいいのかな。ご飯にも色がついていました。お出汁で炊いているのかな?でも出汁の風味は正直しなかったんです。一緒について来たお吸い物?は春菊が入っていてとっで美味しかったですよ。茄子、人参、蓮根、大葉、海老2本、玉ねぎ、魚とたくさんのってきます。ワクワクしますね。天ぷらはサクサクして美味しい。でもお魚がイワシで少し臭みがありました。白身のお魚がよかったなぁ。大将は口数は多くないですがとっても感じのいい方でした。何を見て来てくれたの?と聞かれたのでインスタです、と話すとインスタ??Facebookみたいなやつ?と。あまりSNSなどはお得意ではないようでした。お店のアカウントあるんですけどね、笑。では、ご馳走様でした。
美味しい。真心と技を感じるお料理です。何度も来たくなるお店です。
天婦羅のランチ美味しかったです。コスパ最高です。
おいしかったです!
初めて鮎の天ぷら食べました。めっちゃ美味しかったです。
落ち着いた雰囲気の創作日本料理のお店です(^^)♪お料理も、とても美味しかったです♡