海老わんたんめん【麺屋 そにどり】@三重県四日市市堀木。3年前に地元で独立開業。今や行列必至の人気店。錦爽鶏を軸に煮干しの主張が前面に押し出したスープ。喉越しと啜り心地の良さを兼備した自家製麺。ぷりっぷりの海老の食感が楽しめるワンタン。個が突出した一杯だ。

駐車場が止めにくい、入り難い。満車の時に入ってしまった時の無理ゲー感は異常…低温調理チャーシューの赤みが強くてほんの少し匂いが気になってしまい好みが分かれる。スープは美味しいが飲み干す程では無い。追加のワンタンは微妙。総じてある一定の高いレベルにあると思われるが、同じ四日市にある鉢の葦葉に足が向く。アドバンテージを強いてあげればつけ麺がある事かな。

テレビで観たのか？Googleマップにマークしてあったので、帰省中に行きました。全部入り醤油らーめんを注文、らーめんは普通に美味しかったです。ただ、チャーシューご飯は不味いチャーシューご飯の典型で、ラーメンスープで流しこみました。

和風の出しが、しっかりとして、とても美味しかった😋

全部入醤油ラーメンは美味しい中細麺でスープとも合う飲み切った後味も良いです。つけ麺大盛900円　あぶり豚丼280円行列に並んで食べました。太麺がつゆに絡まないので縮れ麺の方が会うように思います。人それぞれの意見があるので、一度食べて見て下さい。

醤油ラーメン全部のせ1310円を頼みました。チャーシュー、ワンタン、スープどれも美味しかったです。全てがレベルの高いラーメンだと思いました！でも味噌や豚骨好きの自分にはもう一度は来ないかも。癖になるジャンクな味が好きな人からすると評価は低いように思います。店内は清潔でコロナ対策もバッチリでした！

海老ワンタンラーメンとつけ麺、チャーシュー丼みたいなのを頼みました。どちらも美味しかったですがラーメンの方が好み。チャーシューはしっかりめな硬さ。店内も綺麗で店員さんは静かな感じですが対応も良いです。他のラーメンも食べたいなと思いました。

はいはーい、#ラーメンの時間ですよ🍜.《#麺屋そにどり 》『#全部入り醤油らーめん 』.この日は仕事で四日市に。お昼をどうしようかと悩みながらGoogleMAPを開くと…すぐ近くにそにどり さん！！昨年末訪問したばかりですが再訪〜外のウェイティングボードに名前を記入ししばし待機煮干しの風味が外にまで漂ってきてたまらん✨そうこうしていると呼び出され店内に。つけ麺と悩むも、醤油ラーメン の全部入りをポチり👆.しばらくして着丼〜🍜もし可能なら…とお願いした味玉パッカーンVer.での提供🙏✨ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽまずはスープを…んまーーーー！煮干しの味わいがしっかりしつつもエグ味はなくスッキリとした味わいに鶏の風味も✨全部乗せのトッピングは、しっとりとしたチャーシューにツルッとした皮に柚子の風味がいい雲呑、食感がいいメンマ、ネギ、海苔、それに黄身が美味しいパッカーン味玉！どれもが美味しくて上手く調和している丁寧な仕事ぶりが伺えますねー美味しくて完食完汁〜ご馳走様でした😋.で、出たらかなりの人混みタイミング良かったみたい近くの鉢ノ葦葉 さんが休業中なので余計でしょうけど、やっぱり人気すごいですねー！

日曜のお昼に伺いました。少々待ちました。次はつけ麺を食べてみたいなぁ〜

三重県四日市市の麺屋そにどりさんへ。初訪問。四日市で仕事があったので有名店のそにどりさんへ。白醤油らーめん850円を！やって来たのは塩ラーメンのように綺麗な色のスープ。店内に煮干の匂いがかなりしてたので心配しましたが、スープにはそれほど煮干感は主張してません。麺は細めのストレートであまり特徴のないタイプ。すーぷあとは合っています！チャーシューが旨かったなあ！御馳走様でした！#三重ラーメン #東海ラーメン #愛知ラーメン #ラーメン愛知 #麵活 #四日市ラーメン部 #名古屋ラーメン部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン倶楽部 #ラーメン #拉麺 #ラーメン関西 #関西ラーメン #飯テロ #麺スタグラム #ラーメンパトロール #ラーメン巡り #麺類 #ramen_galley #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラマー #麺屋そにどり #そにどり

つけ麺を購入。メンマは美味しかったです。がしかしつけ汁がすぐ冷めてしまうため最後の方は微妙でした。

評価が高いので行ってみたが…まぁまぁ中の上くらいかなぁと😅💦普通には美味しいラーメンって感じでした。が、あんなに並ぶ程ではないかなぁ😅💦

煮干し醤油がとても美味しい。

仕事で何回も前を通っていて前々から気になっていたお店です。運転中の車からは駐車場が狭いかなと見えていましたが、建物の裏にちゃんとあるので心配無用です。予め食券を券売機で買うスタイルのお店で、写真付のメニューはありません。お店の前にお品書きがありますが、詳細は分からないので、口コミで写真を見ておくのが良いと思います。つけ麺の看板を掲げているのでお勧めはつけ麺かなと思いましたが、どうやらラーメンがお店の推しのようです。店内は６席ほどのカウンターと4人掛けのテーブル３つあります。今はコロナの関係で、カウンターは即席の衝立で仕切られていて個室風です。つけ麺の大盛¥900を注文しました。トッピングはあったのかもしれませんが、初めてだったのでよく分からず何も無し。メンマ、海苔、チャーシュ－が２枚。チャーシューは厚切りハムみたいで自分の好みとは少し違いました。煮込んであるのが好きなので。麺は太麺と言うほどではありませんが、歯ごたえや茹で具合は絶妙で美味しかったです。スープは醤油ベースで少し酸味がありますが、麺と食べると美味しいです。次食べるかと聞かれれば食べると答えます。が、トッピングをしないとちょっとさみしいかな。（トッピングがあればの話ですが。）量は大盛で男性向けかなと思います。女性や食が細い男性は普通盛りでも良いかと。食券を買って席に着いて。。。のスタイルのお店は往々にしてメニューが無いことが多く、初めてだと、どんな料理か分かりません。そこが残念ですが、このお店の味は美味しいので何回通っても良いと思います。その都度違う料理を食べてお気に入りを見つける、そんな事ができる店だと思います。最後に、トイレもきれいで清潔感あります。

ちゃーしゅーめん×麺屋 そにどり今朝は六華苑シリーズで伺いました三重の名店「麺屋 そにどり」さんです。オーダーは得意のちゃーしゅーめん。醤油ベースに食べ応えあるチャーシューが6枚。名古屋人からすると三重は言葉も含めて「関西」のイメージなんですが、スープはしっかりとした味。チャーシューも味が染み込む美味しさでした。そしてあまりの美味しさにスープまで完食すると最後にはどんぶりの底からそにどり=かわせみが現れる粋な演出が(笑)。私、こういうの大好きです。

まず、注意事項です。駐車場はお店の裏にあります。「そにどり」と書いてある場所以外は駐車禁止です。スープは鶏のうまみに煮干しがまず来ます。それらを受け止めるしっかりとしたコクのある醤油味です。麺は細目でスープを持ち上げます。煮卵はしっかり味が染みていて絶品です。ワンタンのフルフル感がたまりません。スープ・麺・具材の三連環に陥ります。スープはもったいなくて残せません。美味しさのすべてが味わえる、全部入り醤油ラーメンをお勧めします。次は、つけ麺もぜひ味わいたいです。

三重の人気ラーメン店で、魚介系スープのラーメンがいただけます！店主さんは東京の「せたが屋」、大阪の「麺屋えぐち」で修業した方だそう。店名の「そにどり」ってなんだろう？って調べたらカワセミの昔の呼び名だそう。たしかに看板にはカワセミのマークが入ってます^ ^店内は、清潔感のあるシンプルなデザイン。女子お一人様も入りやすい雰囲気♫いただいたのは味玉醤油らーめん。メニューは醤油らーめんとつけ麺の2種類あって、味玉やチャーシュー、わんたんなどのトッピングでバリエーションがつけられています。・味玉醤油らーめん 880円透明で鶏脂が浮かんだキレイなスープは鶏の旨味をベースに煮干しの魚介感を強めに感じる仕上がり。すっきりしつつも、しっかりした厚みのある風味豊かな味わいで万人ウケしそう(๑❛ᴗ❛๑)自家製麺の食感はツルッと滑らか、小麦本来の風味の強さが良い感じ。スープがすっきりしてるから、麺の美味しさも分かりやすいです。私は塩や鶏白湯が好きで、普段は魚介系のスープを好んで食べるわけじゃないんですが、美味しくいただけました꒰#ω`#꒱きっとこういう系統のラーメンが好きな方ならハマる味なんじゃないでしょうか♫

麺モチモチ美味しかった！

ん〜キレイ系ラーメン店ですネ、注文は全部のせてでした、ちょっと値段が高いかな〜

つけ麺大盛を頂きました、量は若干少なめで残念でしたが定員さんの対応も良かったし、魚介の付け汁も風味豊かで美味しいでした。

全部入り醤油らーめん心地良い煮干の香りと鶏の旨みとまったりとしたコクがある醤油スープと小麦の風味豊かな細麺よ相性が抜群。チャーシューやワンタン、味玉など具材も豊富で美味しくオススメできる美味しいラーメンです。

駐車場は店舗裏側にあり入り口に向かう途中、イリコ出汁のとてもいい香りがして期待が広がる醤油ラーメンと、チャーシュー丼みたいなやつを注文醤油がちょっと強いけど雑味がなく美味しいスープ。麺も中細、喉越し良いチャーシュー丼は味付け控えめで、噛むとチャーシューの旨味が広がって美味しいただ、どこかで食べたことがあるような味かなあ

煮干し出汁が好きな人は良いかも。チャーシューは柔らかくて美味しい。

定番のしょうゆラーメンをいただきました。出汁が効いたスープとても美味しいラーメンでした。麺は細麺で、少しモチモチした食感です。チャーシューは、お肉の味がしっかりして、繊維質と筋感を感じられるのでガッツリお肉を食べた気持ちになれます。

旨い。つけ麺を飽きさせず、最後まで食べさせる酸味のあるつけ汁。さっぱりしたつけ汁はご飯に合わないので、ライスは丼物を頼むのがオススメ。

とてもダシが感じられるスープでした。他では味わえない醤油ラーメンの味、昔ながらの中華そばのような麺、本当においしかったです。またお伺いします(^^)店員さんの接客がとてもアットホームで、居心地が良かったです。

こちらのお店にて、全部入り醤油らーめんを頂きました。麺は口当たり柔らかく、少し自分の好みから外れましたが、チャーシューは歯応え有りながらもしっかりとお肉の旨味を感じました。味玉、わんたん も申し分ない美味しさ。特にスープはじわじわと後から煮干しの旨さが押し寄せてくる味わいで 、さすがは「名店」と うなずけるものでした。

三重で食べログNO2と聞いて訪問たしかに何かが違う、様な気がします最初は煮干しがきついかなと思ったけど食べ進めるとそんなこともなく、最後まで飽きずにスルスルといけますね

2021.5.8ラーメン食べ歩きで伺いました。・食券形式・時間土曜日11:30(スタッフ3名)・オーダーから着丼まで12分醤油ラーメン　750円

全部載せ醤油ラーメン日により、スープの割合？感覚が何となく違う煮干しの出汁の味が6の日があれば5の日がある5の日だと醤油と鳥の出汁との相乗効果で旨みを感じるその日だと嬉しいつけ麺新作も普通のつけ麺も漬け汁に旨みを感じない普通のつけ麺

他のお店ではつけ麺は好んで食べませんがそにどりさんのつけ麺は別格です！まず、つけ汁をつけずに麺を食べると小麦の風味が口いっぱいに広がります。続いて、つけ汁に浸けて食べると小麦の香りと魚介の風味が相まって最高の味を楽しませてくれます！まさに至福の時です。海老ワンタン麺もオススメです！

午前中♪15分くらい待って入れましたぁ(*^-^*)券売機で食券を買って、席へ♪★味玉醤油ラーメン見た目はキレイでウキウキしちゃう♪しっかりした醤油スープで美味しかったです＼(^_^)／(2020/7)

めっちゃ美味しいですよ

オススメです！次はつけ麺を食べる

醤油ラーメン全部のせ　美味しかった〜♪私はネギ抜きしてもらってます。スープ最高👍また食べたいラーメンです☆

☆3.6 全部入り醤油らーめんスープは鶏と煮干し。一口目煮干しのクセがふわっとあり、出汁が強いかと思いきや、すぐに舌がなじみグイグイとすすっている。醤油タレは濃いめ。最後まで味わえる素晴らしい調整だなと感心。麺は細麺ストレート。スープとはよく合っているが、好みからいうとだらけてしまうので細麺にはコシがほしい。ワンタンはエビ入りでおいしい。チャーシューもスープを邪魔しない味付けで噛むほどに味わえる。肩ロースをスチームコンベクション?で仕上げたんだそう。うまい。

たまたま 仕事で移動中にみつけました。評判を検索したら○ベ○グの評価も高く、思わず伺いました。発券機スタイルで、席数も20席ほどかなぁ…11時30分頃だったので、まだ 空いてましたが、８割ほど、埋まってました💦 海老ワンタンラーメンをいただきました。醤油と魚介のダブルスープ？ 麺はストレートの細めでした。チャーシューやメンマ、ネギもシッカリトッピングされてて、なんといっても、海老ワンタンがプリっプリで５個も入ってて、お腹も満足(￣0￣)/ 次はつけ麺も 試してみたい❕

美味しいラーメンでした！地味だけど懐かしいラーメンで嫌いじゃないです！ワンタンも旨い！近くに在ったら飲みの後に行きたくなる優しい味でした！

日曜日のランチに30分くらい待って食べました！店の回転もよく雰囲気も良い！連れ合いと限定煮干しラーメンと海老ワンタン醤油ラーメンを食べました、煮干しラーメンの麺は中太でツルツルでコシもあり美味いけどスープは深みがもう少し欲しかったかな？海老ワンタン醤油ラーメンは醤油がしっかりしており鶏と煮干しにブレンドが絶妙で細麺も良い感じで絡みレアチャーシューも好きな感じやった！四日市で1番と噂高い店だけありました、少しインパクトに欠ける気はしました、次回行くときは つけ麺をオーダーすると思います。

つけ麺はさらっとしていて美味しいです。麺は太くて食べ応えあり。わんたんラーメンもいただきましたがこれは私の口には合いませんでした。海老臭い感じ。

気になる所がいっぱいありました4人で行きテーブル席がちょうど空いたのにカウンターにまぁ～良いかとカウンターに座った後後から入ってきた2人の客にはテーブル席を案内してました逆でしょ？(^_^;)で！致命的欠点凄く遅い！ラーメン出てくるまで遅すぎますカッコつけて湯切りしてるくらいならもっと早く出して欲しいです遅すぎます4人で行き4人の意見はほぼ一致そして全部入り醤油ラーメンとライス頼みましたまずラーメン1000円超え正直高い全部入ってるとは言え高いそしてライス普通ライス１５０円で小ライスかと思いました他の人のクチコミも見て行きましたが同じ感想もありましたねスープ醤油っ辛い(1口目の感想)メンマ硬い味が濃いチャーシュー味がない煮卵味濃いめワンタン！これが生姜入れすぎもう2度目は行かないですね残念でした┏○ﾍﾟｺｯ

近鉄四日市駅から徒歩10分程度の幹線道路沿いにあるお店です。行列が出来ており入り口には氏名、人数を記載するシートがあります。店内はカウンターは一人ずつ仕切られており、机上には箸、レンゲ、アルコール除菌、ナプキンがあります…あ、胡椒などの調味料は無いですね。注文は入り口左手にある券売機で事前購入です。欲張って醤油ラーメン全部入り＋タマゴ追加…ダイエット中なのに💦優しい味にしっかりとしたタマゴやメンマがとても美味しかった。麺の量もこれ普通？って感じで食べごたえもありました。なにより退店の際の店員さんの掛け声も気持ちよく満足なお店でした。ご馳走様でした。

つけ麺がおススメ🤗食券を買う方式だが、つけ麺のボタンは醤油ラーメンのボタンより小さく目立たないので、上下方向の真ん中辺りを捜索ください😋

味を忘れたので、数年ぶりに食べました。醤油全部盛りを注文。約1100円。チャーシューと卵は半熟で、美味しいと思いましたが、肝心の麺に独特の風味を感じあまり美味しいと感じませんでした。優しめのスープなので、ラーメン種の中では食べやすさはあります。私は並んでまで、食べたくはなりませんでした。

海老ワンタン麺をオーダー。着丼して驚いたは、醤油ベースだったこと。勝手にワンタンは塩ベースだと思っていた…。全体的にうまくまとまっているが、自分はここの醤油のエッヂの効かせ方は苦手。後味に、かなり醤油が強く残るので、塩味として感じてしまう。チャーシューは美味しい。噛めば噛むほど旨味が溢れる。海老ワンタンはもっと海老の主張がほしい。

駐車場数台あり。カウンター6席、2人掛けテーブル2席、4人掛けテーブル2席。食券製。メニューは醤油ラーメンとつけ麺。初訪問でつけ麺を食べたが、魚介が苦手な人でも食べやすい仕上がりかと。ラーメンとつけ麺ならラーメンの方が合う味のように感じた。麺も接客もいいけれど、提供時間が少し遅いと思いました。

初めて来店しました。ラーメンをいただきました。好みですが、私は細麺ならもう少し固めんがよかったです。一緒にいただいたあぶり丼は、チャーシューが刻みでないほうがいいかなぁー

中華そば系の完成形では？全てがバランスよくレベルが高いですが、スープとチャーシューは特に凄いです。中華そばの余り好きでない人でも満足する一杯だと思います。チャーシュー麺＋全部のせです。

平日のお昼11時半頃に来店しました。外にすでに４人待っていました。駐車場は店の前と奥の方にあります。今回はつけ麺の大盛りをオーダー。混んでいるからか、10分ちょっと待ちました。基本的に、つけ麺、醤油ラーメンの店です。何回もリピートしていますが、どれをオーダーしてもハズレのない美味しいお店だと思います。デザートの杏仁プリンは、まだ食べたことがないので、また、チャレンジしようと思います。本当は星５つにしたいですが、ラーメン屋さんだから仕方ないかもしれませんが、おしぼりがあると嬉しいですね。紙エプロンはお願いすればいただけるようです。

全部入り醤油ラーメン(¥1130)をいただきました。一口スープをすすって驚いたのはその奥深さ！こんなにコクのある醤油ラーメンは久しぶりに食べました。トッピングのチャーシュー、煮卵、メンマ、どれを取っても逸品です。

魚介の効いたスープと麺のバランスが良い。半レアチャーシューも味が良く沁みてる上に、歯触り独特で非常に美味！最初頼りないかな？と思うけど食べ進めるにつれて旨味が溢れて来るラーメンで、あっという間に完食でした！

魚介の風味が効いて旨い

悪くはないが、ちょっと味が濃い感じがした

噂ほどではなかったかなぁ⁉️私的にはですけど❗

そんなに煮干し感が強い訳でなくさっぱりといただける上品な風味の醤油ラーメンでした。

東京から来てせっかく楽しみにしていたのに汁が残りわずかと言われてとりあえず一旦待ちましたが地元の団体のお客が、私たちの方が先に名前を書いたのに団体の方が先に食券を買ってそちらを優先されて私達の順番で完売ですと言われました。一度店員さんに「私達の方が先に名前を書きましたが何であちらの方が優先ですか？」と聞きましたがスルーされました。せっかく楽しみに遠くから足を運んだのに非常に残念です。なんのために名簿ですかね。

SUSURU.TVで見て訪問しました。同行者は醤油ラーメン全乗せ、私はつけ麺に海老ワンタントッピングにしました。つけ麺は醤油ラーメンより濃厚。ツヤツヤ麺は太めでとても理想的なつけ麺で美味しかったです。

四日市では人気があるお店の一つのようです。食べてみた結果、ほんとに記憶に残らない味でした。普通に美味しかったですが・・・

ミシュランに載って最近話題に上るのでちょっと食べてみましょうと。11:00の開店と同時に到着。既に何組かのファミリーが並んでました。名前を書いて待つこと10分程度、意外にすんなり入店できました。今日は暑いので、つけ麺大盛り(300g)をチョイス。待っている間に厨房を眺めていると、2杯分ずつ茹ででいるようですね…先客に行き渡り、私のつけ麺が着丼するまでに30分以上かかりました。さて、まずは何もつけずに麺から。モチモチとした歯応えで小麦の香りも感じられます。つけ汁、主流の魚粉ドロドロ系とは全く違う、酸味の効いた醤油スープです。例えるならポン酢（失礼）ほのかに煮干しも感じられます。チャーシュー、分厚くて噛みごたえのあるもの。メンマもシャキシャキです。ウンメッ！二郎系かというくらいの300gの麺量が物足りなく感じてしまうほどです。スープを飲み干してごちそうさま。そのまま飲むと酸味が喉に刺さりますが、隣の方はスープ割りを頼んでました。次回はぜひ、ラーメンを食べたいですね！

白醤油ラーメン頂きました！魚介系のだしが存分に効いており、魚介好きにはたまらない四日市のラーメン人気店の一つです!

なんとも上品なお味でスープよし、麺よし、チャーシュー、ワンタン、味玉よし。いつまででも、食べていたいラーメンでした。

麺は優しくもちつる❤️駐車場は裏手右側のみご注意あれ。

醤油らーめんのお店です。スープは魚介ベースであっさり、麺は中太のストレートです。チャーシューはそこまでではなかったですが、味玉はおいしかったです。駐車場は８台分あります。先に食券を買ってから席に座る方式です。夕方に伺いましたが開店時間に行くと少し待つかもしれません。ただ、時間を置くと今度はスープ売り切れの可能性もあり悩ましいところです。

醤油一本で、ラーメンかつけ麺の二択。昆布ダシがかなり効いていてそればっかり気を取られて途中で飽きました。つけ麺は酢が効いていてうまい。卓上に酢を置いておいてほしい。ラーメンにも合うよね。メニューはチケット制じゃないから落ち着いて注文できます。といってもラーメンかつけ麺です。あとはトッピング。レアチャーシューうまかった。こども用の皿、スプーン、フォークあります。

2019/03/22全部入り醤油ラーメンをオーダースープに酸味が感じられる好みではない麺は食感は良いが小麦の味わいは薄いチャーシューは臭みが若干、残るメンマは歯応えが良い海老ワンタンはショウガが多めで残念です煮卵は濃いめの味見た目がらんまんに似てるけどらんまんの方が好みですリピートないかな

つけ麺大を注文。つけ汁はさっぱりテイストで最後まで美味しくいただける。チャーシューはチャーシューというより美味しいハム。とてもジューシー美味しいです。麺も含めトータルで美味しくまた伺いたいです。

会社の同僚と訪れました。普段、あまりラーメンは食べませんが、とっても美味しくいただけました。こだわりの感じられるスープに感動です。

評判違わぬ美味しさです◎

ラーメンwalker東海かなにかで四日市のラーメン屋一位となったとかなんとか。最近ラーメン食べ歩きを始めた人の感想として見てもらえれば。スタッフの対応は明るく気さく。店長以外は女性だけだったのもあるかも。店長も物腰柔らかい感じで好感が持てる。土曜日の午後に行ったが、開店後30分かそこらで入店したにもかかわらず、すでにお客さんでいっぱい。おそらくメインの時間はかなり待つことになりそう。注文したラーメンは全部のせ。味玉、チャーシュー4、メンマ、海苔二枚、エビワンタンいくつか。（2個か3個）で1100円。一般的な値段設定よりは若干安めな気がする。特に長く待つこともなく出て来たのでスープをすする。煮干し醤油でスープは濃いめ。もう少し薄味の方が好きかも。麺は細麺ストレート。そこまで麺にスープの味が絡んでないので比較的あっさりに感じる。量も堅さもょうどいい感じ。チャーシューは硬めで食感が強い。個人的にはトロトロチャーシューの方が好み。味玉は箸で摘まむと良い弾力があり薄味だが硬め半熟でおいしい。これは好み。エビワンタンはあまり主張せずいろいろコラボしてねということだろうか、麺と食べたりスープと飲んだり楽しめた。全体としてはバランスが良い仕上がりでまた来ようと思わせる味だった。オーダーの時ご飯ものは良いですか？ってきいてくるのはその辺も自信があるってことなのかな？

仕事の移動中にたまたまよったが、車を出たとたんに凄く良い匂い。醤油ラーメンは煮干しの出汁と動物系のスープのバランスが抜群だった。チャーシューが凄く美味かったのでチャーシュー麺にしなかったことを非常に後悔した。

名古屋人ですが、四日市へ月一行ったときは必ず食べておりました。いつも３時ギリギリまでやってるので仕事上助かります。煮干しのスープは絶品でした。さっぱりしていてもしっかりウマ味を感じれる。ここのお店しか出せない味ですね。最近四日市へ行く機会が無くなったので残念ですが、機会を見てまた伺いたいです。

三重県内でのラーメンランキングをネットで探していたらここのお店を見つけて行ってみました。ラーメン全部のせを頼みました。チャーシューは柔らかくて、エビワンタンはプリプリ！スープに麺が絡んでとても美味しくいただきました。

鳥のスープが美味しかったです。トッピングも色々あって良かったです。チャーシューが美味しかったです。

にぼしの効いた醤油ラーメンです。駐車場は表に1台、裏手に7台ほどあります。開店してすぐに到着しましたが人気店のためかほぼ満席でした。

醤油らーめんは750円。自家製麺、無化調。トッピングにワンタンなどありつけ麺は800円(麺200グラム)から。ラーメンの延長線上って感じ。具もラーメンと共用で少し残念。もっとガラリと違う感じを期待していました。スープ割は無さそう個人的にはラーメンのほうが好みかな。ラーメン美味しいです。ですが、毎回毎回ラーメン頼んだときに「ごはん物はよろしいですか？」って聞いてくるのが本当に不快です、ごはん物頼まないと駄目なルールでもあるんでしょうか。せめてトッピングはよろしいですか？ぐらいならまだわかりますが、ラーメンが気に入ったからこそ大盛りで頼んでいるのに、あまつさえごはん物は？って言われてもこれ以上何を食えと言うのかと思ってしまうのです。

醤油ラーメン、トッピングを全てのせて。あっさりとしつつ、旨味のしっかりとしたスープと、脂よりも肉感の強いチャーシューが美味しかった。次はつけ麺頼もうかと。

醤油ベースのラーメンが美味い。青さのトッピングがお薦めです。

醤油ラーメン魚介系

50歳代には少し濃いかな？でも、ひとつひとつのトッピングは美味しくて、丁寧な仕事がしてあるなぁ〜って感じです。若い子達にはちょうど良いって感じです。ちなみに店の裏側にも駐車スペースがあります。

日曜日、12時に訪問。待ち時間10分程度で着席。トッピングの質も確かめるため醤油らーめん、全部のせを注文。スープは無化調らしく清んだ味わいたが、ほどよい濃厚さもあり、細ストレートの麺と良いマッチング。チャーシューは肩ロースだが、少し赤身の残るローストポークのようなしっとりとした食感でうまい。ワンタンは海老のプリっとした食感がこれまた残っており、こちらも質は高い。残念だったのは味付け卵で、少し茹ですぎたのか、黄身の端が半熟ではなかった。全体通してお薦めできる味です。

味たまとチャーシューが絶品でした！

アッサリ魚介系のラーメンです。スープのバランスが本当にすごい!!麺もツルツルでメチャメチャ美味しいです!チャーシューも柔らかくてかなりハイレベルのラーメンです!写真は「全部のせ」です。ワンタンもチュルチュル美味しいです!ラーメンはいつも白飯一択ですが(笑)ご飯物のメニューがいくつかあるので、次回は他のものも食べてみたいです。

あっさりした醤油ラーメンです。個人的的に豚骨派のため-1。エビワンタンがおススメです

提供に時間かけすぎ。バイトは、作る関係、一切、手をだしていない。店主の意向っぽいが、なら、バイト2人もいらんだろι(｀ロ´)ノ

三重ラーメンのレベルが低い？と思わされる味。正直ガッカリでした。

美味しかったです✌️

全部入り醤油ラーメン頂きました。スープに酸味があり独特の味でした。

すっきりした醤油味ですが、グッと味も感じられてとても好きです。チャーシューも瑞々しいのに味もしっかりしてます。

チャーシュー麺オススメです！魚介系が好きな方は是非！！

つけ麺美味しいです。しかし、テーブル席の、若い4人組の1人が、マスクを外して、大声で喋っているのを、3人店員がいるのに、誰も注意をしない。これでは、お店に行けません。人にも、勧められません。

メインはつけ麺なのか、醤油ラーメンは普通でした

丁寧な仕事ですな🎵旨し🎵

提供までに30分は待った。ラーメン食べにきてこんなに待ったことないかも美味しさでいうと、個人的には可もなく不可もなく。

東京や大阪で修行された店主がいとなむ化学調味不使用のラーメン！煮干しの深い味わいにわずかな苦味！バランスのとれたラーメンです

美味しかったが、期待してたビックリするほどではなかった。

見た目は美味しそうだけど醤油辛かった。

和食か!って程のダシのしっかりしたスープ。チャーシューはしっとり。美味しかったです。

これは完全に僕の好みの問題だと思う。このところ豚骨、味噌、塩は食べていたけど、醤油はご無沙汰だったからかも知れない。初めてのとこは大体1番人気的なやつを食べるんだけど、待つのが得意じゃないので人気店とかではそれなりに看板で色々楽しめるやつを。今回は醤油の全部入り。まずスープからいただいたけど、よくわからない。ご飯の味はわかる。そぼろの味もわかる。チャーシューは味付けは薄いものの肉の味、わかる。メンマは色濃いので味も濃いやつ。分かる。ワンタンもぼちぼち、わかる。海苔、美味しい。麺もわかる。でもスープははっきりとしない。醤油味、控えめ。カツオ系の出汁、あと舌の根元にくるやつが何なのか。分布としては苦味、酸味とのこと。何度も飲んで、水でながして、また飲んで…1番しっくりきたのは風邪薬。たぶん味の芯がない、まとめ役がない。味を感じるときに同時に空白がやってくる。醤油と魚介感じたあと2拍ほどおいて苦味？がくる。醤油、出汁、白湯、苦味といった感じ。目の前通るたびに待ちが多かったので、店を見つけてから2年ほど先延ばしにしてたので期待も大きかったけど、僕には理解が出来ないものでした。どんぶりにタネを入れ忘れてたと思いたい。何かが欠けてはいけない何かがないような味でした。写真はすごく美味しそうなんだけど…

かなり繊細で丁寧な感じでとても美味しかったです、醤油ラーメン好きの方は是非ご来店あれ🎵

比較的新しいラーメン店。優秀な感じで、最近よく見るあっさりとした味わい。その中では、一段上の印象だが、個人的には興味が少ないと感じた。何も問題ないが、リピートしたいと思うほどでもないかも。