ベトナム料理って味付けは日本人好みだと思う。野菜が多く馴染み深い。ニョクマムと海老を少し発酵させた調味料も最初は、匂いがたったが旨味が深いし、次第に馴れて旨味だけが味覚に入ってくる感じです。鶏肉の軟骨料理、小松菜と牛肉炒め、海老のバーベキュー焼き、牛肉のサラダ、締めのフォーとみんな旨かった。でもパクチーには慣れない。あと、子なすの漬物。子なすの漬物はベトナム人みんな好きって言ってたけど、そもそも日本の茄子の漬物も、そんなに好きじゃなかった。タバスコっぽい赤い調味料、オイルでなんか香草を浸けた調味料も旨いよ。もう一回言うけど、パクチーは慣れない。
ランチメニューは千円前後だったと思います。フォーまたはブンボーフエにサラダや揚げ春巻き、デザート(多分チェー)がついてきます。コスパは良いと思います。他の客は全員ベトナム人でした。接客態度については文化が違うので評価に入れていません。服に独特のアジア臭?がしっかり付きますので食後に人と会う方は要注意。
ベトナム料理の店。店内はきれいで珍しい食べ物も多く、ナスとカエルの肉炒めがうまかった。カエルの肉は骨が多いので食べるときに注意したほうがいいです。
熱心なサービススタッフ、美味しいレストラン。
日本向けにアレンジされたものを期待されるなら、NOですね❗ベトナム料理ですから‼️
料理は美味しいし、珍しいものがあったやはりベトナムの方ばかりでビックリ料理のスペースの横にカラオケボックスが二部屋あるけどベトナムの歌が支流
いい
ベトナム料理を堪能しました⭕️カラオケもあり、非常にリ―ズナブルなお店です👌